Entrée Betteraves Vinaigrette Salade Indienne (pâtes, dés de

RESTAURATION SCOLAIRE DECEMBRE 2016
SAINT BLAISE
du 5 au 11
Décembre
LUNDI
Entrée
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Salade Indienne
Betteraves
(pâtes, dés de
Velouté de
Vinaigrette
tomate, raisin
haricots verts
Salade verte
sec, curry)
plat garni
Steack de colin Filet de Poulet à
tomate et basilic
Tian de
Courgettes
plat de
substitution
fromage
la Crème
Légumes
volaille au jus
à la crème
dessert
Fruit de Saison
Polenta Crémeuse Pôelée maraichére
(carottes navets
Filet de poisson
entier
Dos de Colin Pâné
Poêlée de
Escalope de
Coulommiers
Daube de Bœuf
Rondelé au bleu
Beignet au
choccolat
Nugget's de soja
Escalope panée &
citron
Brie coupe
Fromage blanc
Fruit de saison
Biscuit
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons,
arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin.
Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes
nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie
25/11/201610:10
RESTAURATION SCOLAIRE DECEMBRE 2016
SAINT BLAISE
du 12 au 18
Décembre
Entrée
LUNDI
Salade de Riz
Niçoise
plat garni
MARDI
REPAS DE NOEL
Mousse de
canard et son
toast
Aiguillettes de
Steak haché
poulet aux
marrons
Gratin de chou
fleur
plat de
substitution
fromage
et haricots
tomate
poisson
dessert
VENDREDI
salade de maïs,
Carottes râpées
olives, poivrons
vinaigrette
Quinoa aux petits
Filet de poisson
légumes
meunière
Lentilles au curry
Riz Pilaf
verts
Paupiette de
sucre
JEUDI VEGETARIEN
Petit dauphinois
Quiche chèvre
Yaourt nature &
MERCREDI
Tome blanche
***
Escalope panée &
citron
Camembert
Chantaillou
Profiterolle
Mousse au
Compote pomme
Clémentine et
chocolat
ananas
Grosse
Fruit de saison
Papillottes
Nos préparations peuvent contenir les allergènes (ou traces) suivants: céréales à base de gluten, crustacés, œufs, poissons,
arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques, lupin.
Ces menus sont susceptibles de modification dû à l'approvisionnement. Les plats de viandes de boeuf proviennent de bêtes
nées, élevées, abattues et découpées dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie
25/11/201610:10