Château HAUT GUILLEBOT is ideally located on

Sept Générations de Passion
et de Savoir-faire
C
’est sur les côteaux exceptionnels faisant face à Saint Emilion (premier terroir classé
au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1998), sur les même sols que depuis 7
générations nous produisons les vins de Château Haut Guillebot, Château Montet et
Martinot.
Notre vignoble a été transmis de mère en fille depuis 1790.
Aujourd’hui Marie Christine et son équipe élaborent de Grands Vins de Bordeaux avec
modernité, tout en nous invitant à découvrir ce monde de parfums et de traditions.
Pour rendre à chaque terroir du château, son caractère et sa typicité, des cuvées issues d’une
selection parcellaire sont confectionnées.
Notre unique défi est votre satisfaction et nous souhaitons vous inviter à partager notre
passion de la vigne et du vin en vous offrant une experience inoubliable
autour des différents crus de Château Haut Guillebot, Château Montet et Martinot.
AOC ENTRE-DEUX-MERS 2014
87/100 Concours international Gilbert et Gaillard 2015
CEPAGES :
80 % Sauvignon
20 % Sémillon
ELABORATION :
Culture raisonnée avec réduction de moitié des
produits viticoles. Récolte à l’aube afin d’optimiser
la concentration aromatique des baies.
Vinification traditionnelle et mise en bouteille à la
propriété.
EXAMEN VISUEL:
Une robe scintillante jouant de reflets verts et or.
EXAMEN OLFACTIF :
Nez expressif, élégant et intense dévoilant des
arômes de pamplemousse, évoluant vers des
arômes floraux rappelant l’aubépine.
EXAMEN GUSTATIF :
Vif et équilibré démontrant une intensité et une
agréable persistance aromatique fruitée.
ACCORDS : L’incontournable des huitres et autres
fruits de mer, il s’accommodera parfaitement avec
des sushis.
En apéritif, entre amis et tout au long du repas.
Marie Christine LABOUILLE
33420 LUGAIGNAC – FRANCE
Mobile: +33 6 11 69 00 57
Tél : +33 5 57 84 53 92 - Fax : +33 5 57 84 62 73
[email protected]
www.chateauhautguillebot.com