Guide des restaurants 2016 Auch

www.auch-tourisme.com
estaurants
G r a n d - A u c h et Coeur de Gascogne
2016
Restaurant
Restaurante
Grands Sites
Gers, cœur de Gascogne et du Sud-Ouest
Midi-Pyrénées
®
Auch
GERS
www.auch-tourisme.com
sommaire
légendes
Type de restauration
Tables du Gers :
1-3-12-21-23-27-31-34
Restaurants traditionnels :
1-2-3-4-5-7-8-10-12-13-14-15-16-20-2122-23-24-25-28-29-32-33-34-36
Brasseries / Restauration rapide :
3-4-6-9-13-30
Plats à emporter :
4-9-11-17-18-19
Ferme auberge :
26-37-38
Disabled
Minus validos
Terrasse/jardin
Wifi gratuit
Salle de réunion
Accueil groupe
Chèques
Vacances
Terrace
Terraza
Wifi free
Wifi gratis
Meeting room
Sala de reuniones
Groups
Grupos
Chèques
bancaires et
postaux
TR
Tickets
restaurants
acceptés
Climatisation
Air conditionning
Climatización
Prix des menus
- de 15 € :
2-6-9-10-11-14-15-17-19-22-25-35
De 16 à 24 € :
1-3-4-5-7-8-13-14-16-17-18-20-21-2224-25-26-35-36
De 25 à 50 € :
1-3-12-20-21-23-26-34-36
Vignobles & découvertes
Gault et Millau
Terra Gers
Guide Michelin
Maître restaurateur
Tripadvisor
Label sélectionnant les meilleurs restaurants gersois et vous
promettant une cuisine de qualité élaborée avec des produits du terroir dans un cadre accueillant et d’exception.
Langues parlées
office de tourisme du Grand Auch
3 place de la République - BP 20174 - 32003 AUCH Cedex
Tél. +33 (0)5 62 05 22 89 - Courriel : [email protected]
CoorDonnées Gps : 43.646587.0.585212
Horaires d’ouverture
• MAi, juin, septeMbre : lundi au samedi de 9h15 (lundi 10 h) à 12h15
et de 14 h à 18 h dimanche et jours fériés de 10 h à 12h30
• juillet, Août : lundi au samedi de 9h30 (lundi 10 h) à 18 h 30
dimanche et jours fériés de 10h à 12h30 et de 15 h à 17h30
• D’oCtobre à Avril : lundi au samedi sauf jours fériés, de 9h15 (lundi 10h)
à 12h15 et de 14h à 18h (samedi 17 h de novembre à mars)
office de tourisme de Cæur de Gascogne
8, place du 8 juillet 1977 - 32410 CASTERA-VERDUZAN
Tél. +33(0)5 62 68 10 66 - Courriel : [email protected]
CoorDonnées Gps : 43.806129.0.427330
Horaires d’ouverture
• Avril, MAi, juin, septeMbre : lundi au vendredi : 9h30 à 12h30 - mardi, jeudi et
vendredi : 14 h à 17h30 - dimanche matin : 9h30 à 12h30 pendant les vacs. scolaires
• juillet, Août : lundi au samedi : 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h - dim. matin : 9h30 à 12h30
• oCtobre, noveMbre, DéCeMbre, février, MArs : lundi au vendredi de 9h30 à 12h30
fermeture en janvier.
Photos, textes, et plan non contractuels. Reproduction même partielle interdite. L’éditeur décline toute
responsabilité quant aux erreurs ou omissions qui pourraient être insérées dans ce document. Création : hakadesign Mise en page : asbury- Crédits photos : Lionel Lizet / Office de tourisme du Grand Auch, Michel Carossio / Mairie
Auch, OT Coeur de Gascogne, Maison Ramajo, aquarelle M.P. Lerda, X.
Aujourd’hui,
Dans l’ombre du Caravage,
Nicolas Tournier
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s Jacobins
Auch - Muséemdbieenn
e de France
2e collection précolo
AuCH
1
le bartok
Tél : +33(0)5 62 05 87 82
1, rue Gambetta
www.le-bartok.com
GPS : l 43.647238 L 0.584263
Julien vous ouvre les portes de son restaurant pour mettre la
gourmandise au service de vos papilles. Vous pourrez découvrir
une cuisine créative et inventive avec un mélange de saveurs et de
textures. La carte évolue au fil des saisons et sublime des produits
issus de producteurs locaux. Service jusqu’à 21h30.
