La concierge aux clefs d`or du Terrass Hotel «B
Transcription
La concierge aux clefs d`or du Terrass Hotel «B
FEV 10 Mensuel Surface approx. (cm²) : 551 76 RUE MARCADET 75018 PARIS - 01 42 59 34 10 Page 1/1 LES GENS Chef concierge d'un grand hôtel. Danièle Lidon occupe un des postes les plus importants de l'établissement, une des rares femmes à avoir réussi à être "clef d'or" d'un palace. La concierge aux clefs d'or du Terrass Hotel «B Davide De Giudice lenvenue au Terrass Hotel Daniele a votre service» A peine 8 h du matin et Daniele Lidon est dela au travail dans le hall de ce grand hôtel pres des Abbesses, lc seul quatre etoiles de Montmartre Elle réveille les clients qui l'ont demande, commande une kyrielle de taxis pour ceux qui partent tn visite ou en rendez-vous, repond en quatre langues aux appels des quatre coins du monde, traite la cascade de mails tombes dans la nuit Puis v ite un coup d'œil aux journaux mis a la disposition des clients Lc Figaro maîs aussi USA Today, le Herald Tribune, le Financ lai Times, le Wall Street Journal, le Frankfurter Allgememe Zeitung Maîs ou est passe El Pais 7 Elle court s'en enquérir, fait ensuite lc tour du hall pour v erilïer que tout cst en ordre, net et chic Par exemple, au moment d'IIalloween, pas de toile d'araignée ni de chapeau dc sorcière bien sûr, cc n'est pas le genre de la maison, maîs, comme un clin d'œil a la tradition anglo-saxonne, des piles de citrouilles dont les colons repondent élégamment aux couleurs chaudes des fleurs choisies pour l'occasion Daniele Lidon est chef concierge, l'un des postes les plus importants de l'hôtel Sur elle repose l'organisation des mille et un services demandes par la clientele de cet hôtel de luxe Elle connaît les petites habitudes des uns et des autres «Les Italiens et les Japonais ne veulent paf de chambres en façade a cause de la vue sur le cimetière Les Russes sont tres exigeants Les Chinois commencent a ai river Nous travaillons beaucoup aussi avec des societes allemandes qui logent chez nous leur personnel en deplacement a Fai is nous n 'avons pas que des clients 1res fortunes Je suis la pom tous Pour leur simplifier la vie pendant leur sejour» Un service quatre étoiles Elle organise les transferts vers les gares ct aeroports, reserve non seulement des taxis pansiens, maîs même des cabs a l'anglaise pour ceux qui souhaitent une formule plus originale Elle met sur pied des visites privees de la capitale, d'un quartier, ou d'un monument en fonction des demandes, et déniche si nécessaire un guide particulier II lui est même arrive d'organiser une tournee dégustation des caves dc champagne ' Elle connaît les spécialités de toute une serie de restamants alentour, ou plus lom, et de tous styles pour repondre aux divers souhaits des clients, depuis lo restaurant de l'hôtel jusqu'au bistrot montmartrois en passant par la table etoilee ou lejeune chef qui monte C'est elle aussi qui organise sur demande les sorties parisiennes des clients au MoulinRouge tout pres, maîs aussi au musee, au DIAPASON 8782392200504/FO4/AJR/3 rantaine de femmes C'est qu'il ne suffit pas de demander pour adhérer, il faut être parrainée par deux membres de l'association Celle-ci veille au prestige de la profession, organise des formations, et cree un réseau d'entraide entre adhérents qui permet notamment de trouver des solutions aux requêtes les plus inhabituelles et les plus difficiles a satisfaire «On ai rive presque tou/ouis a concrétiser les demandes ou alors on propose d'autres solutions de meme standing» A Montmartre, son village Car il en faudrait beaucoup pour déconcerter Daniele apres tant d'années d'expenence En 1969, elle s'est envolee aux Etats-Unis et y a travaille pendant 21 ans a Air France, la plus grande partie de ce temps comme chef d'escale passagers à Houston Aujourd'hui encore elle est toute contente quand on lui trouve en anglais un accent new-yorkais «J ai adore New York A Houston I argent seul compte la culture on ne i aimait pas» Quand finalement elle décide de rentrer en France, elle commence par une formation de cadre administratif et financier «pom voir comment se dirige une entrepf ise en France apres avoir connu les methodes americaines» Elle travaille ensuite comme directrice commerciale maîs déchante vite elle passe 80 % dc son temps en voyage et le contact clientele n'est pas le même concert, au theâtre, a l'opéra Elle s'est installée a Montmartre • Au besoin elle conseille tel ou «Du savoir-faire, «La et mille part ailleurs a tous mes du charme tel spectacle cela fait partie de voyages quand je venais a Paris je son travail de se tenir au cou- aii**!, el il faut i eseï vais toujours du temps paul me rant de la vie culturelle et noc- être a j'écoute, promener par ici Ç est un village On turne de la capitale en dévorant ne se croirait pas dans une grande ville les rubriques ad hoc des ]our- disponible Hy a même une vigne vous vous rennaux et en sortant elle-même à WI) "o» dez compte ' Je voulais pouvoir vivre apres le travail Ensuite il faut u i » Depuis plusieurs annees, non seudénicher des places, souvent a la derniere minulement elle y habite, maîs elle y travaille te et dans les salles les plus courues de Paris Pourtant ce poste a bien failli lui passer sous le Et pas question de caser ses clients au poulailler nez l'hôtel cherchait alors une hôtesse d'acou derrière un pilier, qualite du service quatre cueil et la trouvait trop qualifiée pour ce traetoiles oblige «dans ces cas la jeprejereprovail Finalement elle a quand même ete engaposer autre chose que de les décevoir av ec des gée et a vite pris du galon dans ce metier places médiocres» longtemps chasse gardée des hommes. «Je n ai jamais ressenti de relie enee parc e que femme Membre d'un club très fermé Au contraire j ai éte épaulée par mes collègues Pour reussir ces prouesses, Daniele demande Etre Jemme e est souvent même un atout Le parfois l'aide de collègues d'autres palaces parisavoii-fatre est primordial, maîs le charme aussiens elle est l'une des rares femmes "clefs d'or", si, pour calmer les énerves par exemple II faut c'est a dire membre de l'association du même êlie à I ecoute disponible a IOU % Et puis je nom qui rassemble la fine fleur des concierges suis une femme qui adore vivre dans un univers de 150 palaces français Sur les 415 concierges d hommes » clefs d'or de France, on ne compte qu'une quaMarie-Odile Fargier Eléments de recherche : TERRASS HOTEL : à Paris 18ème, toutes citations