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www.hobart.fr FOURS AVEC SYSTÈME DE LAVAGE INTEGRÉ Les dernières générations des fours combi HOBART sont dotées d'un sysème de lavage intégré. Les produits cidessous ont été étudiés et testés par Hobart afin d'assurer un excellent résultat de lavage des fours tout en garantissant leur état d’entretien et d'hygiène. Le système de lavage HOBART associé aux produits de lavage et de rincage est d’une efficacité telle qu’il est possible de laver les grilles de cuisson en même temps que le four. Pour les fours combi dotés d'un système de lavage automatique. Ref CSDUC et CSMUC Px HT Unitaire 99,00 € 3 Cartons de 2 x 5 litres Px HT Unitaire 89,00 € Carton de 2 x 5 litres Px HT Unitaire 94,00 € Px HT Unitaire 85,00 € Px HT 79,00 € Px HT 28,00 € Carton de 2 x 5 litres PRODUIT DE LAVAGE. Dégraissant pour matériel de cuisson en liquide concentré. EVOCLEAN PRODUIT DE RINCAGE. Accélérateur de séchage en liquide concentré, favorise la dispersion de l’eau de rinçage. EVORINSE 3 Cartons de 2 x 5 litres Pour les fours combi EnVisio dotés d'un système de lavage automatique HFEI-DL et HFED-ALC / Série ENV PRODUIT DE LAVAGE . Dégraissant pour matériel de cuisson en liquide concentré. Sa composition ne nécessite pas de produit de rincage. 2 bidons de 5 litres VISIOCLEAN Pour les fours combi ISI dotés d'un système de lavage Semi-automatique et plaques de cuisson PRODUIT DE LAVAGE . Dégraissant pour matériel de cuisson en liquide concentré. Pouvoir nettoyant et désincrustant élevé. Actif sur les graisses cuites solidifiées ou figées. Très efficace pour le nettoyage des fours, grilles, rotissoires, pianos, plaques chauffantes, hottes de cuisines, vitres d'insert, friteuses. Catalogue consommables HOBART Pulvérisateur de 500 ml 3 EASYCLEAN Tarif 2011 ENTRETIEN DES INOX AEROSOL Entretien toutes machines et surfaces inox Volume net 400 ml Nettoyant admis en milieu alimentaire pour l’entretien et la protection des aciers inoxydables 23,00 € Px HT Unitaire 21,00 € Px HT Unitaire 20,00 € Px HT Unitaire 18,00 € NETINOX Par carton de 6 x 400 ml MOUSSE Px HT Unitaire Nettoyage toutes machines et surfaces inox Nettoyant admis en milieu alimentaire pour l’entretien et la protection des aciers inoxydables Volume net 400 ml Mousse à action nettoyante, dégraissante et désodorisante avec fonction désinfectante. Bactéricide, fongicide, virucide. CIDE MOUSSE Par carton de 6 x 400 ml CONSOMMABLES POUR SERVICES TECHNIQUES PRODUITS POUR ARMOIRES ET MEUBLES REFRIGÉRÉS NETTOYANT DESINFECTANT Pour évaporateurs des armoires froides et des comptoirs refrigérés Certifié bactéricide et fongicide. Détruit efficacement les bactéries de légionellose, salmonellose et de la listéria. Rinçage inutile DEGRAISSANT Aérosol de 500 ml Px HT 45,00 € RTU-3 Px HT 53,00 € TUBACT Px HT : 99,00 € EASY-CARE Pour condenseur de groupe Produit à l'usage des techniciens d'entretien. Nettoyant et désinfectant de toutes les batteries de condenseur. Prêt à l'emploi. Produit inodore, supprime les