2015-2016 - Office de tourisme du pays de Caux

PRODUITS DE LA TERRE ...
Vous la reconnaîtrez
facilement à ses «lunettes»
sombres et à sa robe
Les principales saurisseries sont maintenant regroupées à Fécamp où elles perpétuent
l’esprit traditionnel du salage et du fumage du poisson au bois de hêtre.
Aujourd’hui, les magasins des Saurisseries vous proposent de découvrir leurs produits :
Poissons fumés (filets de harengs, kipper ou bouffi ou safatte, filets de maquereaux, saumon
fumé de France, d’Ecosse, de Norvège, flétan, haddock, truite), poissons salés (filets de morue) et
produits de la mer (conserve, soupe), poissons surgelés de pêche française (cabillaud,
C4 Fécamp (76400)
SEPOA DELGOVE - Rue de la Barricade. Tél 02 35 29 18 40
Magasin ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h.
PÊCHEURS D’ISLANDE - 41 Quai Bérigny. Tel 02 35 28 00 55
Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h.
E3 St Valery (76460)
PÊCHEURS D’ISLANDE - 6 Quai du Havre. Tel 02 35 97 64 18
Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h
J1 Le Tréport (76470) SAURISSERIE TREPORTAISE - Zone Artisanale Sainte Croix
Au cresson pour napper un poisson
de la côte ou de la rivière, mais aussi
l’oseille pour accompagner des oeufs durs
avec des pommes de terre à l’eau. Laver,
éplucher le cresson ou l’oseille, faire revenir
dans une casserole avec un peu de beurre.
Réduit, hacher finement et mélanger à la
crème chaude salée et poivrée.
Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h15 et de 14h30 à 17h.
Tél 02 35 86 29 36 . GPS : 50.058743 - 1.394677
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«Café de Pays»
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Véritable «concentré de
Normandie», le circuit
du «plus petit fleuve de
France» vous fera découvrir
le patrimoine qui borde la
Veules (1149m).
Des sources à l’embouchure,
savourez le cresson des
sources et les produits de la
mer (poissons de la côte et
huîtres de Veules).
Le rendez-vous des produits locaux
ABBAYES EN VALLÉE DE LA SEINE
Découvrez les nombreuses abbayes de la Vallée de la Seine
en profitant du cadre remarquable de ces édifices pour
déguster les produits du terroir
Abbaye de Fontenelle à SAINT WANDRILLE RANÇON (F7)
La boutique de l’abbaye propose des produits artisanaux
fabriqués par une trentaine de communautés religieuses.
Ouvert de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 en semaine et de
11h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 les dimanches et fêtes.
GPS : 49.529382 - 0.764817 Tél 02 35 96 23 11
www.boutique-saintwandrille.com
MARCHÉS
Northampton
Amsterdam
Cambridge
à la ferme
VENDREDI
Rotterdam
Oxford
E4 Saint-Vaast-Dieppedalle
Londres
«Les Près d’Artemare»
Porc sur paille, produits
laitiers, maraîcher Bio,
pâtisseries, ...
Toute l’année de 16h à 19h
FÊTES DE LA POMME ET DU CIDRE
F7 Caudebec-en-Caux - 27 septembre
K6 Forges-Les-Eaux - 25 octobre
FÊTES DU HARENG
B5 Etretat - 31 octobre
H2 Dieppe - 14 et 15 novembre
E3 Saint-Valery-en-Caux - 22 novembre
C4 Fécamp - 28 et 29 novembre
Abbaye du Valasse
à GRUCHET LE VALASSE (D6)
Salon de thé avec épicerie fine
de produits normands. Ouvert
tous les jours d’avril à septembre
de 14h à 18h30.
GPS : 49.537244 - 0.505583 Tél 02 32 84 64 76
ww.abbayeduvalasse.fr
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LES MARCHÉS
E4 Rencontre sur le plateau «Tel
grain, tel pain» animations «Agriculturelles»
autour du blé et du pain du 24 au 27 septembre
IDÉES DE PROMENADES GOURMANDES
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OT Monts & Vallées-Petit Caux- 02 35 84 00 62 - www.normandie-envermeubivillesurmer.com
OT Criel sur Mer - Vallée de l’Yères - 02 35 86 56 91 - www.crieltourisme.com
Retrouvez toutes les animations dans les agendas des sites internet
des Offices de Tourisme
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OT LE HAVRE - 02 32 74 04 04 - www.lehavretourisme.com
OT ETRETAT - 02 35 27 05 21 - www.etretat.net
OT Dieppe-Maritime - 02 32 14 40 60 - www.dieppetourisme.com
FÊTE NATIONALE DE LA GASTRONOMIE 26-27 septembre
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FOIRE AUX MOULES
J1 Le Tréport - 23 au 25 mai
FÊTES DU LIN
F4 Doudeville du 19 au 21 juin
F3 Vallée du Dun du 3 au 5 juillet
FÊTES DU MAQUEREAU
E3 Saint-Valery-en-Caux - 5 juillet
FÊTE DU FROMAGE DE NEUFCHATEL
K4 Neufchâtel en Bray - 20 septembre
FÊTE DU CHOU
I5 Saint Saëns- 27 septembre
Forgesles-Eaux
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OT Forges-les-Eaux - Rue A Bochet 76440 - 02 35 90 52 10 - www.forgesleseaux-tourisme.fr
OT Gournay-en-Bray - 9 place d’Armes 76220 - 02 35 90 28 34 - www.gournayenbray-tourisme.fr
OT du Pays Neufchâtelois -6 place Notre Dame 76270 - 02 35 93 22 96 - www.ot-pays-neufchatelois.fr
OT La Feuillie / Monts et Andelle - Square J Patin 76220 - 02 35 09 68 03 - www.otlafeuillie.eu
SI Londinières - 24 Rue du Général de Gaulle 76660 - 02 35 93 80 08
OT Clères - 02 35 33 38 64 - www.ot-cleres.fr et OT Ry-Trois vallées - 02 35 23 19 90 - www.ot-ry-troisvallees.com
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pays de bray - Pays d’Accueil Touristique www.paysdebray.org
OT rouen - vallée de seine - 02 32 08 32 40 - www.rouentourisme.com
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www.tourisme.breslemaritime.fr
OT Ault-Onival - 17 Avenue du Gal Leclerc - 03 22 60 57 15 - www.ot-ault.fr
OT Eu -Place Guillaume le Conquérant - 02 35 86 04 68 - www.eu-tourisme.fr
OT Mers-les-Bains - 3 Av. du 18 juin 1940 - 02 27 28 06 46 - www.mers-les-bains-tourisme.fr
OT Le Tréport - Quai Sadi Carnot - 02 35 86 05 69 - www.ville-le-treport.fr
SI Aumale - 02 35 93 41 68 - www.aumale.com
pays entre seine et bray
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Massy
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vallée de bresle maritime - Pays d’Accueil Touristique
OT Blangy-sur-bresle - 02 35 93 52 48 - www.blangysurbresle-tourisme.fr
Nesle-Hodeng
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OT de Quiberville-sur-Mer - 12 rue de la Saâne - 02 35 04 08 32 - www.cc-saaneetvienne.fr
OT Auffay-Trois rivières - 27 place de la République - 02 35 34 13 26 - www.ot-auffay.fr
OT Valmont/SassEtot - 02 35 10 29 59 - www.normandie-littoral.com
• Assiette de crudités
• Bar en papillotte ou Grillade du terroir
• Clafoutis aux fruits de saison ou glaces de la ferme
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Carte : Edigraphie, Rouen - 04/2015.
