1. D`o `u viennent les motifs dans les plantes? Woher kommen die

Tout commence dans le méristème!
Alles beginnt im Meristem!
1. D’où viennent les motifs dans les plantes?
Woher kommen die Muster in den Pflanzen ?
Pour voir d’où vient le motif d’une fleur de tournesol, il faut remonter dans le temps avant même que la fleur soit visible
Um herauszufinden, woher das Muster einer Sonnenblumenblüte kommt, muss man in der Zeit zurückgehen und zwar bevor die Blüte sichtbar ist.
Au microscope, on voit que la forme est peu à peu construite dans le méristème au sommet de la plante
Im Mikroskop sieht man, dass die Form der Blüte nach und nach im Meristem an der Spitze der Pflanze entsteht.
2. Feuilles, fleurs, écailles, . . . tout vient d’un méristème!
Artichaut, Artischoke (Cynara scolymus)
Photo Jacques Dumais (Harvard University)
Blätter, Blüten, Schuppen, . . . alles kommt vom Meristem!
Épicéa commun, Gemeine Fichte (Picea abies)
Photo Rolf Rutishauser (Universität Zürich)
Arabette des dames, Schotenkresse (Arabidopsis thaliana)
Photo Soazig Guyomarc’h (Université Paris-Orsay)
Tomate, Tomate (Solanum lycopersicum)
Photo Warwick HRI (University of Warwick)
Maı̈s, Mais (Zea mays)
Chou-fleur, Blumenkohl (Brassica oleracea)
Photo E. Vollbrecht (Iowa State University) Photo H. Mullen (Carleton College, Northfield MN)
3. La règle de Hofmeister (1868) résume les observations du développement des méristèmes
Die Hofmeister-Regel (1868) fasst die Beobachtung des Meristemwachstums zusammen.
Les primordia, c’est-à-dire les embryons des futures organes (graines, feuilles, etc), apparaissent de façon ordonnée!
Die Primordien, das heisst die Anlagen der zukünftigen Organe (Samen, Blätter, usw), erscheinen in geordneter Art und Weise!
• les primordia apparaissent un à un, dans des intervalles réguliers.
• dans la zone d’initiation, les nouveaux primordia se placent dans le plus
grand espace disponible.
• les organes existants se déplacent radialement, avec le tissu en croissance.
• die Primordien erscheinen in regulären Abständen.
• in der Region der Blattbildung platzieren die Primodien sich in den
grösstmöglichen verfügbaren Zwischenraum.
• die existierenden Organe bewegen sich radial mit dem wachsenden
Gewebe.
Exposition ”Plantes, spirales et nombres”, Jardin botanique, Fribourg, septembre 2010 / Ausstellung ”Pflanzen, Muster und Zahlen”, Botanischer Garten, Freiburg, September 2010