catalogue achats - Construire Demain

Catalogue
Achats
NÉGOCIER LES ACHATS
durée 2x2 jours
L'OBJET DE LA NEGOCIATION
Objectifs
· Fixer les objectifs à atteindre d'une négociation interne ou externe à l'achat.
· Préparer cette négociation en structurant
ses arguments.
· Maîtriser les techniques utiles aux différentes phases du face à face avec son (ou
ses) interlocuteur(s).
méthodes pédagogiques
Apports théoriques à partir d'exposés-discussions et d'échanges d'expériences.
Entraînement pratique individualisé utilisant
l'outil vidéo.
Pédagogie impliquant une participation active de chacun des participants.
Jeux de rôles et simulations de situations
professionnelles.
Programme
LES ENJEUX DE LA FONCTION ACHAT
· Le poids et l'effet levier des achats dans le
résultat.
LA NEGOCIATION DANS LE PROCESSUS ACHAT
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Rappel des points clés du processus Achat.
Définition du besoin et cahier des charges.
Analyse des marchés fournisseurs
Consultation, appel d'offres, choix du
fournisseur.
La négociation dans le processus Achat.
Négocier ou marchander.
Qui doit négocier ?
Où et quand doit-on négocier ?
· Que veut-on négocier ?
· Se fixer les objectifs d'une négociation.
· Les qualités espérées d'un fournisseur en fonction de
la typologie de l'achat.
MECANISMES ET PROGRESSION D'UNE NEGOCIATION
· Négocier " GAGNANT-GAGNANT ".
· Les phases de la négociation.
LE POSITIONNEMENT DU NEGOCIATEUR
· Le style de chacun : l'identifier et savoir en tirer parti.
· Négocier selon son style.
LES ETAPES CLES D'UNE BONNE PREPARATION
· La préparation économique et technique.
· Bâtir son argumentaire d'Achats.
· La préparation psychologique et la définition d'une
stratégie de négociation.
NEGOCIER, C'EST D'ABORD COMMUNIQUER
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Les bases d'une bonne communication.
L'application à la négociation.
Le contenu de l'argumentaire.
Exercices et jeux de rôle.
NEGOCIER C'EST AUSSI CONVAINCRE
· Chercher " l'autre " là où il se trouve.
LA CONDUITE DE L'ENTRETIEN
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Les " trucs " du vendeur. Les parades de l'acheteur.
Etude des techniques de vente habituelle.
Conclure une négociation.
Exercices et jeux de rôles.
ANALYSE ET ENSEIGNEMENT
· Analyse des gains obtenus par rapport aux objectifs.
· L'analyse des fautes et erreurs.
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LA PRATIQUE DE L'ACHAT
durée 2x2 jours
Objectifs
· Identifier les sources de profit que
représente pour une entreprise une organisation achat performante.
· Connaître les outils fondamentaux de
l'acheteur afin de : participer à la définition des besoins, à la consultation et au
choix des fournisseurs, passer et suivre
des commandes en contrôlant la qualité
du service fourni
· Mieux travailler et mieux communiquer
avec des acheteurs confirmés.
méthodes pédagogiques
Exposés-discussions.
Etudes de cas concrets.
Travail de groupe basé sur l'échange
d'expériences entre les participants.
Mise à disposition d'outils immédiatement
opérationnels et de fiches de synthèse.
Programme
LA FONCTION ACHAT
· Sa place dans les fonctions de l'entreprise.
· Son importance dans la stratégie
d'entreprise.
· Son impact économique.
· Les attentes des " clients " de la formation
achat.
· Mission
d'achat
et
mission
d'approvisionnement.
· L'éthique de la fonction achat.
L'ETUDE DU BESOIN
· Le rôle de l'acheteur dans la définition du
besoin.
· Principe de l'analyse de la valeur.
· Principe du cahier des charges fonctionnel.
· Prévision des besoins.
GESTION SELECTIVE
· L'analyse ABC des Achats : utilisation et pratique.
CONNAISSANCE DES MARCHES
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La documentation et l'information de l'acheteur.
Les principes de base d'une étude de marché à l'achat.
Le recueil d'information sur les fournisseurs.
L'utilisation des NTIC (INTERNET).
L'EVALUATION DES OFFRES
· Analyse des offres, comparaison et sélection.
· Les composantes du prix d'achat.
· Analyse par les prix de marché et par les coûts de
revient.
· Les formules de révision de prix.
· Exercices d'application.
PRINCIPES DE LA NEGOCIATION ACHAT
· La place et les objectifs d'une négociation.
· Les éléments clés de la réussite.
· Préparation collective, face à face en jeu de rôle et
débriefing.
LES CLAUSES ESSENTIELLES DU CONTRAT
· Responsabilités Acheteur/vendeur.
· La rédaction du contrat.
LE SUIVI D'EXECUTION DU CONTRAT
·
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·
·
Les différents contrôles pendant la durée du contrat.
Le règlement des litiges.
Les opérations de règlement des fournisseurs.
Exercices d'application.
LA MESURE DE LA PERFORMANCE
· Les indicateurs pertinents de la fonction Achat/
Appros.
· Réaliser et utiliser un tableau de bord.