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S.O.
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• Salade des maraîchers et toast au neuchâtel chaud
• Côte de veau à la normande ou oeufs durs à la crème et à l’oseille
• Petit suisse du Pays de Bray et sa confiture de lait
Terroir de caux - Pays d’Accueil Touristique www.tourisme-terroirdecaux.fr
FETEZ LA GASTRONOMIE ET LE TERROIR
M
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Ouest
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Printemps :
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La Manche
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N.O.
• Soupe de légumes frais du Pays
• Hareng grillé ou Rôti de porc au cidre et sa compote de pomme
• Tarte aux pommes
• Soupe de cresson ou huîtres chaudes de Veules
• Morue à la crème fermière et pommes de terre ou Poule au blanc
• Crêpes flambées à la Bénédictine
Mers Les Bains Ault
Le Tréport
Nord
A chaque saison son menu du terroir
Automne :
Hiver :
Préparation :
Nettoyer les moules.
Emincer l’oignon,
l’échalote et le persil.
Faire fondre le beurre
dans une cocotte, y ajouter l’oignon et l’échalote et
faire revenir 3mn.
Ajouter les moules et le vin blanc, le thym, le
laurier, le poivre, couvrir et laisser cuire 10mn en à
remuant de temps en temps.
Retirer le thym et le laurier et garder seulement 1/3
du jus de moule.
Verser la crème et le persil et laisser mijoter 3mn.
Servir … avec des frites bien sûr !!
Mélangée avec
du fromage de
neufchâtel, la sauce
nappera une belle
pièce de boeuf
normand grillée.
filets de merlu, filets de colin, noix de Saint-Jacques)
C
Ingrédients :
3 à 4 litres de moules.
4 cc de beurre.
2 oignons et 2 échalotes.
Thym, laurier et Persil.
Poivre.
1 verre de vin blanc sec.
50 cl de crème fraiche.
Si on la connaît en dessert, la compote peut (sans ajout de sucre) accompagner un rôti de viande blanche, du
boudin noir ou du gibier.
Un rôti de porc ou un poisson plat (turbot, carrelet, raie ...) cuit au cidre constitue également un savoureux plat
régional. Utilisez du vinaigre de cidre pour préparer vos assaisonnements.
Douvres
Reading
Portsmouth
Ostende
Dunkerque
Calais
Newhaven
Lille
GPS : 49.768168 - 0.730779
308 impasse d’Artemare
Tél : 02 35 96 57 41
www.les.presdartemare.free.fr
LUNDI
D6 Bolbec
E4 Cany-Barville
J1 Mers Les Bains
MARDI
I5 Bellencombre
H2 Dieppe
G7 Duclair
M7 Gournay-en-Bray
J1 Le Tréport
G5 Yerville
MERCREDI
VENDREDI
K1 Ault
M4 Aumale
F7 Caudebec-en-Caux
G4 Bacqueville-en-Caux
I5 Bosc-le-Hard
H2 Dieppe
F4 Doudeville
D7 Lillebonne
H5 Tôtes
C4 Fécamp (journée)
K2 Gamache (été)
F6 Yvetot
J7 Ry
G5 Val-de-Saâne
J1 Criel-sur-Mer
D4 Valmont
F3 Veules les Roses
C4 Yport
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H2 Dieppe
B5 Etretat
F3 Fontaine-le-Dun
K6 Forges-les-Eaux
J3 Londinières
J1 Mers Les Bains
J5 Saint-Saëns
boutiques
Caen
I3 Envermeu
J1 Le Tréport
K4 Neufchâtel-en-Bray
F6 Yvetot
DIMANCHE
L2 Blangy-sur-Bresle
K6 Forges-les-Eaux
H4 Longueville-sur-Scie
G3 Luneray
H7 Rouen (Clos St Marc)
H3 Saint-Valery-en-Caux (été)
D4 Sassetot-le-Mauconduit
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Seine - Maritime
Rouen
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Amiens
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Le Havre
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Beauvais
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Chartres
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Reims
Paris
Rennes
M7 Gournay-en-Bray
K7 La Feuillie
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Cherbourg
H4 Auffay
H6 Clères (après-midi)
J1 Eu
D7 Notre Dame de Gravenchon
E3 Saint-Valery-en-Caux
Bruxelles
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Le Hareng : filets en salade, mariné, grillé, fumé, ....
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MOULES A LA CREME (pour 4 personnes)
Pommes et gastronomie
Bureau d’accueil de Veules les Roses 27 rue Victor Hugo - 02 35 97 63 05
Bureau d’accueil de Cany Barville Place Robert Gabel (mairie) - 02 35 57 17 70
Bureau d’accueil de Doudeville Rue Cacheleu - 02 35 95 68 64
Bureau d’accueil du Bourg Dun 2 route de Dieppe - 02 35 84 19 55
Bureau d’accueil de Yvetot 8 place Joffre - 02 32 70 99 96
Bureau d’accueil de Yerville 19 rue Jules Ferny - 02 32 70 33 81
Bureau d’accueil saisonnier d’ Allouville Bellefosse Place Bourvil - 02 35 95 08 26
Bureau d’accueil saisonnier de Veulettes sur Mer Digue J. Corruble - 02 35 97 51 33
Bureau d’accueil saisonnier de Saint Aubin sur Mer Rue de la Mer - 02 35 84 19 55
A1
«La route du lait» est aussi la route des gourmands. Prenez votre glacière et découvrez
la diversité et la saveur de nos produits du terroir en suivant la D50 entre Doudeville et
Cany Barville : Au hameau d’ Artemare retrouvez les Glaces de la ferme et le marché
des producteurs fermiers (produits laitiers, viande (porc, volailles ...), gâteaux, légumes,
miel, cidre, huile, confitures, ....).
A Sasseville, assistez au spectacle de la traite des chèvres et savourez leur fromage.
Retrouvez les différents producteurs dans les rubriques au verso identifiés avec le logo «Route du lait».
En fin de cuisson à la poêle
d’une côte de porc ou de
veau, on peut ajouter de la
crème fraîche au jus de cuisson (et même parfumer avec
un peu de Pommeau* ou de
Bénédictine*).
Bureau d’accueil à Yport Rue Alfred Numès - 33(0)2 35 29 77 31
OT Plateau de Caux-Maritime -Quai d’Amont - 76460 Saint Valery en Caux
A28
De nombreuses fermes proposent de savoureux produits laitiers
(beurre, crème, fromage blanc, faisselle) et de la viande bovine
du producteur au consommateur.
Crème à toutes
les sauces
OT FÉCAMP - Quai Sadi Carnot 76400 - 33 (0)2 35 28 51 01 - www.fecamptourisme.com
A28
ou «bringé»).
huître de Veules
La seule huître de Seine-Maritime élevée
en pleine mer sur l’estran.
