Référentiel métier - Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France

COMITÉ D’ORGANISATION DES EXPOSITIONS DU TRAVAIL
ET DU CONCOURS UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE (COET-MOF)
RÉFÉRENTIEL DU CONCOURS
« Un des Meilleurs Ouvriers de France »
26e CONCOURS
2016 - 2018
Groupe IV – Classe 8
SELLERIE
L’ŒUVRE – LES
CONDITIONS À
REMPLIR – LES
MODALITÉS DE
RÉALISATION DES
ÉPREUVES – LE
RÉFÉRENTIEL DES
COMPÉTENCES.
I - POURQUOI SE PRÉSENTER AU CONCOURS MOF ?
C’est avant tout la recherche d’une satisfaction personnelle, celle bien connue de tous les
lauréats dans leur discipline. Mais c’est aussi, au travers de la réalisation d’une œuvre, la
recherche de la reconnaissance des professionnels(elles). C’est encore l’aboutissement de la
recherche permanente de l’excellence dans son travail et le désir d’obtenir un diplôme
officiel.
Les titulaires du diplôme, et eux seuls, ont le droit d’utiliser le sigle « MOF » et le titre « Un
des Meilleurs Ouvriers de France en sellerie carrosserie » dans l’exercice de leur profession,
dans leurs activités professionnelles et sociales. Ils peuvent porter la médaille en bronze et
arborer un col tricolore aux couleurs nationales.
Le diplôme est classé au niveau III dans la nomenclature des diplômes du Ministère de
l’Éducation nationale. De ce fait, les titulaires peuvent faire valoir ce diplôme dans des
circonstances professionnelles, dans la conduite d’apprentissage, d’enseignement et de
formation. Reconnus pour leur haute compétence, ils participent à la promotion de leur
métier
II - QUI PEUT ÊTRE CANDIDAT ?
Pour être admis à se présenter à l’épreuve finale du concours « Un des Meilleurs Ouvriers
de France », le candidat devra :
1. être âgé de plus de 23 ans à la date de clôture des inscriptions ;
2. être en capacité de démontrer une maitrise professionnelle dont les
fondamentaux sont résumés dans le « Référentiel Métier » suivant ;
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Référentiel 26e concours
Classe : Sellerie
Le Référentiel Métier
Le sellier carrossier est un professionnel qui crée des produits de sellerie sur mesure tels
que sièges d’automobile ou de bateau de plaisance, garnissage de tableaux de bord, de
volants, pose de moquette en habitacle, création de capotes, etc.
Métier lier à la transformation des matériaux souples d’origines diverses à caractère créatif
et unitaire.
Le métier de la sellerie carrosserie exige une qualification à tous les stades de la réalisation
compte tenu :
- de la grande diversité des produits ;
- de la grande qualité esthétique ;
- de la noblesse de la matière ;
- de l’exigence technique des fabrications.
III – QUELLES SONT LA NATURE ET LES CARACTÉRISTIQUES DE
L’ŒUVRE
L’œuvre à réaliser fera appel à toutes les compétences caractéristiques du métier.
Le respect du savoir-faire traditionnel, l’esthétique, la créativité sont des critères
prépondérants pour pouvoir concourir ; cependant des techniques dites modernes seront
acceptées pour la réalisation de l’œuvre.
Quel est le périmètre des travaux servant de référence de niveau à l’épreuve
finale ?
L’épreuve finale est appuyée sur les travaux de conception et fabrication, dans les règles de
l’art, d’un produit fini dans le secteur du luxe :
- automobile (show car, prototype, collection) ;
- aéronautique ;
- nautisme (aménagement VIP) ;
- divers.
Quelles sont les principales techniques qui seront évaluées ?
Création d’une étude de style (couleurs, matières, dessin d’art).
Élaboration d’un plan détaillé (volume 2d, section et coupes).
Fabrication de divers types de matelassures (souples, rigides, voir les deux).
Ajustage des garnitures puis traçage des gabarits de coupe.
Réalisation des garnitures (coupe, couture, montage, quel qu’en soit les matériaux ou le
style demandé).
Gainage de diverses pièces (volant, planche de bord, divers...).
Coupe et bordure de moquette.
Ajustage et mise en forme d’un capotage (automobile, nautique, divers…).
IV – COMMENT SE DÉROULE L’EXAMEN ?
L’examen dénommé « Concours un des Meilleurs Ouvriers de France » permet de
reconnaître l’excellence professionnelle concrétisée par l’attribution du Diplôme d’État de
niveau III « Un des Meilleurs Ouvriers de France », délivré par le ministère de l’Éducation
nationale.
