Gazette Boisson - Les 3 brasseurs

LES SANS
ALCOOL
Edition Printemps Eté 2016 - Numéro 29
Sirop à l’eau, 25 cl _______________________________________________________________________________ 1,90€
Pepsi Cola, Pepsi Cola Max, Seven Up, Lipton Ice Tea, Perrier, 33 cl ___ 3,10€
Orangina, Schweppes, Schweppes Agrum, 25 cl _________________________________ 3,10€
Canada Dry, Fanta Orange et Lemon, Oasis tropical, 33 cl __________________ 3,20€
Coca Cola Zéro, 33 cl ___________________________________________________________________________ 3,50€
Jus de fruits, 25 cl ________________________________________________________________________________ 2,90€
Diabolo, 25 cl ______________________________________________________________________________________ 3,00€
Supplément sirop _______________________________________________________________________________ 0,70€
Red Bull, 25 cl _____________________________________________________________________________________ 3,90€
Vittel, San Pellegrino_______25 cl_______2,50 €_______50 cl_______3,60€_______1L_______ 3,90€
BRUAY-LA-BUISSIÈRE
LA CARTE DES BOISSONS
LES VINS
*
LES APÉRITIFS
Carafe (rouge, rosé, blanc)
Montbazillac (blanc), 10 cl
Verre
Fillette
Pot
(12 cl)
(25 cl)
(46 cl)
3,00€
4,50€
4,50€
7,90€
Vins en bouteille : ____________________Magnum ____75 cl __ 37,5 cl
Vin rouge
St Nicolas de Bourgeuil ____________________________________________________ 15,50€________ 8,90€
Luberon Marrenon ___________________________________________________________ 13,50€
Saumur Champigny ____________________________________________________________ 13,90€________ 9,90€
Vin blanc
Gewurztraminer ________________________________________________________________ 16,00€______ 10,00€
Bourgogne Aligoté _____________________________________________________________ 14,90€
Vin rosé
Côtes de Provence ___________________________________________________________ 14,00€________ 8,00€
Pétula Luberon Marrenon ________________________________ 29,00€_____ 15,90€
Gric blanc d’Oc _________________________________________________ 30,00€_____ 16,90€
LES BOISSONS
CHAUDES
Café _____________________________________________________________________________________________________ 1,80€
Décaféiné ____________________________________________________________________________________________ 1,80€
Notre café du mois (maison Richard) __________________________________________________ 2,90€
Chocolat, Cappuccino _________________________________________________________________________ 2,60€
Thé, infusion _______________________________________________________________________________________ 2,60€
Grand café, grand décaféiné _______________________________________________________________ 3,20€
Irish Coffee*, Irish des Brasseurs* _______________________________________________________ 5,90€
LES DIGESTIFS
*
Fleur de bière, Genièvre de Houlle, 4 cl ____________________________________________ 5,50€
Poire Williams, Grand Marnier, 4 cl _____________________________________________________ 5,50€
Baileys, Malibu, Get 27, Get 31, 4 cl ___________________________________________________ 5,50€
Calvados, Cognac, Cointreau 4 cl_________________________________________________________ 5,50€
Retrouvez Les 3 Brasseurs en France et dans le Monde
sur www.les3brasseursbruay.com
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SAS 3 Brasseurs International - À capital variable - RCS LILLE B 434 036 042 - Conception et création
Champagne
La coupe « Notre sélection du moment », 10 cl _________________ 7,00€
« Notre sélection du moment » ________________________________________ 40,00€
Pommery __________________________________________________________________________ 50,00€
GOURMANDS
- Adaptation : Gaspard & Zoé. Photos non contractuelles.
Vins au verre ou en carafe :
La Flammekuechette gratinée ____________________________________________________________3,90€
Fromage blanc, crème, oignons, lardons, fromage râpé.
Le Panier de frites à la crème de cheddar __________________________________________4,90€
Le Mix de bâtonnets de mozzarella et beignets d’oignons ________________6,90€
Le cornet de Gaufrettes 3B _________________________________________________________________4,90€
Gaufrettes de pommes de terre croustillantes, sauce au choix.