Fermeture hebdo :
L
M M
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Nbre de couverts :
70 midi / 30 soir
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Période d’ouverture :
Menu : 26€ / 42€
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Formule midi
du mardi au samedi : 9€ / 14€
Menu enfant le soir : 12€
TR
2
la bodega
Tél : +33(0)5 62 05 69 17
7, rue Dessoles
GPS : l 43.647012 L 0.585320
Au cœur du centre historique d’Auch, dans la zone piétonne, la Bodega
vous propose une cuisine gersoise typique et espagnole y compris des
tapas. Etablissement conseillé par les guides : Petit Renaud, Lonely
planet, Petit Fûté, sollicité par Gault et Millau.
Fermeture hebdo :
L
Période d’ouverture :
M M
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Nombre de couverts : 40
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Menu : 21,90€
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Plat enfant : 6,50€
Formule midi / soir : 11€
TR
3
brasserie le Daroles
M. LACOMME - 4 place de la Libération
Tél : +33(0)5 62 05 00 51
www.restaurant-ledaroles-auch.fr - GPS : l 43.646759 L 0.583348
Dans le centre historique d’Auch, la brasserie le Daroles, lieu emblématique de la
ville évoqué par Stendhal, vous accueille
dans un cadre de bistrot chic et propose
une cuisine française régionale de saison.
À disposition également salles de réunion,
et grande terrasse de 160 places en saison.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nombre de couverts : 160
J
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D
Période d’ouverture :
Menu : 25€
J
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A M
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Formule midi : 12€
Menu enfant : 8,50€
TR
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AuCH
brasserie le france
4
Tél : +33(0)5 62 05 01 15
M. GUERY - 5, rue de la République
GPS : l 43.646664 L 0.584292
Située à proximité de la Cathédrale et offrant en saison une terrasse
ensoleillée, la Brasserie le France vous propose une cuisine française
régionale et poissons frais. Assiette apéritive à toute heure de la journée. Le service est assuré jusqu’à minuit en haute saison.
Fermeture hebdo :
L
Période d’ouverture :
M M
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J
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Nombre de couverts : 90
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Menu : 19,50€
Formule midi : lundi à vendredi 8,50€ / 13€
Menu enfant : 8€
Formule grillade : 15€
TR
le Campanile
5
Tél : +33(0)5 62 63 63 05
M. et Mme FERSCHNEIDER - Route de Toulouse
[email protected] - www.campanile-auch.fr
GPS : l 43.657316 L 0.628216
Chez Campanile, nous privilégions le
«made in France» à travers des recettes
inspirées de nos régions, au fil des
saisons. Avec un partenaire culinaire de
choix, le chef étoilé Philippe Renard,
nous vous proposons une cuisine créative
et traditionnelle. Profitez du BRUNCH le
dimanche de 10h à 14h.
Fermeture hebdo :
L
M M
J
Nombre de couverts : 60
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Période d’ouverture :
D
Menu : à partir de 16,90€
J
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Menu enfant : 6€
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Formule midi : 11,90€
TR
la Cant’Auch
6
CIRC allée des Arts - [email protected] Tél : +33(0)5 62 61 65 71
GPS : l 43.646916 L 0.585416
Le restaurant La cant’auch est géré par une société
coopérative d’intérêt collectif (SCIC) permettant
l’insertion professionnelle. La salle de restauration
est installée dans le hall d’accueil du CIRC. Les
soirs de spectacle un menu à 18€ ou une planche
charcuterie à 10€ (avec verre de vin) sont proposés. Le bar de la cant’auch est ouvert les soirs de
spectacles, avant et après la représentation.
Fermeture hebdo :
L
M M
J
V
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Ouvert le soir : en cas de spectacle au
CIRC, pour les groupes sur réservation
Nb de couverts : 80 + patio 60
Menu du jour : 15€
Période d’ouverture :
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Formule midi :
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AuCH
la Casa bonita
7
M. Lionel DURAND - Rue Marceau/rue Kléber Tél : +33(0)5 62 05 12 30
[email protected] - www.casa-bonita-auch.fr
GPS : l 43.649631 L 0.588884
Endroit incontournable de la restauration
auscitaine, la «CASA BONITA» s’est taillé
un beau succès grâce à la saveur ensoleillée de ses plats, mais aussi grâce
à son accueil chaleureux et son lieu
magique (un ancien couvent) le tout dans un
décor et une ambiance latino. Terrasse en
saison et facilité de parking à proximité.
Fermeture hebdo :
Nb de couverts :
90
L
M M
J
V
Menu :
20€
S
Période d’ouverture :
D
Plat enfant :
8,50€
J
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Formule midi vin inclus :
10,50€ / 14,80€
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Menu Groupe :
23€
TR
Courtepaille
8
M. Guy LACHERY - Tél. +33(0)5 62 63 55 69
[email protected]
GPS : l 43.66410 L 0.59739
Tél : +33(0)6 89 88 35 02
Un large choix de grillades et recettes spécifiques accompagnées de
légumes à volonté.