mauvaises odeurs. Efficace et sans danger. Augmente la capacité de l'installation DESINFECTANT Vaporisateur de 1 litre Pour éplucheuse et traitement des déchets par voie humide Désinfectant liquide bactéricide de couleur verte parfumé à l'eucalyptus. Catalogue consommables HOBART Carton de 2 bidons de 5 kg 4 Tarif 2011 ENTRETIEN DES CHAUDIERES Dès que le TH excède 7°, une opération de détartrage régulière est nécessaire pour maintenir les chaudières en parfait état de fonctionnement: Les quantités de produits de détartrant préconisées par opération de détartrage sont les suivantes : Type de machines Produit détartant Produit neutralisant Lave verres 1 kg 1 kg Laveuses frontales 2 kg 1 kg Capacité Laveuses à capot Laveuse à avancement automatique et à convoyeur 4 Kg 1 kg 2 bacs 12 kg 2 kg 3 bacs 14 kg 2 kg 4 bacs 16 kg 2 kg 6 kg 1 kg Lave ustensiles 20 kg 2 kg 6 niveaux 2 kg 1 kg 10 niveaux 2 kg 1 kg 20 niveaux 4 kg 1 kg 2 Kg 1 kg Grands systèmes de laverie Fours Cuiseurs Le détartrage d'une machine ne peut être effectué que par des services techniques habilités dont la prestation comprend 4 opérations successives : Détartrage, Rinçage, Détartrant Neutralisation, Rinçage. Produit d'entretien pour toutes les chaudières Détergent acide en poudre blanche pour le détartrage. Dosage 15 à 75 g/l selon le degré d’entartrage et le matériel à détartrer Détartrant Biologique Px HT 131,00 € DETARTREECO Px HT 124,00 € LAVECO Px HT 42,00 € Px HT Unitaire 24,00 € Par carton de 6 Px HT Unitaire 19,20 € Volume net 310 ml Px HT Unitaire 46,00 € Par carton de 6 Px HT Unitaire 36,80 € Volume net 310 ml Px HT Unitaire 33,00 € Px HT Unitaire 26,40 € Produit d'entretien pour toutes les chaudières Détartrant industriel 100% biodégradable et contact alimentaire. Emballage 100% recyclable. Produit neutralisant DETARTRE Seau de 10 kg Bidon de 5 litres Produit d'entretien pour toutes les chaudières Elimine et neutralise l'effet du détartrant. Usage indispensable Seau de 5 kg SILICONES POUR SERVICES TECHNIQUES Poids net 100 g Adhésif silicone incolore souple pour métaux en tube 139369-319 Silicone noir hautes performances résiste aux huiles et aux températures de – 65° C à + 250°C 139369-319-1 Adhésif silicone incolore souple pour métaux en cartouche 139369-320 Par carton de 6 Catalogue consommables HOBART 5 Tarif 2011 HYGIENE ET ENTRETIEN Pour l'hygiène dans votre cuisine et préserver la longévité de vos équipements Px HT Unitaire 98,00 € Px HT Unitaire 88,20 € Px HT Unitaire 24,00 € Par carton de 6 x 400 ml Px HT Unitaire 21,60 € Volume net 400 ml Px HT Unitaire 26,00 € Par carton de 6 x 400 ml Px HT Unitaire 23,40 € Volume net 400 ml Px HT Unitaire 21,00 € Par carton de 6 x 400 ml Px HT Unitaire 18,90 € Volume net 400 ml Px HT Unitaire 26,00 € Par carton de 6 x 400 ml Px HT Unitaire 23,40 € Poids net 400g Px HT Unitaire 21,00 € Par carton de 6 x 400 ml Px HT Unitaire 18,90 € Poids net 400g Px HT Unitaire 29,00 € Px HT Unitaire 26,10 € Pistolet de 30g Puissant gel appât insecticide éradique les