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FRANCHISE EXPO PARIS (20 au 23 mars) DOSSIER DE PRESSE __________________________________________________________________________________________ Contacts médias : Hopscotch Presse écrite : Carine Arasa Migeon - 01 58 65 00 35 – [email protected] Delphine Sens – 01 58 65 10 76 – [email protected] Aurélie Horner - 01 58 65 00 25 - [email protected] TV-Radios : Capucine Tillous Borde – 01 58 65 10 12 – [email protected] Site internet www.franchiseparis.com Twitter #Franchise_Expo Facebook Franchise Expo 1 SOMMAIRE ________________________________________________________________________________________ Edito René Prévost, Président de la Fédération française de la franchise Page 3 Edito Sylvie Gaudy, Directrice de la division franchise, Reed Expositions France Page 4 Les 10 conseils à suivre pour se lancer en franchise Page 6 « La franchise, un modèle adopté à tous les profils et qui sait s’adapter - Les femmes et la franchise - Les jeunes et la franchise - La franchise et le digital - La franchise en région Page 7 Franchise Expo Paris 2016 - Les chiffres clés - Les tendances de cette année - Un salon qui confirme son envergure internationale Page 16 Au programme - Des espaces d’échanges et de formation - Les pôles d’attractivité du salon - Les enseignes à l’honneur Page 19 Chiffres clés - Chiffres FFF - Chiffres CSA Page 25 Informations pratiques et contacts presse Page 30 Annexes Page 33 - Programme des conférences et ateliers Liste des exposants 2 Edito René Prévost, Président de la Fédération française de la franchise __________________________________________________________________________________________ Cette année, nous fêterons le 45e anniversaire de la Fédération et la 35ème édition du plus grand salon international dédié à la franchise : Franchise Expo Paris. Durant 4 jours, 530 exposants représentant 87 secteurs d’activités et provenant de 25 pays échangeront avec le grand public désireux de se lancer dans cette aventure : 35 000 visiteurs sont en effet attendus cette année. Dans une période économique encore incertaine pour les Français, la franchise reste une solution pour changer de voie professionnelle car elle met à disposition des entrepreneurs franchisés un cadre tout en leur permettant de rester indépendant. Chaque année, le constat est fort, la franchise résiste mieux que les autres modèles grâce à ses spécificités intrinsèques à savoir un concept qui a fait ses preuves, un savoirfaire transmis aux franchisés, la force d’un réseau, la formation initiale et continue ainsi que l’accompagnement notamment pour les activités logistiques, commerciales, informatiques ou encore pour la communication. Les chiffres le démontrent : la franchise représente en France 1834 franchiseurs, 69 483 franchisés pour un chiffre d’affaires de 53,38 milliards d’euros*. Un indicateur du dynamisme économique de ce modèle qui existe depuis plus de 40 ans et qui a fait ses preuves. La franchise est composée de 2 catégories qui s’équilibrent : la franchise de distribution et la franchise de service comme l’hôtellerie, la restauration, les services à la personne… La croissance des franchises de services s’est accélérée sur les dix dernières années compte tenu des évolutions démographiques et sociologiques familiales. La franchise s’adresse à tous les types de profils - jeunes, seniors, anciens salariés, demandeurs d’emploi, cadres en reconversion - et répond à toutes les envies. C’est un accélérateur social et professionnel pour toute personne qui souhaite s’accomplir dans un nouveau projet de vie ! Nous attendons les visiteurs nombreux, et c’est avec un immense plaisir que nous les accueillerons pour répondre à toutes leurs questions. Je souhaite à toutes et à tous un excellent salon, qui je l’espère verra naître de nombreux nouveaux franchisés ! René Prévost 3 Edito Sylvie Gaudy, Directrice de la division franchise – Reed Expositions France __________________________________________________________________________________________ La 35ème édition de Franchise Expo Paris s’annonce comme un bon cru. Avec un nombre d’exposants encore plus important qu’en 2015, Franchise Expo Paris va permettre aux porteurs de projets de concrétiser leur volonté de création d’entreprise en franchise. Evènement au rayonnement international, tous les secteurs du commerce et des services en franchise y sont représentés. Pour cette nouvelle édition, 530 exposants sont au rendezvous dont une centaine de nouveaux réseaux. Les futurs créateurs d’entreprise pourront ainsi y retrouver les dernières tendances du marché, ainsi que les références du secteur. Chacun saura trouver la bonne idée d’enseigne partenaire de son projet parmi les 87 secteurs d’activité différents représentés (Restauration, Mode – Beauté – Forme, Services à la personne et aux entreprises, Commerces alimentaires, Commerces spécialisés, Immobilier…) Avec plus de 100 enseignes d’origine étrangère, de 25 nationalités différentes et près de 3 000 visiteurs internationaux originaires de 90 pays, Franchise Expo Paris est le salon le plus international au monde. Considéré comme une formidable opportunité de développement, ce lieu d’échanges cosmopolite fait la part belle aux réseaux étrangers qu’ils viennent en indépendants ou en pavillons nationaux. Chacun pourra aussi aller à la rencontre des nombreux experts - membres du Collège de la Fédération - des médias, des partenaires de la création d’entreprise, des banques, des Villes & des Régions. Plus qu’une plateforme de rencontres, Franchise Expo Paris propose également 100 conférences et ateliers gratuits qui rythmeront le salon pendant les 4 jours. Le programme riche en contenu et échanges permet d’acquérir les éléments fondamentaux pour sauter le pas et ainsi créer son entreprise en franchise ! Franchise Expo Paris s’adresse à tous, quel que soit le niveau de connaissance du modèle de la franchise, quel que soit le profil, quel que soit le niveau d’investissement. A tous ceux qui cherchent la bonne idée pour se lancer – créer leur entreprise, créer des emplois - la franchise peut être une réponse adaptée à toutes les envies et besoins. Franchise Expo Paris vous invite aussi à poursuivre votre expérience salon dès la miavril et ainsi retrouver les enseignes exposantes sur la toile avec notre plate-forme de mise en relations : Franchise Expo Connect www.franchiseconnect.fr Très bonne visite, Sylvie Gaudy 4 Les 10 conseils à suivre pour se lancer en franchise __________________________________________________________________________________________ Se lancer dans l’entrepreneriat, qui plus est, devenir franchisé est une décision importante et une orientation de vie déterminante qui ne laisse pas de place à l’à peu près. Ce choix implique un engagement sur le long terme, auquel il faut se préparer et en mesurer toutes les implications. Il est donc primordial de le construire sur des bases solides. Afin de mettre toutes les chances de son côté avant de se lancer, 10 conseils fondamentaux sont à suivre : 1 – Se renseigner sur les secteurs, réseaux, produits et services que composent la franchise 2 – Aller à la rencontre de ceux qui font la franchise: forums, salons, événements... 3 – Se fier à ses envies, à son intuition ! S’orienter vers un secteur, un concept, une personnalité qui donne envie 4 – Demander l’avis de ses proches (amis, famille). Confronter avec eux les avantages et les inconvénients 5 – Ouvrir le champ des possibles: envisager de se lancer seul ou à deux, à trois, dans une autre ville, une autre région, un autre pays... 6 – Se renseigner sur l’état financier des franchises qui vous intéressent 7– Rencontrer son banquier, un expert-comptable, un juriste 8 – Prendre son temps avant de signer un contrat de franchise : mesurer ses besoins financiers et estimer les futurs revenus issus de son activité 9– Se rendre compte qu’être chef d’entreprise, ce n’est pas seulement être chef ! C’est aussi et surtout, être polyvalent et capable de travailler dans tous les domaines de l’entreprise (administratif, commercial, gestion, informatique, logistique...) 10 – Faire preuve de patience et de persévérance 5 La franchise : un modèle adapté à tous les profils, qui sait s’adapter aux évolutions ! __________________________________________________________________________________________ Avec 530 exposants issus de 87 secteurs d’activité, cette année encore, Franchise Expo Paris propose le panorama le plus complet de la franchise en Europe et dans le Monde. Les marques leaders de renommée internationale côtoieront des concepts plus émergents, apportant ainsi à l’ensemble des 35 000 visiteurs attendus et futurs entrepreneurs, une vision optimale pour satisfaire leurs envies en franchise qu’elles soient françaises ou internationales. Selon les derniers chiffres FFF : en 2015, le secteur de la franchise a généré 53,38 milliards de chiffre d’affaires et concernait 1 834 franchiseurs et 69 483 franchisés. Autant d’hommes et de femmes qui agissent pour le rayonnement de la franchise dans l’économie française et qui contribuent à la dynamisation du tissu local, des villes et centres-villes. Ce modèle possède, en effet, les atouts nécessaires pour convenir à de nombreux profils d’entrepreneurs : hommes ou femmes, jeunes diplômés, seniors, en couple, à petit budget... La franchise répond à toutes les attentes ! Cette année l’accent a été mis sur quatre thématiques : Les femmes et la franchise On trouve des femmes dans presque tous les secteurs d’activité, néanmoins, elles restent attirées par des secteurs dits “féminins” comme l’esthétique et la beauté. Elles sont également fortement présentes dans le prêt-à-porter, le commerce de fleurs, les services aux particuliers ou certains commerces alimentaires comme la vente de chocolats. Il est tout à fait possible de concilier l’ouverture d’une franchise et sa vie familiale. En tant que chef d’entreprise, la franchisée peut organiser son temps comme elle l’entend, beaucoup de missions sont en effet facilitées par le franchiseur. Les contraintes d’organisation vont dépendre du secteur d’activité : la restauration est par exemple plus contraignante que le secteur des services aux entreprises qui ne nécessite de travailler ni le soir ni le week-end. Se lancer en franchise reste une décision importante qui implique un engagement sur le long terme. Il faut donc se préparer et en mesurer toutes les conséquences. C’est pour cela que le salon Franchise Expo Paris s’adresse à toutes les femmes désireuses d’ouvrir leur entreprise en franchise, afin de leur permettre de rencontrer et d’échanger avec des experts qui pourront les accompagner dans leurs choix. La présence des femmes entrepreneures en franchise est à un niveau élévé : 40%** des franchisés sont des franchisées. Elles sont 52%** à entreprendre dans le secteur du commerce et 48%** dans les services. 