Poudrer les porcelets?

HYGIÈNE D’ÉTABLE
PRODUCTION ANIMALE
Poudrer les porcelets?
SUR L’EXPLOITATION MICHEL, le nettoyage et la désinfection de la porcherie
sont facilités avec la mise bas en groupe. La poudre hygiénique K.lit s’est notamment
imposée comme un produit très pratique. Elle sert à frictionner les porcelets
nouveaux-nés pour les sécher et les réchauffer; lors de l’installation, elle incite les porcs
à rester propres.
Andy
Zuber
Dans la production porcine suisse,
l’évacuation des déjections et le
paillage représentent près de la
moitié du temps de travail total.
Dans ce contexte, certains points peuvent être améliorés.
Préparer les couches «A leur arri-
(p. ex. avec la mousse de trempage Stalltop 645) et la désinfection des boxes (p.
ex. avec Halades 777 ou Stalldes 03). Il
est possible de rationaliser les travaux à
la porcherie grâce à la mise bas en
groupe alors que la surveillance des
naissances et l’équilibrage des portées
s’en trouvent facilités.
vée dans une nouvelle porcherie, si les
porcelets trouvent des couches propres
et au climat agréable, ils seront toute
leur vie durant beaucoup plus disciplinés pour faire leurs déjections à l’endroit prévu», confirment les frères Michel à Courtedoux (JU). Josy Michel
s’occupe des porcs à l’engrais et des
grandes cultures alors que son frère Hubert se consacre aux vaches laitières et
à la remonte. Annie, l’épouse d’Hubert,
gère la maternité dans la porcherie, en
plus des enfants et d’un emploi à temps
partiel. Même si chez les Michel le
temps est une denrée rare, l’hygiène de
la porcherie bénéficie d’une très grande
attention.
Pour un climat agréable Depuis
la transformation de l’ancienne étable
des vaches en porcherie en 2006, les
Michel épandent – une fois que le sol
nettoyé a séché – de la poudre hygiénique K.lit. Il s’agit d’un mélange de différentes matières absorbantes d’origine
végétale et minérale (maïs, carbonate
de calcium, phosphate de calcium, huile
de soja, essence d’épicéa). Ses composantes disposent d’un effet désinfectant
ayant une action contre les agents pathogènes et les mouches. K.lit lie l’humidité, les odeurs désagréables et l’ammoniac, ce qui améliore le climat de la
porcherie.
Le système en bande unique
Douches et soins aux tétines
dans la maternité facilite le nettoyage
Les producteurs de porcelets qui réus-
sissent lavent les truies de la tête aux
pieds avec de l’eau tiède (35 à 37 °C)
une semaine avant la mise bas, avant
qu’elles entrent dans la maternité propre et désinfectée. La douche à truies
L’exploitation Michel utilise «K.lit»
tant comme litière hygiénique que
pour sécher les porcelets.
Sas hygiénique – une mesure
à recommander
Les porcs et la volaille réagissent d’une manière particulièrement sensible aux germes du milieu. A l’entrée des
bâtiments, les sas d’hygiène retiennent les bactéries,
virus et spores de champignons. Les mesures suivantes
s’imposent:
• Se laver les mains avec un savon bactéricide (p. ex.
Haladerm 761) et les sécher avec du papier à usage
unique.
• Changer de vêtements.
• Désinfecter les chaussures (p. ex. avec la solution
désinfectante Halades 777).
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10 2011 · REVUE UFA
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réduit les problèmes de diarrhée chez
les porcelets ainsi que les endoparasites
et le MMA chez les truies.
L’utilisation d’un shampooing avec la
douche (p. ex. Tiershampoo 823) contribue également à enlever la saleté collée
aux soies, les parasites et les œufs de
vers gastro-intestinaux. En complément
à cette opération, l’idéal est de faire
passer les porcs avant chaque rotation
dans un bac de désinfection (p. ex. avec
Halag Formaldehyd 40 %) afin de diminuer au maximum la présence d’agents
pathogènes sur les onglons. Certains
éleveurs vaporisent en outre les tétines
des truies deux à trois fois avant la mise
bas avec un produit de trempage utilisé
chez les vaches afin d’abaisser la pression des germes (clostridies) et de soigner la peau.
Profil de l’exploitation
Frères Michel, Vaux sur Chaux, 2905 Courtedoux
Surface agricole utile: 56.56 ha, alt. 530 m
Cheptel: Porcs: 21 places mise bas, 200 places porcelets
d’élevage et 400 places d’engraissement (IP-Suisse,
cercle RTPP). 40 vaches laitières avec la remonte et
5 – 6 veaux à l’engrais.
Production végétale: blé, orge, maïs, prairies.
Main d’œuvre: Hubert et Josy Michel, Annie Michel (30 %)
Jaemy, Josy, Céline, Annie et Hubert Michel (de g. à d.).
Examens du vagin Lors de la mise
bas, l’hygiène est encore plus importante. L’aide à la naissance n’est nécessaire que:
• lorsqu’il s’écoule plus d’une demiheure entre l’arrivée au monde de
deux porcelets en raison d’un traitement à l’ocytocine
• lorsque le placenta ne sort pas deux
heures après la naissance du dernier
porcelet
• lorsque la truie manifeste des douleurs bien que le placenta soit sorti.
Pour toute aide à la naissance, il est impératif de nettoyer la vulve avec de l’eau
propre et du iode par exemple. Il faut
utiliser un nouveau gant en plastique à
chaque fois, avec suffisamment de gel
lubrifiant. Après une aide à la naissance,
les vétérinaires recommandent souvent
un traitement antibiotique pour la truie
afin d’éviter une métrite.
Séchage des porcelets Les porcelets nouveaux-nés n’ont pas beaucoup
de graisse corporelle et, partant, que
peu de réserves en énergie. Annie Michel les sèche tout de suite après la naissance et les frictionne dans les règles de
l’art avec K.lit. Ainsi, les porcelets sont
secs et chauds en quelques secondes et
juste après, ils sont placés à la tétine.
Une source de chaleur supplémentaire
à la maternité peut également prévenir
l’hypothermie et accélérer l’ingestion de
colostrum par les nouveaux-nés. Cinq à
dix minutes après avoir été placés vers
la tétine, ils sont déplacés dans le nid à
porcelets comportant une litière fraîche
avec K.lit. K.lit prévient les inflammations du nombril car il permet à ce dernier de sécher plus rapidement et de diminuer la charge en germes du milieu.
Résumé La mise bas et l’installation
des porcs sont des phases décisives dans
leur vie et durant lesquelles une bonne
hygiène favorise de manière décisive
une bonne santé, tout en évitant par la
suite un surcroît de travail. Un nettoyage et une désinfection réguliers
ainsi que l’utilisation d’une poudre hygiénique sont facilités par le système en
bande unique.
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REVUE UFA · 10 2011
Auteur Andy Zuber,
spécialiste des porcs au
service technique UFA,
3052 Zollikofen.
www.ufa.ch
Utilisation de K.lit
Elevage porcin:
300 g / m2 après le nettoyage de la porcherie,
50 g/jour et par m2
après l’installation.
Engraissement porcin:
500 g / animal avant
chaque installation (avec
la litière), respectivement 100 g/animal et
par semaine sur les caillebotis intégraux.
Bovin: 200 g / m2.
Chevaux: 100 g / m2.
INF BOX
INFO
www.ufarevue.ch
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