cours de cuisine pour adultes - La Vallée Saint

COURS DE CUISINE
POUR LES 6 À 11 ANS
« LES P’TITS CUISTOTS»
 CAMP RELÂCHE SCOLAIRE 
Lundi 29 février 2016 – de 8h00 à 12h00
FIESTA À SAVEUR MEXICAINE (le lundi mexicain)
Coût : 25 $ + taxes
Si tout ce que vos enfants connaissent de la cuisine mexicaine se limite à ces boîtes de tacos tout inclus
achetées à l’épicerie, ils seront agréablement surpris de ce qu’ils découvriront dans ce cours. Nous leur donnerons un avant-goût de la cuisine mexicaine en les aidant à créer les plats fort appétissants suivants : guacamole
de fèves noires et de maïs avec croustilles de tortillas; salade hachée mexicaine avec vinaigrette maison; burritos
fromagés au poulet et aux fèves noires; tostadas au poulet; et fausse crème glacée frite. Olé!
**Maximum de 12 places
Mardi 1er mars 2016 – de 8h00 à 12h00
METS CHINOIS MAISON
Coût : 25 $ + taxes
Les mets chinois figurent parmi les plus coûteux à commander. En les faisant vous-même, vous économisez de
l’argent et vous pouvez les assaisonner à votre goût. Aujourd’hui, vos enfants apprendront à créer un délicieux
repas chinois qui saura vous étonner la prochaine fois que vous en mourrez d’envie. Le menu comprend : poulet
au sésame cuit au four, sauté de nouilles au bœuf facile à préparer; riz frit aux légumes et tartelettes aux œufs.
**Maximum de 12 places
Mercredi 2 mars 2016 – de 8h00 à 12h00
MINI BOUCHÉES DU DÉJEUNER
Coût : 25 $ + taxes
Les gâteries servies en petites bouchées sont fantastiques, qu’il s’agisse d’une simple collation ou de horsd’œuvre à déguster lors d’une fête. Aujourd’hui, vos jeunes prendront un plaisir fou à préparer ce menu appétissant. Avec notre aide, ils créeront les mets suivants : mini-bouchées de crêpe aux bleuets; mini-quiches au jambon et au fromage; mini-roulés de saucisses; mini-parfaits au yogourt, aux fruits et aux céréales; et mini-muffins
aux bananes.
**Maximum de 12 places
Jeudi 3 mars 2016 – de 8h00 à 12h00
BARRES BISCUITS À LEUR MEILLEUR
Coût : 25 $ + taxes
Ces barres-biscuits sont une sorte de croisement entre un biscuit et un carré dessert. MIAM! Si quelqu’un est
amateur de friandises dans votre famille, vous ne pouvez laisser votre enfant rater ce cours. Avec notre aide, vos
enfants créeront une sélection sensationnelle de friandises sucrées comprenant : barres de biscuits et bonbons;
barres S’mores; barres au caramel; barres à la pâte de biscuits aux brisures de chocolat. WOW!
**Maximum de 12 places
MARS 2016
Dimanche 13 mars 2016 – de 9h00 à 10h30
CÉLÉBRATION ST-PATRICK
Coût : 15 $ + taxes
Le jour de la Saint-Patrick, tout le monde est irlandais! Aujourd’hui, vos jeunes prendront un plaisir fou à participer
à notre fête culinaire de la Saint-Patrick. Nous les aiderons à créer un menu sous le thème de l’île verte
comprenant : œufs mimosas en tenue verte; crêpes irlandaises aux pommes de terre; poulet et dumplings faciles
à préparer; parfait de type farfadet étagé vert et blanc magiquement délicieux
**Maximum de 20 places
Dimanche 20 mars 2016 – de 10h00 à 11h30
UN GÂTEAU EN LAPIN DE PÂQUES
Coût : 15 $ + taxes
Joignez-vous à nous dans le cadre de cette célébration de Pâques pour tous! Chacun des enfants apprendra à
découper et à créer un gâteau en lapin de Pâques pour le décorer ensuite avec beaucoup de glaçage coloré, de
friandises et de garnitures. Nous les aideront à emballer le tout afin qu’ils apportent leur gâteau à la maison pour
le faire goûter à toute la famille! Pendant que vous travaillez, on vous servira des jus et des collations!
Ce cours est offert aux enfants de 3 à 16 ans.
**Maximum de 20 places
AVRIL 2016
Dimanche 10 avril 2016 – de 10h00 à 11h30
MUFFINS EN FOLIE
Coût : 15 $ + taxes
Les muffins sont moelleux, délicieux, faciles à préparer et offerts dans une variété de saveurs qui n’est limitée que
par votre imagination. Aujourd’hui, nous montrerons à vos enfants à quel point les muffins sont polyvalents en les
aidant à préparer les mets suivants : muffins aux légumes et au fromage; savoureux muffins aux bleuets et aux
flocons d’avoine; et muffins renversés à l’ananas délicieusement différents.
