Millésime 1957 - La route du Vin

Millésime 1957
GRANDE CHAMPAGNE
JARNAC - STOCKS LIMITÉS
Dégustation
Première impression : fruit confit.
Caractère dominant : parfait équilibre entre notes
florales et fruitées.
Caractéristiques : abricot, figue et jasmin.
Une année exceptionnelle
La couleur ambrée pâle de cette Grande Champagne
est très belle. Au nez, ce 1957 présente des notes de
fruits confits et de vanille avec, dans son ensemble, une
impression florale très distincte. En bouche, sans aucune
violence, ce cognac révèle des parfums de fruits secs et
de cuir séché. Belle longueur.
Pays
Description
La Maison HINE se situe sur les rives de la Charente, au cœur de la région de Cognac. Dans des
chais, qui assurent la protection des précieux millésimes sous scellés, peu de choses ont changé en
250 ans. Des quais avoisinants débutait autrefois
le voyage des cognacs HINE à travers le monde.
Cette maison est l’une des plus vieilles de Jarnac.
Russell Sage, designer anglais, connu pour sa
passion des vieilles étoffes, des bâtiments anciens
et du « beau », a été choisi pour faire revivre cette
demeure. Russell Sage associe le « Best of British
» – Savile Row, chaussures faites main, chemises
d’hommes – à une excentricité toute britannique.
Cette approche un peu décalée – très HINE – a
donné naissance à une décoration étonnante et
fantasque.
France
Degré d’alcool
40 %
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