soupe a l`oignon gratinee 9 french onion soup au gratin creme de

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soupe a l`oignon gratinee 9 french onion soup au gratin creme de
SOUPE A L’OIGNON GRATINEE 9
FRENCH ONION SOUP AU GRATIN
CREME DE POTIMARRON BRISURE DE CHATAIGNES
9
CREAM OF PUMPKIN, CHESTNUTS
COEUR DE SAUMON MI-FUME, BLINIS ET CREME A L’ANETH 16
HALF-SMOKED SALMON, BLINIS AND DILL CREAM
SALADE D’ENDIVES AUX POMMES, COMTE 18 MOIS ET CERNEAUX DE NOIX
SALAD OF ENDIVES WITH APPLES, COMPTE 18 MONTHS AND NUTS
SALADE NIÇOISE, ESPADON FRAIS POÊLÉ 15
SALAD NICOISE, PAN SEARED TUNA
SALADE CESAR POULET OU BACON 14/17
CAESAR SALAD WITH BACON OR CHICKEN
PLANCHE DE CHARCUTERIES IBERIQUE 16
IBERIAN DELI MEAT ASSORTMENT
FOIE GRAS DE CANARD, CHUTNEY DE POIRES ET BRIOCHE 18
DUCK FOIE GRAS, BRIOCHE, PEARS CHUTNEY
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU, POMMES FRITES 19
HAND-CUT BEEF TARTARE, FRENCH FRIES
10
GRATIN DE PENNE REGATE AUX PARMESAN 15
PENNE REGATTA WITH PARMESAN
CLUB CLASSIQUE POULET – BACON, POMMES FRITES 15
CHICKEN - BACON CLUB SANDWICH, FRENCH FRIES
LE CHEESEBURGER, POMMES FRITES 16
CHEESEBURGER, FRENCH FRIES
POULET FERMIER ROTI 19
ROASTED CHICKEN
DOS CABILLAUD LA PLANCHA, SAUCE CRESSON 23
GRILLED COD, WATERCRESS SAUCE
ENTRECOTE ABERDEEN ANGUS – 250GRS, 31
ABERDEEN ANGUS RIB EYE (250 G)
ACCOMPAGNEMENTS - SIDE DISHES
FRICASEE CHAMPIGNONS, POMMES GRENAILLES PERSILLEES, MOUSSELINE DE CAROTTES,
ENDIVES BRAISEES, HARICOT VERT, RIZ BASMATI
ROASTED WILD MUSHROOMS, MASHED POTATOES, MOUSSELINE OF CARROTS, BRAISED ENDIVES,
GREEN BEANS, RIZ BASMATI
COMTE 18 MOIS, REBLOCHON, SAINTE-MAURE CENDRE, BRIE DE MEAUX, BLEU D’AUVERGNE
ARDOISE DE FROMAGES – CHEESE BOARD | 15
LA PIÈCE – THE PORTION| 3
POT PARFAIT AUX POIRES 8
PEARS PARFAIT
FONDANT AU CHOCOLATE 9
CHOCOLATE FONDANT
TARTE DU JOUR 9
TARTE OF THE DAY
CAFE GOURMAND 10
SET CAFE
TOUS LES JOURS DE 12H00 A 15H00
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PRIX NETS EN EUROS
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TAXES ET SERVICE INCLUS
Nos p la ts s o nt « f a its ma is o n » , éla b o r és s ur p lac e à p a r t ir d e pr o d u its b r u ts - d éc r e t 2 0 1 4 78 7 d u 11 J u ille t 2 0 1 4 . TVA 2 0 % s u r les b o iss o ns a lc oo lis é es - TVA
1 0 % s ur la n o u rr it u r e e t les b o iss on s n o n a lco o lis é es . L e pa ie me n t p a r c h è q ue n ’es t p as acc e p t é se lo n l’a r t ic le l 11 2 - 8 d u c od e mo n é t a ir e et f in a nc ie r. Un
ma x i mu m d e d e u x t ic ke ts r est a u r an t p a r p ers o n ne s e ra acc ep t é . L e r es ta u r a n t L a F a ye t t e a ins i q u e s es f o urn iss e urs ga r a n t iss en t l’o r ig in e d e la v ia n d e b ov ine
Ab e r d e e n An g us e n pr ov e n anc e d ’Eco ss e e t d ’Ir la n d e . Les a u tr es v ia n des b ov ines s o n t g a r a nt ies p r ov en ir de F ra n ce .
CHAMPAGNES
VERRE/15CL DEMI/37.5CL BOUTEILLE/75CL
THEOPHILE ROEDERER BRUT
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
BILLECART-SALMON BRUT
BILLECART-SALMON ROSE
VEUVE CLICQUOT BRUT CARTE JAUNE
LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANC MILLESIME
DOM PERIGNON VINTAGE 2004
14
19
21
23
85
95
105
115
140
200
270
10
50
10
12
12
15
27
12
50
60
60
75
135
60
10
13
15
15
20
50
65
75
75
100
VINS ROSÉS - ROSÉ WINE
AOC COTES DE PROVENCE AIX 2014
VINS BLANCS - WHITE WINE
IGP PAYS D’OC, VIOGNIER, PAUL MAS ESTATE 2013
AOC SANCERRE, DOMAINE SERGE LALOUE 2013
AOC POUILLY FUME, DOMAINE MARCHAND 2014
CHARDONNAY TWIN OAKS, R. MONDAVI 2013
AOP CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU 2011
AOC POUILLY FUME 2014, DOMAINE MARCHAND
VINS ROUGE - RED WINE
AOC VACQUEYRAS, MAISON JEROME QUIOT 2010
CLOS DE LOS SIETE, MENDOZA, ARGENTINA 2009
AOC ST EMILION GD. CRU CH. HAUT ST. BRICE 2011
AOC GRAVES, CHATEAU RAHOUL 2011
AOP VOLNAY MICHEL PICARD 2009
BIÈRES – BEERS
PRESSION - GRIMBERGEN, 1664 25CL | 8 50CL | 12
DRAFT BEERS
LOCALE - 1664 BLANC, FISCHER TRADITION BLONDE, KRONENBOURG PUR MALT (SANS ALCOOL)
LOCAL BEERS
ÉTRANGÈRES - CORONA, CARLSBERG, GUINNESS 33CL | 10
INTERNATIONAL BEERS
TOUS LES JOURS DE 12H00 A 15H00
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PRIX NETS EN EUROS
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33CL
| 10
TAXES ET SERVICE INCLUS
Nos p la ts s o nt « f a its ma is o n » , éla b o r és s ur p lac e à p a r t ir d e pr o d u it s b r u ts - d éc r e t 2 0 1 4 78 7 d u 11 J u ille t 2 0 1 4 . TVA 2 0 % s u r les b o iss o ns a lc oo lis é es - TVA
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