plaquette - A PRO BIO

Envie de repas
régionaux BIO ?
Le Nord-Pas de Calais abonde de produits
typiques que vous trouverez facilement en BIO.
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FERME DES TENDRES TERRES (HAVRINCOURT)
Pains, céréales, farines
T/F/03 21 07 43 73
M. Patin
BIO CAMBRESIS (CAMBRAI)
Produits déshydratés : soupes, taboulés, épices, légumes
T/03 27 74 96 46 - F/03 27 81 23 64
M. Abès
FORT & VERT (ARRAS)
Fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme, œufs, soupes,
jus
T/03 21 15 28 28 - F/03 21 15 28 27
M. PIERSON
Distribue entre autres :
 Les soupes de La Légumerie de la Côte d’Opale
 Les jus de fruits des Etablissements Contesse
 Les légumes 4ème et 5ème gamme de 5GE
BOULANGERIE LA FALUCHE (ZUDAUSQUES)
Pains
T/03 21 38 20 68
M. Averlant
Un objectif du grenelle est d’introduire 20% de bio
dans la restauration collective d’ici 2012 : c’est
l’occasion de se lancer dans le bio !
BOULANGERIE BRUNO (SAINT SAULVE)
Pains, viennoiseries
T/03 27 46 82 72 - F/03 27 45 95 48
M. Bruno
Rejoignez l’aventure du BIO lors de la Semaine
« Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre
table » (du 26 mars au 1er avril 2012) ou du
Printemps Bio (du 1er au 15 juin 2012).
BOULANGERIE REGNIER (ARQUES)
Pains
T/03 21 38 10 50 - F/03 21 38 39 75
Service commande
Les fournisseurs régionaux sont à votre service
(liste au verso).
BOULANGERIE SAVEURS ET SAISONS Le Fournil Bio
(VILLENEUVE D’ASCQ)
Pains, viennoiseries, pâtisseries artisanales
T/03 20 79 18 64 -06 60 56 58 45 F/03 20 71 81 50
M. Leroy – M. Decoster
Vous êtes dans le Nord-Pas de Calais,
contactez A PRO BIO,
nous vous soutenons dans vos démarches :
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AGRIVIANDES-CEVINOR (VALENCIENNES)
Viandes de bœuf piécées fraîches et congelées
T/03 27 33 51 90 - F/03 27 47 44 50
M. Carpentier – M. Fider
Conseil sur le choix des ingrédients, sur la gestion du coût
Mise en relation avec des fournisseurs
Mise à disposition d’un kit de communication pour vos repas
Bio (affiches, dépliants, guirlandes, …)
Accompagnement pédagogique
Association loi 1901 : Pôle de Ressources, de Promotion et de
Développement de la filière Bio du Nord-Pas de Calais
4 rue Dormagen - 59350 Saint-André-lez-Lille
Tél : 03.20.31.57.97. Fax : 03.20.12.09.91.
Contact : Céline Lecoeur / Email : [email protected]
CEB sn (LILLE-LA CHAPELLE D’ARMENTIERES)
Boissons (jus, bières régionales, vins, cafés), épices,
épicerie, huiles, papiers, produits d'entretien écologiques
T/03 20 42 07 57 – F/03 20 30 12 78
M. Montaigne
Distribue entre autres :
 Les produits déshydratés de Biocambrésis
 Les jus de fruits des Vergers Bio d’Ohain
et du Chênelet
 Les pâtés du Patureur
CINQ GE (COMINES)
Pommes de terre épluchées, carottes épluchées, oignons
épluchés, flocons de pommes de terre, fruits et légumes
frais, légumes 4ème gamme
T/03 20 39 84 82 – F/03 20 78 68 33
Mme Leveugle
Distribue entre autres :
 Les fruits et légumes frais de Fort & Vert
DESTOMBES SARL « Les recettes Ferme d’Anchin »
(LIEVIN)
Soupes fraîches de légumes
T/03 21 72 99 80 – 06 09 63 33 74 F/03 21 45 29 60
M. Sartorius
FRANCE CAKE TRADITION (TOURCOING)
Biscuits, madeleines
T/03 20 11 62 50 - F/03 20 11 62 51
M. Debeunne
LABEL VIE (MARCQ EN BAROEUL)
Pains, viennoiseries
T/03 20 98 96 35 - F/03 20 72 59 47
M. Wattier
LES NATURELLES DU HAUT PAYS (CREQUY)
Plats cuisinés, viande de boeuf
T/03 21 90 62 80 - F/03 21 90 63 22
M. Henguelle
NORABIO (GONDECOURT)
Fruits et légumes frais et transformés, pain, épicerie, BOF,
viande (porc&bœuf), boissons
T/03 61 58 41 66 - F/03 20 32 48 64
M. Gueguen-Laude
Distribue entre autres :
 Les biscuits et madeleines de France Cake Tradition
 Les ovo-produits de Sovimo
 Les pains de la Boulangerie Saveurs et Saisons Le
Fournil bio
 Les soupes de Soup’idéale
 La viande bovine d’Agriviandes-Cevinor
 La viande de porc de La Ferme du Beau Pays
Les légumes 4ème gamme de 5GE et Fresh Découp
SOUP’IDEALE (ARRAS)
Soupes fraîches
T/03 21 21 70 00 - F/03 21 48 00 28
M. Ranson
SOVIMO (VIMY)
Oeufs entiers liquides pasteurisés
T/06 80 01 06 89 - F/03 21 60 63 09
M. Fournier
SPENNINCK (LOMME)
Fruits et légumes frais
T/03 20 92 45 87 - F/03 20 92 45 87
M. Spenninck