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N°23
Tri sélectif : Les réponses à vos questions
Le verre
Peut-on jeter un plat ou de la vaisselle en verre
dans le bac à verre ?
Non, vous ne pouvez pas. Le verre culinaire et la vaisselle en
verre ont une composition chimique différente du verre
d’emballage ce qui rend impossible leur intégration au
calcin utilisé dans les fours verriers. Seuls les emballages en
verre (bouteilles, pots et bocaux) doivent être déposés dans
les conteneurs ou les bacs de collecte sélective prévus à cet
effet.
Les
emballages
Pourquoi ne doit-on pas mettre les emballages triés les uns dans les autres ?
La bouteille de lait dans le paquet de céréales par exemple ?
Cela gêne considérablement le travail en centre de tri où les
emballages doivent être séparés par matériaux pour être
recyclés. Les emballages doivent être déposés EN VRAC.
Pourquoi ne doit-on pas mettre les emballages triés dans des sacs en plastique ?
Il ne faut pas mettre vos déchets recyclables dans un sac
poubelle ou dans un sachet en plastique. En centre de tri, les
emballages qui se trouvent à l'intérieur de sac ne peuvent
pas être séparés et risquent de ne pas être recyclés.
Que se passe-t-il si l'on jette un déchet non
recyclable dans le bac de tri ?
Les emballages non recyclables viennent perturber le travail
en centre de tri. Ils doivent être séparés des emballages recyclables et réacheminés vers les autres filières de traitement
des déchets, ce qui nécessite un double transport. Les
erreurs de tri représentent un coût très important pour les
collectivités locales et donc pour les contribuables.
Doit-on laver les emballages avant de les jeter
dans le bac de tri ?
Non, c'est inutile. Le tri ne doit pas engendrer le gaspillage de
ressources naturelles comme l'eau. Il faut simplement bien
les débarrasser de leur contenu pour qu'ils soient recyclés.
Certains emballages plastiques ne sont pas
recyclables pourquoi ?
Les pots de yaourts ou de crème ou encore les barquettes ne
sont pas recyclables. Ils sont en effet trop légers et ne
contiennent pas suffisamment de matière et le recyclage
n’est ainsi pas rentable.
Seuls les bouteilles et flacons se recyclent. La main-d’œuvre
nécessaire, les camions indispensables à la collecte et au
transport jusqu’au centre de tri, puis jusqu’à l’usine de recyclage, tous ces éléments sont pris en compte pour juger du
bénéfice écologique et économique du recyclage des
emballages.
Les
biodéchets
Quels déchets puis-je déposer dans le bac biodéchets ?
Le bac biodéchets est destiné aux déchets compostables :
restes de repas, épluchures de fruits et légumes, petits
déchets de jardin.
Je composte déjà à domicile mes déchets
organiques, pourquoi utiliser un bac biodéchets ?
Le compostage à domicile reste une pratique idéale pour
valoriser soi-même ses biodéchets. Un déchet composté
chez vous ne coûte rien. Cependant, la collecte en bac
apporte une solution complémentaire pour certains types
de déchets qui sont difficilement ou non compostables à
domicile, tels que les os, les mouchoirs souillés, les coquillages, les cendres, les agrumes, les restes de viande, ...
Pourquoi ne doit-on pas mettre les bio déchets
dans des sachets en plastique ?
Une fois collectés, les bio déchets sont déposés sur la plateforme de compostage. Ils sont ensuite broyés puis mis en tas
pour qu'ils compostent
Le sachet plastique qui n'est pas compostable se retrouverait dans le produit fini.
Pour toute question sur le tri des déchets,
appelez le 0800 505 508 (appel gratuit depuis un
téléphone fixe) du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h
à 17h ou envoyez un courriel à [email protected].
SMICOTOM
20, zone d'activités - BP 18
33112 SAINT LAURENT MÉDOC
Tél. : 05 56 73 27 40 - Fax : 05 56 73 27 41
Courriel : [email protected]
www.smicotom.fr
Dans ce numéro
PAGE 2
- Déchèteries : Collecte des
Déchets Dangereux
- Biodégradable ou compostable : Attention au
piège !
PAGE 3
- Des astuces pour conserver plutôt que de jeter
- Une animation "cuisine
anti-gaspi" pour les scolaires
- Les recettes de cuisine
anti-gaspi
PAGE 4
- Tri sélectif : Les réponses
à vos questions
En supplément,
le calendrier
des collectes
2014
Une décision historique !
