au Château du Donjon

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au Château du Donjon
Sensibilité et persévérance
C’est au cœur du charmant village de Bagnoles que le Château
du Donjon élance ses vieilles pierres.
Ancienne dépendance des moines de l’abbaye de Caunes-Minervois,
ce domaine familial tient son nom de l’antique château de Bagnoles
et de son pittoresque donjon du XIII e siècle.
Situé à 12 km au Nord Est de Carcassonne, sur le terroir de
la Clamoux, le domaine s’étend sur 60 ha (dont 30 ha en Minervois).
On y retrouve notamment des cépages méditerranéens tels que
le Grenache ou le Carignan vinifiés de façon différente.
« Notre force se place dans ce subtil assemblage entre authenticité
et technologie » proclame Jean PANIS.
prestation 1
prestation 2
Contenu : Visite guidée de la cave de
vinification suivie d’une dégustation de la
gamme complète au cœur du donjon du
13ème siècle dont le caveau est idéalement
voûté pour la conservation des vins. Repas
gastronomique avec dégustation verticale
de millésimes anciens.
Contenu : Visite guidée de la cave de
vinification suivie d’une dégustation de
la gamme complète au cœur du Donjon.
Capacité : Mini 12 pers/Maxi 30 pers
Période et Jours d’accueil :
sur rendez-vous toute l'année
Prix par personne : 7€/pers. (remboursables dès l’achat de la 1ère bouteille)
Durée : 1 heure
Langues étrangères :
Anglais - Espagnol
Capacité : Mini 12 pers/Maxi 30 pers
Période et Jours d’accueil :
sur rendez-vous toute l'année
Prix par personne : 120€/pers.
Durée : 3 à 4 heures
Langues étrangères :
Anglais - Espagnol
Tout autour en voiture : La Cité de Carcassonne (10 min), Les Châteaux
de Lastours (20 min), Le Gouffre géant de Cabrespine (15 min)
Le Canal du Midi (15 min), Les Grottes de Limousis (25 min)
Coordonnées GPS : 43.2718693 ; 2.4352429
CARTE DES CRUS VITICOLES
AOP/IGP
DU DÉPARTEMENT DE L'AUDE
Opération réalisée avec le soutien financier du Fond National d'Aménagement et de Développement du Territoire, de la Région Languedoc Roussillon, du Conseil Général de l'Aude et du Comité de Liaison Interconsulaire de l'Aude.
(AOP minervois)
Caroline et Jean Panis – Château Du Donjon
2 allée Galinière - 11600 BAGNOLES
Tél 04 68 77 18 33 Fax 04 68 72 21 17
[email protected]
www.chateau-du-donjon.com