le plus petit et plus innovant Global Player - ohg

OHG:
À la tête de OHG: Andreas Kandzi
(à gauche) et Hans-Willi Warder.
le plus petit et
plus innovant
Global Player
N
GROSSE PAR D'IMPORT
Alors qu'en théorie une société de cette dimension
n'aurait que peu de chance de survie sur le marché
international - économiquement parlant, OHG se
porte tout à fait bien et ses parts de marché réelles
sont beaucoup plus importantes que ce qu'elles
devraient être. Bien que OHG ne représente que 2%
de la population Holstein allemande et seulement
5% de la capacité nationale de mise à l'épreuve, elle
détient 25% des ventes nationales de semence à
l'exportation. Elle sert des clients dans plus de 50
pays, avec des produits qui ont longtemps été parmi
les leaders mondiaux. Avec des taureaux comme
Ramos, Lancelot, Jose ou Wizzard elle établit des
références. Et dans l'ère génomique aussi, OHG
est toujours parmi les pionniers. Avec des taureaux
comme Maxime, Boss, Beauty, Famous ou les nou-
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Création: 1901
Localisation: Melle (20 km à l’est de Osnabrück)
Coopérateurs: 700 éleveurs/40000 vaches enregistrées
Taureaux achetés/an: 15 Holstein + 2 Red Holstein
Ventes nationales de semence: 100000 doses/an
Ventes internationales de semence: 400000 doses/an
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Distribution: par des distributeurs indépendants de 50 pays
Marchés les plus solides: Turquie, Benelux, Italie, Australie,
Afrique
Part de l’export dans le CA total: 60%
Top seller till today: Ramos (700000 doses)
Meilleure vente du moment: Boss
Leurs 40000 Holsteins enregistrées ne correspondent qu’à 2% seulement de la
population allemande et leurs 17 jeunes mâles acquis chaque année réalisent
5% environ de la capacité de mise à l’épreuve en Allemagne. Néanmoins,
chacun connaît la société du Herd-book Osnabrücker (OHG). Elle est innovante
et a souvent établi de nouvelles références. Avec très tôt le recours à 100% de
taureaux Holsteins par exemple, l’exportation intensive d’animaux reproducteurs
et de semence, avec sa station DT, avec des taureaux comme Ramos, Lancelot
ou Jose et avec plusieurs taureaux génomiques supérieurs. De tous les acteurs
internationaux, OHG est peut-être le plus petit, mais également, il est aussi un
des plus intéressants.
STEPHAN SCHNEIDER
ous sommes assis dans le bureau de HansWilli Warder, le PDG de OHG à Melle. Warder est clairement la tête de la société. En
fait, vous pouvez parler de tout avec lui. Non seulement parce qu'il parle très ouvertement de tout,
mais parce qu'il peut aborder dans le moindre détail
quasiment chaque domaine de la société, en plus
de la stratégie générale. En matière de sélection, le
sujet qui nous intéresse, c'est particulièrement vrai.
En outre, Andreas Kandzi est aussi assis dans ce
bureau. Le PDG adjoint est responsable des ventes
de semence, de la commercialisation et de l'image
de OHG. "Nous sommes une petite société, où chacun sait ce qu'il doit faire. On ne complique pas les
tâches, en fait nous sommes tout à fait flexibles dans
tous les domaines que nous abordons," dit Kandzi.
Cette certaine sous-estimation est chevaleresque,
parce que dans le secteur de la sélection qui a été
dominé ces dernières années par des fusions et une
forme de croissance;, OHG aime remplir le rôle de
l'opprimé. C'est précisément ce qu'ils considèrent
avoir fait leur propre force.
OSNABRÜCKER HERDBUCH-GENOSSENSCHAFT (OHG)
CHRISTINE MASSFELLER
veaux débutants d'août Barolo et Basta. Ses niveaux
de réussites sont incroyablement hauts. Mais quelles
en sont les raisons? Hans-Willi Warder les rappelle
en se référant à l'histoire, avec l'intégration traditionnellement intense et constante de la connaissance
scientifique et de la meilleure génétique dans la
population. OHG était un des pionniers de la Holsteinisation dans les années 60. Pour des sélectionneurs de partout en Europe, cette petite région de
sélection du centre de l'Allemagne était une des
adresses de premier plan pour obtenir de la génétique Holstein moderne. Elle est toujours une des
principales exportatrices d'animaux multiplicateurs.
Et encore une chose: nulle part ailleurs le niveau
génétique moyen de la population n'est aussi haut
que dans la région d'élevage de Osnabrück. "Beaucoup de choses se sont bien enchaînées, particulièrement dans le passé," relate Warder. "Le but était
de motiver les éleveurs sur une large échelle et de
leur fournir la meilleure génétique disponible à ce
moment-là. Les meilleurs taureaux, de OHG ou du
marché international, ont toujours été utilisés de
façon disproportionnée. La part de semence achetée a toujours été bien au-dessus de la moyenne
et encore aujourd'hui presque une insémination sur
trois dans notre région d'action est effectuée avec
un taureau, qui ne vient pas de chez nous, mais présente un niveau supérieur à l'international."