LA PRATIQUE INTERNET DE L'ACHETEUR
durée 2 jours
Objectifs
· Rechercher et exploiter les informations
disponibles sur INTERNET.
· Communiquer efficacement avec les nouvelles technologies et précautions à prendre.
· Améliorer sa recherche d'informations
(Sourcing).
· Organiser
sa
veille
technique,
économique et concurrentielle.
méthodes pédagogiques
Brefs exposés de synthèse sur les NTI et
leurs utilisations.
Exemples concrets traités à partir des besoins
des participants
Programme
LES EVOLUTIONS DU COMMERCE,
LES ENJEUX DU NTI
· La situation actuelle. Intranet, Extranet,
Internet.
· L'impact des NTI sur la chaîne Achat.
LES ECHANGES D'INFORMATIONS
AVEC LES ACTEURS EXTERNES ET
INTERNES
· Le potentiel des outils bureautique.
· Les pièges à éviter lors de l'utilisation de
la messagerie, des forums.
· Comment utiliser les sites Internet à notre
disposition.
· La push technologique.
LES OUTILS A DISPOSITION, IDENTIFICATION ET PRISE EN MAIN
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Les annuaires.
Les portails.
Les moteurs de recherche.
Méthode d'utilisation des moteurs de recherche.
LES SOURCES D'INFORMATIONS
ECONOMIQUES
· Les données macro-économiques.
· Les données sectorielles.
· Les données financières, les indicateurs, les cours.
LES NOUVEAUX SERVICES A DISPOSITION
·
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Les places du marché.
Les sites de sourcing et d'appels d'offres.
Les sites d'enchères.
Les agents comparatifs.
Les centrales d'achats.
STRATEGIE DE RECHERCHE D'INFORMATIONS
·
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·
Préparer sa recherche d'informations.
Définir une stratégie de recherche.
Mise en œuvre d'une stratégie de recherche.
Bilan des recherches.
ORGANISER SA VEILLE TECHNIQUE,
ECONOMIQUE ET CONCURRENTIELLE
· Méthode de veille.
· Sélection de sites pour les besoins du métier.
· Organisation du partage
KANBAN ET JUSTE A TEMPS
durée 1 jour
Objectifs
· Maîtriser la logique du juste à temps
· Réduire les coûts et optimiser les services
en travaillant au plus près de la demande
client
· Pratiquer la gestion en flux tendus au
travers d'une simulation (le jeu du Kanban)
méthodes pédagogiques
Exposés théoriques
Exercices pratiques
Programme
LES METHODES EN GESTION DE PRODUCTION
· MRP ou juste à temps ?
· Le Kanban : définitions et méthodes
LA MISE EN ŒUVRE
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Schéma théorique de circulation
Le problème du transport
La variante du double Kanban
Les différents Kanban
Le nombre d'étiquettes
Les aménagements matériels
Les règles de gestion et le suivi administratif
Planification et implantation du système
Les Kanbans : externes, internes
La mise en place d'indicateurs, les tableaux de bord
du Kanban
· Les conditions de pérennité
LA SIMULATION (JEU DU KANBAN)
· La gestion prévisionnelle des ordres de fabrication
(MRP)
· La gestion par le système Kanban
· La mise en tension des flux
· Le "zéro stock"
PLANIFICATION ET SUIVI DE PROJETS
(P.E.R.T., GANTT...)
durée 2 jours
Programme
LA CONDUITE DE PROJET
Objectifs
· Maîtriser les méthodes de définition, de
planification et de conduite de projets
méthodes pédagogiques
Alternance
d'exposés
théoriques
et
d'exercices pratiques
Remise d'un support très complet aux participants
· Présentation, définition
· Les acteurs, leur rôle
· Utilité d'une méthode de gestion
LES OUTILS ET ELEMENTS DE PILOTAGE
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De l'expression du besoin au dossier de réalisation
Le concept de pilotage
Le suivi du projet
La gestion des coûts et analyse des écarts
Le suivi d'avancement du projet
Le diagramme à barre
TECHNIQUES DU RESEAU P.E.R.T ET DU PLANNING GANTT
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Origine et principes de P.E.R.T.
La planification prévisionnelle GANTT
Le suivi du planning de projet
Le contrôle des coûts
MISE EN APPLICATION
· Sur papier
· A l'aide d'un logiciel informatique (MS Project)
LA GESTION DES STOCKS ET
DES APPROVISIONNEMENTS
durée 1 jour
Programme
ANALYSE PREALABLE DES CONSOMMATIONS
ET DES STOCKS
Objectifs
· Mettre
en
place
un
système
d'approvisionnement efficace.
· Satisfaire les besoins des clients (internes
ou externes) tout en réduisant les stocks.
· Mettre en place les tableaux de bord
d'activité
LES APPROVISIONNEMENTS
LES METHODES DE REAPPROVISIONNEMENTS
LES METHODES DE VALORISATION DES
STOCKS
SUIVRE L'EXECUTION DU CONTRAT
GERER UN LITIGE SUR APPROVISIONNEMENT
méthodes pédagogiques
Alternance
d'exposés
d'exercices pratiques
théoriques
et
LA GESTION MATERIELLE, ADMINISTRATIVE
ET COMPTABLE
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