Inspection d`un centre d`élevage de porcs et d`une usine de jangajji

Koreanisches Internationales Handelsbüro (in der Schweiz)
Bureau International du Commerce de Corée (en Suisse)
International Trade Office of Korea (in Switzerland)
国际朝鲜贸易办事处
国际朝鲜贸易办事处 （驻瑞士）
驻瑞士）
조선국제무역사무소 (스위스에서
(스위스에서)
스위스에서)
Inspection d'un centre d’élevage de porcs et d'une usine de
jangajji
Kim Jong Il, Secrétaire général du Parti du travail de Corée, Président du Comité de la défense nationale
de la RPD de Corée a effectué ses inspections dans le centre d’élevage de porcs de Sokjong et dans
l’usine de jangajji (tranches de légumes séchées et salées avec de la sauce de soja, de la pâte de soja
fermentée ou de la pâte de soja pimentée) de Sokjong, nouvellement construits.
Il s’est rendu d’abord dans le centre d’élevage de porcs de Sokjong aménagé dans la banlieue de
Pyongyang.
Bâtie sur quatre hectares, toutes les opérations depuis le traitement des aliments, le ravitaillement en
aliment et en eau jusqu’à l’éclairage et la régulation de la température et de l’humidité dans la porcherie,
s’effectuent au moyen des ordinateurs. Il s’agit d’un complexe d’élevage moderne doté de tous les
équipements dont l’atelier de production d’aliments en pastille, de l’atelier de production des engrais
organiques sans parler de l’équipement pour la production et le traitement de la viande.
Après avoir écouté l’explication devant le panorama de l’usine, il a fait des heures durant le tour dans
l’intérieur comme à l’extérieur de l’usine pour s’informer en détail sur l’exécution de la construction, son
équipement technique, l’administration de l’élevage et la transformation de la viande.
Trade Office of Korea, Korea-Komitee, Postfach 346, 4153 Reinach BL 1, Switzerland
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Très satisfait de la construction du centre en un peu plus d’un an, Kim Jong Il a hautement apprécié les
bâtisseurs qui se sont dévoués pour la prospérité de la patrie.
Non seulement, a-t-il déclaré, la qualité des travaux de construction de l’usine est bonne à un niveau
élevé, mais aussi ses activités scientifiques et intensives sont réalisées au mieux, répondant au besoin du
nouveau siècle. Il s’agit donc d’un centre meilleur. Il a exprimé sa grande satisfaction de pouvoir léguer
aux générations montantes une autre création monumentale qui servira au bien-être du peuple.
Rappelant l’importance de cette usine dans l’amélioration de la vie alimentaire de la population, il a
précisé des tâches-programme pour la gestion de l’entreprise.
Il a indiqué que la clé de l’augmentation de la production de viande de porc réside dans l’élevage des
espèces qui croissent rapidement mais avec peu d’aliment, acclimatées aux conditions climatique et
pédologique de notre pays.
Il a également mis l’accent sur la nécessité de s’efforcer d’élever le niveau technique et professionnel des
ouvriers et des techniciens et en même temps d’adopter de nouvelles technologies dans l’élevage, de
réussir le travail vétérinaire et anti-épizootique et d’assurer la fourniture régulière des aliments.
Il a recommandé de produire davantage de conserves de viande, de produits transformés des parties du
corps animal grâce à la mise en opération à plein rendement des équipements de transformation pour
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assurer l’approvisionnement de la population en produits de viande transformée, nutritifs et de goût, et il
en a précisé l’orientation et des moyens dans cette perspective.
Kim Jong Il a exprimé son espoir et certitude de voir son personnel contribuer grandement, par
l’exécution efficace de ses tâches, à l’amélioration de la vie alimentaire de la population.
Ensuite, Kim Jong Il s’est rendu dans l’usine de jangajji de Sokjong, nouvellement construite.
C’est une usine de transformation alimentaire moderne qui produit toutes sortes de jangajji par des
procédés industriels, aliment traditionnel de notre peuple fait de divers légumes.
Faisant le tour de diverses opérations de production, il s’est informé en détail de l’exécution de la
construction, des équipements techniques et de la production.
Devant diverses sortes d’articles de jangajji emballés qui sortent des ateliers et des machines,
Kim Jong Il s’est félicité beaucoup de l’aménagement d’une autre usine moderne de transformation
alimentaire au service du peuple en peu de temps.
Il a fait remarquer la bonne exécution des travaux de construction en tenant compte de la caractéristique
de l’usine alimentaire, le haut niveau de son cadre hygiénique, mais encore la production beaucoup plus
grande des denrées particulières à base des matières premières du pays dans un espace peu large et avec la
main-d’œuvre peu importante, effectuée parfaitement dans le cadre de l’usine alimentaire ; elle est donc
usine de profit réel, dit-il, et en a félicité les bâtisseurs.
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Pour fournir à la population davantage de produits alimentaires de haute qualité, il faut, selon lui, fournir
à l’usine suffisamment de matières premières, des matériaux, des récipients d’emballage nécessaires à la
production et faire tourner à plein les machines grâce à un bon entretien des équipements et à la gestion
technique efficace. A côté de l’amélioration constante de la qualité des produits, on doit, dit-il, porter une
grande attention à l’environnement hygiénique et culturel de l’usine, surtout à la sécurité hygiénique le
mieux assurée dans l’emballage.
Il a souhaité aux cadres et au personnel de l’usine d’apporter une grande contribution à l’amélioration des
conditions de vie de la population par un essor de la production, forts du sens d’abnégation pour le
peuple.
Ce jour-là, Kim Jong Il a inspecté des matériels de revêtement routier de nouveau type utilisés par les
bâtisseurs. Il s’agit de matériels modernes exécutant par une série automatique tous les travaux comme
mixage, alimentation, revêtement et prise, et capables de couvrir d’une seule fois une large surface.
Informé en détail de la structure de la performance et du mécanisme des machines, il a assisté à
l’exécution des travaux de revêtement.
Insistant sur la nécessité d’apporter un nouveau changement dans la construction routière par l’innovation
dans ce domaine, il a présenté des tâches et des moyens pour donner un nouvel aspect digne d’une grande
puissance prospère socialiste au réseau routier tout entier du pays en peu de temps.
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