Un accueil chaleureux et attentionné, service rapide et efficace.
Des prix modérés et formules adaptées.
Ouverture 7j/7 de 11h00 à 23h00 sans interruption.
Possibilités d’évènements de groupes sur réservation.
Fermeture hebdo :
L
Période d’ouverture :
Nb de couverts : 120
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Menu : 18,40€ / 21,80€
A
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Formule midi : 9,90€ / 12,80€
Plat enfant : 4,90€ / 8,90€
TR
el sol
9
15, place de la Libération
Tél. +33(0)7 82 05 61 29 - El sol. auch
GPS : l 43.647222 L 0.584113
Tél : +33(0)5 62 05 62 33
Situé en plein cœur historique d’Auch El Sol vous accueille tout
au long de la journée sans interruption, en salle ou sur sa terrasse
ensoleillée, vous proposant ainsi une sélection de produits et menus
pour toutes vos faims et vos pauses gourmandes (sandwicherie, pizzéria,
brasserie, glacier…).
Fermeture hebdo :
Été
L
M M
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Hiver
L
M M
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Nb de couverts : 35
Période d’ouverture :
Formule du jour : 9,5€ / 14€
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A
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Plat enfant : 5,60 / 7,50€
TR
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AuCH
10
l’ envers
Tél : +33(0)5 62 63 57 06
1, rue Camille Desmoulins
Tél : +33(0)6 86 43 34 30
[email protected] - l’envers Auch
GPS : l 43.648172 L 0.584013
La Brasserie de l’Envers vous accueille tous les midis de la semaine
et vous propose sa carte de plats régionaux. Son personnel jeune et
dynamique, sa terrasse ensoleillée sont autant d’atouts pour passer
un très bon moment convivial.
Fermeture hebdo :
L
Période d’ouverture :
M M
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A M
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Nombre de couverts : 80
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A
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D
Formule du jour : 10,50€ / 13,50€
Plat enfant : 8€
TR
11
everest indien
Tél : +33(0)5 62 61 87 43
6, rue d’Etigny
Tél : +33(0)6 05 71 43 54
GPS : l 43.646263 L 0.582764
Le restaurant l’Everest Indien propose une cuisine douce et épicée,
sur place ou à emporter. Retrouvez toutes les saveurs indiennes dans
le centre historique d’Auch. L’Everest Indien c’est aussi un accueil
chaleureux, une cuisine adaptée à vos attentes et la possibilité de
livraison dans un rayon de 10 km.
Fermeture hebdo :
L
Période d’ouverture :
Nb de couverts : 49
M M
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A M
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A
Menu : 12,50€ / 18€
S
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Formule midi : à partir de 9,90€
Plat enfant : 12,50€
TR
12
la Grande salle
Hôtel de France 1 place de la Libération
Tél : +33(0)5 62 61 71 71
[email protected] - www.hoteldefrance-auch.com
GPS : l 43.646867 L 0.583026
Une assiette moderne et respectueuse, des
bons produits dans un cadre historique. La
cuisine de Vincent sublime les meilleurs
produits d’ici et d’ailleurs. La carte des
vins, une sélection de grands noms et de
découvertes. Pour finir, un chariot d’Armagnacs unique… Venez passer un moment de
détente et de plaisir !
Fermeture hebdo :
Nb de couverts : 50
L
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Période d’ouverture :
Menu : 28€ / 58€
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Formule midi : 25€ / 35€
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Plat enfant : 10€
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AuCH
13
irish rock Café
M. David BIANCHI - 1 place Betclar
Tél : +33(0)5 62 05 02 01
irish rock café - GPS : l 43,646916 L 0,585416
Situé en plein cœur du centre historique,
l’Irish Rock Café est caractérisé par une
ambiance festive et chaleureuse. Lieu de
vie à tout moment de la journée : repas
entre amis, verre entre collègues, retransmissions de matchs, soirées animées. Dès
les beaux jours, une terrasse proche de la
halle aux herbes. Au menu, cuisine régionale, gasconne et gourmande, brasserie.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nombre de couverts : 160
J
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Période d’ouverture :
Menu : 18€ / 23€
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Formule midi : 13€
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Menu enfant : 7,50€
TR
l’ italien
14
3, rue Gambetta
Tél : +33(0)5 62 61 07 07
[email protected] - www.litalien.net - GPS : l 43.647302 L 0.584368
Dans le cadre exceptionnel de l’ancienne
chapelle des Cordeliers, l’Italien vous
régale d’une cuisine variée et travaillée ;
saveurs méditerranéennes, spécialités
gersoises avec les produits frais et de
saison, carte des vins remarquable. De
mai à octobre la terrasse au sein du
cloître vous permettra d’apprécier les
trésors et la quiétude de la vieille ville.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nombre de couverts : 110
J
V
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Période d’ouverture :
Menu : à partir de 14€ / 22€
J
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J
Formule midi : oui
J
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Menu enfant : oui
TR
jeff envoie du bois !!!
