Coup de coeur de la rédaction

NOV 13
FEMME ACTUELLE JEUX
Mensuel
OJD : 143271
Surface approx. (cm²) : 574
N° de page : 124
Page 1/1
livres I
Morceaux à lire
Cette anthologie recueille
les meilleurs morceaux de
descriptions culinaires
dans la littérature, de la
daube de Marcel Proust à
la platée de tripes rabelaisienne, en passant par les
recettes aux pommes de
terre d'Alexandre Dumas ou
le goûter du dimanche de
Jean Jacques Rousseau..
Mots en bouche, La Gastronomie,
Lucie Erhardt et Florence ïrébaol,
ed Parangon, 14,50 €
Lai saveur ^
dgsmqts
Dans cet ouvrage, F histoire
du chapon, de la fraise ou
du sel, maîs aussi des plats
tels que la poule au pot ou
la galette des rois, nous est
livrée avec force détails.
Sans oublier les usages de
la table, où l'on apprend
notamment que s'essuyer
les doigts dans la nappe était
de bon ton... au
au mi
moins
jusqu'au xiv0 siècle.
Le Dessous des plats,
Chroniques gourmandes,
Jean Vitaux, éd Puf, 19 €
r d'une lutte
s enchanteurs
irces
lies, une jeune
entraînée à
f le temps dans
histoire mêlant
ma£ie, intrigue
policière et fantasy
qui séduira filles et
garçons !
Disponible en librairies
et en version ebook
EDITIONS § PRISMA
OPPORTUN
7598487300506/GFD/OTO/2
Entre amis ou en famille,
* ,
ll
i
jouez, riez, apprenez...
ClUelle JeUX avec la boîte quiz I
150 questions et jeux
:
autour des mots pour
|
^.., .„..,,
s'amuser en se cultivant.
Les thèmes sont variés :
sport, jardin, animaux,
cuisine, mode, art. Parce
* " ' y a tant à apprendre
etre quotidien !
otto Quiz, 150 quesi et jeux autour des
i, ea. Femme actuelle
Jeux/Prisma. 9,95 €.
'Disponible en librairies
^
et rayons livres.
^ -
j
Pages
Histoire dè goût
Unquiz
3UIZ rernrne
savourer
Des ouvrages
qui mettentreau
à la bouche. ,
Secrets de palais
Ce livre va sans doute chan
ger votre vie. De cuisinier,
du moins ! Saviez-vous que
mélanger avec une cuillère
en Inox8 ne changeait pas
le goût? Que ficher des
gousses d'ail dans le gigot
était une grosse faute?
Et vous en apprendrez
d'autres Une lecture
pleine de surprises, un texte
délicieusement drôle.
La cuisine, c'est aussi de la chimie,
Arthur Le Com, ed Hachette
Cuisine, 19,90€
LES COUPS
DE CŒUR -.
de la rédaction ^.
LEOBANCUViiE
II WTl
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^éfO fOUIC
^ 'econ
d'orthfr
s™?'16 Qvec ^ean"
Pierre Colignon reste
un plaisir. En prime,
40 dictées corrigées.
Le Grand Livre antifaute d'orthographe,
J.-P. Colignon, éd. de
l'Opportun, 12,90€.
Petit dictionnaire des
INCONNUS
[««mi
La cuisine dcs mots
Voici un recueil de recettes
pas comme les autres, qui
s'adresse aux amateurs de
bons., mots ! Car ce sont
d'abord eux, cuisines dans
nos expressions françaises,
qui sont mis à l'honneur
Avoir la pêche, faire chou
blanc, ramener sa fraise: la
plupart des locutions à base
de fruits ou de légumes sont
expliquées et, cerise sur
le gâteau, accompagnées
d'une recette originale
La Saveur des mots, Eric leila,
Francois Women, Julie Coppe,
éd Autres ïemps, 19,90 €
Eléments de recherche : ÉDITIONS DE L'OPPORTUN : société d'éditions à Paris 3è, toutes citations
Ii
Qui sont-ils?
Alfred Velpeou, Pierre
Larousse Ils se
sont fait un nom grâce
à leur invention. Qui
étaient-ils vraiment?
Petit dictionnaire des
inconnus célèbres,
Claude Quête/
éd First, 1 9,95 €
Pour rire!
Crues, cocasses et
imagées: trois cents
expressions décryptées avec un sérieux
plein d'humour
On n'est pas venus
pour poser du Iim,
Bruno Graveleî, éd
Chfflet•& Cie, 14,50'€.
Amélie Modenese