6 Karine Morali – 47 ans – franchisée L’Onglerie de Versailles, enseigne spécialisée dans la beauté des ongles, des mains et des pieds. « Je travaillais auparavant dans le secteur de l’assurance. A mon 4ème enfant, j’ai souhaité mettre une parenthèse dans ma vie professionnelle et je me suis finalement arrêtée de travailler pendant 14 ans. Suite à cet arrêt prolongé, je me suis lancée dans la vente à domicile, c’est à cette occasion que j’ai rencontré une cliente L’Onglerie avec qui j’ai discuté longuement du concept. Je n’avais pas d’expérience dans l’esthétique et pas forcément le profil non plus, mais j’avais une appétence particulière pour ce secteur et ce depuis longtemps. J’ai donc décidé de me lancer et je n’ai pas manqué de motivation puisque 10 mois seulement se sont écoulés entre ma première rencontre avec le franchiseur et l’ouverture de mon centre. J’ai ouvert ma franchise L’Onglerie début novembre 2015. Mariée et maman de 7 enfants, je suis la preuve qu’il est possible de concilier entrepreneuriat et vie de famille ! Je pense toutefois que la franchise est une histoire de couple, que pour se lancer il faut être deux, car pour ma part avec ma famillle nombreuse, j’ai eu besoin de mon mari afin qu’il me soutienne d’un point de vue logistique et moral. » Conférences “femmes” à ne pas manquer École de la franchise - Mardi 22/03 – 12:00-12:45 - Quel profil d’homme ou de femme pour quelle activité, quelle franchise ? Village création d’entreprises - Mercredi 23/03 – 10:30-11:15 - La création d’entreprise réussit bien aux femmes et les exemples ne manquent pas en franchise. École de la franchise - Mercredi 23/03 – 12:00 – 12:45 - Elles ont pris un nouveau départ : reconversion, changement de vie. Témoignages d’entrepreneures franchisées. Les jeunes et la franchise La franchise est un modèle qui séduit de plus en plus de jeunes diplômés. Avec la 35e édition de Franchise Expo Paris, le salon offre un véritable tremplin pour les jeunes porteurs de projets qui souhaiteraient se lancer dans l’aventure de la franchise ! - La franchise, un modèle qui séduit de plus en plus de jeunes La franchise est un modèle idéal pour les jeunes diplômés qui souhaitent se lancer dans l’entreprenariat tout en étant encadré. Bien que la moyenne d’âge de la 1ère ouverture en franchise soit de 36 ans*, de nombreux jeunes se lancent dans l’aventure leur diplôme en poche, dès la sortie de leurs études. La franchise 7 représente un formidable tremplin de lancement pour ceux qui ont la fibre entrepreneuriale. En effet, c’est un modèle commercial qui permet à un indépendant d’entreprendre plus rapidement et d’optimiser ses chances de succès, en profitant de l’expérience, du savoir-faire, de l’accompagnement et de la notoriété d’une enseigne. De plus, la franchise offre de nombreux débouchés dans des secteurs variés tels que l’alimentaire, la restauration, l’équipement de la personne et de la maison ou encore les services aux personnes ou aux entreprises. Pour information, en 2015, les franchisés ont déclaré en moyenne un revenu annuel net moyen de 32 120€** et un chiffre d’affaires médian de 500k€**. A noter que la franchise attire 60% d’hommes et 40% de femmes**. D’autre part, 56% des franchisés ont un Bac+2** et plus. A noter que 42% des franchisés ont un niveau égal ou inférieur au Bac**. Témoignage de Sébastien Erard (28 ans), franchisé Les Menus Services – enseigne spécialisée dans le portage de repas à domicile pour les personnes âgées « Entreprendre à 25 ans, ce n’est pas une utopie ! Grâce à la franchise, j’ai pu concrétiser mes rêves d’entrepreneur. Après un BAC +5 en spécialité management des structures sanitaires et médico-sociales, j’ai travaillé au sein d’un hôpital. L’envie d’entreprendre s’est déclarée assez tôt chez moi, notamment avec le module étudiant « Les Entrepreneuriales » qui m’a permis de créer une entreprise fictive, du business plan à la rencontre des banques. Un exercice qui m’a passionné ! Par la suite, en côtoyant les hôpitaux, les patients et en partant du constat que les hospitalisations étaient de plus en plus courtes, je souhaitais m’investir dans l’accompagnement des patients une fois rentrés à leur domicile. Après une visite au salon Franchise Expo Paris 2013, j’ai découvert le réseau Les Menus Services, qui correspondait au secteur d’activité dans lequel je souhaitais me diriger et surtout aux valeurs humaines auxquelles j’adhère. Se lancer en franchise « jeune », a plusieurs avantages. En effet, pour la plupart des moins de 30 ans, nous n’avons pas encore de contraintes financières telles que les crédits immobiliers ou le financement de la scolarité des enfants… C’est toujours un risque, mais on peut se relever plus facilement d’un potentiel échec. Avec le système de la franchise, le suivi de Pôle Emploi et avec le soutien financier familial, j’ai pu concrétiser mon rêve de jeune entrepreneur ! » - Mardi 22 mars : journée spéciale dédiée aux jeunes entrepreneurs Afin que les jeunes réussissent leur projet, Franchise Expo Paris réunit l’ensemble des professionnels capables d’accompagner, conseiller, informer et aider les jeunes visiteurs à trouver le financement nécessaire. Le mardi 22 mars est d’ailleurs une journée qui leur est dédiée. Des ateliers et animations seront notamment organisés par Moovjee. 8 Un programme spécifique à destination notamment des jeunes porteurs de projets est proposé le mardi 22 mars. Conférences “jeunes” à ne pas manquer Village création d’entreprises – Mardi 22/03 – 11:30-12:30 - Entreprendre quand on est jeune, ces jeunes qui ont réussi leur lancement nous racontent leur parcours Ecole de la franchise – Mardi 22/03 – 13:00-13:45 – Jeunes, créez votre entreprise (Editions Dunod) Ecole de la franchise – Mardi 22/03 – 14:00-14:45 – Ils se sont lancés à moins de 30 ans Le digital et la franchise En 2015, 93% des franchiseurs (95 % en 2014)** déclarent avoir incité leurs franchisés à mettre en œuvre au moins un relai de croissance. La digitalisation s'inscrit désormais durablement dans le paysage de la franchise : 49% des franchiseurs** ont mis en place une stratégie multicanal : 95% la vente sur internet et 26% la vente sur une application smartphone. Par ailleurs, le paiement sans contact est plébiscité quant à lui par 32% des franchisés (18% en 2014) et 26% des franchiseurs (13% en 2014). De plus, 91% des franchiseurs** ont pris en compte les réseaux sociaux dans leur stratégie de communication (82% en 2014) et 39% des franchisés les utilisent pour faire connaître l'actualité de leur point de vente (35% en 2014). Le digital est complémentaire du point de vente et vient enrichir la dimension servicielle. Pour réussir, le passage par la formation et l’apprentissage des franchisés est indispensable. Parmi les dispositifs mis en place par les franchiseurs sur leur site web, ils sont notamment 65%* à promouvoir des opérations promotionnelles en magasin, 26%* à proposer l'achat en ligne avec retrait en magasin et 21%* à informer sur la disponibilité des stocks en magasin. Découvrez ci-dessous quelques exemples d’initiatives digitales notables mises en place par les réseaux. Internet et les solutions digitales confirment ainsi leur caractère incontournable au développement des réseaux de franchise : de l'amélioration de la relation client, à l’accompagnement des franchisés : Aviva François Delporte, Chef de projet webmarketing « Proportionnellement au nombre de magasins et à la taille de notre entreprise, le digital a une place prépondérante dans notre stratégie, je dirais même qu’il est au cœur de notre ADN. Pour preuve, nous avons été précurseurs dans l’usage et l’utilisation des réseaux sociaux et en mettant en place un ensemble d’outils cross-canal. Il y a cinq ans, nous avons lancé notre page Facebook qui est désormais la page avec la communauté la plus active de notre secteur. Plus récemment, notre site internet a été refondu pour devenir une plateforme d’e-commerce. 9 Le site permet désormais aux internautes de créer leur compte, de prendre directement rendez-vous, de télécharger le catalogue ainsi que notre Guide des bons tuyaux. Nous sommes déjà en train de réfléchir à la phase 2 afin de lancer pourquoi pas prochainement des solutions de prépaiement en ligne, voire de commercialiser une certaine gamme de la marque, l’objectif principal étant de continuer à fluidifier le parcours client et d’être un apport de business pour les magasins ! » Carrément Fleurs Daniel Boussira, Chargé de Développement Cash Express Frédéric Bertinet, responsable de la stratégie digitale Pizza Hut Yann Thomas, Directeur du développement « Durant l’année 2015, une réflexion globale a été menée dans le réseau sur la communication digitale, et plusieurs actions ont été lancées : des opérations de web marketing (mobile to store) ont été réalisées, les pages Facebook, Twitter et Pinterest ont été revues et sont maintenant pilotées par un community manager. Notre compte Pinterest présente nos créations florales, mais référence également des bouquets du monde entier, c’est une vraie source d’inspiration pour nos magasins, nos fleuristes et nos clients ! Parallèlement, le nouveau site de l’enseigne sera en ligne dans quelques jours. Celui-ci sera « responsive », et intègrera une plateforme e-commerce et un blog notamment agrémenté de posts "Do It Yourself". » « Le site internet cashexpress.fr a été pensé pour permettre aux internautes d’avoir accès à la consultation des stocks en ligne en temps réel et dès cet été, nous lancerons la réservation en ligne. En parallèle, nos magasins disposent de bornes digitales pour consulter les stocks des autres points de vente en région et permettre aux clients d’avoir accès à des démonstrations vidéo de produits. Point important pour nous, le wifi est accessible et gratuit dans tous nos magasins ce qui permet à nos clients de pouvoir comparer les prix s’ils le souhaitent ! » « L’objectif pour nous est de créer de la connivence en engageant via les réseaux sociaux notre communauté de fans les « Hut Lovers ». Pour ce faire, certaines actualités sont annoncées sur notre page facebook en avant-première et nous mettons également en place des offres promotionnelles dédiées, ainsi que des opérations spéciales virales. Pour exemple, le 21 octobre dernier, date anniversaire du film « Retour Vers le Futur », nous avons livré 300 pizzas au Grand Rex et nous avons créé une pizza spéciale pour l’occasion. » 10 « Au sein de StudioSanté, nous avons fait le choix de capitaliser sur un ensemble d’applications et d’outils nous paraissant indispensables pour améliorer la prise en charge à domicile, le quotidien et le suivi de nos patients. Pour exemple, le logiciel de télémédecine Tom 3, développé en 2014, permet aux médecins d'avoir accès à tout l'historique des soins (traitements, actes infirmiers) réalisés au domicile mais également aux constantes du patient. StudioSanté, Gérald Vignal, Fondateur L’application Sortie, lancée en 2015, donne quant à elle la possibilité aux médecins hospitaliers d'effectuer rapidement les demandes de prise en charge à partir de leur téléphone portable. Enfin, le patch connecté disponible sur le 1er semestre 2016, facilite la surveillance à distance et permet d'agir en temps réel en collectant automatiquement les constantes des patients. » 5àsec, Julien Recoing, Directeur Innovation et Stratégie Digitale, Franchise et Business Développement « 5àsec contribue activement à l’émergence de nouveaux modèles et services permettant de répondre aux nouveaux besoins de sa clientèle. Notre stratégie digitale se traduit aujourd’hui par le lancement prochain d’une application mobile apportant à nos clients simplicité, flexibilité et adaptabilité. A cela s'ajoute la mise en ligne d’un nouveau site e-marchand qui assurera à nos franchisés une visibilité optimisée et un trafic croissant grâce à la proximité générée par ce nouveau canal. Par ailleurs, nous avons déjà mis en place un outil de mesure efficace de la satisfaction client en temps réel disponible en ligne et sur smartphone ». Conférences “digitales” à ne pas manquer Ecole de la franchise – 20/03/2016 – 16:00–16h45 – Des franchises sans stratégie digitale forte, cela n’existe pas. Focus sur ces enseignes qui ont pris le virage du digital, avec succès. Ecole de la franchise – 22/03/2016 – 16:00–16h45 – Devenir franchisé dans le secteur des services. Quels sont les outils digitaux mis en place dans les services à la personne et aux entreprises ? 