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Référentiel 26e concours
Classe : Sellerie
Le concours organisé par le Comité d’Organisation des Expositions du Travail (COET) est
présidé par un inspecteur général de l’Éducation nationale. Le COET fait appel à des
commissaires départementaux et régionaux qui eux-mêmes s’appuient sur les institutions.
Le COET est le garant de l’éthique propre à ce concours unique.
Le concours est défini par des conditions, des modalités et des référentiels dont le but est
d’exiger le haut niveau de l’excellence professionnelle du métier.
V - COMMENT LES CANDIDATS PEUVENT-ILS SE FAIRE ACCOMPAGNER ?
Dans le cadre de sa préparation aux épreuves et afin d’atteindre un niveau de performance
lui permettant d’aborder sereinement l’examen le candidat peut :
 exercer le métier en collaboration avec des professionnels confirmés, suivre
l’actualité professionnelle ;
 faire des stages chez des confrères ;
 fréquenter en tant que client d’autres établissements ;
 visiter des salons ;
 se présenter à des concours locaux ou régionaux.
VI –QUI COMPOSE LE JURY ?
Les jurys sont composés d’enseignants, de membres des corps d’inspection et de
professionnels employeurs et salariés sans que le nombre de titulaires du diplôme MOF
n’excède la moitié des membres.
Le Président de jury de classe est un professionnel ou un représentant des corps
d’inspection, le vice-président un enseignant ou un représentant des corps d’inspection ou à
défaut un professionnel. Ils sont nommés par le ministre de l’Éducation nationale.
Un inspecteur général de l’Éducation nationale préside le Jury général. Les délibérations sont
secrètes.
VII. LE RÉFÉRENTIEL DES COMPÉTENCES
TÂCHES
Création d’un style
répondant à une
commande
Élaboration d’un
plan détaillé
Fabrication d’une
matelassure
Réalisation d’une
garniture et
montage de
l’ensemble.
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COMPÉTENCES A ÉVALUER
« Être capable de… »
CRITÈRES DE PERFORMANCES
« On exige… »
Qualité et représentativité.
Exécuter un dessin de style.
Respect des harmonies et
Mettre en couleur.
couleurs.
Choisir des matières.
Choix pertinent des matériaux.
Respect des côtes.
Définir les structures et les
Propretés du travail.
accessoires.
Exactitude des vues, coupes et
Établir un plan détaillé.
sections.
Réaliser des gabarits
Respect des côtes et symétrie.
Sculpter ou tailler un volume de Qualité de l’état de surface.
mousse dans la masse.
Absence de collages de surface.
Faire un ajustage.
Qualité des gabarits.
Réaliser des gabarits de
Qualité des coutures
traçage.
d’assemblage, surpiqûre, couture
Réaliser les coutures à la
ouverts ou montage jonc, liseré.
machine.
Esthétique, homogénéité,
Garnir sur structure.
harmonie de l’ensemble des
Référentiel 26e concours
Classe : Sellerie
éléments du siège.
Finition /
ornementation
Réaliser un dossier
technique
Gainer, coudre à la main,
border fabriquer des reliefs
cousus ou rigides
Réaliser un dossier présentant
le projet et le suivi
d’exécution : schémas, choix
techniques, dessins et croquis
des détails et éléments
décoratifs, méthodes, note
explicative et/ou historique.
Présenter, photos à l’appui, les
phases significatives de la
réalisation et les commenter
(veiller à l’anonymat vis-à-vis
du jury).
Qualité du rendu fini, créativité,
harmonie, originalité.
Pertinence du contenu et valeur
technologique.
Clarté des propos.
Qualité de l’expression.
Qualité graphique et présentation
globale.
Ingéniosité et créativité.
VIII - PARTICIPER A L’EXPOSITION RÉGIONALE ET/OU NATIONALE
C’est une manifestation - grand public et de prestige - au cours de laquelle sont présentées
les « œuvres » des nouveaux titulaires du diplôme pour promouvoir les métiers et le
concours. Elle permet de :
 mettre en évidence la maîtrise des compétences de haut niveau du métier de
sellier garnisseur ;
 démontrer le travail de la plus haute qualité en sellerie ;
 mettre à l’honneur les adultes en recherche de l’excellence professionnelle ;
 valoriser l’expérience professionnelle et la formation tout au long de la vie ;
 promouvoir les établissements de formation et les organisations
professionnelles ;
 reconnaître l’importance de la transmission des compétences dans le travail.
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Référentiel 26e concours
Classe : Sellerie