15
Tél : +33(0)5 62 61 24 00
12, place de la Libération
GPS : l 43.64702 L 0.584235
Mi-octobre à mi-mai
L
M M
J
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Nb de couverts : 50
D
Bistrot à la décoration urbaine et élégante
avec terrasse ombragée et situé dans le
centre historique, JEFF envoie du bois !!!
propose une carte brasserie de plats élaborés à base de produits du marché. La
cuisine contemporaine et de qualité a une
approche bistronomique, le poisson tient
également une place importante dans la
carte. Les desserts sont faits maison.
Mi-mai à mi-octobre
L
M M
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V
S
Menu : 14,90€
D
Ouverture :
J
Formule midi : 12,90€
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Plat enfant : 8,90€
TR
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AuCH
16
le neuvième
Hôtel de France - 1 place de la Libération
Tél : +33(0)5 62 61 71 71
[email protected] - www.hoteldefrance-auch.com
GPS : l 43.646867 L 0.583026
Un cadre moderne pour une cuisine de
terroir et de fraîcheur! L’équipe de Vincent
en cuisine prépare les meilleurs produits
d’ici. En service, un cocktail de discrétion,
d’efficacité et une carte des vins qui met
en avant de bons vins d’ici...et d’ailleurs!
Fermeture hebdo :
L
M M
Nombre de couverts : 90
J
V
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Période d’ouverture :
D
Menu : 19€ / 23€
J
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A
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Formule midi du mardi au samedi :
15€ / 17€
Menu enfant : 10€
TR
17
nuit de shanghaï
Mme LI - 5 avenue de la Marne
Tél : +33(0)5 62 05 26 81
[email protected] - www.lerelaisdegascogne.com
GPS : l 43.648505 L 0.593766
Restaurant asiatique à l’atmosphère
chaleureuse proposant des spécialités
chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises,
fondue chinoise ou grillades. Possibilité
de plats «bistrot», entrecôte, saumon.
Plats à emporter.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nombre de couverts : 100
J
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Période d’ouverture :
D
Menu : 12€ / 22€
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Menu enfant : 8€
TR
18
le parc à Huitres
M. André PEDEMANAUD - 6 allées Lucie Aubrac Tél +33(0)5 62 70 07 40
[email protected] - www.leparcahuitres.fr
GPS : l 43.661932 L 0.597506
Ambiance Cap-Ferret et Style contemporain et chaleureux, le parc à huitres,
vous propose une grande variété de
fruits de mer et d’huitres dont la célèbre «Gillardeau», à déguster sur place
ou à la vente. Composition de plateau à
emporter sur commande.
Période d’ouverture :
J
Nombre de couverts : 20
F
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Menu : 15€ / 35€
A
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Boutique :
Hiver :
Formule midi : 14,50€ / 35€
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Plat enfant : 10€
TR
AuCH
19
pâtes à tout
M. DETRUISEUX - 19bis, rue Marceau
Tél : +33(0)5 62 60 21 55
www.patesatout.eresto.net - GPS : l 43.650079 L 0.588908
Situés en basse ville, nous vous proposons une carte variée à découvrir en salle
ou en terrasse, dans un cadre unique et
verdoyant. 1.2.3. c’est prêt, sur place
ou à emporter. Nos pâtes fraîches sont
fabriquées «maison» chaque jour et nos
sauces sont préparées à la minute. Les
soirs de semaine ouverture exceptionnelle pour les groupes.
Fermeture hebdo :
L
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Période d’ouverture :
D
Nombre de couverts : 30
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Menu : 13,90€ / 20,90€
TR
20
restaurant le Domaine de baulieu
Chemin de Lussan
Tél : +33(0)5 62 59 97 38
[email protected] - www.ledomainedebaulieu.com
GPS : l 43.3643643 L 0.617054
Dans un concept bistronomique, le chef cuisinier
vous comblera par sa volonté de mettre en avant
les produits frais et locaux tout en ajoutant de subtiles saveurs du monde. La carte et les ambiances
évoluent en fonction des saisons. Aux beaux jours,
dîners extérieurs, afterworks et soirées événementielles entre amis autour de la plancha non loin de
la piscine. L’hiver, ambiance cosy dans le salon club.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nb de couverts : 35
J
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Période d’ouverture :
Menu : 32€ le soir
J
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Formule midi : 15€
A M
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Menu enfant : 8€ midi/12€ le soir
TR
21
restaurant du Golf
M. CARRERE - 245 chemin de Barran
Tél : +33(0)5 62 61 10 11
[email protected] - www.restaurantdugolfdembats.com
GPS : l 43.654584 L 0.538158
Nous vous proposons de venir déguster nos
produits du terroir et notre cuisine traditionnelle dans un cadre dépaysant et convivial.
