PÂTE SUCRÉE RECETTE 120gr Beurre pommade 75g Sucre glace
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PÂTE SUCRÉE RECETTE 120gr Beurre pommade 75g Sucre glace
PÂTE SUCRÉE RECETTE 120gr 75g 24g 1g 1 QS 200g Beurre pommade Sucre glace Poudre d’amande Sel fin Oeuf Vanille Farine type 55 PROCÉDÉ 1 Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace, la poudre d’amande et le sel 2 Ajouter la farine 3 Ajouter l’œuf et la vanille 4 Réserver au frais pendant environ 1h00 5 Puis étaler la pâte à 2mm 6 Cuire dans un four à 165°C pendant 15mn environ PÂTE SUCRÉE CHOCOLAT RECETTE 120gr Beurre pommade 75g Sucre glace 24g Poudre d’amande 1g Sel fin 1 Oeuf QS Vanille 180g Farine type 55 10g Poudre de cacao PROCÉDÉ 1 Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace, la poudre d’amande et le sel 2 Ajouter la farine et la poudre de cacao 2 Ajouter l’œuf et la vanille 3 Réserver au frais pendant environ 2h00 4 Puis étaler la pâte à 2mm 5 Cuire dans un four à 165°C pendant 15mn environ