11 La franchise en région - Baromètre du dynamisme régional La franchise se développe partout en France, mais quelle(s) région(s) affiche(nt) le plus grand dynamisme en matière de projets et créations d’entreprises en franchise ou en réseau ? La Fédération française de la franchise, Franchise Expo Paris et Territoires & Marketing dévoilent les résultats 2015 du baromètre du dynamisme régional de la création d’entreprises en franchise. Il permet de suivre la création d’entreprises en franchise dans les régions et les opportunités de développement pour les réseaux en franchise. Ce nouvel outil s’appuie sur les grandes étapes de la vie de la création d’une entreprise en franchise. Pour ce faire, nous avons compilé différentes sources de données : le baromètre est basé sur les données brutes de visitorat à Franchise Expo Paris, les projets de création, ainsi que les ouvertures de points de vente sous enseigne en franchise. Le classement est obtenu en ramenant les données brutes à des données relatives au nombre d’habitants. Le dynamisme se comprend donc en termes de performance ramené à 10 000 habitants et non en valeurs absolues. Nous évitons ainsi un classement qui ne trierait les régions que par leur taille en nombre d’habitants ou en nombre de commerces. Quelles sont les régions les plus dynamiques en 2015 ? En 2015, Centre-Val-de-Loire (1er), Picardie (2ème), Pays-de-la-Loire et BasseNormandie (3èmes ex aequo) composent le trio de tête des régions les plus dynamiques en franchise. En effet, les ouvertures (et projets d’ouvertures) y ont été, rapportées à leur population, les plus nombreuses. 12 Pays-de-la-Loire et Centre-Val-de-Loire confirment leur très bonne santé en termes de projets et ouvertures de commerces et services de détail. Toutes deux faisaient déjà partie des régions leaders en 2014 et elles évoluent peu (deux places gagnées pour Centre-Val-de-Loire, deux places perdues pour Pays-de-la-Loire). Ce dynamisme sur 2015 contraste de façon notable avec leur équipement global en commerces et services de détail, puisque ces régions sont plutôt sous-équipées par rapport à la moyenne française (16ème et 17ème en terme de densité commerciale : franchises, indépendants, succursales…). La Bretagne connaît quant à elle une forte progression entre 2014 et 2015 (+6 places). La région a vu s’ouvrir beaucoup d’établissements en franchise en 2015, ce qui lui permet d’atteindre la 6ème place du baromètre. La Basse-Normandie a fait encore mieux en se plaçant en 3ème position. Bretagne, Basse-Normandie, CentreVal-de-Loire et Pays-de-la-Loire : le Grand Ouest s’impose ainsi comme un territoire particulièrement propice à la franchise ! Une autre région qui était située en milieu de classement en 2014 connaît une progression manifeste en 2015 : Languedoc-Roussillon, qui gagne 7 places en passant du 13ème au 6ème rang. La Picardie est la seconde région française la plus dynamique en franchise cette année en faisant un bond de +15 places dans le classement. Focus sur les secteurs d’activités. Si l’on regarde en détail certains grands secteurs apparaissent surreprésentés dans les régions en 2015, par rapport à la répartition sectorielle moyenne française des projets en franchise: - Centre-Val-de-Loire surperforme en Beauté, Santé, Remise en forme, Mode et Equipement de la Personne - En Pays-de-la-Loire, on retrouve les même secteurs forts, et dans une moindre mesure les Commerces spécialisés et les Commerces alimentaires. - Picardie s’impose avant tout sur les secteurs Commerces spécialisés et Automobile, Cycles, Motos - Bretagne met particulièrement l’accent sur les Commerces spécialisés et le secteur Décoration et Equipement de la maison - Languedoc-Roussillon est une région forte en Commerces alimentaires, Automobiles, Cycles, Motos, Hôtellerie-Restauration et Commerces spécialisés 13 Le classement 2016 confirmera probablement certaines positions, mais permettra également de découvrir l’étonnante dynamique de la franchise, cette fois-ci sur les 13 nouvelles régions, en montrant les effets d’une région à l’autre, de rattrapage ou de sevrage, au cours des années, en matière de projet et créations d’entreprises en franchise. Méthodologie: Le baromètre s’appuie sur une série de données non nominatives courant sur tout 2015 : - le nombre, la région d’origine, les secteurs d’activités visés des visiteurs de Franchise Expo Paris - le fichier du nombre de réseaux et de franchisés de la FFF - le nombre, la région et les secteurs d’activités des états locaux de marché réalisés par Territoires & Marketing (plus de 1300 projets) - le nombre, la région et les secteurs d’activités des ouvertures pour lesquelles les franchisés se sont fait accompagner par les réseaux de cabinets d’expertise comptable (In Extenso, Fiducial, KPMG, Soregor), - le fichier de veille sur internet des ouvertures et inaugurations de tous les points de vente en France pendant 12 mois pour plus de 1 600 enseignes avec la plateforme de veille SindUp. - Centre-Ville Dating Franchise Expo Paris et la Fédération française de la franchise sont partenaires du Centre-ville Dating dans le cadre des 11èmes Assises Nationales du Centre-Ville à Rennes les 9 et 10 juin. Centre-ville Dating est un évènement unique en son genre organisé pour la 1ère fois en France par Centre-Ville en mouvement. Ce rendez-vous original permet en quelques minutes aux élus locaux de présenter leurs villes et les locaux disponibles en vue d’accueillir de nouveaux magasins commerciaux dans leur cœur de ville. 14 Centre-ville Dating ouvrira ses portes en même temps que le salon Centre-Ville Expo à Rennes. Cette 4ème édition aura pour objectif d’accompagner les acteurs du centre-ville dans leur recherche de projets de dynamisation et d’innovation. Centre-ville Dating s’organise autour d’un cocktail dînatoire de 18h00 à 22h30, le 8 juin. Les points forts : - Une soirée innovante pour rencontrer dans un cadre ludique et informel de nombreux représentants des villes. - Une dimension nationale en présence d’élus, de parlementaires, de managers de centre-ville venus de toute la France. Conférences à ne pas manquer Atelier du franchisé – 21/03/2016 – 10:30–11:15 – Comment développer l’attractivité commerciale et artisanale en centre-ville ? Ecole de la franchise – 21/03/2016 – 12:00–12:45 – Comment développer la diversité commerciale avec les enseignes nationales et les franchises dans son centre-ville ? Ecole de la franchise – 21/03/2016 – 13:00–13:45 – Ils ont ouvert leur franchise dans une petite ville Village créations d’entreprises – 21/03/2016 – 15:00–15:45 – Ces villes qui aiment la franchise. Elles vous attendent ! Atelier du franchisé – 21/03/2016 – 17:00–17:45 – Optez pour la franchise pour redynamiser vos centres-villes 15 Franchise Expo Paris 2016 __________________________________________________________________________________________ Chiffres clés La 35ème édition de Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 20 au 23 mars prochains Porte de Versailles, réunira cette année 530 exposants et accueillera 35 000 visiteurs. Tous les partenaires de la franchise, du commerce et de la création d’entreprise, qu’ils soient financiers et institutionnels, seront présents. Franchise Expo Paris, plus grand salon international dédié à la Franchise, confirme ainsi sa place d’événement incontournable du secteur permettant de mettre en relation porteurs de projets et réseaux de franchise qu’ils soient français ou internationaux. Franchise Expo Paris en chiffres 530 exposants 460 enseignes exposantes 35 000 visiteurs attendus 125 nouveaux concepts 25 nationalités représentées 87 secteurs d’activité représentés par les enseignes 100 conférences et ateliers pour créer son entreprise et devenir franchisé Les tendances de cette année Nombreux sont les secteurs qui voient émerger de nouvelles tendances et de nouveaux concepts. Parmi les plus dynamiques : la restauration, le commerce alimentaire, l’électronique, la lingerie, le textile haut de gamme, le bâtiment ou les services aux entreprises. - Près de 80 enseignes de restauration seront présentes cette année, les secteurs du bagel, du burger et du poulet restants les plus dynamiques. 13 enseignes de burger seront notamment présentes avec de nouveaux exposants tels que Bchef (bagel et burger), New York Factory (bagel et burger) et Bruegger’s (bagel). - Dans le secteur du commerce alimentaire, la boulangerie est très représentée cette année avec 13 concepts dont une nouveauté, la venue du réseau Marie Blachère. Beaucoup d’enseignes de chocolats / confiseurs seront également présentes. - Le commerce spécialisé se renforce dans l’électronique avec des exposants tels que Darty, Bang et Olufsen, LDLC.com, Pulsat (nouveauté) et Phonesmart (nouveauté). Le Jouet est également bien représenté avec La Grande Récré, Joué Club, Jouets Sajou, Gaya Mind Games. - Le underwear se dévoile avec de nouvelles enseignes exposantes cette année comme Arthur, Goldenpoint et Promise. 16 - - - Le Prêt-à-porter se renforce avec des marques fortes telles que Gant, Aigle, Vero Moda, Parfois ou Lee. Les enseignes du bâtiment qui se démarquent sont principalement dans l’amélioration de l’habitat telles que CapVera Réseau (nouveauté), Dal’Alu, Jerenove.com et Isocomble. Dans le secteur des services aux entreprises, nous pouvons citer des réseaux axés sur le digital, internet et le cloud, tels que Euklead et Netinup. Les salles de sport sont présentes dans le secteur de la remise en forme, avec de nouvelles enseignes telles que L’Appart Fitness, Moving, L’Orange Bleue, Gigafit, Vita Liberté. Enfin, dans le secteur de l’auto / cycles / moto, de nouveaux concepts apparaissent dans le lavage, intermédiation, carrosserie débosselage avec Lav’Car, DBG Car Center et Simplici Car. Un salon qui confirme son envergure internationale Pour de nombreuses franchises étrangères, la France représente un formidable vecteur de développement, elles étaient notamment 15,6% à s’implanter dans l’Hexagone en 2015*. En parallèle, 19,2% des réseaux français se sont exportés en 2015*. Parmi les secteurs qui exportent le plus, on retrouve : L’équipement de la personne, la coiffure/esthétique et la restauration rapide. Cependant, s’exporter à l’étranger n’est pas toujours simple. En effet, un concept qui fonctionne en France n’est pas toujours duplicable trait pour trait à l’étranger car les marchés ne sont pas les mêmes et les habitudes des consommateurs sont parfois différentes. Ainsi, Franchise Expo Paris permet aux réseaux de se poser les bonnes questions et de mettre en œuvre les bonnes pratiques pour s’implanter en toute sérénité, notamment par le biais de la master franchise. Franchise Expo Paris accueille cette année plus de 25 nationalités différentes et ces enseignes internationales représentent à date 21% des exposants. De nombreux pavillons internationaux sont attendus en provenance du Brésil, de Corée du Sud, de Croatie, d’Espagne et des USA. Véritable référence internationale, de nouvelles enseignes viendront également exposer sur le salon, ayant pour pays d’origine les Emirats Arabes Unis (Chicking), l’Indonésie (Kaizen 10 Minute Haircut), Israël (Gaya, CT Dent). Elles viendront au salon pour se positionner comme des potentiels territoires de développement. Certains pays, déjà présents les années précédentes, restent bien représentés tels que : - Les Etats-Unis avec 24 enseignes parmi lesquelles Speed Queen, KFC, Pizza