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Communiqué de Presse Toulouse, le 8 décembre 2015 Du champ à l’assiette, la garantie de produits de qualité Aujourd’hui, l’industrie agroalimentaire est bouleversée par les nouvelles exigences des consommateurs qui remettent de plus en plus en question la traçabilité et la qualité des produits. Plus généralement, la tendance de la consommation responsable modifie les habitudes d’achat. Arterris propose aux consommateurs une vente directe de produits locaux de qualité issus de la production de ses adhérents valorisant son territoire qui s’étend de Midi-Pyrénées à la frontière italienne. Fort du succès de ses boutiques ‘Larroque’ et ‘Les Fermiers Occitans’ qui commercialisent ses produits, le Groupe coopératif inaugure un nouveau magasin ‘Larroque’ aux portes de Toulouse, à Cornebarrieu1 (31). Le projet d‘Arterris : bâtir des filières valorisant les productions des adhérents L’ambition du Groupe coopératif est de construire des filières complètes, de l’amont à l’aval. Il s’agit en effet de gérer la production de la matière première, assurer sa transformation et sa commercialisation directe. Cette stratégie assure un débouché commercial performant aux productions de ses agriculteurs adhérents, et permet de proposer aux consommateurs un produit fini de qualité, issu du terroir de leur région. Via ses enseignes ‘Les Fermiers Occitans’ et ‘Larroque’, le Groupe Arterris met en œuvre une véritable solidarité inter-professionnelle : le céréalier produit les céréales nécessaires à l’alimentation du canard élevé par un éleveur ; canard ensuite abattu dans un site moderne du Groupe bénéficiant des dernières technologies innovantes respectueuses de l’environnement et des recettes traditionnelles, pour être finalement vendu directement dans ses propres magasins. L’activité de la transformation animale représente plus de 230 collaborateurs et 50 adhérents éleveurs. De plus, l’activité de la vente directe génère plus de 7 millions de CA. Les magasins Larroque et Les Fermiers Occitans : terroir et qualité Fort de la croissance de son réseau de distribution en vente directe, Arterris a inauguré une nouvelle boutique « Larroque » le 30 novembre dernier à Cornebarrieu. Cette dernière vient s’ajouter aux 7 autres points de ventes ‘Les Fermiers Occitans’ et ‘Larroque’ déjà implantés dans le Tarn, à Albi, Castres, Labruguière ; dans l’Aude à Carcassonne ; dans le Tarn-et-Garonne à Montauban, et dans la HauteGaronne à Balma et Borderouge. Ces 8 boutiques proposent des produits allant du canard gras, en passant par la volaille fermière jusqu’au lapin à 98% labélisés IGP2, respectant les recettes traditionnelles qui sont mis en vente au prix juste. « A contre-courant des méthodes industrielles, le Groupe coopératif s’affirme en tant qu’entreprise citoyenne valorisant et perpétuant des méthodes traditionnelles pour offrir aux consommateurs des produits de qualité. Notre volonté est de garantir à nos clients des produits issus du terroir qui font la fierté des agriculteurs producteurs, éleveurs adhérents Arterris », conclut Ricard Riu, Directeur Transformations Animales et Végétales. 1 Adresse exacte du magasin : 35B route de Toulouse 31700 CORNEBARRIEU – Tél. 05 61 42 10 39 2 IGP : l’indication géographique protégée (IGP) désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées. A propos d’Arterris Arterris est un Groupe Coopératif agricole dont le territoire s’étend sur les régions Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon et Provence-Alpes-Côte d’Azur. Il fédère plus de 25 000 agriculteurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares, le Groupe réalise un CA combiné qui dépasse les 740 M€ et s’appuie au quotidien sur une équipe de plus de 1 800 salariés. Spécialisé dans la production agricole, la distribution en zones rurales et la transformation animale et végétale, Arterris occupe plusieurs places de leader en France : en tant que collecteur de blé dur, de tournesol (1 million de tonnes de céréales commercialisées), en tant qu’opérateur en agro-fourniture en Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon et enfin en tant que multiplicateur de semences en France. Fidèle à ses valeurs mutualistes, Arterris place les services et l’innovation au cœur de sa stratégie et développe des filières (de la production à la commercialisation, en passant par la transformation) de qualité performantes : blé dur, ovins, palmipèdes, etc. Pour plus d’informations : www.arterris.fr. Retrouvez les dernières actualités d’Arterris : http://arterris.oxygen-cp.com/ Contacts presse OXYGEN Aurélie Mauries / Aurélie Vérin Tel : 05 32 11 07 31 [email protected]