CCEL Portage repas

PORTAGE DE REPAS
A DOMICILE
t
s
e
’
c
,
é
r
v
i
L
…
e
l
i
c
a
f
s
plu
Une action de la
Communauté de
Communes de
l’Étoile de
Langres
(C.C.E.L.) mise
en place sur ses
17 communes
membres.
Service de portage de repas
proposé aux personnes
de plus de 65 ans,
aux handicapés
et aux convalescents
....
Qui peut bénéficier de ce
service ?
■ Toute personne de 65 ans et plus.
■ Toute personne handicapée et bénéficiant d’un
taux d’invalidité (sans condition d’âge).
■ Toute personne convalescente (sans condition
d’âge mais justifiant d’un certificat médical).
Les bénéficiaires doivent résider sur le territoire de
la CCEL (habitants d’une des communes suivantes) :
Balesmes-sur-Marne, Bourg, Champigny-lès-Langres,
Chanoy, Chatenay-Mâcheron, Humes/Jorquenay,
Langres (et Corlée), Lecey, Saints-Geosmes, SaintMartin-lès-Langres, Saint-Maurice, Saint-Ciergues,
Rolampont (Lannes, Tronchoy et Charmoilles), Peigney,
Perrancey-lès-Vieux-Moulins, Noidant-le-Rocheux,
Voisines.
Quelle est la composition des repas ?
■ Les repas tiennent compte des besoins nutritionnels des
bénéficiaires
■ Les repas comportent six plats (soupe, entrée, légumes,
viande ou poisson, fromage et dessert). Possiblité de commander du pain.
■ Au minimum c’est un double choix qui vous est proposé.
Exemple
Potage et pain
Potage
au cerfeuil
Entrée
Betterave
rouge
ou
Carottes râpées
ou
Salade de
pâtes au safran
Viande/Poisson Légumes
Boudin noir
Purée
aux pommes
ou
ou
Filet de merlu, Navet au jus
sauce meunière
Fromage
Brie
Dessert
Café liégeois
ou
Chavroux
ou
Compote
de poires
ou
Kiwi
ou
Yaourt nature
Quel est le conditionnement des repas ?
■ Le mode de restauration choisi est la liaison froide qui offre
toutes les garanties d’hygiène et de présentation du conditionnement jusqu’à la consommation.
■ Les repas, conditionnés dans des bacs de transport, se présentent sous forme de barquettes thermo-scellées, légères et
facilement manipulables.
■ Les repas sont transportés dans des véhicules isothermes et
réfrigérés.
■ un réfrigérateur suffit pour conserver les plats. On peut ensuite
les faire chauffer au bain marie, au four micro-ondes.
Qui cuisine et qui livre les repas ?
■ La société Delphor de Beaune cuisine les repas et
nous les livre.
■ Une aide à domicile de l’ADAPAH vous livre les
repas tous les jours (livraison le samedi pour le
dimanche).
Quelles conditions pratiques ?
■ Le pain coûte 0,20 euros*
■ Le repas coûte 7,85 euros* (*au 1er juillet 2008)
■ Les repas sont facturés au mois
nouveau
■ La personne n’est pas obligée de prendre des
repas tous les jours
■ Les repas peuvent être livrés tous les jours (sauf le
dimanche où le repas est livré le samedi)
■ Pour s’inscrire, il faut contacter la CCEL
au 03 25 87 32 21
■ Compter une semaine de délais avant la mise en
route du service, si vous vous inscrivez pour la
première fois.
....
CONTACT
Audrey Grellot
46, avenue Turenne
B.P. 142
52206 LANGRES Cedex
Tél. : 03 25 87 32 21
Fax : 03 25 87 07 04
e-mail : [email protected]
www.cc-etoiledelangres.fr
Conception, impression : Imprimerie du Petit-Cloître, Langres•Chaumont - 7676/0708Y - 08 2008
■ Possibilité de prélèvement automatique