Hut, Papa John’s, Sbarro, la nouveauté haut de gamme Gant ou encore Coyote Ugly Saloon qui animera le salon avec des danseuses inspirées du film Coyote Girls - - L’Italie avec 18 enseignes principalement dans la mode et l’équipement de la personne, telles que Calzedonia, Geox, Goldenpoint, ou encore Tigellabella et Mail Boxes Etc. L’Espagne avec 11 enseignes essentiellement dans la mode et équipement de la personne, telles que Promise, Refresh, Mango ou encore Eurekakids 17 - La Belgique avec 5 enseignes parmi lesquelles Leonidas, Noukie’s ou encore Waffle Factory Conférences “internationales” à ne pas manquer Atelier du franchisé – 20/03/2016 – 11:30–12:15 – Master- franchising workshop : different method to develop the franchise internationally (In English) Atelier du franchisé – 20/03/2016 – 13:00–13:45 – Ces franchiseurs qui misent sur l’export Atelier du franchisé – 21/03/2016 – 12:30–13:15 – Master- franchising workshop : Franchiseurs, comment pénétrer le marché US (In English) Atelier du franchisé – 22/03/2016 – 12:30–13:15 – Atelier Pays : croissance de la franchise en Europe de l’Est et du Sud. Réussir son implantation en République Tchèque, Pologne et Espagne Atelier du franchisé – 23/03/2016 – 13:00–13:45 – Atelier Pays : la franchise en Amérique Latine : l’exemple du Brésil et du Mexique 18 Au programme __________________________________________________________________________________________ S’appuyant sur des acteurs phares de la création d’entreprise et de l’emploi, Franchise Expo Paris est également un rendez-vous pédagogique sur la création d’entreprise en franchise proposant un format pratique à destination du futur chef d’entreprise. C’est à ce titre une plate-forme privilégiée de rencontres qui offre un parcours complet au visiteur. Depuis sa création, le salon met un point d’honneur à répondre au mieux aux besoins et attentes des divers profils de visiteurs en mettant la dimension accompagnement au cœur de ces 4 jours d’échanges et de rencontres : - Dimanche 20 mars pour entreprendre en famille - Lundi 21 mars sera notamment consacrée aux élus et aux commerçants - Mardi 22 mars sera la journée spéciale jeunes entrepreneurs - Mercredi 23 mars, une journée dédiée aux femmes Des espaces d’échanges et de formation - L’Ecole de la franchise L’Ecole de la franchise s’adresse à tous ceux qui veulent créer leur entreprise ou investir dans le secteur. Elle dispense tous les jours de 10h à 11h30 une formation “futur franchisé” animée par Rose-Marie Moins, Directrice promotion et professionalisation de la Fédération française de la franchise. Cette formation gratuite fournit les clés pour se poser les bonnes questions avant de se lancer, ainsi que les outils pour optimiser sa visite et rencontrer un maximum de franchiseurs. - La Master Franchise School La Master Franchise School est une formation dispensée en anglais qui s’adresse aux investisseurs et entrepreneurs voulant acquérir et/ou développer une marque en master franchise. Il s’agit d’un système permettant à un concept de couvrir un territoire à l’étranger en passant par un intermédiaire qui joue à la fois le rôle de développeur et de manager. Le master franchisé prend en charge les paramètres liés à la législation, à la culture et à la langue permettant ainsi un gain de temps réel en matière de développement. - Les Ateliers du créateur Les Ateliers du créateur proposent aux porteurs de projet de partager leurs problématiques avec d’autres personnes présentes sur le salon sur des thématiques pré-définies, autour de tables-rondes animées par des spécialistes. Les visiteurs pourront notamment échanger autour de l’accompagnement, des avantages de la franchise, du statut juridique ou encore des aides de Pôle Emploi. Ces ateliers seront animés par les partenaires du Village créateurs d’entreprises. 19 Les pôles d’attractivité du salon - Le Village création d’entreprises Le Village création d’entreprises permet de répondre aux besoins et attentes des actifs en matière de création d’entreprise. Les conférences sont organisées en partenariat avec les acteurs majeurs de l’emploi et de la création d’entreprise parmi lesquels, GAN Assurances, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris/Ile de France, CRA (Cédants et Repreneurs d’Affaires) ou encore l’Adie, Action’elles et les éditions Dunod. - Le Village financement Le Village financement permet aux visiteurs de recevoir des conseils sur les aspects financiers de la création d’entreprise auprès des banques exposantes : BNP Paribas, Banque Populaire, Caisse d’Epargne, Crédit du Nord, CIC, La Banque Postale, LCL, Société Générale. Tous les grands réseaux bancaires ont un pôle dédié à la franchise et au commerce organisé pour répondre aux questions des futurs porteurs de projet. Ces pôles d’expertise sont des interlocuteurs privilégiés pour accompagner les franchisés et les réseaux. Leur rôle consiste à analyser et connaître les enseignes pour mieux financer les projets. Ils sont attentifs aux stratégies déployées, à la rentabilité dégagée, à un développement maîtrisé et aux jeunes franchiseurs qui se lancent. Chaque banque a mis en place des procédures et des relais dédiés à la franchise. Le futur franchisé doit demander au franchiseur auprès de quelles banques il a réalisé des démarches pour faire connaître l’organisation de son réseau. Les critères qui permettent la réussite d’un projet de création d’entreprise en franchise doivent être bien maitrisés par chacun des acteurs du projet. Toutes les banques citées ont un stand sur le salon dans le Village financement. Ateliers “financement” à ne pas manquer Atelier du franchisé – 20/03/2016 – 16:00–16:45 – Comment convaincre son banquier ? Atelier du franchisé – 21/03/2016 – 16:00–16:45 – Les étapes pour financer son projet de création d’entreprise Ecole de la franchise – 21/03/2016 – 15:00–15:45 – Financer son projet : quelles sont les exigences des franchiseurs et des organismes de financement ? Atelier du franchisé – 22/03/2016 – 16:00–16:45 – Les étapes pour financer son projet Atelier du franchisé – 23/03/2016 – 11:30–12:15 – Les étapes pour financer son projet 20 - Le Village des experts Le Village des experts regroupe des professionnels confirmés par la Fédération française de la franchise et ce dans toutes les disciplines fondamentales de la création et du développement en franchise. Chaque année, ces professionnels sont présents pour répondre à toutes les questions des visiteurs pour mieux informer tous ceux qui sont à la recherche de spécialistes (avocats, juristes, experts-comptables et financiers, conseils en développement, conseils en communication et marketing). S’adresser à des professionnels de la franchise est une des garanties de réussite ! Ce village s’adresse : aux franchiseurs, aux futurs franchiseurs, aux futurs franchisés et master franchisés. - Le stand de la Fédération française de la franchise Comment devenir franchisé ? Quelles sont les démarches à réaliser ? Quels sont les adhérents de la FFF ? Le stand est ouvert à tous les visiteurs qui se posent encore des questions sur le modèle de la franchise en arrivant au salon. Ce stand est l’opportunité pour les créateurs d’en savoir plus sur ce modèle d’entrepreneriat. Franchise Expo Paris 2016, un salon connecté: l’application mobile officielle du salon « Franchise Expo » est disponible en téléchargement pour bien préparer sa visite (liste des exposants, programme des conférences, plan du salon, galerie photos « Ma Visite » et davantage d’informations…). Des enseignes à l’honneur L’édition 2016 de Franchise Expo Paris sera cette année marquée par deux distinctions : les Révélations de la franchise, ainsi que les Coups de coeur de l’Express et de l’Observatoire de la franchise. Ces deux prix viennent récompenser le dynamisme, l’audace et le savoir-faire des réseaux en franchise. - Les Révélations de la franchise Depuis 15 ans, la Fédération française de la franchise avec son Collège des Experts en partenariat avec Franchise Magazine, LCL, Reed Expositions France pour Franchise Expo Paris et l’Observatoire de la franchise, organise le concours « Les Révélations de la Franchise® ». L’objectif de ce prix est de repérer et de soutenir de jeunes réseaux de franchise prometteurs dont les concepts de distribution ou de services sont les plus performants et les plus innovants du marché. Le 27 janvier dernier, suite à l’analyse approfondie d’une quarantaine de dossiers, 6 candidats ont été invités à présenter leur concept lors d’un grand oral à la Fédération française de la franchise. Divers critères ont été retenus pour ce prix tels que la solidité financière, le savoir-faire du franchiseur et sa capacité à le transmettre, le caractère novateur du concept ou encore la force de la marque. 21 A l’issue de cette journée, le jury a retenu 3 enseignes finalistes avant d’élire le lauréat du concours. - LDLC.com (vente de matériel informatique) - Pitaya (restaurant thaïlandais) - Tom&Co (aliments et accessoires pour animaux de compagnie) Les enseignes finalistes : - Pitaya : née à Bordeaux en 2010, l’enseigne PITAYA est le 1er réseau français de la « Street Food d’influence Thaï » et compte cinq restaurants dans cette ville. Les fondateurs ont créé un concept de restaurant qui allie l’ambiance et les saveurs de l’Asie en proposant des plats traditionnels thaïlandais. PITAYA assure à sa clientèle un service rapide mais de qualité, en proposant uniquement une cuisine saine, nutritionnelle et équilibrée. Doté d’une forte identité, le succès de ce spécialiste de la restauration rapide thaïlandaise ne s’est pas fait attendre. Aujourd’hui, PITAYA prévoit six nouvelles ouvertures dans des grandes villes françaises pour l’année 2016. - Tom&Co : créée en 1991, Tom&Co est une enseigne belge spécialisée dans l'alimentation et les accessoires pour animaux domestiques. Elle dispense des conseils professionnels en matière de soins, d'hébergement, ou encore d'alimentation. A ce titre, l’enseigne propose également trois gammes de marques propres de nourriture pour animaux. Le réseau compte à ce jour 148 points de vente, présents en Belgique et en France. - LDLC.com : spécialiste de l’informatique et du high-tech depuis 20 ans LDLC.com a accéléré son développement par le biais d’un réseau de franchises en 2014. Avec une quinzaine de boutiques ouvertes à ce jour, LDLC.com ambitionne de couvrir le territoire de façon homogène et annonce l’ouverture d’une centaine de boutiques d’ici à 2021. La cérémonie de remise de prix qui se déroulera le dimanche 20 mars à 19h15, à l’Espace Village Création d’Entreprises mettra à l’honneur les 3 enseignes et récompensera le lauréat Pitaya. Toutes les enseignes finalistes bénéficient de dotations : une analyse précise du concept, une communication par les différents partenaires et sur des supports professionnels, une forte visibilité avant et après le salon, une mise en avant particulière sur le salon. En obtenant le prix de La Révélation 2016, Pitaya bénéficie également d’un abonnement de six mois à l’Observatoire de la franchise, d’un espace publicitaire gratuit de six mois sur le site Franchise Magazine.com, la valeur d’un stand de 9m² sur le salon, ainsi qu’un stage de formation de deux jours organisé par la Fédération dans le cadre de son Académie de la Franchise. 