Profitez de notre terrasse panoramique avec
vue sur le golf et sur les Pyrénées. Notre prix
d’appel à 17€ comprend 4 entrées, 4 plats et
4 desserts aux choix tous les jours de la semaine, midi et soir. Menu gascon : 32€.
Fermeture hebdo :
L
Nb de couverts : 100
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Période d’ouverture :
Menu : 17€ / 35€
J
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Formule midi : 14€ / 17€
M
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Plat enfant : 8€ / 12€
TR
AuCH
restaurant l’Hippodrome
22
ZI de l’hippodrome - 5 rue Frederico Garcia Lorca Tél : +33(0)5 62 07 99 74
[email protected] - www.hippodrome-auch.fr - GPS : l 43.670417 L 0.599953
Proche de la N21 et de la N124, le chef
Florian, du restaurant de l’Hippodrome,
vous propose des mariages originaux
avec des produits frais et de saison.
Surprenez, organisez des petit-déjeuner
d’affaires pour groupes ou individuels !
Fermeture hebdo :
L
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Soirs et WE, sur réservation
pour les évènements groupes
Nombre de couverts : 70 / 90
Période d’ouverture :
J
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Plat du jour : 12€ / 15€
M
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Plat enfant : 8€ / 10€
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23
la table d’oste
M. et Mme BONNANS - 7, rue Lamartine
Tél : +33(0)5 62 05 55 62
[email protected] - www.table-oste-restaurant.com - GPS : l 3.647153 L 0.58573
Au cœur du centre historique, dans
un cadre chaleureux, la Table d’Oste
propose une cuisine créative de terroir
élaborée par son propriétaire avec les
produits de la ferme. Plusieurs recettes
authentiques de foie gras, alicuit,
cassoulet, et son célèbre « Hambur Gers
Gascon ».
Du 01/12 au 30/06 :
L
M M
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Période d’ouverture :
Du 01/07 au 30/11 :
L
M M
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Menu : 28€ / 43€
Menu enfant : 10€
Nombre de couverts : 25 + 25 en terrasse
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J
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Formule midi : 18€ / 22€
Menu Groupe : nous contacter
TR
24
tablo
Zone commerciale Edoumingue
Tél : +33(0)5 62 05 34 47
6 allée Lucie Aubrac
GPS : l 43.661990 L 0.596980 Un lieu à la décoration résolument tranchée
dans un endroit où on ne l’attend pas.
La cuisine est ouverte en plein milieu, comme
pour rythmer vos repas entre amis, en famille
ou sur le pouce… Spécialités traditionnelles
de famille, apéros à partager, grandes salades
ou même pizza, chacun choisit à sa faim !
Pour les enfants, pizzas maison ou encore
nuggets de magret confit (ils adorent !)
Fermeture hebdo :
L
Nb de couverts : 100
M M
J
V
S
D
Période d’ouverture :
Menu : 21€ / 23€
J
F
M
A M
J
J
A
S
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N
D
Formule midi : 14€
TR
Dans les villages
CAstelnAu bArbArens (à 17 kM D’AuCH)
25
bistrot la tuilerie
Au village - Tél.+33(0)6 16 42 78 89
Tél : +33(0)6 18 94 12 91
GPS : l 43.572999 L 0.724094
Au bas du joli village de Castelnau Barbarens, Le Bistrot la Tuilerie propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais de saison et
faite maison. L’accueil de groupes est assuré sur réservation. En saison,
boissons, glaces et pâtisseries vous y attendent tous les après-midis.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nb de couverts : 58
26
J
V
S
D
Période d’ouverture :
Menu : 20€
J
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A M
Formule midi : 12,50€
J
J
A
S
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D
Menu enfant : 8€
la ferme en Castera
M. et Mme Gesta - En Castéra
Tél : +33(0)5 62 65 98 65
Tél. +33(0)6 85 52 30 36
[email protected] - www.fermeencastera.com
GPS : l 43.577158 L 0.764751
Au cœur de la campagne gersoise, la ferme auberge En Castera vous
propose de juin à septembre sur réservation de déguster en toute
convivialité les produits issus des canards élevés, gavés et transformés sur l’exploitation familiale. Vous pourrez également visiter la
ferme, et passer quelques jours en chambres d’hôtes ou sur l’aire
d’accueil camping-car.