G2 Quiberville sur Mer (76860)
De Pâques au 31 décembre samedi et dimanche
9h-12h30 et 15h-18h
F3 Veules les Roses (76980)
Toute l’année samedi et dimanche plage de Veules
9h-13h et 15h-18h et sur les marchés de Saint Valery
(vendredi matin) et Luneray (dimanche matin)
Tél 06 89 99 71 28 / 02 33 47 04 22
Bureau d’accueil de Bolbec 50 rue de la République
Bureau d’accueil de Caudebec en Caux Place du Gal De Gaulle
Bureau d’accueil de Lillebonne Rue Victor Hugo
02 35 97 00 63 - www.plateaudecauxmaritime.com
tricolore («caille», «blond»
(dans les ports du Havre, Fécamp, Dieppe et Le Tréport)
02 32 70 46 32 - www.tourismecauxseine.com
Chefs et terroir
Cafés de Pays
Retrouvez les produits de la mer sur les étals
des artisans pêcheurs à l’arrivée des bateaux.
N’hésitez pas à leur demander conseil pour la
préparation, le mode et le temps de cuisson.
Les poissons «plats» (soles, carrelets, limandes,
turbots et barbues ) de mars à octobre.
Morues (cabillauds), d’octobre à mars.
Le bar et la raie se pêchent toute l’année
Le maquereau au printemps,
La seiche de fin avril à juin,
Le hareng en novembre.
Le tourteau se pêche toute l’année tandis que
les homards et araignées sont plus fréquents au
printemps et en été.
La coquille Saint -Jacques d’octobre à Mars
OT pays caux-vallée de seine-Place du Gal de Gaulle 76490 Caudebec-en-Caux
en Seine-Maritime
Au fil des saisons
J1 Le Tréport (76470)
poissonnerie municipale
(unique en Seine Maritime) Vente au public
sous les halles tous les jours
(sauf le mardi hors vacances scolaires)
Place de la poissonnerie
GPS : 50.06259- 1.370703
Indissociable de l’image de la Normandie, la pomme est le plus ancien fruit connu de l’humanité.
Chargé de symbole, c’est aussi le plus croqué en France, représentant 30% de la consommation fruitière.
Dans les fermes, les herbages étaient plantées de pommiers. Fournissant de l’ombre aux animaux, ils
procuraient la boisson pour les petits (le jus) et les grands (cidre, pommeau et calvados), mais aussi les fruits
pour l’automne et l’hiver.
En mai, les arbres se couvrent de fleurs roses ou blanches selon les variétés de pommes à cidre ou pommes à
couteau (à manger).
La récolte a lieu en septembre où les pommes sont “gaulées” (les branches sont secouées avec un bâton
pour faire tomber les fruits). Les pommes à cidre sont ramassées dans des rasières (anciennes mesures de
capacité) avant d’être pressées.
La race est réputée dans le monde entier tant pour sa viande
(savoureuse et persillée) que pour son lait aux qualités
beurrières et fromagères (sa forte teneur en caséine favorise sa
coagulation et la rétention des matières grasses).
La Normandie entre Seine et mer
Les ports de la Côte d’Albâtre (Le Havre, Fécamp, Saint
Valery en Caux , Dieppe et Le Tréport) abritent une flottille
de bateaux de pêche (ligneurs-caseyeurs, chalutiers, doris)
qui, au gré des marées , quittent ou rentrent au port.
Dans les stations sans port (Yport,
St Valery en Caux, Veules les Roses,
Saint Aubin sur Mer, Quiberville
sur Mer, Pourville sur Mer), les
pêcheurs utilisent une embarcation
plus petite, le doris, héritier direct de celle utilisée par les
morutiers sur les bancs de Terre-Neuve. Son fond plat
permet l’échouage sur la plage avant d’être remonté sur
la digue à l’aide de tracteurs. Autrefois en bois, les doris
sont maintenant en aluminium, plus résistant et nécessitant
moins d’entretien. Les marins partent à deux ou trois, le
temps d’une marée, pour poser ou relever filets et casiers.
Toute l’année, ils travaillent et vous ramènent des
poissons d’une fraîcheur exceptionnelle. Les pêcheurs ne
sont bloqués “à terre” que par grand vent, quand la mer
démontée devient trop dangereuse, mais aussi lors des
grandes marées car les courants trop forts occasionnent la
dégradation, voire la perte des filets.
C4 Fécamp (76400)
LE MARCHÉ AUX POISSONs
Vente tous les vendredis et samedis de
9h à 12h30 et de 15h à 19h et aussi le
matin du mardi au jeudi en juillet/août.
2 R. Cdt Riondel-Quai J. Recher
GPS : 49.762577 - 0.36962
www.lemarcheauxpoissons.com
Tél 02 35 28 93 36
A
La pomme et le cidre :
La vache normande et les produits laitiers :
DU PRODUCTEUR AU RESTAURATEUR
CHEZ NOUS, GOÛTEZ LA NORMANDIE
Leur fraîcheur vous
séduira toute l’année
Retrouvez les «conseils éclairés»
dans les Offices de Tourisme (OT)
2015
PRODUITS DE LA MER ...
Le Mans
F5 Amfreville les Champs
«Ferme Au fil des saisons»
Volailles, oeufs, produits laitiers, cidre,
confitures, fruits et légumes, ...
Toute l’année mercredi, vendredi,
samedi, de 14h à 18h30 et samedi matin
de 9h30 à 12h.
Hameau de Yémanville
GPS : 49.696991 - 0.837638
www.lafermeaufildessaisons.fr
Tél 02 35 56 41 46 / 06 18 17 23 39
C5 Epreville
«La ferme au panier»
Agneau, boeuf, cochon sur paille,
volailles, escargots, oeufs, lait et
produits laitiers bio, cidre, confitures,
fruits et légumes, ...
Toute l’année mercredi de 15h30 à 19h,
jeudi et vendredi de 10h à13h30 et de
15h30 à 19h et samedi de 10h à 19h
GPS : 49.718475 - 0.361549
Zone d’Activité des Hautes Falaises Rue Paumier
Tél : 02 35 29 17 05
La Normandie entre Seine et mer
Bienvenue dans une région gourmande où les produits de la terre et de la mer
raviront vos papilles !
Partez pour un nouveau voyage, celui du goût et des saveurs normandes.
Nous vous proposons de venir à la rencontre de chefs et de producteurs locaux
qui se sont associés pour vous faire apprécier l’authenticité de la gastronomie
et des produits du terroir au fil des saisons.
Rendez-vous dans les fermes et les entreprises artisanales de la région
pour découvrir nos produits locaux.
Restaurateurs, cafetiers et producteurs sauront vous fournir
toutes les informations touristiques utiles pour votre séjour gourmand.
Les marques «Chef et terroir» et «Cafés de Pays» ont été mises en place par
le réseau des Pays d’Accueil Touristiques pour soutenir les professionnels qui
s’engagent pour tout ou partie de leur carte à présenter des plats réalisés à base de
produits locaux et à favoriser les circuits courts.
Document réalisé et financé par :
D6 St Antoine la Forêt
«La ferme Grange»
Vente de produits locaux et régionaux
oeufs, lait et produits laitiers bio, cidre,
confitures, fruits et légumes, ...
Ouvert lundi, mardi, mercredi, vendredi,
samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
(17h samedi)
GPS : 49.4616342 - 0.618403
Route des Côtières
Tél : 02 35 38 07 65
UNION DEPARTEMENTALE
SEINE-MARITIME
© Carte : d’après Edigraphie - Rouen / © Photos : Gilles TARGAT ; JFLange ; William FAUTRé ; Patrick
BOULEN ; Morgane NOIROT ; MLLENOIR ; Guy FRANCOIS ; Traditions Verrières ; Rondier, CCPC
© P.TROCHET ; Depositphotos ©Topdeq ; Mairie de Veules-les-Roses ; L. PAPPENS, DECAUX, X, D.
