LISTE - Restauration 2016

EXPOSANTS — EXHIBITORS
BIÈRES, ALIMENTS ET AUTRES PRODUITS NOUVEAUTÉS EN BLEU /
PUBSTERS,
BEER, FOOD AND OTHER PRODUCTS NEW ARRIVALS IN BLUE
Mondial de la bière 2016
Restauration
BOUFFE FESTIVE
SMOKING BBQ
VERGER DES CERFS
TRANSAT SÉLECTION
#128
#430
#614
Saucisses sur bâton (Cerf Montbéliard,
sanglier pleuerote, jambon gruyère,
cerf Oktoberfest, bison cajun,
merguez d’agneau, canard infernale.
Amuse-gueule de cerfs, brochette de
dégustation (super 7 saveurs). Sans
gluten, sans produits laitiers, sans
protéine de soya)
Produits Batistou. Mini saucisson
appéritif, saucisson artisanal aux
bleuets, saucisson artisanal allégé,
pur porc, jambon artisanal type
Bayonne affiné 9 mois. Importés
en exclusivité par Transatlantique
Sélection inc.
Nachos au porc effiloché, sandwich
au porc effiloché, sandwich poulet
#Hall Viger
fumé, côtes levées, poulet fumé entier,
Jerky cari-vert & érable, piments de Mac N cheese, Smoke-dog.
Madagascar, grelots des battures
et grelots fumés (petits saucissons),
CAPITAL TRAITEUR
bâton de burger / avelines, œufs
#206
dans le vinaigre- bettrave cassis Collations : Yogourts individuels. Fruits
piments fort - Pad thai, popcorn,
entiers. Barres de céréales. Biscuit
jerky surprise et œufs surprise.
maison. Croustilles.
Repas : Sandwiche, Salade.
FRITE ALORS
Pizza de 11h30 à 13h30 et de 17h30 à
#104-106
19h30.
Poutine Smoke Meat, poutine Breuvages : Boissons gazeuses/jus.
Général Tao, cornet de frites sauces Perrier/Naya. Café/thé/tisanes.
mayonnaise maison. Pet de Belge
(beignets sucre de canne).
GESTION MARKAM
PETIT PUB DU MONDE
VERGER DES CERFS
GLOBE TROTTEUR
LA FOURCHETTE
Viande de kangourou : Skippy burger,
saucisse de kangourou, longe de
#512
Riz colé avec fèves, Griot (porc mariné kangourou. Insectes, saucisse de
et frit), riz djon djon (riz avec des crocodile et des surprises de dernière
champignons, aile de poulet (mariné minute.
à la créole)
KRÉOLICIEUSE
#218
Fromage grillé Fleur St-Michel
PAIN VOYAGEUR
sur bâton et fromage flambé Fleur
#530
Sandwichs européens (cerf St-Michel sur bâton.
Pâtisseries sucrées et salées cuitent
montbéliard, sanglier pleurote, jambon
sur place et faites à la main. Torsade
gruyère, cerfs Oktoberfest, Bison LA MAISONNETTE DU FUDGE
au fromage, saucisse farcie au
Cajun, Merguez d’agneau, canard
cheddar ou au suisse, biscuits et
#314
infernal), sandwich style panini à la
Sucre à la crème, 50 saveurs de fudge brioches.
viande fumée de cerfs, Hamburger
et du nougat. Nouveauté, caramel
de sanglier, amuse-gueule de cerfs,
PRETZEL ET CIE
écossais – gâteau aux carottes.
brochettes de dégustation, grosse
#608
saucisse sur bâton. Sans gluten, sans
KÉVY
Pretzels traditionel salé, chocolat
produits laitiers, sans protéine de
et sel de mer, érable et bacon, au
#420
soya)
Roulés de bison ou sanglier fromage et chili.
Accompagné aromates des bois
LES CHARCUTERIES
Carcajou (moutarde), sauce piment
PORK SHOP
et miel.
#108
#112
5 variétés de saucissons secs
artisanaux : Jack- Lawrence- Leeroy
– Pepe – Saverio. 5 nouveaux produits
lancés en 2015.
#620
LE FROMENTIER
#832
Baguettine bacon-oignon-fromage,
miches variées à emporter, minifougasses, attrape-souris, Grilled
Cheese et mini pizza, croissants,
chocolatines, Tentations, choucroute
sous-vide à emporter, quiches,
baguette « spécial Mondial » à l’orge
concassé à emporter.
SWISSH EQUIPEMENT
COMMERCIAL INC.
#922
Mini-gaufre coiffée de porc effiloché et
la sauce barbecue. Chaque bouchée
savoureuse est une explosion douce
et salée. Cette expérience délicieuse
vous est fournie par Gaufres Plus
International. Distributeur des produits
Carbon’s Golden Malted, mélange à
crêpes et à gaufres.