docVille de Courbevoie
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Ville de Courbevoie
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Melon jaune Radis et beurre Betteraves vinaigrette Salade verte Taboulé maison Paupiette de veau sauce miel Riz créole Rôti de bœuf sauce orientale Semoule Filet de lieu noir frais Epinards à la crème Sauté de porc sauce basquaise Keftas d'agneau aux 4 épices *Sauté de dinde sauce Haricots verts basquaise Aubergines al pesto Rondelé nature Petit suisse nature et sucre Emmental Gouda à la coupe Tomme Pains Compote pomme banane Paris Brest Pastèque Fraises & sucre Banane GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Cake vanille "maison" Jus de raisins Petit suisse sucré Pomme BIO Pain frais Cotentin nature Pain frais Confiture d'abricots Flan vanille Jus de raisins Baguette viennoise Tablette de chocolat Lait 1/2 écrémé Barre bretonne Pomme Bio Semaine du 30-mai-16 au 3-juin-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Lundi Mardi Mercredi Jeudi MENU DU CHEF Vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Melon Charentais Céleri à la rémoulade Pâté de campagne et cornichons *Coupelle de pâté de volaille Tomates bicolores & pesto Carottes râpées vinaigrette Gigot d'agneau sauce printanière Purée de pomme de terre Jambon blanc *Blanc de poulet Carottes saveur soleil (oignons, ail, basilic) Tarte au fromage Laitue iceberg Blanc de poulet en croûte d'amande Polenta à l'emmental Hoki pané frais Petits pois extra-fins Tartare nature Brie Yaourt velouté aux fruits Petit suisse aux fruits Cheesecake chocolat blanc/spéculos & son coulis de fruits rouges Flan nappé caramel Kiwi Ananas frais Banane GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Yaourt nature sucré Roulé à la framboise Jus de pommes Pain frais Coupelle de miel Cerises Yaourt nature sucré Pain de mie Confiture de fraise Croissant Jus de raisins Petits suisses aux fruits Jus de fruits frais Pain frais Fromage fondu président Semaine du 6-juin-16 au 10-juin-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Pastèque Crêpe au fromage Radis rondelles et maïs Duo laitue iceberg et tomate Saucisson à l'ail + cornichons *Roulade de volaille + cornichons Boulettes de veau sauce bercy Courgettes à l'ail Rôti de dinde froid Haricots verts extra-fins Sauté de poulet au curry Mélanges 4 céréales Couscous Merguez Pavé mariné provençal Printanière de légumes Saint Paulin Yaourt nature + sucre Tomme noire Petit suisse nature et sucre Edam Pains Mousse au chocolat Nectarine blanche Ile flottante Melon jaune Abricots GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé litre Cake pépites chocolat "maison" Pomme bicolore Pain frais Saint morêt Pêche Pain frais Gelée de groseille Oranges à presser Lait 1/2 écrémé litre Pain frais Confiture d'abricots Brioche "maison" Yaourt à boire Semaine du 13-juin-16 au 17-juin-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Tomates & féta Melon charentais Salade de tortis au pesto Carottes râpées maison Concombres vinaigrette Escalope de dinde façon viennoise Julienne de légumes Poulet rôti *Pilons pour les maternelles Purée de carottes Sauté de bœuf sauce grandmère Chou fleur ciboulette Fromage blanc et sauce mangue/abricot Carré de l'est Cantal Gouda Pains Spéciaux Petits suisses aux fruits Spéculoos Crème dessert vanille Pêche jaune Compote pomme ananas Orange GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Yaourt aromatisé Madeleine Jus d'orange Jus de mangue passion CE Pain frais Nutella Lait 1/2 écrémé Coco Pop's Poire Lait 1/2 écrémé litre Pain au chocolat Kiwi Pain frais Croqlait Coup. Compote pomme pêche Semaine du 20-juin-16 au 24-juin-16 Saucisse Montbelliard Filet de saumon frais à la ciboulette *Saucisse de Francfort volaille Papillons Ratatouille COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 MENU DE FIN D'ANNÉE lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Chiffonade de salade & croûtons Tomates & thon Œuf dur mayonnaise Limonade Concombres et féta Carottes râpées maison Sauté de canard au jus Flageolets Rôti de bœuf froid & son jus chaud Epinards à la crème Emincé de poulet tajine Semoule Nugget's Frites Ketchup et mayonnaise Colin meunière frais Haricots vert Brie pointe Yaourt brassé à