Gest, GODEFROY, E. BENARD.
Les photographies présentes sur ce dépliant proviennent des organismes ayant contribué à sa
réalisation ou de prestations externes. Tout droits réservés - reproduction interdite.
Les restaurateurs «Chef et Terroir»© s’engagent à mettre en valeur des
plats cuisinés à partir de produits du terroir local et/ou Normand.
Les plats pourront varier selon les saisons et les arrivages.
Ils sont proposés de Pâques à Toussaint.
www.fecamp-tourisme.com
C4
Fécamp (76400)
LES TERRE-NEUVAS
Guillaume LENOIR
63 Boulevard Albert 1er
Tél : 02 35 29 22 92
www.lesterreneuvas.com
GPS : 49.75948 - 0.361417
60 couverts -Formule semaine18€, menus 28€ à 58€
Fermé le dimanche soir et lundi
Caux-Vallée de seine
www.tourismecauxseine.com
F7
Autour de fécamp
Caudebec en Caux (76490)
LE CHEVAL BLANC
Tony DE CALDAS
Place du Président Coty
Tél : 02 35 96 21 66
www.le-cheval-blanc.fr
GPS : 49.5261621– 0.7223218
60 couverts - Repas de 13,50€ à 36€
Fermé vendredi, samedi midi, dimanche soir hors saison
Created by NAS
from the Noun Project
LE NORMANDIE
Tanguy LOISEL
19 quai Guibaud
Tél : 02 35 96 25 11
www.le-normandie.fr
GPS : 49.5245875 – 0.7248818
60 couverts - Repas de 24€ à 46,50€
Fermé le lundi midi, mercredi midi, dimanche soir
F7
Maulévrier Sainte Gertrude (76490)
AU RENDEZ-VOUS
DES CHASSEURS
Alexandre VERSTRAETEN
1040 rue de Sainte Gertrude
Tél : 02 35 96 20 30
GPS : 49.52839226 – 0.72252
35 couverts - Formule ardoise 22€/28€/32€
Fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi
D6 Nointot (76210)
LA FERME DU BEAU SOLEIL
Created by NAS
from the Noun Project
MANOIR DE RETIVAL
David GOERNE
2 rue Saint Clair
Tél : 06 50 23 43 63
www.restaurant-ga.fr
GPS : 49.5262178 – 0.7245011
25 couverts sur réservation- Repas de 99€à 145€
Evelyne et Hubert
Paumelle
668 rue des 2 Hameaux
Tél 02 35 31 08 85/06 70 23 03 27
www.ferme-du-beau-soleil.fr
GPS : 49.5987337– 0.4767029
60 couverts-Repas de 11€ à 32,50€
Réservation 24h avant
D7 Tancarville (76430)
Created by NAS
from the Noun Project
LA MARINE
D7 Lillebonne (76170)
LA P’TITE AUBERGE
Bérengère MONNIER
20 rue du Havre
Tél : 02 32 75 89 65
www.la-ptite-auberge.fr
GPS : 49.519537– 0.533268
50 couverts+ 30 en terrasse - Repas de 17€ à 32€
Fermé le dimanche soir
F7
LE BARBICAN
La Mailleraye sur Seine (76940)
Jean Pierre SEDON
10 route du Havre
Tél : 02 35 39 77 15
www.lamarine-tancarville.com
GPS : 49.4866839– 0.4522472
120 couverts - Repas de 15€ à 65€
Fermé le samedi midi, dimanche soir et lundi
LE BOUCHON
Yannick LEGRIS
26-28 place Bigot
Tél : 02 35 28 19 28
www.hotelcommercefecamp.com
GPS : 49.758573 - 0.37587
36 couverts -Formule midi semaine13€, menus 18€
à 28€. Fermé le samedi midi et le dimanche
LA CROISETTE
Denis FOUCHE
Le Casino-Bvd Albert 1er
Tél : 02 35 28 01 06
www.casino-fecamp.com
GPS : 49.759485 - 0.3614
80 couverts -Formule semaine14,50€, menus 24,50 € à 29€
F7
Vatteville la Rue (76940)
AUBERGE DU
MOULIN
Claire GILLES
1177 route d’Aizier
Tél : 02 35 96 10 88
GPS : 49.4905667– 0.6853908
45 couverts - Repas de 13,50€ à 36€
Fermé le soir du dimanche au jeudi et mercredi midi
LE VICOMTÉ
Dominique WETTERER
4 rue du Président René Coty
Tél : 02 35 28 47 63
GPS : 49.760334 - 0.366214
30 couverts -Menu 20 €. Fermé mercredi, dimanche
et jours fériés (et 15j fin décembre et 15 j fin août)
LE MAUPASSANT
Philippe LECLERC
4 avenue Gambetta
Tél : 02 35 29 55 11
www.normandy-fecamp.com
GPS : 49.758488 - 0.376799
60 couverts -Formule semaine 12€ et 15€, Menus
de 16 à 27€. Fermé dimanche et jours fériés
D4 Valmont (76540)
Pierre CAILLET
22 rue André Fiquet
Tél : 02 35 29 77 56
www.lebecaucauchois.com
GPS : 49.744316 - 0.492752
45 couverts -Menu semaine 35€, menus 47€ à 83€
Fermé le mardi et le mercredi et dimanche soir hors
saison (et du 23/12 au 15/1)
Created by NAS
from the Noun Project
D4 Sassetot le Mauconduit (76540)
LES 3 ROSES
Samuel HUBERT
Le Château
Tél : 02 35 28 00 11
GPS : 49.805839 - 0.527245
50 couverts -Menu 29€ à 59€
Fermé du 04/01 au 10/02
CHEZ NOUNOUTE
Created by NAS
from the Noun Project
Sophie VARNIERE
3 place Nicolas Selle
Tél : 02 35 29 38 08
GPS : 49.76029 - 0.367266
40 couverts - Fomule midi
semaine 13 €, Menus 18 € à 32 € Fermé mercredi
I4
A Fécamp, «Cité des Terre-Neuvas», vous
propose ses spécialités locales :
La liqueur Bénédictine * (en coctkail, pour
parfumer une sauce ou une glace, en digestif)
et les produits des saurisseries (saumon
fumé, harengs en filet ou en «safate»)
Plateau de Caux Maritime
www.plateaudecauxmaritime.com
E4
Cany Barville (76450)
LA CASCADE
Laurence LETENDU
46 rue du Général De Gaulle
Tél : 02 35 97 82 09
GPS : 49.786835 – 0.634735
60 couverts-Menus de 18€ à 28€.