Un mandat qui s’achève est toujours l’occasion d’établir un bilan
sur six années de gestion.
Plusieurs événements ont marqué ces dernières années :
• La signature de l’arrêté préfectoral qui permet de poursuivre
l’enfouissement de nos déchets sur le site de Naujac jusqu’en
2024,
• La réalisation de prés de 10 000 000 € de travaux sans recourir à
l’emprunt, ni à l’augmentation des taux de Taxe d’Enlèvement
des Ordures Ménagères, grâce à d’importantes économies de
gestion,
• La poursuite de l’amélioration du fonctionnement du site de Naujac, par la valorisation des bio gaz
et la mise en œuvre d’un parcours de découverte pédagogique,
• La transformation en société Publique Locale de la Société d’Economie Mixte (SEMMGED) assurant
la collecte de nos déchets, permettant ainsi un contrôle exclusivement public de nos filières de
collecte et de traitement des ordures ménagères.
Que de chemin parcouru ! Mais que de défis encore à relever !
- La remise en conformité de nos 9 déchèteries à l’issue des études en cours,
- La poursuite de la gestion et de l’amélioration du site de Naujac
- Mais surtout engager des réflexions sur un meilleur traitement de nos déchets afin de réduire
l’enfouissement : c’est aujourd’hui que se construit notre avenir…
D'ores et déjà, la rigueur de notre gestion me permet d’annoncer la baisse de 15% des taux
de la Taxe d’Enlèvement des Ordures Ménagères applicables sur le territoire du SMICOTOM.
Cette décision est historique, alors que nous assistons, tant au plan national que local, à une hausse
des prélèvements obligatoires.
Je veux y associer mes collègues du Comité Syndical du SMICOTOM qui m’ont fait confiance depuis
2008, ainsi que l'ensemble du personnel.
Je vous souhaite, à toutes et à tous, bonheur et santé pour cette année 2014.
Jean-Bernard DUFOURD
Distribution des sacs compostables
Cette année, vous pouvez retirer jusqu'à 9 rouleaux de sacs compostables.
Pour connaître les horaires et les lieux de retrait, renseignez-vous
auprès de votre mairie.
Déchèterie : Collecte des Déchets Dangereux
Les déchets dangereux issus des ménages sont collectés en déchèteries afin d'être traités
séparément.
Un déchet dangereux est un déchet ménager issu d’un
produit chimique pouvant présenter un risque significatif pour la santé et l’environnement. Il est principalement
issu des produits du bricolage et d’entretien sous forme
liquide, solide, pâteuse ou gazeuse.
Ces déchets, déjà collectés sur les déchèteries du SMICOTOM, nécessitent un tri de la part des administrés.
Seulement 20 % de ces déchets seraient collec-
tés et traités séparément (Source FNADE Fédération
Nationale des Activités de la Dépollution et de
l’Environnement).
En France, le gisement potentiel des déchets
dangereux serait compris entre 500 000 et 600 000
tonnes par an.
Yaourts, viande, plats préparés… En un an, chaque Français jette en moyenne 7 kg de produits
encore emballés, non entamés ! Un chiffre qui ne tient pas compte, à titre d’exemple, du pain rassis
des fruits et légumes avariés, des restes cuisinés. Le gaspillage alimentaire représenterait ainsi
au minimum une vingtaine de kilos de déchets par an et par personne.
Des astuces pour conserver plutôt que de jeter
Plus que tout autre déchet, il est important de se préoccuper de la fin de vie des
déchets dangereux et d’adopter le comportement approprié.
Dès qu’ils sont collectés en déchèteries, ces déchets
feront l’objet d’un premier tri par les gardiens qui les
regrouperont par grande famille (aérosols, pâteux,
acides...).
Ensuite, ils sont enlevés et transportés par les opérateurs
spécialisés vers un centre de traitement dans lequel les
Déchets Dangereux seront soit valorisés, soit éliminés
dans des conditions respectueuses de l’environnement.
DOSSIER : Le gaspillage alimentaire
Conserver un citron entamé :
saupoudrer la partie entamée d’un citron avec du sel permet
de le conserver plus longtemps.
Prélever le jus nécessaire et pas plus :
certaines recettes ne nécessitent que quelques gouttes de
jus de citron ou d’orange. Économisez le fruit en ne perçant
qu’un petit trou dans la pelure, pressez, et rebouchez l’orifice
à l’aide d’un cure-dent.