Fermeture hebdo :
L
M M
J
V
S
D
Nombre de couverts : 30 / 50 groupes
Période d’ouverture :
J
Menu : 23€ / 30€
F
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J
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D
Plat enfant : 10€ jusqu’à 10 ans
CAstérA-verDuZAn (à 24 kM D’AuCH)
27
Auberge le florida
2, rue du Lac
Tél : +33(0)5 62 68 13 22
[email protected] - www.restaurant-florida.fr
GPS : l 43.8040266 L 0.4331874
Auberge typique située au cœur du village, l’accueil est empreint de
la joie de vivre gasconne. Amateurs de gastronomie et de tradition
culinaire, vous trouverez sa cuisine, à la fois locale, évolutive, raffinée et élaborée avec des produits frais du terroir. L’hiver, près des
crépitements d’un feu de cheminée et l’été, sur la terrasse ombragée ; pour déjeuner ou dîner dans un cadre agréable.
Fermeture hebdo :
Nb de couverts : 40
En terrasse : 40
L
M M
J
V
S
Menu : 60€
D
Période d’ouverture :
Formule midi : 14€
J
F
M
A M
J
J
A
Plat enfant : 12€
S
O
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D
CAstérA-verDuZAn (à 24 kM D’AuCH)
28
Côté papilles au Casino
Avenue des Thermes - [email protected] Tél : +33(0)5 62 68 01 02
www.casino.castera-verduzan.fr - GPS : l 43.804933 L 0.43036
Le restaurant « Côté Papilles » du Casino
vous accueille dans le cadre chaleureux de
sa véranda avec vue sur le Parc Lannelongue.
Vous trouverez une cuisine pleine de saveurs
et surprises, à découvrir en famille, ou entre
amis lors de nos soirées toute l’année.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nb de couverts : 50
J
V
S
D
Période d’ouverture :
Menu : 16€/24€
J
F
M
Formule midi : 9€/16€
A M
J
J
A
S
O
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Menu enfant : 8€
TR
29
restaurant des Mousquetaires
3, avenue des Thermes
Tél : +33(0)5 62 68 13 07
[email protected] - www.hotel-des-thermes.fr
GPS : l 43.805010 L 0.429958
A deux pas du Casino, et des Thermes le
Restaurant des Mousquetaires saura titiller
vos papilles. Installé dans l’une des deux
salles où sur la terrasse, vous découvrirez
le plaisir culinaire du Chef conjugué au gré
des quatre saisons. Cuisine traditionnelle
gersoise « Fait maison ». Produits frais et
transformés sur place.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nb de couverts : 150
J
V
S
D
Période d’ouverture :
Menu : 16€/35€
J
F
Formule midi : 13,50€/35€
M
A M
J
J
A
S
O
N
D
Plat enfant : 8,50€
TR
30
salon de thé de l’Auloue
Tél : +33(0)5 62 68 81 65
48, avenue des Thermes
[email protected]
GPS : l 43.805269 L 0.429638
Un cadre très coquet pour déguster les délicieuses galettes et crêpes
de Mireille concoctés avec des produits de saison. Grandes variétés
de cafés et de cocktails de fruits frais à savourer avec des pâtisseries
ou desserts « fait maison » à tout moment de la journée. De 9h à 20h
(sur réservation après 20h).
Fermeture hebdo :
L
M M
J
Nb de couverts : 14 + terrasse 20
V
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D
Période d’ouverture :
Formule midi : 10€
J
F
M
A M
J
J
A
Groupes sur réservation
S
O
N
D
jeGun (à 19 kM D’AuCH)
31
restaurant la Halle
7, rue Traversière
Tél : +33(0)5 62 05 85 37
[email protected] - www.restaurantlahalle.fr
GPS : l 43.757631 L 0.458952
Véronique et Henri vous accueillent
dans une ambiance élégante et chaleureuse. Aux beaux jours, une agréable
terrasse sous la halle du XVIIIe s. vous
permets de déguster une cuisine élaborée au rythme des saisons. Produits
travaillés entre terre et mer. De sept. à
juin, fermé dimanche soir et lundi.