Fermé dimanche
Agnès VAST
73 rue du Général De Gaulle
Tél : 02 35 97 96 88
www.la-table-d-agnes.fr
GPS : 49.787787– 0.637097
32 couverts - Menus 26€à 38€
Fermé le dimanche soir, lundi et mardi (sauf fériés)
Héricourt en Caux (76560)
LE SAINT DENIS
Cédric DAUBON
2 rue Saint Mellon
Tél : 02 35 96 55 82
www.le-saint-denis-hericourt.fr
GPS : 49.697577 - 0.698197
120 couverts - Menus de 19,50€ à 36€
Fermé le mercredi et le dimanche soir
E4
LES BAINS
Karina WUILMIER
15 Place du marché
Tél : 02 35 97 04 32
www.lesbains76.com
GPS : 49.86887 - 0.712545
100 couverts - Repas de 17,50€ à 27€
Fermé le dimanche soir, toute l’année, le lundi en
saison et le vendredi hors saison
LA PASSERELLE
LA TABLE D’AGNÈS
E5
B14 Saint Valery en Caux (76460)
Created by NAS
from the Noun Project
Cécile BARTHÉLÉMY
Casino -1 promenade J Couture
Tél : 02 35 57 84 11
www.casino-saintvalery.com
GPS : 49.860582 - 0.708557
70 couverts - Repas de 23€ à 38€
Thierry EQUILBEC
1 bis route de Dieppe
Tél : 02 35 57 46 78
GPS : 49.866281 - 0.712906
18 couverts -Repas de 10 à 25€
Ouvert tous les midis et le vendredi soir et le samedi
soir hors saison. (tous les soirs en saison)
M. et Mme COURTEL
2 route de Paris
Tél : 02 35 85 58 03
www.lerestaurantdeparis.jimdo.com
GPS :49.808337 - 1.173993
45 couverts - Plat du jour : 9€ - Menus à 11€ / 22,90 €/
35,90€ - Carte
Ouvert du mardi au jeudi 12h-14h et du vendredi au
dimanche 12h-14h / 19h-21h
M. et Mme VINCENT
5 rue Guy de Maupassant
Tél : 02 35 32 92 03
GPS : 49.67847 - 1.045272
70 couverts - Menus de 10€ à
15€ (semaine) et de 25 € à 41 €
Ouvert du mardi au dimanche sauf dimanche soir et
mercredi soir
Le restaurant propose des ateliers culinaires, se
renseigner auprès de l’OT d’Auffay – Trois Rivières
Amfreville les Champs - Yémanville (76560)
Tradition verrière
VALLÉE DE BRESLE MARITIME
www.tourisme.breslemaritime.fr
J1
Eu (76260)
LE COLLÈGE
M. et Mme LAVAUT
9 rue du Collège
Tél : 09 80 78 49 74
www.restaurant-le-college.com
GPS : 50.047552 - 1.419914
34 couverts - Repas de 13,50€ à 35€
Ouvert du jeudi au samedi
LEGENDES
Entrée libre à la Ferme «Au fil des saisons» toute
l’année mercredi, vendredi, samedi, de 14h à 18h30
et samedi matin de 9h30 à 12h.
Visite commentée le mercredi à 14h (4€/ + 12 ans).
Et boutique de produits du terroir de la ferme et des
producteurs voisins aux mêmes horaires
M. Vandecandelaere - Hameau de Yémanville
GPS : 49.696991 - 0.837638
www.lafermeaufildessaisons.fr
Tél 0
2 35 56 41 46 / 06 18 17 23 39
Equipement et menu enfant
Terrasse
Created by NAS
from the Noun Project
LA SIRÈNE
LE NAUTIQUE
Le Tréport (76470)
CÔTÉ PLAGE
M. et Mme DELIGNIERES
9 -10 front de mer
Esplanade L. Aragon
Tél : 02 35 86 30 97
www.coteplage-letreport.com
GPS : 50.061918 - 1.370626
70 couverts + 30 en terrasse - Repas 14,90€ à 25€
Fermé le lundi (sauf juillet et août)
Olivier DEVAZAHA
73 rue Alfred Numès
Tél : 02 35 29 76 10
www.lenautique.fr
GPS : 49.738185 - 0.313189
42 couverts -Menu semaine 13 €, menus 19 € à 23 €
Fermé le mercredi (hors saison) et du 01/10 au 15/10
LA CALYPSO
M. et Mme COQUELIN
47 Quai François 1er
Tél : 02 35 86 31 31
GPS : 50.061918 - 1.370628
100 couverts - Menus de 14,50€ à 26,50€
Fermé le mardi
TERROIR DE CAUX
LES CHASSEURS
Céline DELESQUE
400 Route de la Mer
Tél : 02 35 32 88 81
GPS :49.720865 - 1.048599
45 couverts - Menu à 12 €
Brasserie ouverte du lundi au vendredi de 11h30 à
13h30. Alimentation et bar ouverts tous les jours de
7h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30 sauf le mercredi
Bar, brasserie, alimentation
Created by NAS
from the Noun Project
G3 Longueil (76860)
Restaurant «Chef et Terroir»
LE P’ti commerce
DE CHRISTELLE
Chèques vacances acceptés
Tourisme et Handicap
Tickets restaurants acceptés
Bienvenue à la ferme
Carte bleue acceptée
Agriculture Biologique
Chien accepté
Seine-Maritime Terroir
Gourmandie
Pays de bray
www.paysdebray.org
J5
Massy (76270)
14
ARTMAZIA
M. et Mme TROLL
25 route de Neuchâtel
Tél : 02 35 93 17 12
www.artmazia.com
GPS : 49.695555 –1.404026
De mai à août : ouvert tous les jours de 14h30 à
18h30. Septembre : les week-ends, 14h30 à 18h30.
Café, restauration rapide, lieu d’exposition, labyrinthe
végétal et parc de sculptures.
Created by NAS
from the Noun Project
K5 Nesle Hodeng (76270)
H4 Biville la Baignarde (76890)
Etablissement «Café de Pays»
Wifi
C4 Yport (76111)
Created by NAS
from the Noun Project
Created by NAS
from the Noun Project
J1
YPORT www.fecamp-tourisme.com
Stéphane BOUTEL
7 Boulevard A. Dumont
Tél : 02 35 27 31 87
www.hotel-sirene.com
GPS : 49.739304 - 0.30943
50 couverts -Menus de 19,50 € à 29 €
Fermé du 11/11 au 13/02. Fermé du lundi au jeudi en
basse saison et le lundi midi et le mardi midi en haute
saison.
ecomusée «pays de caux tradition du lin»
LA FERME D’EMOUVILLE
Sylvie et Paul FOLLET
630 route d’Ouville
Tél : 02 35 56 60 30
GPS : 49.772880 – 0.7149005
40 couverts -Repas de 18€ à 20€
Sur réservation le mercredi soir, le
vendredi soir et le 1er dimanche midi du mois (ou sur
réservation pour groupe de 10 à 40 personnes)
LE RESTAURANT
DE PARIS
L’AUBERGE
DU CYGNE
Ô CLAIR DE
NOS TERRES
F5
M. et Mme BICKEL
2 Place de la Mairie
Tél : 02 35 40 51 07
www.relais-st-ribert-bickel-sebastien.com
GPS :49.800854 - 1.175246
30 couverts - Formule du jour (en semaine et hors
jours fériés) de 9€50 à 12€90 - Menus de 29€ à 50€
Ouvert du lundi au samedi sauf lundi soir et mercredi soir.
Le restaurant propose des ateliers culinaires, plus
d’information sur leur site internet.