22 - Les Coups de coeur de l’Express & de l’Observatoire de la franchise L’Express et l’Observatoire de la franchise, en partenariat avec la Banque Populaire, distinguent chaque année des réseaux de franchise pour leur stratégie et leurs performances. Le jury, composé de professionnels et d’experts du monde de la franchise, a cette année récompensé 5 lauréats parmi 100 réseaux présélectionnés. Les Coups de Cœur sont décernés dans 5 catégories : « Meilleure stratégie à l’export », « Meilleur réseau participatif », « Coup de cœur de la pérennité et de la croissance maîtrisée », « Meilleure enseigne étrangère » et « Meilleur nouveau concept ». Pour la 9ème édition, les lauréats dévoilés par L’Express le 24 février sont : - « Coup de cœur de la pérennité et de la croissance maîtrisée » : Bureau Vallée - « Coup de cœur réseau participatif » : Daniel Moquet Signe Vos Allées - « Coup de cœur du nouveau concept » : Terramie - « Coup de cœur stratégie export » : Jeff de Bruges - « Coup de cœur de l’enseigne étrangère en France » : Burger King Ils seront récompensés sur le salon le 22 mars à 17h. Concours Gan Assurances - Le franchiseur le plus audacieux Tous les internautes ont jusqu’au 22 mars prochain pour élire le franchiseur le plus audacieux ! Ce concours est proposé par Gan Assurances avec le soutien de la Fédération Française de la Franchise et l'Observatoire de la franchise. La remise du prix se déroulera le 23 mars à 12h30 à l’espace Business « Le Club ». Les enseignes en lice : Courtepaille, Shiva, Natilia, Basilic & Co’ et Temporis Pour voter : http://www.assuredentreprendre.fr/concours-franchiseur-le-plusaudacieux-2016 En parallèle, la Fédération et Franchise Expo Paris sont partenaires du concours Passeport pour la franchise qui s’adresse aux enseignes qui ne sont pas encore développées en réseau sur le territoire français et propose aux lauréats de remporter 100 000€ de prestations offertes par les partenaires du concours : Axe Réseaux, Caisse d’Epargne, FFF, KPMG, Gouache Avocats, FH Conseil, Sébastien d’Evry et Franchise Expo Paris. Pour cette 3ème édition, les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 avril. Le jury se réunira le 12 mai prochain pour sélectionner les candidats. Les finalistes viendront défendre leur dossier devant le jury le 26 mai. A l’issue, le jury sélectionnera trois dossiers puis le gagnant. La soirée de remise des prix se déroulera le 23 juin au cours de laquelle tous les participants seront conviés. Franchise Expo Paris accueille sur le salon le lauréat de la deuxième édition : Syndic Experts, réseau créateur d’un outil innovant de gestion efficace de la copropriété permettant de révolutionner le métier de syndic. Plus d’informations : http://www.concours-devenir-franchiseur.fr/m-115-le-concours.html 23 Franchise Expo Connect, pour prolonger le salon Pour prolonger le salon, Franchise Expo Connect se tiendra d’avril à mijuillet. Cet outil, composé d’un site internet et d’une application mobile, reprend les codes et usages des réseaux sociaux professionnels et propose aux candidats à la franchise de poursuivre leur expérience du salon en sélectionnant les enseignes qui leur correspondent. Simple, ergonomique et fluide, l’application permet une navigation intuitive pour faciliter les échanges et la prise de contact entre les porteurs de projets et les réseaux. Du côté des enseignes, les informations communiquées pour le catalogue Franchise Expo Paris seront automatiquement reprises. Les réseaux seront invités à compléter leur formulaire en précisant encore plus de critères de candidats recherchés. Ils pourront également y ajouter des vidéos, tout document de présentation et préciser les régions dans lesquelles ils souhaitent se développer. En parallèle, les candidats à la franchise seront incités dès le salon à poursuivre leur expérience en s’inscrivant à Franchise Expo Connect. Inscrits sur l’application, ils pourront alors sélectionner les enseignes qui leur correspondent en fonction de plusieurs critères : secteur d’activité, apport financier, correspondance avec leur profil… 24 Chiffres clés __________________________________________________________________________________________ Chiffres FFF 2015 La Fédération française de la franchise réalise un comptage annuel des réseaux commerciaux utilisant la franchise pour tout ou partie de leur développement. Cet état des lieux donne une vision inédite du secteur de la franchise et permet de suivre les évolutions par secteur d’activité. Selon les derniers chiffres 2015 dévoilés par la Fédération française de la franchise, la franchise en France représente le 1er marché européen du secteur avec 1 834 réseaux (+2,1%), 69 483 points de vente (+1,9%) et un chiffre d’affaires global de 53,38 milliards d’euros (+3,8%). Trois marqueurs en hausse qui permettent de rappeler que, selon l’enquête annuelle de la franchise dévoilée en novembre dernier*, celleci permet de mieux résister à la crise, d’après 77% des franchisés. Des indicateurs en hausse en 2015 La franchise est un modèle performant créateur de valeurs et d’emplois. En 2015, 1 312 entreprises franchisées ont été créées. Pour rappel, 89% des franchiseurs * se déclarent optimistes face au contexte économique. L’année 2015 a ainsi vu de nombreux secteurs prospérer avec l’arrivée de nouvelles enseignes. Parmi eux, il faut citer : - La restauration rapide : avec une hausse de + 11 enseignes (186 enseignes au total) - Les services aux entreprises : + 8 enseignes (114 au total) - Les services automobiles : + 8 enseignes (80 au total) - Le bâtiment : + 7 enseignes (57 au total) - Le secteur de l’alimentaire : + 7 enseignes (172 au total) L’équipement de la personne et le commerce divers ont quant à eux connus une légère baisse, avec respectivement - 3 et - 2 enseignes. En parallèle, les cinq secteurs les plus importants en nombre d’enseignes en 2015 sont : - L’équipement de la personne avec 356 enseignes - Les services aux personnes avec 194 enseignes - La restauration rapide avec 186 enseignes - L’alimentaire avec 172 enseignes - Les commerces divers* avec 160 enseignes *fleurs, fournitures hôtelières, parapharmacie, solderie, bazar, dépôt-vente, piles, clés, petites réparations, matériel de bureau, papeterie, librairie, multimédia et accessoires, jouets, loisirs, recyclage cartouche, produits pour fumeurs. De plus, certains secteurs ont vu également leur nombre de franchisés progresser, 2/3 des franchisés reconnaissent l’avantage d’appartenir à un réseau de franchise pour exercer leur activité. Par ailleurs, 67% des franchisés* se déclarent optimistes face au contexte économique. La franchise constitue ainsi un formidable outil de reconversion professionnelle et participe au maintien du tissu économique français. 25 Les plus fortes hausses en nombre de franchisés s’observent dans les secteurs suivants : - L’alimentaire : + 763 franchisés Les services aux personnes : + 311 franchisés Les services automobiles : + 241 franchisés L’équipement de la maison : + 228 franchisés En nombre de franchisés, les cinq secteurs les plus importants sont les suivants : - L’alimentaire avec 14 223 franchisés - Le commerce divers avec 8 200 franchisés - Les services automobiles avec 7 651 franchisés - L’équipement de la personne avec 7 566 franchisés - La coiffure et l’esthétique avec 6 519 franchisés *Chiffres 12e enquête annuelle de la franchise Banque Populaire/FFF/CSA – novembre 2015 Autres chiffres : source FFF, données 2015 26 Enquête CSA 12e enquête annuelle de la franchise Banque Populaire en partenariat avec la Fédération française de la franchise : humain et innovation au cœur de la réussite du modèle Paris, le 27 novembre 2015 L’enquête annuelle de la franchise Banque Populaire, en partenariat avec la Fédération française de la franchise (FFF), avec la participation de l’institut CSA et de l’Express, est l’étude de référence sur la franchise. Cette 12e édition de l’enquête confirme le rôle essentiel des relations humaines comme moteur de la réussite de la franchise, qui poursuit son évolution, portée par une transition digitale soutenue. L’humain et l’optimisme au cœur des réseaux, deux piliers forts de la franchise Cette édition 2015 indique que l’optimisme reste très élevé chez les franchisés et les franchiseurs : ils se déclarent respectivement 67 % et 89 % optimistes face au contexte économique. Les deux raisons principales de l’optimisme des franchiseurs sont à 73 % la qualité humaine du réseau (68 % en 2014) et également à 73 % la qualité et l’évolution du concept (64 % en 2014). Parmi les motivations à la création en franchise, les franchisés ont choisi ce modèle économique pour bénéficier de la réputation et de la notoriété d’une enseigne à 30 % (contre 25 % en 2014), de l’encadrement, de l’assistance et du soutien de celle-ci à 21 %, mais également pour s’appuyer sur la force d’un réseau et ne pas être seul à 20 % (contre 17 % en 2014). En 2015, plus d’un tiers des franchisés ont créé un emploi au cours de l’année (36 % contre 34 % en 2014) ce qui représente en moyenne 1,4 emploi créé contre 1,1 en 2014. Désormais, un point de vente en franchise compte en moyenne 9,6 salariés contre 7,8 en 2014, ce qui représente 7,8 emplois en temps plein contre 6 en 2014. Parallèlement, 78 % des franchiseurs ont renforcé les mesures d’accompagnement au sein des réseaux (62 % en 2014) et 89 % des franchisés ont reçu la visite d’un animateur dans leur point de vente, soit à l’ouverture, soit dans le cadre de visites régulières. Autre preuve de leur engagement, 81 % des franchisés se déclarent attachés à leur réseau (79 % en 2014) et 84 % ont l’intention de poursuivre leur activité au sein du réseau au terme du contrat de franchise (79 % en 2014). Face à un commerçant ou un entrepreneur isolé, les franchisés estiment ainsi assez largement que leur statut leur permet de mieux faire face au contexte économique actuel. 56 % des franchisés pensent qu’ils gagnent mieux leur vie qu’un commerçant isolé (54 % en 2014) et 77 % des franchisés déclarent également qu’ils résistent mieux à la crise qu’eux (76 % en 2014). 27 L’innovation et la digitalisation, les raisons du succès L’évolution du concept est incontournable pour permettre aux réseaux et aux franchisés de développer des relais de croissance : 81 % des franchiseurs ont fait évoluer leur concept ces dernières années (74 % en 2014) et 80 % des franchisés ont perçu cette évolution (72 % en 2014). En 2015, 93 % des franchiseurs (95 % en 2014) déclarent avoir incité leurs franchisés à mettre en œuvre au moins un relai de croissance tels que : le développement de nouveaux produits et services pour 75 %, l’ouverture de nouvelles boutiques pour 65 % ou l’intégration de nouvelles technologies pour 52 %. Concernant les enseignes qui ont fait évoluer leur concept sur les cinq dernières années, l’impact du chiffre d’affaires est positif pour 82 % des franchiseurs interrogés : 46 % dès la première année et 22 % dès le premier mois. En parallèle, 53 % des franchisés ont réalisé des investissements ces deux dernières années (49 % en 2014). Pour 82 % d’entre eux dans les domaines de l’achat de matériel, de machine, de véhicule, de système d’information (identique à 2014), pour 72 % en effectuant des travaux de rénovation, d’agrandissement, de mise au nouveau concept (idem en 2014), ou encore dans les nouvelles technologies et l’innovation 37 % (vs 28 % en 2014). Qui plus est, 3 franchisés sur 10 projettent d’investir dans un autre point de vente, majoritairement dans le même réseau, une tendance stable depuis 2013. En outre, la digitalisation s’inscrit désormais durablement dans le paysage de la franchise : 49 % des franchiseurs ont mis en place une stratégie multicanal (53 % en 2014) : 95 % la vente sur internet (87 % en 2014) et 26 % la vente sur une application smartphone (40 % en 2014). Par ailleurs, le paiement sans contact est