Les Rochers du Gier © Le chocolat 42

Les Rochers du Gier
©
Une spécialité maison de chocolats au praliné
et aux éclats d’amandes et de noisettes.
Le chocolat 42
©
La Patisserie Laurent,
L’Eveil Gourmand...
Praliné amande noisette parfumé à l’orange
et au grand marnier.
Idées Cadeaux
Coffrets cadeaux
VERSIONCOM – Faites la bonne impression – 04 77 83 69 40
Coffrets cadeaux de produits maison, produits d’épicerie fine.
Spécialité maison « les Rochers du Gier » (Marque déposée)
Nous vous proposons également notre large gamme de Chocolats et confiseries
maison.
La Carte
des Gourmands
33 rue Jean Jaurès
42320 La Grand Croix
Tél : 04 77 73 22 61
du mardi au samedi : 7h à 19h30
le dimanche : 7h à 13h
La.patisserie.laurent.pagesperso-orange.fr
Rejoignez-nous sur
«Patisserie Laurent»
Maison recommandée par le guide Le Petit Futé de St Etienne
Nos entremets toutes saisons
Le Craquelin : Mousse chocolat, praliné feuilleté, biscuit amande
Le Royal : Mousse chocolat, génoise, chantilly et copeaux de chocolat
Le Breton : Mousse chocolat, crème légère vanille, caramel beurre salé, sablé breton
Le Cellieutin : Mousse fruits rouges, crémeux abricots, pêches blanches, biscuit
Le Framboisier : Mousseline, framboises, biscuit
Le Pilat : Bavaroise, myrtilles, framboises, biscuit
Le Zéphyr : Crème légére vanille, pêche, poire, ananas, abricot, biscuit
L’entremet coup de cœur : (selon l’humeur du chef)
Spécialités glacées
La Périgourdine : Glace, meringue, chantilly et truffes
Le Vacherin : Glace, Meringue et Chantilly
La Coupe glacée : Nougatine ou chocolat garnie de boules de glace
Entremets glacée : (assortis suivant saison)
Omelette norvégienne : Glace biscuit, meringue flambée
Nos entremets saisonniers
Printemps - Eté
Le Fraisier : Mousseline, fraise, biscuit
L’Antillais : Mousse exotique, ananas, biscuit coco
La Framboisine : Crémeux framboise mousse chocolat blanc citron biscuit
Automne - Hiver
L’Ebène : Brownies, crémeux chocolat
Le Renaissance : Mousseline noisette, mousse chocolat, biscuit noisette
Le Tatin : Mousse pomme, crémeux caramel, biscuit et crêpe
La Belle Helene : Mousse chocolat, crémeux poire, biscuit noisette
Traiteur
Coquille fruits de mer, boudin richelieu, bouchée à la reine,
pizza, mazarin, quenelles, pâté croûte, aspic.
Quiches : lorraine, oignon, océane, ratatouille,
Feuilletés : morille, jambon champignon,
cèpes ou fruits de mer sur commande.
Pensez aussi aux Salés apéritif & Verrines apéritif
3$6&$/
PATISSIER
GLACIER
CHOCOLATIER
DEPUIS 1991...
Nous partageons tant de délicieux moments ensemble...