la banane Petit suisse nature et sucre Camembert Pain Donut's Nectarine jaune Tarte grillée aux pommes Pastèque Yaourt velouté aux fruits GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Cake vanille "maison" Jus de raisins Petit suisse sucré Pain frais Confiture de fraise Flan vanille Pomme BIO Pain frais Cotentin nature Lait 1/2 écrémé Baguette viennoise Coupelle compote de poires Jus de pommes Barre Bretonne Tablette de chocolat Semaine du 27-juin-16 au 1-juil-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 REPAS FROID lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Laitue iceberg Salade riz niçois Melon jaune Carottes bâtonnets et sauce ciboulette Pâté de foie *Coupelle de pâté de volaille Steak haché de veau sauce marengo Coquillettes Chipolatas *Merguez Petits pois carottes Filet de hoki pané Poêlée de légumes saveur soleil Rôti de bœuf froid Taboulé maison Filet de colin gratiné au fromage Ratatouille Fromage fondu président Yaourt aromatisé Emmental Camembert Petit suisse aux fruits Compote de pommes Fruit de saison Flan à la vanille Fruit de saison Fruit de saison GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Cake vanille "maison" Jus de pommes Petit suisse sucré Pain frais Coupelle de miel Flan vanille Lait Croissant Fruit de saison Jus d'orange Yaourt nature sucré Madeleine Pur jus de raisins Pain frais Fromy Semaine du 4-juil-16 au 8-juil-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Espagne lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Rillettes de thon Salade verte et maïs Salade de pennes au pesto Paëlla au poisson (Riz ) Saucisse de francfort *Saucisse de francfort de volaille Pommes rissolées Sauté de bœuf aux olives Chou fleur saveur jardin (tomates, ciboulette, échalote) Bûchette mi chèvre Yaourt nature et sucre Tomme noire Saint môret Pastèque Fruit de saison Fruit de saison Flan pâtissier frais GOUTER GOUTER GOUTER Jus d'orange Pain au chocolat Petit suisse sucré Pain frais Cotentin nature Jus de pommes Lait 1/2 écrémé Pain frais Confiture d'abricots Semaine du 11-juil-16 au 15-juil-16 Tomates vinaigrette FERIE Pavé mariné à la provençal Carottes ciboulette GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé "Choco" Fruit de saison COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Italie lundi mardi mercredi jeudi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Melon vert Tomates mozzarella Taboulé maison Carottes râpées maison Pastèque Lasagnes bolognaise Gigot d'agneau et jus Haricots verts ciboulette Escalope de porc au jus *Escalope de dinde au jus Epinards à la crème Filet de saumon frais Blé Gouda Rondelé nature Yaourt brassé à la fraise Fruit de saison Cake aux pépites de chocolat maison Fruit de saison Steak de colin sauce diépoise Purée de pommes de terre Verrine: Fromage blanc et sauce fraise vendredi Panna Cotta & son coulis de fruits rouges Petit beurre GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé Baguette viennoise Fruit de saison Jus de pommes Pain frais Coupelle de confiture de prunes Jus d'orange Pain de mie Tablette de chocolat Lait 1/2 écrémé Madeleine longue Fruit de saison Sirop de grenadine Pain frais Fromage fondu Semaine du 18-juil-16 au 22-juil-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Menu de la mer lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Betteraves vinaigrette Tomates vinaigrette Pâté de campagne *Thon mayonnaise Concombres vinaigrette Salade verte niçoise Pavé de colin/lieu mariné à la provençale Riz pilaf Sauté de bœuf à la tomate Petits pois carottes Nuggets de volaille Julienne de légumes saveur orientale Escalope de poulet au curry Macaronis Moules marinière frites au four Mimolette Edam Yaourt nature et sucre Brie pointe Ile flottante Fruit de saison Mousse au chocolat Fruit de saison Compote de pommes Galette st michel GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Jus de pommes Yaourt nature sucré Gaufre au chocolat Lait 1/2 écrémé Pain frais Confiture de fraise Pur jus de raisins Pain frais Pâte à tartiner Lait 1/2 écrémé Croissant Fruit de saison Jus de pommes Pain frais Fraidou Semaine du 25-juil-16 au 29-juil-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Repas froid lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Salade