plébiscité quant à lui par 32 % des franchisés (18 % en 2014) et 26 % des franchiseurs (13 % en 2014). De plus, 91 % des franchiseurs ont pris en compte les réseaux sociaux dans leur stratégie de communication (82 % en 2014) et 39 % des franchisés les utilisent pour faire connaître l’actualité de leur point de vente (35 % en 2014). Parmi les dispositifs mis en place par les franchiseurs sur leur site internet, incitant les consommateurs à se rendre dans les points de vente du réseau, ils sont 65 % à promouvoir des opérations promotionnelles en magasin, 26 % à proposer l’achat en ligne avec retrait en magasin et 21 % à informer sur la disponibilité des stocks en magasin. Internet et les solutions digitales confirment ainsi leur caractère incontournable au développement des réseaux de franchise et à l’amélioration de la relation client. « Banque Populaire porte une ambition forte : offrir le meilleur de l’humain et du digital à ses clients, en cela, nous partageons les préoccupations des acteurs de la franchise qui vivent la transformation des modes de consommation. La 12e enquête annuelle de la Franchise 2015 montre la dynamique de ce secteur avec plus d’un franchisé installé sur deux qui a réalisé des investissements, notamment dans les nouvelles technologies et l’innovation. Je suis très fier de voir que le travail d’accompagnement au quotidien des Banques Populaires nous permet d’être cité par près de 7 franchiseurs sur 10 comme la banque qui répond le mieux aux attentes des franchisés dans la réalisation de leurs projets.» déclare Frédéric Chenot, Directeur du développement Banques Populaires. « Depuis quarante ans, le modèle vertueux de la franchise a fait ses preuves. Cette année encore l’enquête annuelle nous prouve que se renouveler chaque jour est un adage que la franchise connaît bien et lui permet d’avancer et de maintenir franchiseurs et franchisés dans un dynamisme économique constant. En alliant accompagnement, qualités humaines, innovation et digital, elle fait du secteur une réussite permettant à près de plus de 68 000 franchisés et près de 1 800 franchiseurs d’être fiers d’appartenir à ce modèle » déclare René Prévost, Président de la Fédération française de la franchise. 28 Méthodologie Panel franchisés : 402 entretiens téléphoniques ont été réalisés du 8 au 26 juin 2015. Panel franchiseurs : 184 entretiens téléphoniques ont été réalisés du 9 juin au 3 juillet 2015 L’enquête grand public a été réalisée auprès de 1 008 personnes de plus de 18 ans, échantillon représentatif de la population française, interrogées par l’omnibus téléphonique CSA les 2 et 3 juin 2015. 29 Informations pratiques et contacts presse __________________________________________________________________________________________ Fiche technique Organisé Par la Fédération française de la franchise et Reed Expositions France Périodicité Annuelle Dates Du dimanche 20 au mercredi 23 mars 2016 Horaires De 9h30 à 19h (le mercredi 18h) Lieu Paris Porte de Versailles – Pavillons 2 & 3 - Accès par le pavillon 2-2 Métro : ligne 12 - tramway : lignes 2 et 3 - bus : lignes 39 et 80 Tarifs Tarifs de vente du badge acheté sur internet Tarif normal : 24 euros TTC Pour tous les badges supplémentaires achetés dans la même commande : 12 euros TTC Tarifs de vente du badge acheté à l’entrée du salon Tarif normal : 32 euros TTC Pour tous les badges supplémentaires achetés dans la même commande : 16 euros TTC 30 Les sites internet www.franchiseparis.com pour commander son badge, préparer sa visite, connaître le programme des conférences, ateliers, formations gratuites Franchise Expo Paris sur Twitter: #Franchise_Expo Franchise Expo Paris sur Facebook: Franchise Expo www.observatoiredelafranchise.fr pour trouver, toute opportunités de création d’entreprise en franchise. l’année, les meilleures A propos de la Fédération française de la franchise Depuis sa création en 1971, la FFF a une ambition : faire de la franchise le meilleur outil de développement du commerce moderne. Avec près de 160 réseaux adhérents sélectionnés sur leur engagement à respecter le Code de déontologie européen de la franchise, représentant 45 % des franchisés français, la FFF est une interface essentielle entre pouvoirs publics, créateurs de réseaux, entrepreneurs et investisseurs. Elle prodigue aux franchiseurs et futurs franchiseurs ou franchisés et futurs franchisés la formation et l’information dont ils ont besoin pour se développer et s’exporter… Elle dialogue avec les pouvoirs publics et les élus locaux sur l’indispensable modernisation du commerce et des services marchands, dont la franchise est l’un des vecteurs les plus puissants. Elle contribue par ses programmes d’échange et de recherche à l’évolution constante de la franchise dont le succès soutient, encourage et nourrit l’ambition de la FFF, porte-parole des entrepreneurs qui créent et se développent en franchise. Plus d’informations sur www.franchise-fff.com En 2009, la FFF a créé L’Académie de la franchise, premier organisme de formation aux métiers de la franchise, dont l’offre est dédiée aux futurs franchisés, futurs franchiseurs et franchiseurs. Découvrez l’ensemble des formations sur www.formation-franchise.com LA FFF SUR TWITTER Retrouvez la Fédération française de la franchise sur Twitter et suivez régulièrement toutes ses actualités : salons, événements, nouveaux adhérents, nouvelles formations, chiffres clés… https://twitter.com/Franchise_FFF A propos de Reed Expositions Reed Expositions France est une filiale de Reed Exhibitions (Reed), premier organisateur mondial de salons, avec un effectif de 3 700 personnes à travers le monde. Reed Exhibitions organise chaque année de nombreux événements - salons, conférences, congrès et réunions d’affaires - rassemblant 7 millions de participants. Avec 500 salons dans 43 pays Reed Exhibitions intervient principalement sur les marchés suivants : aéronautique/ industrie maritime, bâtiment/construction, communication/media/édition, design, environnement/ressources naturelles, immobilier, ingénierie/fabrication/distribution, loisirs/ tourisme, nouvelles technologies, maison, restauration, santé/hygiène/beauté, service aux entreprises. 31 Membre de RELX Group, leader mondial dans l’édition et la diffusion d’informations professionnelles, Reed propose aux entreprises des solutions globales de développement sur de nouveaux marchés, qui s’appuient sur les salons, les services Internet et le marketing direct. Reed est aujourd’hui leader sur le marché français de l’organisation de salons, avec 60 manifestations et deux filiales, Reed Expositions France et Reed-Midem. Reed Expositions France organise 52 salons professionnels et grand public, dans les secteurs de l'art (FIAC, Paris Photo), de l'audiovisuel (Satis), du bâtiment/construction (Batimat, interclima+elec, idéobain), de la bijouterie (Bijorhca Paris), de l'édition (Livre Paris…), de l’énergie (World Nuclear Exhibition-WNE), de l'environnement (World Efficiency, Pollutec ...), de la franchise (Franchise Expo), de l'hôtellerie/restauration (EquipHotel…), de l’impression/ communication visuelle (Viscom), de la maison/décoration (Maison&Objet, organisation Safi, filiale des Ateliers d’Art de France et de Reed Expositions), du marketing (Marketing Point de Vente…), des nouvelles technologies (MedPi, Documation…), de la santé (Journées Internationales de Biologie, Cardiostim), de la sécurité (Expoprotection, Alarmes Protection Sécurité …), des sports/loisirs (Nautic - Salon nautique de Paris, Yachting Festival de Cannes, Salon Body Fitness…), de la sous-traitance (Midest), du tourisme (IFTM -Top Résa…) et du transport et distribution (SITL, intralogistics). L’ensemble des manifestations organisées par Reed Expositions France ont rassemblé plus de 24 400 entreprises exposantes et 1,57 million d'acheteurs français et étrangers. Sources *Chiffres Fédération française de la franchise 2015 ** Enquête annuelle de la franchise 2015, Banque Populaire/FFF/CSA 32 Annexes __________________________________________________________________________________________ Programmes des conférences et ateliers Liste des exposants 33 Programme des conférences et des ateliers Franchise Expo Paris 2016 Les Ateliers du franchisé Le dimanche 20 mars 11:30-12:15 : Master- franchising workshop : different method to develop the franchise internationally (In English) Held by Martin Le Pechon (Cabinet Le Pechon) with Michael Roth, Director of International Retail Licensing & Development - Skechers USA 13:00-13:45 : Ces franchiseurs qui misent sur l’export Animé par Julie Tadduni, L'Officiel de la franchise avec la participation de franchiseurs Alexandre Tatry Gautier (Daniel Moquet Signes Vos Allées), Richard Gigou (Olly Gan) et Michael Cottin (La Pataterie) 14:00-14:45 : Bien choisir son emplacement : facteur clé de la réussite Animé par Lucie Pollina , CCI Paris IDF 15:00-15:45 : Les 5 dernières questions à se poser avant de se lancer Animé par D'jims André (Norauto) 16:00-16:45 : Comment convaincre son banquier ? Animé par Vincent Pompougnac (Franchise Magazine) avec la participation de Florence Soubeyran (Banque Populaire) et Valérie Ronc (LCL). 17:00-17:50 Publi-atelier - Devenir franchisé : comment bien choisir son franchiseur ? Animé par Christophe Bellet (Gagner en Franchise) Le lundi 21 mars 10:30-11:15 Comment développer l'attractivité commerciale et artisanale en centre-ville ? Animé par Patrick Nicolas, animateur des Assises Nationales pour Centre-Ville en Mouvement avec la participation de Nicolas Mollet, développeur du centre-ville de Nancy et Frédéric Marquet, manager du commerce de Mulhouse 11:30-12:15 : Les 7 péchés capitaux du futur franchisé Animé par Eric Luc et Olga Romulus (Fiducial) 12:30-13:15 : Master- franchising workshop : Franchisors, how to enter the US (In English) Held by Cristelle Albaric (Simon & Associés) with Bachir Mihoubi (FranCounsel Group) 14:00-14:45 : Responsabilité civile et assurances essentielles : quelles solutions pour protéger votre activité ? Animé par GAN Assurances 15:00-15:45 : Les 5 dernières questions à se poser avant de se lancer Animé par Christian Couvreur (Casino) 16:00-16:45 : Les étapes pour financer son projet de création d’entreprise Animé par Olivia Leroux (Franchise Magazine,) avec la participation de Julien Vitali (Caisse d’Epargne) et Olivier Raby (La Banque Postale) 17:00-17:45 : Optez pour la franchise pour revitaliser vos centres-villes Animé par Magali Bonnier CCI Paris IDF 34 18:00-18:45 : Pourquoi rejoindre un réseau membre de la FFF ? Animé par Alexandre Germain (Fédération française de la franchise) Le mardi 22 mars 10:30-11:15 : Le bail commercial : être en conformité avec les règles du commerce Animé par Eric Cempura CCI Paris IDF 12:30-13:15 : Atelier Pays - Croissance de la franchise en Europe de l'Est et du Sud. Réussir son implantation en République Tchèque, Pologne et Espagne Animé par Boris Flèche (Fédération française de la franchise) avec la participation d’Emmanuelle Dumas, Conseiller Europe de l'Est – Martin Dytrich, Chef de Projet Appui Entreprises - Lila Bacha, responsable appui aux entreprises - Gordana Adam, Conseiller Europe du Sud - Sébastien Alvarez, Responsable Développement 13:30-14:20 : Publi-atelier - Les enjeux financiers et clés de la réussite pour un futur franchisé Animé par Jean-Marc Aubault et Virginie Sablé (KPMG) 15:00-15:45 : Les 5 dernières questions à se poser avant de se lancer Animé par Etienne Boivin (Cavavin) 16:00-16:45 : Les étapes pour financer son projet Animé par Vincent Pompougnac (Franchise Magazine) avec la participation de Georges Renaudin (Société Générale) et François Schultz (BNP Paribas). 