Le saucisson sec à partager _________________________________________________________________4,90€
L’assiette d’os à moelle aux senteurs de thym à partager __________________6,30€
Pain grillé et sel de mer.
L’assiette de Foie gras à partager
_____________________________________________________
10,90€
Et ses toasts grillés.
La planche apéritive _________________________________________________________________________ 12,90€
Chiffonnade de coppa, de rosette et de chorizo, jambon cru, maroilles, cornichons,
pommes de terre grenailles au sel de Guérande.
L’assiette des Brasseurs à partager
__________________________________________________
17,90€
Un assortiment de nos meilleures spécialités (foie gras, œuf cocotte, saumon fumé, os à moelle).
.
BRASSEURS • RESTAURATEURS
27/04/16 22:56
NOS BIÈRES
FRAÎCHEMENT
BRASSÉES* SUR PLACE Le Triton
Les bières à la pression:*
Cuvée du brasseur
événementielle
Le demi, 25 cl ________________________________________________ 3,10€ _______________________ 3,40€
Le taverne, 33cl _____________________________________________ 3,70€ _______________________ 4,20€
Le brasseur, 50 cl ___________________________________________ 5,20€ _______________________ 5,50€
Le varlet, 1 L _________________________________________________ 9,00€ _______________________ 9,90€
La palette de dégustation des 4 verres 12 cl ______________________________________ 5,70€
Au pitcher 1,5 l à partager dans la couleur de votre choix __________________________ 13,90€
Le Triton dans la couleur de votre choix_______________________ 3 L_______25 €_______5 L_______39€
Le « mètre » de bière 10 verres de 25 cl dans la couleur de votre choix _____ 29,00€
+ 1 FLAMMEKUECHE CLASSIQUE OU GRATINÉE À PARTAGER OFFERTE
NOS BIÈRES
BOUTEILLES*
Cocktails à base de jus, crème de fruit et bière blonde,
4 verres de 12 cl __________________________________________________________________________________ 6,30€
LES COCKTAILS ALCOOLISÉS
*
Le Mojito Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, cassonade, eau gazeuse__________________________ 6,90€
Le Mojito fraise Rhum, fraises fraîches, menthe, citron vert,
sucre de canne, cassonade, eau gazeuse NOUVEAU __________________________________________________________________6,90€
Le Mojito Royal Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne,
cassonade, champagne __________________________________________________________________________________________________7,50€
Le Ti Punch Rhum blanc, sucre de canne, jus de citron vert ____________________________________________________5,50€
Le Malabar Vodka, Seven Up, sirop de bubble gum _____________________________________________________________6,00€
Le Gin Fizz ____________________________________________________________________________________________________________6,00€
L’Orgasme Vodka, crème de cassis, jus de pomme, Red Bull ___________________________________________________5,90€
Le Pinky lover Champagne, sirop de rose, fraise Tagada_______________________________________________________7,00€
Le Sex on the city Vodka, cointreau, citron, jus de cranberry ________________________________________________6,50€
Le Baiser sucré Gin, fruit de la passion, crème framboise _____________________________________________________6,00€
33 cl
La Triple des 3 Brasseurs (7,9% Vol.alc)
NOUVEAU __________________ 4,50€
Bière blonde dorée refermentée en bouteille, elle garde une mousse onctueuse et intense tout
au long de sa dégustation. Amertume longue et fine qui provient de son houblonnage complexe,
dont un dernier en garde, qui lui procure des arômes de houblons très agréables au nez.