blattes IDEAL EN PREVENTIF BLATGEL Par carton de 6 x 30 g PHOTO Pour le nettoyage des pièces mécaniques, appareils électroniques et armoires électriques Volume net 400 ml Solvant dégraissant mécanique, diélectrique ALDC0021 Pour les machines en milieu alimentaire Huile pour lubrification HUAL9360 Dégrippant pour les mécanismes bloqués par la corrosion en milieu alimentaire BODE9370 Graisse blanche pour neutraliser et prévenir la corrosion en milieu alimentaire GRAL9350 Souffleur dépoussiérant idéal pour armoires électriques ALSH0001 Mousse multi usages: Nettoyant dégraissant multi usage. Efficace contre tous les corps gras cuits NET DEGRAISSANT Par carton de 6 x 400 ml FLEXIBLES Flexible inox 3/4 Diamètre 15 mm Longueur 1,5 m FLRA2588 Px HT 46,00 € Flexible inox 1/2 Diamètre 20 mm Longueur 1,5 m FLRA2587 Px HT 46,00 € Longueur 1 m FLRA2819 Px HT 28,00 € Flexible de vidange 40 x 49 Catalogue consommables HOBART Diamètre 6 Tarif 2011 QUALITE DE L'EAU La Qualité de l'eau joue un rôle décisif lors du lavage de la vaisselle en machine Les experts HOBART recommandent l'utilisation d'un adoucisseur, une déminéralisation partielle ou totale aussi bien pour les lave vaisselle que pour les fours et les cuiseurs. Une eau adoucie allongera la durée de vie de votre machine, améliorera le résultat et la qualité de lavage de votre vaisselle. Pour toute machine à laver professionnelle dotée d'un adoucisseur intégré SEL REGENERANT Sel régénérant en grains. Très haute pureté chimique exempte de tout élément nuisible ou incrustant pour les résines 4 x 1 kg Px HT : 897954-10 14,00 € Pour les systèmes de filtration BRITA CARTOUCHES Pour le système de filtration 1200 STEAMPR Px HT : Application Fours et cuiseurs vapeur o Protège contre le calcaire o Traitement de l’eau par déminéralisation partielle o Filtration goûts et odeurs o Microfiltration 10 µm Capacité 1ère pour livraison 1000231 Consigne 198,00 € -50,00 € 10° KH Px net 2ème cartouche 10 800 litres Pour le système de filtration 1200CLEANPR 148,00 € Px HT : Application pour lave vaisselle Capacité 1ère pour livraison 315645 o Protège contre le calcaire o Traitement de l’eau par déminéralisation partielle o Microfiltration 10 µm Consigne 195,00 € -50,00 € 10° KH Px net 2ème cartouche 12 000 litres Pour le système de filtration 1200EXTRAPR 145,00 € Px HT : Application pour lave verres Capacité 1ère pour livraison 315650 o Protège contre le calcaire o Traitement de l’eau par déminéralisation totale o Microfiltration 10 µm Consigne 169,00 € -50,00 € 10° GH Px net 2ème cartouche 3 100 litres 119,00 € Dans le cadre de sa démarche environnementale, Hobart récupère et recycle les cartouches filtrantes usagées. Merci de conserver l'emballage d'origine de la cartouche! ENTRETIEN TRAITEMENT DE L'EAU Pour osmoseur RO400 KIT FILTRE Pour un fonctionnement optimal de votre osmoseur, les deux filtres doivent être remplacés en même temps, tous les six mois au minimum ou lorsque l'appareil l'indique (voyant filtre allumé) Recharge de 2 filtres 848009-01 Px