17:00-17:50 : Publi-atelier - à destination des futurs franchiseurs / Futur franchiseur : aspects juridiques Animé par François-Luc Simon et Sandrine Richard (Simon & Associés) 18:00-18:45 : Pourquoi rejoindre un réseau membre de la FFF ? Animé par Alexandre Germain (Fédération française de la franchise) Le mercredi 23 mars 10:00-10:50 : Publi-atelier - franchise et expatriation : devenir ambassadeur d’une enseigne française à l’étranger Animé par Alain Cohen-Boulakia (Juripole) 11:30-12:15 : Les étapes pour financer son projet Animé par Franchise Magazine, Olivia Leroux avec la participation de Caroline Lucas (Crédit du Nord) et Daniel Balester (CIC). 13:00-13:45 : Atelier pays - La franchise en Amérique Latine : l'exemple du Brésil et du Mexique Animé par Rose-Marie Moins (Fédération française de la franchise) avec la participation d’Agnès Gomes et Mehdi Meradji (Direction du développement international des entreprises CCIR) 14:00-14:45 : Reprendre une entreprise en franchise : mode d'emploi. Comment s'y prendre ? Animé par Mélanie Kessous (Observatoire de la franchise) avec la participation d’entrepreneurs franchisés d’Axeo Services, Era Immobilier et Intermarché ainsi qu’un représentant du CRA: Miguel Lauga 15:00-15:45 : Les 5 dernières questions à se poser avant de se lancer Animé par Arnaud Weckonski (Aquila RH) 35 Les Ateliers futur franchiseur Le dimanche 20 mars 10:30-11:30 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Franck Berthouloux (Adventi Franchise) et Philippe Tougeron (Soregor Franchise) 12:00-13:00 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animée par François-Luc Simon (Cabinet Simon & Associés) Laurent Kruch (Territoires & Marketing) 13:15-14:15 : Publi-atelier - Les quelques clés pour devenir franchiseur en toute sérénité Animé par Hubert Bensoussan (Cabinet Hubert Bensoussan) 14:30-15:30 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Benoît Fougerais (Prêt Pro) et Théodore Gitakos (Epac) 16:00-17:00 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Hubert Bensoussan (Cabinet Hubert Bensoussan) et Jean-Philippe Deltour (Creditrelax) 17:15-18:15 : Publi-atelier - Recruter ses franchisés sur le web Animé par Julien Siouffi (Franchise Marketing Factory) Le lundi 21 mars 10:30-11:30 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Jean-Marc Aubault (KPMG) et Rémi de Balmann (D, M & D Avocats) 12:00-13:00 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Frédéric Fournier (Redlink) et Jean-Michel Illien (Franchise Management) 13:15-14:15 : Publi-atelier - Développement du réseau de franchise à l’international : les questions clés Animé par Régis Pihéry (Cabinet d'avocats Fidal) 14:30-15:30 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Eric Schahl (Inlex IP Expertise) et Julien Siouffi (Franchise Marketing Factory)" 16:00-17:00 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Stéphanie Cinato di Fusco (In Extenso) et Olivier Deschamps (Linkea Avocats) 17:15-18:15 : Publi-atelier - Les fondamentaux de la franchise pour un développement maitrisé Animé par Théodore Gitakos (Epac) 36 Le mardi 22 mars 10:30-11:30 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Christian Lepicier (In Extenso) et Christophe Bellet (Gagner en Franchise) 12:00-13:00 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Alain Cohen-Boulakia (Juripole) et Eric Luc (Fiducial) 13:15-14:15 : Publi-atelier - Mon concept est-il franchisable et quel contrat faut-il retenir ? Animé par Jean-Baptiste Gouache (Gouache Avocats) et Laurent Delafontaine (Axe Réseaux) 14:30-15:30 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Vanessa Bouchara (Cabinet Bouchara & Avocats) et Michel Faillie (Hegyd) 16:00-17:00 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Martin le Pechon (Cabinet Le Pechon) et Olivier Mignot (Franchise Management) 17:15-18:15 : Publi-atelier : Les logiciels de Géomarketing et les études pour le développement à destination des réseaux de franchise Animé par Laurent Kruch et Nicolas Louis Amédée (Territoires & Marketing) Le mercredi 23 mars 10:30-11:30 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Jean-Baptiste Gouache (Gouache Avocats) et Laurent Delafontaine (Axe Réseaux) 12:00-13:00 : Devenir franchiseur : comprendre la franchise et déterminer si votre concept est franchisable Animé par Emmanuel Jury (Progressium) et Régis Pihéry (Cabinet d'avocats Fidal) 13:15-14:15 : Publi-atelier - Comment développer son réseau franchise à l’étranger ? Animé par Martin le Pechon (Cabinet Le Pechon) 14:30-15:30 : Publi-atelier - Audit juridique et organisationnel de votre réseau de franchise Animé par Laurent Delafontaine (Axe Réseaux) et Jean-Baptiste Gouache (Gouache Avocats) 37 Les Conférences à L’Ecole de la franchise Le dimanche 20 mars 10:00-11:30 : L'Ecole de la franchise Animée par Rose-Marie Moins (Fédération française de la franchise) 12:00-12:45 : Paroles de franchisés : Ils étaient salariés, ils sont devenus franchisés Animée par Olivia Leroux (Franchise Magazine) avec la participation de franchisés de La Mie Câline, Buffalo Grill et Norauto 13:00-13:45 : Conseils de franchiseurs : Le franchiseur vous accompagne : au démarrage, durant tout votre contrat. Jusqu’où et comment ? Animée par Chloé Goudenhooft (L’Officiel de la Franchise) avec la participation de franchiseurs d’Attila Système, Axeo Services et Comtesse du Barry 14:00-14:45 : Paroles de franchisés : La franchise, un projet de vie en famille. Ils ont monté leur boîte en famille, en couple Animée par François Simoneschi (Le Chemin des créateurs) avec la participation de franchisés d’Avis Immobilier, Cartridge World, Casino et Ulysse 15:00-15:45 : Conseils de franchiseurs : Ai-je le bon profil ? Quel profil pour quelle franchise ? Animée par Innocentia Agbe (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de franchiseurs de 5 à Sec, Cavavin et Easy Cash 16:00-16:45 Conseils de franchiseurs : Des franchises sans stratégie digitale forte, cela n'existe pas. Focus sur ces enseignes qui ont pris le virage du digital, avec succès Animée par Boris Flèche (Fédération française de la franchise) avec la participation de Julien Siouffi (Franchise Marketing Factory) et de franchiseurs de Class'Croute, Era Immobilier et Cartridge World Le lundi 21 mars 10:00-11:30 : L'Ecole de la franchise Animée par Rose-Marie Moins (Fédération française de la franchise) 12:00-12:45 Comment développer la diversité commerciale avec les enseignes nationales et les franchises dans son centre-ville ? Animée par Patrick Nicolas, animateur des Assises Nationales pour Centre-Ville en Mouvement avec la participation de Renaud Sore-Larregain, coordinateur commerce ville d'Aix en Provence et Charlotte Boisson (Territoires & Marketing) 13:00-13:45 : Paroles de franchisés : Ils ont ouvert leur franchise dans une petite ville Animée par Vincent Pompougnac (Franchise Magazine) avec la participation de Tryba, Daniel Moquet Signe Vos Allées et De Neuville 14:00-14:45 : Comment réussir une préemption commerciale ? Animée par Dominique Moreno CCI Paris-IDF 15:00-15:45 : Conseils de franchiseurs : Financer son projet : quelles sont les exigences des franchiseurs et des organismes de financement ? Animée par Aline Gérard (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de franchiseurs de Solvimo, Beauty Success et Guy Hoquet 38 16:00-16:45 : Paroles de franchisés : Une nouvelle vie grâce à la franchise. Ils étaient salariés, ils sont devenus franchisés Animée par Chloé Goudenhooft (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de franchisés d’Era Immobilier, Mikit et Emova Group (Monceau Fleurs, Rapid’Flore et Happy) 17:00-17:45 : Paroles de franchisés : Ils sont devenus multi franchisé Animée par Rodolphe Hatchadourian (Observatoire de la franchise) avec la participation de franchisés de La Mie Câline, Flora Nova (Le Jardin des fleurs et Oya), Avis Immobilier et Buffalo Grill Le mardi 22 mars 10:00-11:30 : L'Ecole de la franchise Animée par Rose-Marie Moins (Fédération française de la franchise) 12:00-12:45 : Conseils de franchiseurs : Quel profil d’homme ou de femme pour quelle activité, quelle franchise ? Animée par Julie Tadduni (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de franchiseurs de Midas, Jeff de Bruges et Mail Boxes Etc. 13:00-13:45 : Jeunes, créez votre entreprise Animée par Jacques Gautrand, journaliste économique, consultant Franchise pour L'EXPRESS, coauteur du « Guide complet Franchise 2016 » avec la participation des auteurs du livre « Jeunes, créez votre entreprise » : Vincent Redrado, Dominique Restino, Bénédicte Sanson. 14:00-14:45 : Paroles de franchisés : Ils se sont lancés à moins de 30 ans Animée par Olivia Leroux (Franchise Magazine) avec la participation de franchisés de Cash Express, Au Bureau et Guy Hoquet 15:00-15:45 : Conseils de franchiseurs : Reprendre une franchise : conditions, profil, opportunités au sein des réseaux Animée par Jennifer Matas (Les Echos de la Franchise) avec la participation de franchiseurs de Norauto, Courtepaille et Flora Nova (Le Jardin des fleurs et Oya) ainsi que la participation d’un représentant du CRA: Miguel Lauga 16:00-16:45 : Conseils de franchiseurs : Devenir franchisé dans le secteur des services. Quels sont les outils digitaux mis en place dans les services à la personne et aux entreprises ? Animée par Rodolphe Hatchadourian (Observatoire de la franchise) avec la participation de franchiseurs de La Maison des Travaux, Générale des Services et Aquila RH ainsi que la participation de la FESP (Fédération du Service aux Particuliers) 17:00-17:45 : Réussir son entreprise en franchise. Focus sur les réseaux lauréats des « coups de cœur 2016 » de l’Express et de l’Observatoire de la franchise Animée par Jacques Gautrand, l'Express et Samuel Burner, Observatoire de la franchise ; avec Florence Soubeyran (Banque Populaire) et les représentants des 5 enseignes lauréates : Bureau Vallée, Terramie, Daniel Moquet Signe Vos Allées, Jeff de Bruges, Burger King. Le mercredi 23 mars 10:00-11:30 : L'Ecole de la franchise Animée par Rose-Marie Moins (Fédération française de la franchise) 39 12:00-12:45 : Paroles de franchisées : Elles ont pris un nouveau départ : reconversion, changement de vie Animée par François Simoneschi (Le Chemin des Créateurs) avec la participation de franchisées de Shiva, Avis Immobilier, Vival et Temporis 13:00-13:45 : Conseils de franchiseurs : Se former à un nouveau métier et réussir plus rapidement son lancement Animée par Vincent Pompougnac (Franchise Magazine) avec la participation de franchiseurs de Mail Boxes Etc., Tryba et Era Immobilier 14:00-14:45 : Conseils de franchiseurs : Devenir franchisé dans le secteur de la restauration Animée par Paul Fédèle (France Snacking) avec la participation de franchiseurs de La Pataterie, Buffalo Grill, KFC et Courtepaille 15:00-15:45 : Comment piloter efficacement votre TPE? (Dunod/Collection J’ouvre ma Boîte) Animée par Gérard Enggasser (auteur Editions Dunod) Les conférences au Village création d’entreprises Le dimanche 20 mars 10:30-11:15 : Je me lance. Quelles sont les aides à la création d’entreprise sur lesquelles je peux compter Animée par Dominique Schockaert, CCI Amiens 11:30-12:15 : Quelle forme juridique choisir pour ma création d’entreprise ? Animée par Gan Assurances 13:00-13:45 : Réussir son business plan Animée par Jean-Luc Roux 15:00-15:45 : A la recherche d’un nouveau challenge professionnel, vous souhaitez monter votre boîte. Comment doit-on procéder pour la créer ? Animée par Samuel Burner (Observatoire de la franchise) avec la participation d’Alain Belais (APCE), Jean-Marc Aubault (KPMG), Mickael Balondrade (CCIMP) et Olivier Bourdon (Boutique à l'Essai) 16:00-16:45 : Etude de marché : Comment s’y prendre ? Comment la réussir ? Animée par Charlotte Boisson, Territoires & Marketing 17:00-17:45 : La reprise d’entreprise. De formidables opportunités à saisir pour des candidats à la franchise Animée par Aline Gérard (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de La Boucherie, FBD International (IXINA, CUISINE PLUS, CUISINES REFERENCES) et un représentant du CRA: Jean-Pierre Robin Le lundi 21 mars 10:30-11:15 : Les 10 commandements du low cost Animée par Jean-Paul Treguer, auteur de « La Révolution du low-cost » (Editions Dunod). 