H5 Tôtes (76890)
Created by NAS
from the Noun Project
Saint Vaast Dieppedalle (76450)
Created by NAS
from the Noun Project
Created by NAS
from the Noun Project
Torcy le Grand (76590)
LE RELAIS
SAINT RIBERT
Du Havre au Tréport, découvrez les 140 km de falaises de la Côte d’Albâtre
Created by NAS
from the Noun Project
Les Cafés de Pays© sont
des lieux conviviaux
qui permettent de
découvrir les produits
du terroir accompagnés
des boissons locales et
régionales.
www.tourisme-terroirdecaux.fr
LA SUITE
Nicolas CADINOT
73 boulevard Albert 1er
Tél : 02 35 28 31 31
www.normandieresto.com
GPS : 49.758724 - 0.361116
70 couverts -Formule semaine 17,90€ et menus de
24 à 39€. Fermé le mardi (hors saison), le mercredi
LA MARÉE
Denis LETHUILLIER
77 quai Bérigny
Tél : 02 35 29 39 15
www.restaurant-maree-fecamp.fr
GPS : 49.76021 - 0.368269
40 couverts -Formule du jour à19€ et 24€
Fermé le jeudi soir, le dimanche soir et le lundi
TERROIR DE CAUX
Fécamp (76400)
LE BEC AU CAUCHOIS
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from the Noun Project
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LA PRESQU’ÎLE
Mickaël THIERRY
Place de la Marine
Tél : 02 35 75 23 62
www.lapresquile.centerblog.net
GPS : 49.4827232 – 0.7738844
35 couverts - Repas de 15€ à 30€ - Fermé le lundi
Anthony DALTON
97 quai Bérigny
Tél : 02 27 30 59 95
GPS : 49.760402 - 0.367628
23 couverts -Menu unique midi et soir 14€ et 16,50€
Fermé le dimanche soir , le lundi soir et le mercredi
C4
M. et Mme LEROY
71 Rue de la Mer
Tél : 02 35 86 22 01
GPS :49.881741 - 0.950636
20 couverts - Formule du jour de 7 €80 à 11 €90
Fermé le dimanche soir et lundi hors saison
Brasserie, pizzeria, épicerie, vente de produits locaux.
AU QUAI
GOURMAND
Katia BECQUET
409 route de Saint Saire
Tél : 02 35 93 49 14
GPS : 49.6966315 –1.494815
60 couverts - Menu à moins de 15 €
D’octobre à avril : ouvert du jeudi au dimanche et
vendredi et samedi soir. De mai à septembre : ouvert
du mardi au dimanche et vendredi et samedi soir.
Bar, salon de thé, boutique du terroir, gîte et restaurant.
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J5
14
Ventes Saint Remy (76680)
AU RENDEZ-VOUS
Magali PERVERIE
1024 route de Pommeréval
Tél : 02 35 34 27 38
www.aurendezvous.fr
GPS : 49.7108095 –1.301649
Menu 12 €(semaine) et 14 €(WE)
Ouvert les midis. Les vendredi et samedi soir sur
réservation. Fermé le mercredi. Fermeture annuelle
entre Noël et Nouvel An.
Café restaurant. Cuisine traditionnelle maison.
Repas-concert, spectacles, etc.
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Les établissements «Chef et Terroir»© et «Cafés de Pays»© s’engagent à valoriser auprès de leurs clientèles les produits du terroir, les circuits courts, les partenariats avec les producteurs et artisans locaux.
Parce qu’une région se découvre aussi avec ses saveurs et spécialités locales, profitez de votre séjour pour rendre visite aux producteurs et découvrir leurs savoir-faire.
VIANDES
H3 Ambrumesnil (76550)
ferme du cochon
campagnard
Viande, charcuterie et produits du
terroir
Ouvert jeudi et vendredi de 9h à
19h et samedi de 9h à 13h.
M. Pâté-84 rue de l’Ancienne Mare
GPS : 49.857256 - 0.996155
Tél 02 35 83 07 93
www.lecochon-campagnard.com
E4 Cany-Barville (76450)
Roches Blanches
Spécialités de saucissons secs
issus de l’agriculture biologique,
au porlin et labelisés «label rouge».
Boutique du lundi au vendredi
10h-12h et 15h-18h.
Avenue de Maximiliansau
GPS : 49.791396 - 0.631984
Tél 02 35 97 78 11
Le «Porlin»
la viande de porc source
d’Oméga 3
Ces porcs nés et élevés
en Normandie ont une
alimentation naturelle
et équilibrée à base de
céréales, de protéines
végétales, en particulier de
graines de lin (naturellement
riche en Oméga 3).
Le «Porlin» garantit la
traçabilité d’une viande
tendre et saine aux qualités
gustatives incomparables
jusqu’au consommateur.
PRODUITS LAITIERS
PRODUITS CIDRICOLES*
H4 Criquetot/Longueville (76590)
ferme du coLOMBIER
Vente à la ferme de canards gras
et ses dérivés
Ouvert le jeudi 13h30-17h et le
vendredi 9h-12h/13h30-17h
M. Wattinne-2 rue du colombier
GPS : 49.775028 - 1.076549
Tél : 02 35 83 30 90
G5 Vibeuf (76760)
SARL Les idées
de Louise
Charcuterie, volailles et produits
d’autres producteurs.
Toute l’année, vendredi et samedi
de 8h30-12h30 et 13h30-18h30
M. His - Hameau de Gruchet
GPS : 49.680833 - 0.919134
Tél 02 35 56 08 82 / 06 09 48 36 05
F7 Heurtheauville (76940)
Isabelle & Jean-Luc
VAUTIER
Viande de boeuf à l’herbe et veau
rosé, volailles, oeufs, terrines.
Vente vendredi et samedi 17h à 19h
841 quai Roger Kervrann
GPS : 49.432992 – 0.8007669
Tél 02 35 37 37 80
La poule
de Gournay
F7 Nt Dame de Bliquetuit (76940)
François GRENON
Foie gras, magret, rillettes, confit
de canard, gésier confit, terrine de
canard.
Toute l’année (sauf le mardi) de 9h
à 19h
Le Bourg Corblin
GPS : 49.4939687 – 0.7633564
Tél 02 35 37 18 10
D6 St Antoine la Forêt (76170)
EARL DES COTIÈRES
Volailles et oeufs de plein air,
rillettes, pâtés et plats.
Toute l’année samedi dès 14h
Hélène Duflo- 1369 route des
Côtières
GPS : 49.5485339 – 0.4733903
Tél 02 35 31 51 37
Le Pays de Bray a vu
naître une espèce de poule
bien particulière : la poule
de Gournay. Espèce en
voie de disparition, elle
est reconnaissable à son
plumage blanc moucheté de
tâches noires.
Cette volailles rustique offre
une chair particulièrement
fine au léger goût de gibier.
En Normandie, la poule est
préparée «au pot» (avec des
légumes), «au blanc» (avec
de la crème) ou transformée
en délicieuses rillettes.
H4 Beauval en Caux (76890)
ATOUT POMMES
Cidre brut et doux, jus de pomme
bio et pétillant, vinaigre de cidre,
eau de vie de cidre, apéritifs de
Normandie, gelée de cidre et de
pomme.
Mercredi, jeudi, vendredi de 17h à
19h30 et samedi de 14h30 à 19h30
M. Degremont-Hameau de
Beaumont
GPS : 49.726366 - 1.003575
Tél 06 11 42 06 62
www.atout-pommes.com
J1 Criel sur Mer (76910)
3 CLOS DES PRÉS
Cidre brut et vinaigre de cidre élevé
en fût de chêne, eau de vie de cidre
hors d’âge, cocktail normand.