**Maximum de 20 places
Dimanche 24 avril 2016 – de 9h00 à 10h30
SAVEURS PRINTENIÈRES
Coût : 15 $ + taxes
Nous avons réuni quelques-unes des meilleures saveurs du printemps dans ce cours divertissant. Avec notre aide, vos jeunes chefs utiliseront les richesses printanières de dame Nature pour créer les plats suivants : soupe
nourrissante aux légumes et au poulet au citron; délicieuse pizza aux asperges et au prosciutto sur pain naan;
tartes à la crème fouettée magnifiquement décorées de fleurs de fraises; et limonade désaltérante aux fraises.
**Maximum de 20 places
MAI 2016
Samedi 7 mai 2016 – de 10h00 à 11h30
REPAS SAVOUREUX POUR LA FÈTE DES MÈRES
Coût : 15 $ + taxes
Dans ce cours très amusant, vos jeunes prépareront un repas appétissant qu’ils auront hâte de recréer pour vous
à la maison le jour de la fête des Mères! Ce délicieux repas comprend : nids dorés et croustillants de pommes de
terre rissolées préparés dans des coupelles à muffins; brochettes uniques de mini-crêpes; salade de fruits légère
et rafraîchissante; et splendides cupcakes décorés de fleurs, amusants à confectionner.
**Maximum de 20 places
Samedi 7 mai 2016 – de 14h00 à 15h00
DÉCO GÂTEAU POUR LA FÊTE DES MÈRES
Coût : 12 $ + taxes
Les enfants apprendront à décorer un superbe gâteau à deux étages et d’un glaçage de base. Notre animateur
leur enseignera de simples techniques de décoration, afin de transformer leur gâteau en une véritable création
festive grâce aux glaçages colorés, aux friandises et aux petits jouets. À l'aide de crayons, les enfants pourront
mettre la touche finale à leur cadeau en décorant leur boîte à gâteau
Ce cours est offert aux enfants de 3 à 16 ans.
**Maximum de 20 places
Dimanche 22 mai 2016 – de 9h00 à 10h30
A L’ASSAUT DES NATCHOS
Coût : 15 $ + taxes
Les enfants adorent manger avec les doigts! Les nachos constituent en ce sens l’aliment favori des gens d’ici.
Vos enfants s’amuseront tandis que nous les aiderons à préparer trois plats de nachos savoureux comprenant :
construction de nachos classiques personnalisée avec une vaste sélection de garnitures; nachos savoureux façon
pizza au fromage et au pepperoni; nachos desserts succulents avec tranches de pommes et caramel; et limonade
rafraîchissante aux fraises pour faire descendre le tout.
**Maximum de 20 places
JUIN 2016
Dimanche 12 juin 2016 – de 9h00 à 10h30
SORCIÈRES & SORCIERS
Coût : 15 $ + taxes
Nos cours qui ont pour thèmes la magie et le fantastique sont toujours de francs succès, alors ne laissez pas vos
enfants rater celui-ci. Ils s’en donneront à cœur joie en préparant ce menu de plats étranges et merveilleux comprenant : manches de balai au bretzel et au fromage; potion magique de trempette aux fèves avec tortilla;
bâtonnets de pain en forme d’os avec trempette; biscuits en forme de chapeau de sorcières et de sorciers; crème
au chocolat à la boue et aux vers.
**Maximum de 20 places
Samedi 18 juin 2016 – de 13h00 à 14h30
DÉCO GÂTEAU POUR LA FÊTE DES PÈRES
Coût : 12 $ + taxes
Les enfants apprendront à décorer un superbe gâteau à deux étages et d’un glaçage de base. Notre animateur
leur enseignera de simples techniques de décoration, afin de transformer leur gâteau en une véritable création
festive grâce aux glaçages colorés, aux friandises et aux petits jouets. À l'aide de crayons, les enfants pourront
mettre la touche finale à leur cadeau en décorant leur boîte à gâteau.
Ce cours est offert aux enfants de 3 à 16 ans.
**Maximum de 20 places
Inscriptions: en magasin au Comptoir du service à la clientèle
OU
www.ecoleculinairepc.ca
Renseignez-vous sur :
-nos cours privés de cuisine de groupe,
-cours pour enfants et ados,
-nos forfaits fêtes d’enfants,
-location de salle pour réunion d’affaires,
-location de salle pour réunion d’associations,
-location de salle avec buffet.
Denise Allard
Coordonnatrice marketing – école culinaire
50 avenue Saint-Denis – Saint-Sauveur Qc J0R 1R4
Tél. : 450-227-2827
Courriel : [email protected]