HT : 111,00 € Pour osmoseur RO400 DECALAMINANT Afin de prolonger la durée de vie de la membrane, un décalaminage préventif régulier est nécessaire. La fréquence de cette opération dépend principalement de la dureté de l'eau d'alimentation. Cette opération doit être réalisée par des services techniques. Fréquence de décalaminage conseillée, selon la dureté de l'eau Détartrant et désinfectant. Sachet de poudre pour le détartrage des membranes de l'osmoseur. 400 gr. Catalogue consommables HOBART 7 <7°TH <14°TH <20°TH OSMONET Tous les 6 mois Tous les 3 mois Tous les mois Px HT : 28,00 € Tarif 2011 BON DE COMMANDE CONSOMMABLES Code client Code article Votre N° de commande: DESIGNATION Quantité Prix HT Unitaire € 897954 PASTILLES D'HYGIENE 48,00 ALKA280 PRODUITS DE PRELAVAGE ALKA 280 25Kg 144,00 MOLITH-EP-1 GRAISSE INFUSIBLE 1KG 33,00 139369-268 GRAISSE NONTROP HT300 EVOCLEAN PRODUIT DE RINCAGE VISIOCLEAN EASYCLEAN 37,00 PRODUIT DE LAVAGE: EVORINSE PRODUIT DE LAVAGE 2 bidons x 5 litres 99,00 6 bidons x 5 litres 89,00 2 bidons x 5 litres 94,00 6 bidons x 5 litres 85,00 2 bidons x 5 litres 79,00 PULVERISATEUR EASYCLEAN FOUR 28,00 AEROSOL ENTRETIEN INOX NETINOX MOUSSE ENTRETIEN INOX CIDE MOUSSE 400 ml 23,00 6 x 400 ml 21,00 400 ml 20,00 6 x 400 ml 18,00 RTU-3 DEGRAISSANT POUR CONDENSEUR 53,00 EASY-CARE PRODUIT EVAPORATEUR FRIGO 45,00 TUBACT DESINFECTANT EPLUCHEUSE 99,00 DETARTRE DETARTRANT POUDRE 10 Kg 131,00 LAVECO PRODUIT NEUTRALISANT APRES DETARTRAGE 42,00 DETARTRE-ECO DETARTRANT POUDRE 10 Kg 124,00 139369-319 MASTIC SILICONE INCOLORE 100G 24,00 Par carton de 6 19,20 310 ml 46,00 Par carton de 6 36,80 310 ml 33,00 Par carton de 6 26,40 Pistolet de 30g 98,00 Par carton de 6 x 30g 88,20 400 ml 24,00 Par carton de 6 x 400 ml 21,60 400 ml 26,00 Par carton de 6 x 400 ml 23,40 400 ml 21,00 Par carton de 6 18,90 400 ml 26,00 Par carton de 6 23,40 400g 21,00 Par carton de 6 18,90 400g 29,00 Par carton de 6 26,10 MASTIC SILICONE NOIR -65/+250° 310mL 139369-319-1 SILICONE INCOLORE CARTOUCHE 139369-320 PUISSANT APPAT INSECTICIDE BLATGEL Prix Total HT AEROSOL DIELECTRIQUE HT ALDC0021 AEROSOL HUILE ALIMENTAIRE HUAL9360 AEROSOL DEGRIPANT BODE9370 AEROSOL GRAISSE ALIMENTAIRE GRAL9350 SOUFLEUR DEPOUSSIERANT 400g ALSH0001 NETTOYANT DEGRAISSANT MULTI USAGES NET DEGRAISSANT FLRA2588 FLEXIBLE F/F 20/27 D:12mm Lg:1500mm 46,00 FLRA2587 FLEXIBLE F/F 15/21 D:12mm Lg:1500mm 46,00 FLRA2819 FLEXIBLE F/M 40/49-D40 VIDANGE Lg:1m 28,00 897954-10 SEL REGENERANT EN GRAINS 1KG . Par 4. POUR ADOUCISSEUR INTEGRE 14,00 1000231 CARTOUCHE STEAM avec retour consigne 198-50= 148,00 315645 CARTOUCHE CLEAN avec retour consigne 195-50= 145,00 315650 CARTOUCHE EXTRA POUR LAVE VERRES avec retour consigne 169-50= 119,00 848009-01 KIT FILTRE POUR OSMOSEUR OSMONET DETARTRANT ET DESINFECTANT 111,00 28,00 Frais de port 26 € HT Sous Total HT € Livraison sous 48 heures gratuite dès 300 € HT Frais de port HT€ Total HT € Cachet / Signature TVA 19,6 % Total TTC € Cachet AGENCE Catalogue consommables HOBART Votre contact 7 Tarif 2011