Fermeture hebdo :
L
M M
Nb de couverts : 60
J
V
S
D
Période d’ouverture :
Menu : 24,50€ / 28€
J
F
M
Formule midi : 14,50€
A M
J
J
A
S
O
N
D
Menu enfant : 8,50€
En terrasse : 70
lAvArDens (à 21 kM D’AuCH)
32
le Malthus
Rue Principale - [email protected]
Tél : +33(0)5 62 64 57 18
www.le-mathuls.com - GPS : l 43.760487 L 0.512190
Au cœur du charmant Castelnau, le
Malthus élabore une cuisine traditionnelle
avec des produits frais de producteurs
gersois. A la belle saison vous apprécierez
sa terrasse, la fraîcheur de l’ombre de
sa glycine et les soirées animées des
marchés de nuit.
Octobre à mai :
Juin à septembre :
L
M M
J
V
S
D
L
M M
J
V
S
D
Nb de couverts : 50
En terrasse : 30
33
Période d’ouverture :
Menu : 13,50€/16€
J
Formule midi : 10€
F
M
A M
J
J
A
S
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D
Menu enfant : -50%
restaurant du Château
Mme Brigitte RANCHON - Place de l’église
Tél : +33(0)5 62 66 20 83
[email protected] - GPS : l 43.760837 L 0.511483
Au pied du Château, idéal pour déguster
une assiette de foie gras vous êtes
chez une spécialiste ! Les bons produits
locaux, Brigitte aime les concocter, bref
une cuisine familiale aux saveurs du
terroir « fait maison » !
Février à avril (le midi) : L
Période d’ouverture :
J
Nb de couverts : 50
En salle de réunion : 40
F
M
A M
J
J
Menu : 16€/22€
Menu enfant : 8€
A
S
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N
D
Mai à déc. :
L
M M
J
V
S
D
M M
J
V
S
D
MontAut les CréneAux (à 8 kM D’AuCH)
34
le papillon
M. Michel ARSUFFI - Le petit Guilhem RN 21
Tél : +33(0)5 62 65 51 29
[email protected] - www.restaurant-lepapillon.com
GPS : l 43.704739 L 0.619558
Elisabeth et Michel Arsuffi vous proposent
une carte au gré des saisons : avec des
produits frais de la mer ou du terroir, la
cuisine de cette table de la Ronde des
Mousquetaires est inventive et sage. De
l’entrée au dessert , de la pâtisserie au
pain, tout est fait maison !
Fermeture hebdo :
L
M M
J
V
S
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Période d’ouverture :
J
Menu : 28,50€ / 50€
Menu enfant le soir :11€
Nombre de couverts :
45 et 55 (2 salles)
F
M
A M
J
J
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D
Formule midi du mardi
au samedi : 14,90€
TR
pAvie (à 6 kM D’AuCH)
35
la fenière
M. DE SEZE - Domaine de Besmaux - Tél :+33(0)6 82 09 74 43 Tél : +33(0)5 62 05 27 02
www.domainedebesmaux.com - GPS : l 43.592452 L 0.569143
A 5 km au sud d’Auch, situé dans un
espace de loisirs, la Fenière, resto-grill,
vous propose de déguster ses grillades
et ses salades au bord de la piscine. Sur
place de nombreuses activités : tennis,
squash, équitation, parc accrobranche.
Oct à Mai : L M M J
Période d’ouverture :
V
J
S
F
Juin à Sept :
D
M
A M
J
J
Nb de couverts : 30/80 avec la terrasse
A
L
M M
S
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N
J
V
S
D
D
Menu : 15€ / 40€
Plat enfant : 8€ / 10€
Plat du jour : 12€ / 15€
preiGnAn (à 10 kM D’AuCH)
10
36
le toto loco
ZA de Clerfont - Tél : +33(0)6 79 60 60 43
Tél : +33(0)5 62 65 52 85
GPS : l 43.708567 L 0.620947
Le Toto Loco, à l’ambiance espagnole, propose des menus composés
de tapas à volonté, de viandes grillées ou de poissons, des accompagnements de légumes variés. La carte des desserts est gourmande et
l’accueil chaleureux.
Fermeture hebdo :
L
Nb de couverts : 100
M M
J
V
S
D
Période d’ouverture :
Menu : 22€ / 26€
J
F
Formule midi : 13€ / 16€
TR
M
A M
J
J
A
Menu enfant : 8€
S
O
N
D
roQuelAure (à 10 kM D’AuCH)
37
la ferme de la Gouardere
M. Jean Luc DRUCKE - La Gouardere
Tél : +33 (0)5 62 65 56 51
[email protected] - www.boutiquegasconne.com
GPS : l 43.719877 L 0.579014
Cuisine traditionnelle autour du canard et du
foie gras et aussi quelques déclinaisons plus
contemporaines à découvrir.