de riz à la catalane Tomates vinaigrette Duo melon et pastèque Carottes râpées maison Pâté forestier *Coupelle de pâté de volaille Poulet rôti Haricots verts ciboulette Paupiette de veau à la provençale Courgettes et tomates cubes Roti de bœuf froid Salade de coquillettes à la parisienne Hachis parmentier Filet de colin sauce cubaine Carottes vichy Fromage blanc et sucre Saint paulin Fraidou Camembert Yaourt brassé à la fraise Fruit de saison Cake framboise spéculos maison Pêches au sirop et amandes effilées Fruit de saison Fruit de saison GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé & grenadine Pain frais Coupelle de miel Petit suisse sucré Pain au chocolat Fruit de saison Jus d'orange Yaourt nature sucré Madeleine Lait 1/2 écrémé Pain frais Confiture de fraise Pur jus de raisin Pain frais Fromy Semaine du 1-août-16 au 5-août-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Mexique lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Tomate vinaigrette Pastèque Betteraves et maïs Salade de pâtes au pesto Radis rondelles et maïs Cordon bleu Poêlée de légumes Chili con carne (Riz ) Filet de hoki sauce oseille Purée de pommes de terre Rôti d'agneau farci au jus Haricots beurre saveur jardin Pavé mariné au thym Chou fleur saveur soleil Edam Fromage fondu président Yaourt nature et sucre Petit suisse aux fruits Brie pointe Semoule au lait maison Ananas au sirop Fruit de saison Fruit de saison Cake à l'orange maison GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé Litre Pain frais Confiture d'abricots Jus d'orange Baguette viennoise Petit suisse sucré Pur jus de raisin Pain frais Tablette de chocolat Jus de pommes Pain frais Cotentin nature Lait 1/2 écrémé "Choco" Fruit de saison Semaine du 8-août-16 au 12-août-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Menu Américain lundi mardi mercredi jeudi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Laitue iceberg Tomates vinaigrette Pomelos & sucre Pâté de foie *Thon mayonnaise Filet de saumon à la crème Boulgour pilaf Sauté de bœuf sauce basquaise Carottes saveur soleil Cheeseburger Pommes smiles Filet de colin meunière Ratatouille Tomme Yaourt aromatisé 0 Brie Flan nappé caramel Gâteau au chocolat Pêches au sirop et chantilly Fruit de saison GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé Madeleine longue Fruit de saison Sirop de grenadine Pain frais Fromage fondu Lait 1/2 écrémé Barre de céréales chocolat/banane Fruit de saison Jus de pommes Croissant FERIE GOUTER Semaine du 15-août-16 au 19-août-16 vendredi COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Menu Oriental lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Concombres vinaigrette Taboulé maison Melon vert Carottes râpées maison et raisins secs Tomates vinaigrette Brandade de poisson maison Sauté de bœuf au curry Haricots verts sauce soleil Cotentin Yaourt nature et sucre Edam Fromage blanc nature et sucre Petit suisse aux fruits Compote de pommes Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Cake miel orange "maison" Fruit de saison GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé Pain frais Confiture de fraise Jus d'orange Pain frais Fraidou Jus de pommes Yaourt nature sucré Pain au chocolat Lait 1/2 écrémé Madeleine Fruit de saison Pur jus de raisin Pain frais Pâte à tartiner Semaine du 22-août-16 au 26-août-16 Steak haché de veau marengo Boulettes d'agneau sauce tajine Riz pilaf Semoule Steak haché de thon à la tomate Jardinière de légumes COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16 Fini les vacances !! lundi mardi mercredi jeudi vendredi DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER Betteraves vinaigrette Salade de blé à l'orientale Pastèque Sauté de porc charcutière *Sauté de dinde charcutière Coquillettes Filet de hoki sauce citron Petits pois carottes Croque Monsieur à la volaille Salade verte Coulommiers Tomme noire Fromage fondu président Fruit de saison Fruit de saison Yaourt velouté aux fruits GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Lait 1/2 écrémé Sirop de grenadine Pain frais Coupelle de miel Pur jus de raisin Pain frais Fromy Lait 1/2 écrémé Baguette viennoise Fruit de saison Semaine du 29-août-16 au 2-sept-16 COURBEVOIE Conforme à la Commission du 05/04/16