Les déchets dangereux sont récupérés en déchèterie
Nouveaux horaires pour les déchèteries
de Hourtin et Vensac
Demi citron à jeter ?
Il peut encore servir ! Pour
entretenir votre évier ou votre
lavabo en émail, frottez-le avec
un ou des demi citrons usagés.
Depuis le1er janvier 2014, les déchèteries de Hourtin et de
Vensac ont les horaires suivants :
de 8h30 à 12h et de14h à 17h20
du mardi au samedi
Nous nous apercevons que les bons gestes pour le tri des biodéchets ne
sont pas encore complétement assimilés par les habitants : la plateforme de
compostage de Naujac sur Mer reçoit régulièrement les biodéchets dans
des sacs en « plastique biodégradable », or, ils ne sont pas compostables !
Les usagers croient effectivement bien faire en utilisant ces sacs qui sont de
plus en plus donnés dans les commerces. Pourtant, ce n’est pas parce qu’un
sac est estampillé biodégradable qu’il est compostable (cf. encart ci-contre).
Aussi, le
SMICOTOM rappelle à ces usagers que des sacs
compostables conformes sont distribués gratuitement
dans les mairies des 33 communes.
Tout emballage ou produit muni du label
OK compost est garanti biodégradable en
installation industrielle de compostage.
Ceci s’applique à tous les composants,
encres et additifs : le produit se désintègre
complètement sans effets nuisibles pour
la qualité du compost.
Que faire quand on a trop de tomates ?
Vous allez perdre vos tomates? Il suffit de les faire blanchir
(environ 1 minute dans l’eau bouillante), puis de les peler et
de les couper en dés. On les congèle et on les utilise dans une
prochaine sauce à spaghetti !
L’animation « cuisine anti-gaspi » est destinée à sensibiliser le public
scolaire au gaspillage alimentaire. Il s'agit de faire prendre conscience de
toute la nourriture que l'on jette à la poubelle et d'indiquer des
moyens concrets pour éviter ce gâchis.
Cette animation est proposée après chaque visite du parcours pédagogique de Naujac sur Mer.
Pour plus d'infos, contactez Barbara au 05 56 73 27 43 ou par mail à
[email protected]
Une nouvelle filière de gestion des déchets perforants
Pour produire du compost de bonne qualité, il est
impératif d'utiliser des sacs compostables. Les sacs
portant la mention " biodégradable" sont à éviter.
Les champignons de Paris aiment la lecture :
Pour les conserver plus longtemps enroulez les dans du
papier journal, ils garderont leur fraîcheur un bon moment.
L'animation « cuisine anti-gaspi » pour les scolaires
(aiguilles, seringues, lancettes,
stylos, cathéters...) se met en place progressivement. Elle est gratuite pour les patients.
Pour connaître les points de collecte, n’hésitez pas à contacter les pharmacies proches de chez
vous.
Plus d'infos sur www.dastri.fr et sur www.ars.aquitaine.sante.fr.
Biodégradable ou compostable ? Attention au piège
OK compost
Pour rendre croquants des légumes défraîchis :
si vos légumes (carottes, céleris, poivrons et autres) commencent, après un certain temps au frigo, à devenir mous
coupez-les, lavez-les et laissez-les tremper dans de l’eau au
frigo. Le lendemain, ils seront de nouveau très croquants et
vous pourrez les manger en crudités ou les utiliser pour une
recette.
Les recettes de cuisine anti-gaspi
A télécharger. Des recettes anti-gaspi sont à télécharger sur le site
www.smicotom.fr :
- 48 recettes anti-gaspi du magazine Femme actuelle
- Cuisiner les restes : 25 recettes spéciales fêtes de fin d'année du
magazine Prima
Et pour tout savoir sur l’art d’accommoder les restes, on lit :
• Sos restes, de Blandine BOYER, aux Éditions Marabout
• Délicieux petits restes : 90 recettes futées pour une cuisine débrouille, d’Emmanuelle JARY et Jean-François MALLET aux Éditions
Solar
• Petits riens, grands festins : le nouvel art d’accommoder les restes, d’Antoine HERBEZ, aux Éditions Albin Michel
• La cuisine du lendemain, l’art d’accommoder les restes, de Delphine SCHWARTZBROD aux Éditions Flammarion.