Visite de l’ancienne salle de gavage avec
explications sur l’histoire de la filière du gras
et sur le travail de conserverie.
Période d’ouverture :
J
F
M
A M
J
J
Nombre de couverts : 80
A
S
O
N
D
Menu : 14,90€ / 32€
Menu enfant : 12€ jusqu’à 10 ans
sAint lArY (à 13 kM D’AuCH)
38
Auberge du Cousteau
M. Yann MALARET - [email protected] Tél : +33 (0)5 62 64 53 50
www.aubergelecousteau.com - GPS : l 43.718652 L 0.493848
L’auberge du Couteau (en direction de
Condom) vous accueille à la campagne:
un cadre champêtre. Une cuisine
traditionnelle, légère et familiale vous
sera servie en salle ou en terrasse selon
les saisons. Viandes grillées au feu de
bois sous vos yeux !
Fermeture hebdo : L
Période d’ouverture :
M M
J
V
S
D
J
M
A M
J
F
Nombre de couverts : 60
En terrasse : 50 / Salle de réunion : 20
Juillet-Août :
J
A
S
O
N
L
M M
J
V
S
Menu : 22€ à 33€
Menu enfant : 12€
Marchés traditionnels
• AUCH jeudi et samedi
• PAVIE mercredi
• JEGUN mercredi
D
D
Le matin
• CASTéRA-VERDUZAN dimanche
• PUYCASqUIER un dimanche sur deux
Baptiste RAMOUNEDA
et son chef Marc ABRAMOVICI
du Florida vous dévoilent leur recette :
6
pers.
1 poule de 1,6 à 1,8kg
200gr de foie gras
200gr de chair à saucisse
Foie de volaille
3 œufs
10g de truffes noires
100g de carottes
100g de navet
100g de céleri rave
2 blancs de poireaux
2 oignons
Ballotine de poule à la vinaigrette de truffes
Désosser la volaille par le
dos et laisser les os des
ailes et des cuisses.
Confectionner un bouillon
avec la carcasse et les
légumes.
Passer au chinois.
Réserver les légumes.
Préparer la farce avec les
foies de volaille, la chair
à saucisse et les légumes
coupés en brunoise.
Assaisonner de sel/poivre,
Floc/Armagnac et ajouter
les œufs.
Assaisonner également le
foie gras.
Disposer la farce sur la
poule puis le foie gras et
refermer la volaille en
la cousant. L’envelopper
dans un torchon.
Cuire la poule dans son
propre bouillon. La pocher
sans ébullition par simple
frémissement durant 1h30.
Laisser refroidir 24h dans
le bouillon.
Découper la ballotine
en tranche d’1,5 cm et
assaisonner d’une légère
vinaigrette aux truffes et
noix.
plans de situation
des établissements
10
9
12
16
14
1
2
13
4
3
23
15
11
Ayguetinte
Ayguetinte
Beaucaire
Larroque St Cernin
se
Baï
CastéraVerduzan
Rozès
Réjaumont
Cézan
27 28 29 30
Montestr
Préchac
Bonas
D 103
Puysségur
Ca
Jégun
31
Lavardens
Mérens
32 33
Peyrusse-Massas
Antras
St-Jean
Poutge
Roquefort
St-Lary
CastillonMassas
37
Roquelaure
N2
1
30
D9
Ge
rs
38
Biran
Castin
OrdanLarroque
N 12
4
22
Duran
Le Brouilh
8
18D 24
924
5
20
21
D9
43
D 939
Embats
Auch
Barran
Lasséran
3
D2
StJean
le Comtal
Pavie
21
35
29
D9
L’Isle
de Noé
D 94
N
Lasseube
Propre
Aute
liste des restaurants non partenaires disponible à l’accueil de l’office de tourisme
D 93
6
19
7
17
Fleurance
Brugnens
D 65
4
Cadeilhan
Céran
Goutz
Bajonnette
Lalanne
ruc
Monfort
Taybosc
asteljaloux
Ste Gemme
Miramont
Gavarret
Maravat
Ste Christie
Sérempuy
Mirepoix
Tourrenquets
Puycasquier
Mansempuy
Mauvezin
Gaudoux
Crastes
36
D 654
Augnax
Preignan
Ar
rat
s
34
Nougaroulet
Montaut
St Sauvy
les-créneaux
Leboulin
D9
28
Blanquefort
Lahitte
Ste-Marie
Marsan
Montégut
Aubiet
N 12
4
Gimont
Lussan
L’Isle-Arné
e
D1
2
D4
on
Juilles
Gim
26
D6
Pessan
St-Caprais
errive
CastelnauBarbarens
26
25
Montiron
Aurimont
St-André