D’avril à novembre samedi et
jours fériés + dimanche du 12 juin
au 30 septembre et tous les jours
(sauf mercredi du 13 juillet au 31
août de 15h à 18h
M. Tailleux 35 rue de Chantereine
GPS : 50.019671 - 1.318596
Tél 02 35 86 78 54
www.3clos.fr
B14 Heurteauville (76940)
LE CLOS
DES CITOTS
Cidre, jus de pomme, vinaigre,
eau de vie, pommeau, calvados.
Aussi terrines de canard, miel,
confitures, pain d’épices, caramel
Gérard Lenormand
du lundi au samedi 9h-12h et 14h
-18h et dimanche de 10h à 12h
et de 16h à 18h (sauf dimanche
après midi de janvier et février).
GPS : 49.4473433 – 0.812891
Tél 02 35 37 92 59
www.bienvenue-a-la-ferme.com/
normandie
H5 Tôtes (76890)
FERME DE
BONNETÔT
Eau de vie de pomme, apéritif du
«Père François», cidre et jus de
pomme.
Ouvert le vendredi et le samedi de
9h à 12h ou sur RDV
M. Delacroix- 3 Ham. de Bonnetôt
GPS : 49.701313 - 1.044818
Tél 09 52 74 66 46
www.fermedebonnetot.com
E7 Villequier (76490)
LE P’TIT CLOS NORMAND
Cidre et jus de pomme
Toute l’année sur rendez-vous
François Xavier Craquelin
Hameau des Coudreaux
GPS : 49.528688 – 0.667988
Tél 06 62 32 90 02
C5 Bretteville du Grand Caux
Ecomusée de la Pomme
et du cidre
Producteur, visite, boutique de
produits issus de la pomme.
Boutique ouverte de 10h à 12h et
de 14h à 18h lundi, mardi, jeudi,
vendredi et samedi (tous les jours
en juillet/août).
Visite guidée du 2 janvier au 15
novembre à 14h30 (+ 16h30 en
juillet/août) aux jours d’ouverture
de la boutique.
M. Godefroy-1315 r. de Goderville
GPS : 49.626454 - 0.354422
Tél 02 35 27 41 09
www.ecomuseeducidre.fr
Ramassées en octobre puis triées, lavées et pressées, les pommes laissent la place à de la pulpe et
du jus. Avec la fermentation, ce dernier s’alcoolise et devient « cidre ».
Le calvados est le produit de la distillation d’un cidre fabriqué à partir de pommes de Normandie.
Sitôt sortie de l’alambic, l’eau-de-vie de cidre est vieillie en fût de chêne. Le tanin du bois de chêne
donne au calvados sa couleur ambrée.
Composé d’un tiers de calvados et de deux tiers de
moût (jus de pommes à cidre directement sorti du
pressoir), le pommeau vieillit souvent plusieurs années
en fût de chêne (quatorze mois au minimum). Grâce
à l’alcool contenu dans le calvados, le jus de pomme
ne fermente pas, donnant ainsi un goût plus sucré au
pommeau.
Le pommeau et le calvados brayons
bénéficient d’une appellation d’origine
contrôlée (AOC). Retrouvez les nombreux
producteurs de cidre en Pays de Bray sur
www.paysdebray.org
F6 Bois Himont (76190)
FERME DES
NOISETIERS
Beurre, crème, glaces, sorbets,
crèmes et patisseries glacées.
Ouvert vendredi (14h-19h) et
samedi (10h-12h)
M. Héron-270 route de la Chapelle
du Hay
GPS : 49.591543 - 0.704252
Tél 02 32 70 18 07
FRUITS ET LEGUMES
F7 Nt Dame de Bliquetuit (76940)
CHÈVRERIE DE BLIQUETUIT
Lait et fromages.
Tous les jours à partir d’avril
pendant la traite de 17h à 19h
M. Vollais - Route de la forêt
GPS : 49.505128– 0.732866
Tél 06 28 67 08 86
C7 La Remuée (76430)
CHÈVRERIE DE L’OISELIÈRE
Lait et fromages.
De février à septembre, tous les jours
pendant la traite de 16h30 à 18h
Mathilde Maugard-9 r. de l’Oiseau Lyre
GPS : 49.5371594– 0.3967082
Tél 06 87 50 15 17
http://chevrerie.oiseliere.free.fr
F4 Hautot l’Auvray (76450)
EARL LE CLOS D’HAUTOT
Lait, beurre, crème, yaourts, oeufs,
viande, légumes, cidre, volailles,
Ouvert jeudi et vendredi (15h-19h)
et samedi (10h-12h30)
Valerie Petit - Rue de l’église
GPS : 49.761885–0.750377
Tél 02 35 356 58 23
F4 St Vaast Dieppedalle (76450)
GLACES DE LA FERME
Glaces (+ de 35 parfums),
sorbets, patisseries glacées et
confitures. Ouvert vendredi
(14h-19h) et samedi (10h-12h) et
en plus l’été le jeudi (14h-19h) et le
samedi de 17h à 19h.
M. Follet -Hameau d’Artemare - D50
GPS : 49.768363–0.733439
Tél 02 35 96 53 69
F7 La Mailleraye/Seine (76940)
LA LAITERIE DU WUY
Lait, beurre, crème,
viande,légumes, confitures, cidre,
volailles, dérivés du canard.
Ouvert vendredi (10h-17h) et
samedi (10h-15h30)
Yves Lefebvre - Rue de la Mare Le Wuy
GPS : 49.4781041–0.7697851
Tél 02 35 37 17 16
Fromage de neufchâtel
Mentionné dans des écrits du XI siècle, le neufchâtel serait le plus
vieux fromage normand. Connu pour sa forme de cœur, il était offert
par de jeunes normandes à des soldats anglais lors des fêtes de fin
d’année, pendant la guerre de Cent Ans. Particulièrement apprécié
au XIXème siècle à Paris, il est aujourd’hui commercialisé sous
plusieurs formes (bonde, double-bonde, carré,
briquette, cœur et gros cœur).
Il bénéficie d’une AOC.
Retrouvez les nombreux producteurs de fromages
de neuchâtel sur www.paysdebray.org
ème
F4 St Vaast Dieppedalle (76450)
LES PRÉS D’ARTEMARE
Fromages et produits
laitiers fermiers (tome, palets,
beurre, crème, fromage frais,
faisselle, confiture de lait).
Ouvert vendredi et samedi 16h-19h
M. Grenier -Hameau d’Artemare
GPS : 49.768168-0.730779
Tél 02 35 96 57 41
H5 St Vaast du Val
(76890)
FERME DU PETIT FUMECHON
Lait frais bio, huile de colza,
vinaigre de cidre, farine de froment
(blé) et 5 céréales. Vente de
viande bovine bio, œufs.
Tous les jours de 17h45 à 19h
Visitez sur réservation : 5€ / adulte,
gratuit pour les enfants.
M. Dumortier- 345 r. des Tisserands
GPS : 49.686142 - 1.019733
Tél 02 35 34 14 06
E4 Sasseville (76450)
Chèvrerie du
Vieux Manoir
Fromages de chèvre, cidre, poiré,
jus de pommes, confitures.
Tous les jours du 1/3 au 15/12,
pendant la traite 17h-19h
M. Degremont -Route de Cany - D70
GPS : 49.787844 - 0.669324
Tél 02 35 57 29 62/06 88 33 44 91
G4 Bacqueville en Caux (76730)
LE PAVÉ BIO
Distributeur de légumes bio
de saison. Ouvert 7 jours sur 7
M. Héluin-Rue du Pavé-Pierreville
GPS : 49.786246 - 1.031029
Tél 02 35 04 36 11
www.fermedupavebio.fr
H4 Belmesnil (76590)
LA FERME DE BEAUNAY
Vente directe de différentes
variétés de pommes et de poires
et de produits du terroir.