11:30-12:15 : Quels seront les marchés d’avenir de la restauration ? Animée par Bernard Boutboul (Gira Conseil) 13:00-13:45 : Le renouveau du commerce de proximité. Une formidable opportunité de créer son entreprise 40 Animée par Innocentia Agbe (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de franchiseurs de Comtesse du Barry, Midas et Darty 14:00-14:45 : Bien choisir son emplacement. Quel emplacement choisir, pour quelle activité ? Quel est le prix moyen des emplacements ? Animée par Simon Boutigny, rédacteur en chef adjoint Sites Commerciaux/Correspondance de l’Enseigne 15:00-15:45 : Ces villes qui aiment la franchise. Elles vous attendent ! Animée par Patrick Nicolas, animateur des Assises Nationales pour Centre-Ville en Mouvement ; avec la participation d’adhérents de Centre-Ville en Mouvement : Philippe Laurent, Président délégué, Maire de Sceaux, SG de l'AMF, Claude Risac, Directeur des Relations Extérieures du Groupe Casino, Patricia Sallusti, Adjointe au commerce de Metz et Jacques Chantillon directeur France de Clear Channel 16:00-16:45 : Je crée ma boite avec Pôle Emploi Animée par Pôle Emploi 17:00-17:45 : Futurs franchisés, quelles sont les opportunités de business sur votre territoire ? Animée par Vincent Le Brech (APCE) Le mardi 22 mars 10:30-11:15 : Quelle forme juridique choisir pour sa création d’entreprise? Animée par Gan Assurances 11:30-12:30 : Entreprendre quand on est jeune Animée par Chloé Goudenhooft (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de : 2 franchiseurs: Grégory Clément (Bagel Corner) et Guillaume Petiau (Au Fût et à Mesure); 2 jeunes franchisés : Jeremy Fouray (Cuisine Plus/Ixina) et Nicolas Legendre (Attila Système) ainsi que Maxime Tait (QK Confiserie) soutenu par Moovjee 14:00-14:45 : Mener une étude de marché : quelles informations essentielles à obtenir, où et comment ? Animée par Bran Billand Pellet de la CCI Paris Ile de France avec la participation de la BNF (Bibliothèque Nationale de France) : Alexandre Chautemps Chargé de collections, Caroline Lopez Coordinatrice Prisme et Leslie Martin Chargée de collections) 15:00-15:45 : Prospective. Quel sera le visage de la restauration dans les prochaines années ? Animée par Paul Fédèle (France Snacking) et Bernard Boutboul (Gira Conseil) 16:00-16:45 - Je crée ma boite avec Pôle Emploi Animée par Pôle Emploi 17:00-17:45 : Reprise d’entreprise : pourquoi pas moi ? Animée par Pascal Ferron (Auteur Editions Dunod) 41 Le mercredi 23 mars 10:30-11:15 : La création d’entreprise réussit bien aux femmes et les exemples ne manquent pas en franchise Animée par Aline Gérard (L'Officiel de la Franchise) avec la participation de Corinne Duplat (Les Menus Services), Florence Soubeyran (Banque Populaire), Cécile Barry (Action'elles), Laurence Pottier-Caudron (Temporis) et Laurence Piganeau (APCE) 11:30-12:15 : Je crée ma boite avec Pôle Emploi Animée par Pôle Emploi 13:00-13:45 : Conseils de franchiseurs : Le franchiseur vous accompagne : au démarrage, durant tout votre contrat. Jusqu’où et comment ? Animée par Julie Tadduni (L'Officiel de la franchise) avec la participation de franchiseurs de 5 à Sec, Emova Group (Monceau Fleurs, Rapid’Flore et Happy) et Darty 14:00-14:45 : Les grandes tendances du commerce. Nouveaux formats, nouvelles tendances d’implantation. Où va le commerce ? Animée par Simon Boutigny, rédacteur en chef adjoint Sites Commerciaux/Correspondance de l’Enseigne. 15:00-15:45 : Conseils de franchiseurs : Devenir franchisé dans le secteur des services à la personne : de belles opportunités pour monter son entreprise Animée par Mélanie Kessous (Observatoire de la franchise) avec la participation de franchiseurs d’Axeo Services, Shiva et Générale des Services ainsi que la participation de la FESP (Fédération du Service aux Particuliers) 42 43 Liste des Exposants List of Exhibitors Liste provisoire arrêtée au 10 mars 2016 Provisional list updated on March 10th, 2016 Adhérent Fédération française de la franchise - Member of the French franchise federation * sous réserve de validation du Comité de Sélection - Subject to validation of the Selection Committee HÔTELLERIE & RESTAURATION HOTELS & RESTAURANTS fff BAGEL CORNER FR MY SUSHI FR FR NABAB FR FR NACHOS MEXICAN GRILL FR FR NOOI FR FR OLD WILD WEST IT A LA BONNE HEURE B&B HOTELS fff FR AKENA HOTELS AU FUT ET A MESURE FR FR FR fff fff MEMPHIS COFFEE MEUH RESTAURANT 231 EAST STREET AU BUREAU LINA'S FR OROMA FR US BAGELSTEIN FR PAPA JOHN'S BAILA PIZZA FR PEGAST BALLADINS FR PITAYA FR BCHEF FR PIZZA HUT FR BENTORANG KR POIVRE ROUGE FR BISTROT DU BOUCHER* FR POMME DE PAIN FR FR PREMIERE CLASSE FR FR SBARRO US FR SOUTHERN FRIED CHICKEN GB BRIOCHE DOREE fff BRUEGGER'S BUFFALO BURGER fff FR BUFFALO GRILL fff FR SPOK FR CAFE LEFFE fff FR STEAK N SHAKE MC SUBWAY FR CAMPANILE FR CHICKING AE TABLAPIZZA C HOUSE CAFE IT TIGELLABELLA IT FR TOUT&BON FR FR WAFFLE FACTORY BE DE YUYUMI DE CLASS' CROUTE fff COEUR DE BLE* COFFEE-BIKE COURTEPAILLE fff COYOTE UGLY SALOON DEL ARTE US fff FR FR FLAM'S FR fff GOLDEN TULIP FR FR HIPPOPOTAMUS fff FR INDIANA CAFE fff FR KFC fff FR KOREA PAVILION KR KYRIAD / KYRIAD PRESTIGE FR LA BOUCHERIE fff FR LA PATATERIE fff FR LE CH'TI CHARIVARI FR LE KIOSQUE A PIZZAS FR Edition du 10/03/2016 FR FR DELIFRANCE FLUNCH fff Page 1 / 9 Liste des Exposants List of Exhibitors Liste provisoire arrêtée au 10 mars 2016 Provisional list updated on March 10th, 2016 Adhérent Fédération française de la franchise - Member of the French franchise federation * sous réserve de validation du Comité de Sélection - Subject to validation of the Selection Committee COMMERCE ALIMENTAIRE FOOD SHOPS PRALIBEL - CHOCOLATIER BELGE BE REAUTE CHOCOLAT FR fff RENZINI NORCINARTE IT 101 CAFFE IT ALICE IT SECRETS DE PAINS FR ALTO CAFE FR SMÖOY ES BIBOVINO FR TUTTI FRUTTI FROZEN YOGURT IE BIKE CAFE PL VINS SUR 20* FR BOULANGERIE ANGE FR YOGORINO IT YOGURT FACTORY FR CAVAVIN fff CHOCOLATERIE MONBANA COFFEA FR fff COLUMBUS CAFE & CO COMTESSE DU BARRY FR FR FR fff FR CONFISERIE DU ROY RENE* FR CURE GOURMANDE FR DE NEUVILLE fff FR DUCS DE GASCOGNE FR FEUILLETTE FR FIRMIN FR FOURNIL DE PIERRE FR HAAGEN DAZS CH HISTOIRE DE PAINS FR INTER CAVES FR JEFF DE BRUGES fff LA CERVOISERIE LA MIE CALINE FR fff LE COMPTOIR DE MATHILDE LEONIDAS FR FR fff LES BOUCHERIES DU BOEUF TRICOLORE LES CHOCOLATS YVES THURIES FR BE FR fff FR LES FROMENTIERS FR LLAOLLAO ES MAISON BREMOND FONDEE EN 1830 FR MARIE BLACHERE FR fff FR NOSTRUM ES O' MY BUNS!* US PALAIS DES THES FR PANETIERE (LA) FR Edition du 10/03/2016 fff FR CARREFOUR CONTACT FR CARREFOUR EXPRESS FR CASINO SHOP FR CASINO SUPERMARCHE FR EROSKI-CENTER-CITY ES FRANPRIX fff FR GEANT CASINO FR INTERMARCHE FR LEADER PRICE FR NETTO FR PROMOCASH* FR SPAR fff FR SPAR SUPERMARCHE FR SYSTEME U FR VIVAL fff FR FR NATURHOUSE PASCAL CAFFET CARREFOUR CITY FR LES FOURNILS DE FRANCE MOULIN DE PAIOU MINI, SUPER, HYPERMARCHÉS MINI, SUPER AND HYPERMARKET FR Page 2 / 9 Liste des Exposants List of Exhibitors Liste provisoire arrêtée au 10 mars 2016 Provisional list updated on March 10th, 2016 Adhérent Fédération française de la franchise - Member of the French franchise federation * sous réserve de validation du Comité de Sélection - Subject to validation of the Selection Committee COMMERCES SPÉCIALISÉS SPECIALISED OUTLETS 5 A SEC TOM & CO fff DK BAZARLAND FR BILLY BEEZ* SA CARREMENT FLEURS FR CARTRIDGE WORLD fff FR CASH CONVERTERS fff FR CASH EXPRESS fff FR COURIR FR DARTY fff FR EASY CASH fff FR EUREKAKIDS ES fff FR FUNTOPIA BG GAYA* IL GO SPORT FR HAPPY fff IREPLACE IRRIJARDIN FR IT fff FR JOUECLUB FR JOUETS SAJOU* FR LA FOIR'FOUILLE FR LA GRANDE RECRE fff LAVECONSO FR FR LDLC.COM fff FR LE JARDIN DES FLEURS fff FR LEZARD CREATIF fff FR MARCHE AUX AFFAIRES FR MEDOR ET COMPAGNIE fff FR MONCEAU FLEURS fff FR ORIGINAL POSTER COMPANY FRANCE OYA FLEURS FR fff FR PHONESMART LU PULSAT* FR RAPID'FLORE fff FR FR FR BANG & OLUFSEN FITNESSBOUTIQUE fff ZOE CONFETTI FR BEAUTÉ, SANTÉ, REMISE EN FORME BEAUTY, HEALTH AND FITNESS ADDICT PARIS* FR ADOPT' FR ANNA'BELLE FR BEAUTY SUCCESS fff FR BODY'MINUTE FR BULLE DE SOINS FR CARLANCE FR CLUB VERT FR CRYOMINCEUR LU DEPIL TECH FR EFFEA* FR ESTHETIC CENTER FR FITNESS PARK FR GIGAFIT FR GROUPE MOVING FR GUINOT FR HAIR' MINUTE FR KAIZEN 10 MINUTE HAIR CUT ID L'APPART FITNESS FR L'INSTITUT BEAUTY SUCCESS* FR L'ONGLERIE fff FR L'ORANGE BLEUE, MON COACH FITNESS FR L'ORANGE BLEUE, MON COACH SANTE FR LA MAISON DU SAVON DE MARSEILLE FR LIBERTY GYM FR MAGIC FORM FR MARY COHR FR MODELS OWN* SA MOVING* FR NAIL' MINUTE FR PASSION BEAUTE FR SANKOM SWITZERLAND CH TANGUY PARAPHARMACIE FR ROSE ET LILAS EDITIONS FR SINGER FR SPEEDPARK LU TONUS CLUB WOMEN ONLY HEALTH CLUBS* RU SPEED QUEEN BE VITA LIBERTE FR SPORT 2000 FR WHEN U WANT COIFFURE FR Edition du 10/03/2016 Page 3 / 9 Liste des Exposants List of Exhibitors Liste provisoire arrêtée au 10 mars 2016 Provisional list updated on March 10th, 2016 Adhérent Fédération française de la franchise - Member of the French franchise federation * sous réserve de validation du Comité de Sélection - Subject to validation of the Selection Committee WYCON IT PIL'VITE FR YVES ROCHER FR PRIMADONNA COLLECTION IT PRIMIGI STORE IT PROMISE ES REFRESH ES fff MODE, ÉQUIPEMENT DE LA PERSONNE FASHION AND PERSONNAL ITEMS 7 CAMICIE IT SKECHERS US AIGLE FR TAILOR CORNER FR ARTHUR FR TATI fff FR AS ART IN SILVER ES TBS fff FR AW LAB IT TENDANCE LIEGE BALDI LONDON GB TEXTO BOCAGE FR VALEGE FR CALZEDONIA FR VERO MODA FR CATIMINI FR XTI ES CYCLEBAND IT Z FR DIADEMA HR DI CAPRIO BY VARTEKS HR ERAM fff FR FINSBURY FR FRIKING NL GANT* FR fff GEOX IT IT HEYRAUD FR KEDDO DE KICKERS & CO* FR fff FR LEE* FR LOLLIPOPS FR MANGO ES MASCOT DK MELLOW YELLOW fff FR METRO KIDS COMPANY PT MOA FR NOUKIE'S BE OLLY GAN fff FR ORCHESTRA - PREMAMAN fff FR PARFOIS PT PETER POLO SAINT TROPEZ FR PETIT BATEAU FR Edition du 10/03/2016 FR FR GOLDENPOINT LA COMPAGNIE DES PETITS fff FR ESPRIT GEMO FR Page 4 / 9 Liste des Exposants List of Exhibitors Liste provisoire arrêtée au 10 mars 2016 Provisional list updated on March 10th, 2016 Adhérent Fédération française de la franchise - Member of the French franchise federation * sous réserve de validation du Comité de Sélection - Subject to validation of the Selection Committee DÉCORATION, ÉQUIPEMENT MAISON DECORATION AND HOUSEHOLD GOODS BÂTIMENT CONSTRUCTION AGEM VOTRE INTERIEUR SUR MESURE FR ATTILA SYSTEME AMBIANCE ET STYLES FR CAPVERA RESEAU* FR DAL'ALU fff FR BOCONCEPT FR DANIEL MOQUET SIGNE VOS ALLEES fff FR BRICO CASH* FR FRANCE SOUFFLAGE ISOLATION FR BRICOMARCHE FR HOMKIA FR BRICORAMA FR ILLICO TRAVAUX FR CAPTAIN OLIVER FR ISOCOMBLE FR JERENOVE.COM FR CENTRAKOR FR L'ECHELLE EUROPEENNE FR CLEMENCE* FR MAISONS BATIFRANCE* FR CUISINELLA FR MAISONS VILLAS CLUB FR FR MIKIT CUISINES RAISON FR CULINARION* FR MR. 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