LES APÉRITIFS
À LA BIÈRE*
À base de bière et de sirop 25 cl
Le Panaché Bière blonde, limonade ________________________________________________________________ 3,40€
Le Monaco Bière blonde, sirop de grenadine, limonade ___________________________________________ 3,60€
Le Tango Bière blonde, sirop de grenadine __________________________________________________________ 3,60€
Les cocktails à la bière 25 cl
Le Picon® bière Bière blonde, Picon®, sirop de citron__________________________________________ 4,50€
Le Kangourou Bière blanche, soho, limonade, sirop de kiwi _____________________________________ 5,00€
Le Lady’s Beer Bière blonde, rhum blanc, sirop de cerise ________________________________________ 5,00€
L’Irlandais Bière scotch, whisky, crème de pêche____________________________________________________ 5,00€
Le Martiniquais Bière blonde, rhum blanc, jus d’ananas, sirop de grenadine ___________________ 5,00€
Le Habana Bière blanche, rhum blanc, sirop de banane ___________________________________________ 5,00€
Le Mango Bière blanche, malibu mangue, sirop de grenadine _____________________________________ 5,00€
Le Mojito Beer Bière blanche, rhum blanc, citron vert, menthe NOUVEAU _______________________ 5,50€
Le Mojito Beer Fraise Bière blanche, rhum blanc, fraises fraîches, citron vert, menthe NOUVEAU __ 6,50€
Le Despé Bière blonde, tequila, jus de citron vert __________________________________________________ 5,00€
Le Boucanier Bière ambrée, rhum brun, sucre de canne __________________________________________ 5,00€
Le Violetta Bière blanche, vodka, sirop de violette _________________________________________________ 5,00€
L’Insomniac Bière blanche, vodka, Red Bull, sirop de fraise ________________________________________ 5,00€
Le Soleil Levant Bière blanche, soho, sirop de framboise _______________________________________ 5,00€
Le Gariguette Bière blanche, vodka, nectar de fraise, sucre de canne ____________________________ 5,00€
L’Apéro Colors® Une palette colorée de cocktails à la bière ____________________________________ 6,30€
Le Sudiste Bière blanche, rhum blanc, sirop de melon ____________________________________________ 5,50€
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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COLORS®*
Verre 1 : Framboise, crème de framboise, bière blonde
Verre 2 : Citron vert, menthe, crème de pamplemousse, bière blonde
Verre 3 : Cranberry, crème de cassis, bière blonde
Verre 4 : Fruit de la passion, crème de mangue, bière blonde
Blonde, blanche, ambrée, brune, cuvée du brasseur événementielle
Blonde, blanche,
ambrée, brune
L’APÉRO
LES
COCKTAILS SANS ALCOOL
Le Cocktail de jus de fruits Jus d’orange, ananas, abricot __________________________________ 3,90€
Le Lille-Papeete Goyave, fruit de la passion, cranberry, citron vert _____________________________ 4,50€
Le Cocktail des îles Jus de fraise, cranberry, abricot et goyave avec sirop de vanille __________ 4,50€
Le Tapis rouge Framboise, fruit de la passion, sirop de sucre de canne _________________________ 4,50€
Le Virgin Mojito Menthe, citron vert, sirop parfum rhum, cassonade, eau gazeuse _____________ 4,90€
LES
APÉRITIFS*
Ricard, 2 cl ___________________________________________________________________________________________ 3,00€
Kir cassis, mûre, pêche ou framboise, 10 cl_________________________________________ 3,90€
Kir Royal, 10 cl _____________________________________________________________________________________ 6,00€
Suze, Martini blanc ou rouge, Porto, Muscat, 4 cl ________________________________ 4,00€
Picon® vin blanc, 12 cl ________________________________________________________________________ 4,00€
Gin, Tequila, Soho, 4 cl ________________________________________________________________________ 5,20€
Americano maison, 8 cl ________________________________________________________________________ 5,50€
Vodka Absolut, 4 cl ______________________________________________________________________________ 5,20€
Complément soda, 10 cl ______________________________________________________________________ 0,90€
La coupe de champagne « Notre sélection du moment », 10 cl _________ 7,00€
LES WHISKIES
*
Scotch whisky (blended)
Notre sélection, 4 cl_____________________________________________________________________________ 5,00€
Jameson, 4 cl ________________________________________________________________________________________ 6,50€
Chivas Regal 12 ans, 4 cl ______________________________________________________________________ 7,50€
Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s, 4 cl _________________________________________________________________________________ 6,50€
Une carafe d’eau est à votre disposition sur simple demande. Prix nets.
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