Cueillette libre des pommes du
verger à la mi-septembre.
Ouvert du lundi au samedi 9h3012h et 14h-19h
M. Bouquet-Route de la mer-RD 927
GPS :49.769673 - 1.048813
Tél 02 35 83 54 35
www.croquine-normandie.com/
vergerdebeaunay/
K1 Embreville (80570)
CUEILLETTE D’EMBREVILLE
Fruits et légumes de saison en
libre service et libre cueillette.
Ouvert de juin à mi novembre
GPS : 50.027103 - 1.544309
Tél 06 09 90 42 58
www.cueillette.sitew.com
ASPERGES DU VIMEU
Asperges de plein champ
de mai à fin juin. Vente sur
réservation et sur les marchés.
M. Delignières
GPS : 50.064125 - 1.577493
Tél 03 22 30 72 89
F7 Heurteauville (76940)
LA GRANGE DIMIÈRE
Vente de fruits de saison : cerises,
prunes, poires, pommes
Ouvert le matin (sauf dimanche)
en juin, juillet et septembre
Eric Demoy - Quai Salmon
GPS : 49.4473433 – 0.812891
Tél 02 35 37 10 17
D7 Lillebonne (76170)
Patrice BONNAL
Vente de poires, pommes, miel.
Ouvert tous les jours (sauf
dimanche) après 17h, mercredi et
samedi de 9h à 19h
49 rue de la Bossaye
GPS : 49.516751 - 0.529355
Tél 02 35 31 33 13
E7 St Maurice d’Etelan (76330)
LES LEGUMES DE LOUIS
Vente de légumes de saison le
samedi de 9h à 12h30.
3 rue du village (face Château d’eau)
GPS : 49.4616342 - 0.618403
Tél 06 08 98 59 53
AUTRES PRODUITS
F3 Veules les Roses (76980)
CRESSON de Veules
De mi août à fin mai, vente de
cresson, potage et beurre au
cresson. 
Le matin sur les marchés de St Valery
(vendredi) et Luneray (dimanche)
et aux cressonnières de Veules
dimanche de 14h à 18h.
M. Mahieu
GPS : 49.8698314 - 0.7984229
Tél 02 35 57 05 24/06 28 29 46 69
Chou de
Saint-Saëns
Cette variété ancienne, tirée de
l’oubli par un jardinier passionné
il y a quelques années, est
l’un des plus gros choux de
France. Il peut atteindre les 20
kg et mesurer plus d’un mètre de
diamètre. Aujourd’hui inscrit au
catalogue officiel des espèces
et variétés potagères dans le
registre annexe des variétés
anciennes pour jardiniers
amateurs, il est l’objet d’une fête,
fin septembre, à Saint-Saëns,
lors de laquelle on peut y goûter
et acheter des graines.
PRODUITS DES RIVIÈRES
D4 Colleville (76540)
LA TRUITE DE COLLEVILLE
Pisciculture sur la Valmont.
Possibilité de venir pêcher sa truite.
Toute l’année (sauf mercredi de
d’octobre à février) de 8h à 12h30
et de 14h à 18h.
733 route de Gredolle
GPS : 49.74722499 - 0.470669
Tél 02 35 28 33 59
F7 St Wandrille Rançon (76490)
PISCICULTURE DE ST WANDRILLE
Pisciculture (truite arc-en-ciel et
saumon de fontaine) à la source
de la Fontenelle.
Toute l’année de 8h30 à 12h et de
14h30 à 18h.
Marc Guenet - 50 route de Caillouville
GPS : 49.5320315 - 0.7794685
Tél 02 35 96 36 98
D6 Bolbec (76210)
AU FOUR ET AU MOULIN
G3 Gueures (76730)
HARAS DE ROCQUIGNY
F7 Caudebec en Caux (76490)
LE MONDE DE CAMILLE
C5 Maniquerville (76400)
FERME AUX ESCARGOTS
Artisan boulanger et patissier.
Spécialité «Les bisous de Bolbec»
Ouvert du lundi au samedi de 7h30
à 12h et de 15h à 19h. Dimanche
matin de 7h30 à 13h
Thierry Vincent- 59 r. République
GPS : 49.5572441 - 0.472705
Tél 02 35 31 14 67
Artisan chocolatier. Spécialité «Les
perles de Seine»
Ouvert du mardi au samedi de 10h
à 13h et de 15h à 19h. Dimanche
matin de 10h à 13h
Camille Ledemay - 18 place d’Armes
GPS : 49.525172 - 0.724398
Tél 02 35 16 17 51
www.lemondedecomille.com
Produits à base de lait de jument.
Ouvert lundi et vendredi de 17h30
à 18h30, samedi de 14h30 à
17h30 et dimanche de 10h à 12h
M. Siour - 1 haras de Rocquigny
GPS : 49.838275 - 0.921778
Tél 07 81 69 97 89-06 28 35 22 60
www.essilac.fr
Visite de l’élevage aux vacances
de Pâques et en juillet et août du
dimanche au jeudi à 11h et 15h.
Vente sur le marché de Fécamp et
au magasin de «La ferme
au Panier» à Epreville.
Sandrine Thierry - La Hêtraie
GPS : 49.703802 - 0.344135
Tél 02 35 29 25 93
www.fermeauxescargots.com
I4 Muchedent (76590)
LA BISONNERIE
Vente de viande de bison et de ses
produits dérivés : plats cuisinés,
charcuterie ... Ouvert du jeudi au
dimanche de 10h à 17h.
M. Denis-Prieuré de Bois de la Belle
GPS : 49.772772- 1.18318
Tél 02 35 04 15 04
www.revedebisons.com
F6 Yvetot (76190)
FORCHY PÂTISSIER
Biscuits, brioches, cakes aux fruits,
brownies, gâteaux ....
Boutique ouverte du mardi au
samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
57 rue des champs
GPS : 49.624644 - 0.746622
Tél 02 35 95 99 44
www.forchy.com
Palais BENEDICTINE à Fécamp (C4)
D’inspiration gothique et Renaissance, le Palais Bénédictine est depuis plus d’un siècle le lieu
unique d’élaboration de la liqueur Bénédictine*.
La visite du Palais permet de découvrir la distillerie aux alambics de cuivre
martelé, où s’opèrent les distillations et les infusions des 27 plantes et épices
qui composent la liqueur Bénédictine*, ainsi que les caves aux foudres de
chêne centenaire où reposent les alcoolats pendant plusieurs mois.
Le Palais Bénédictine abrite aussi un musée d’art sacré qui présente une
collection exceptionnelle de peintures, sculptures, émaux, manuscrits,
ferronnerie... rassemblée au XIXe siècle par Alexandre Le Grand, le
fondateur de Bénédictine.
Fermeture du 01/01 au 11/02. Ouvert tous les jours
à minima de 10h30 à 12h30 et 14h à 17h30 (18h30
en saison). Billetterie fermée 1h avant la fermeture.
Palais Bénédictine 110, rue Alexandre Le Grand
GPS : 49.758635 - 0.36816
Tél 02 35 10 26 10 www.benedictinedom.com
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.