IMAGE INTERNATIONALE
L'orientation ouverte sur l'international fait partie de
la conception de la coopérative. Beaucoup de principes de sa philosophie ont été instaurés par son
précédent PDG de longue date le Docteur Gustav
Wilke. Lorsqu'il s’est agi d'utiliser de nouvelles tendances ou d'installer de nouvelles tendances, cela a
toujours été le premier cas du genre. La station DT
(station d'évaluation individuelle de donneuses, ndt)
tombe dans cette catégorie par exemple. Nulle part
ailleurs en Europe ne se trouvaient des mères à tauHOLSTEIN INTERNATIONAL 80 09/2015
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reaux installées dans un environnement commun
et évaluées et retenues d'après leurs index propres.
Nulle part ailleurs la TE n'a été aussi intensément
qu'ici. "Sans la station DT, nous n'aurions certainement pas découvert un taureau comme Ramos,"
dit aujourd'hui Warder. Néanmoins, on est toujours
ouvert au changement. Quand a débuté l'ère génomique, OHG n'a pas vu de raison de ne pas s'engager dans le génotypage des mères à taureaux, alors
l'outil internationalement reconnu et prestigieux
a été clos sans cérémonie. Mais les étables sont
restées la pièce maîtresse du programme de sélection. Aujourd'hui, les sélectionneurs de partout en
Allemagne peuvent venir faire flusher leurs jeunes
génisses grandement indexées aux frais de OHG.
Les potentiels taureaux d'IA vont chez OHG. C'est ce
à quoi on est arrivé à présent. Et avec davantage de
réussite que jamais. À la fois en termes de qualité de
taureaux aussi bien que dans le marketing.
ÉLEVEURS MOTIVÉS
Revenons au premier point, la qualité des taureaux.
Il y a des choses fondamentalement intéressantes.
Seulement 15% de l'ensemble des taureaux achetés sont issus d'accouplements composés sans la
moindre implication de OHG. Ce qui contraste c'est
que 60% des taureaux achetés par an proviennent
du programme de TE sur génisses et environ 25%
du programme d'importation d'embryons dans lequel les sélectionneurs sont activement impliqués.
Aujourd'hui 90% de tous les jeunes taureaux OHG
sont nés dans les fermes des coopérateurs. OHG bénéficie de quelques troupeaux supérieurs et il profite de la grande motivation de beaucoup d'autres
sélectionneurs qui participent au programme de
TE et au programme d'importation. OHG ne court
pas après la génétique de premier ordre des mères
à taureaux les plus torrides dans le monde - elle
essaye de trouver son genre de mères à taureaux
qui convient à son programme. Néanmoins, son
Boss (Bookem x MOM) est une de Top-Stars chez OHG. Il a été conçu par le coopérateur de OHG Klaus Nierman et est, outre Balisto et
Chevrolet, le père à taureaux au plus grand nombre de fils en sommet de classement allemand.
niveau est si haut, qu'elle se tient au premier rang.
Son programme de sélection est presque autosuffisant, bien que OHG - à la différence de beaucoup
d'autres sociétés - ne détienne pas de donneuses.
Mais qu'acheter? "Essentiellement, nous achetons
tous les taureaux d'après la base RZG et nous ne
les faisons pas évaluer par un autre système," dit
Warder. Notre programme de sélection est bien trop
petit pour acheter des taureaux spéciaux pour des
marchés particuliers. Nous ne pouvons occuper des
niches comme la Red Holstein ou le polled qu'avec
1-2 taureaux par an. C'est pourquoi nous avons
besoin de taureaux complets, des taureaux presque
sans faute, ainsi avons-nous de plus larges opportunités de commercialisation. Et c'est pourquoi l'index
total n'est pas le caractère selon lequel nous sélectionnons d'abord. Nous préférons acheter un taureau complet, même s'il ne fait partie que du 10%
meilleur des taureaux en base allemande. De temps
en temps un taureau supérieur en index total nous
frappera, mais ce n'est pas notre seul but."
PREMIERS À VENDRE
Avec environ 25% du chiffre d'affaires des exportations allemandes, OHG occupe une part inattaquable du marché international. Plus de la moitié
des doses produites est vendue en dehors de OHG.
"Les ventes sont le moteur de la race," dit Andreas
Kandzi. "Nous essayons de fournir à nos coopérateurs la meilleure génétique du monde entier.
Alors, eux et nous avons de nouveau le potentiel
pour commercialiser les produits résultants. Il faut
que la roue tourne. Nous savons que nous avons
un désavantage de compétition lié à notre dimension, mais pour nous il ne s'agit pas de bousculer
des records. Nous nous efforçons constamment
HOLSTEIN INTERNATIONAL 81 09/2015
de proposer de la bonne génétique à un haut niveau. Un seul taureau supérieur ne nous aide pas.
Pour rester de manière permanente sur le marché
nous avons besoin de régularité - de bons taureaux
constants." Pour une si petite organisation telle que
OHG, l'exportation est capitale. "Nous ne faisons
pas que vendre, il nous faut vendre," continue Kandzi. "L'ironie, c'est que notre dimension est même
avantageuse. Même une utilisation intensive de nos
taureaux supérieurs dans notre région d'élevage ne
nous gêne pas, puisque nous avons toujours de la
semence en quantité suffisante pour commercialiser
et exporter davantage. Bien que nous puissions ne
pas avoir le meilleur fils d'un père à taureaux, nous
sommes souvent les premiers à faire naître le premier fils d'un taureau supérieur nationalement et
internationalement, librement disponible. Peut-être
est-ce notre plus grande force." ●