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HyServe HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen NOUVEAU Lumitester PD-30 + LuciPac P EN ™ Une surveillance innovante de l'hygiène grâce à la mesure de l'ATP-AMP ™ Découvrez une nouvelle dimension de la surveillance de l'hygiène Le système HACCP, une affaire de propreté HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen Vous fabriquez des produits cosmétiques, des jus ou des aliments ? Vous conditionnez de l'eau ? Vous transportez des denrées alimentaires dans des réservoirs ? Vous contrôlez le nettoyage dans une chaîne de production ? Vous êtes responsable de l'hygiène au sein d'un hôpital ? Vous avez besoin de résultats rapides et fiables dans le domaine de la surveillance de l'hygiène ? Dans tous les secteurs requérant l'application de concepts HACCP (Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise), le degré de propreté joue un rôle crucial. Le Lumitester PD-30 et ses LuciPac Pens (LuciPac Pen : pour les surfaces sèches et humides ; LuciPac Pen-AQUA : pour les liquides et l'eau ; LuciPac Pen-LS : pour les endoscopes et les endroits difficilement accessibles) vous apportent rapidement la certitude que les zones testées sont hygiéniquement propres. Les fabricants de denrées alimentaires mais également les employés d'infrastructures de loisirs (spas, saunas, piscines, etc.) mesurent ainsi la contamination en bactéries. Les restaurateurs détectent les impuretés des œuvres d'art. Les compagnies aériennes contrôlent en temps réel la propreté des cuisines et des toilettes de bord. Les cantines, les hôpitaux ainsi que les entreprises médicales et pharmaceutiques assurent l'hygiène absolument fiable de leurs équipements. La propreté se mesure ! Le luminomètre PD-30 peut être utilisé conformément à la norme DIN 10124:2009-12. 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14 La sécurité en 5 étapes seulement ! Surveillance de l’hygiène en 30 secondes Prélevez un échantillon en utilisant le coton-tige stérile (LuciPac Pen) pour une surface ou HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen l'échantillonneur LuciPac Pen-AQUA stérile pour un liquide ou pour de l'eau. L'échantillonneur correspondant est ensuite introduit à l'intérieur du premier tube test fermé par un film d'aluminium. Celui-ci contient une solution détergente puissante qui brise les bactéries éventuellement présentes dans l'échantillon afin d'en libérer l'ATP. Lors de la prochaine étape, ce mélange réagit avec les enzymes lyophilisées présentes dans la cavité inférieure. La luminescence à mesurer est alors générée dans un cycle enzymatique. Le degré de luminescence est proportionnel à la quantité d'ATP-AMP présente et peut être quantifié à l'aide du luminomètre Lumitester PD-30 en unités relatives de lumière (RLU). Plus la quantité de bioluminescence mesurée est importante, plus le degré de contamination est élevé. Le processus de mesure complet dure moins de 30 secondes. Sans enrichissement ni incubation, vous connaissez en 30 secondes maximum le degré de contamination par des résidus organiques, par ex. par des bactéries. Contrairement à la luciférase obtenue par procédé traditionnel, l'enzyme de luciole brevetée générée grâce à notre technologie génétique est tolérante à différents détergents. Ainsi, en règle générale, les résidus éventuels de nettoyants n'inhibent pas la réaction, et la mesure comme son résultat ne sont pas faussés (brevet n° EP 1 041 151 A1). 2 3 Passez l'écouvillon sur la surface à tester. Replacez l'écouvillon dans son tube en le pressant à travers les deux films d'aluminium jusqu'à la butée. Agitez le LuciPac Pen plusieurs fois (mouvement vertical vers le bas) afin que l'ensemble du liquide coule dans le tube test. Aussitôt après la dissolution des enzymes, introduisez l'écouvillon LuciPac Pen dans l'appareil. 4 umidifiez l'écouvillon avec de H l'eau (si la surface à analyser est sèche). 5 Appuyez sur "Start". La propreté est mesurée en 10 secondes seulement. 10 NDES SECO La mesure des impuretés invisibles est exprimée par une valeur numérique en RLU. 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14 1 100 Avec la technologie cyclique brevetée 80 60 40 Sans la technologie cyclique brevetée 20 0 Temps en secondes Stabilité de la luminescence La technologie cyclique brevetée et la mesure de l'AMP permettent une augmentation de la sensibilité, une meilleure détection de résidus alimentaires éventuels ainsi que la stabilité du signal lumineux. Que mesure notre luminomètre et comment ? Le procédé breveté du luminomètre Lumitester PD-30 se base sur la mesure de la bioluminescence. Cette dernière est produite par extraction enzymatique d'adénine triphosphate (ATP) et HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen d'adénosine monophosphate (AMP) à l'aide de la luciférase et de la pyruvate phosphate dikinase (PPDK, brevet n° US 6054305). L'ATP et l'AMP sont des molécules présentes dans les cellules de tout organisme vivant, qu'il s'agisse d'animaux, de plantes, de moisissures, de levures ou de bactéries. L'AMP provient de l'ATP dans des bactéries au repos et ayant réduit le bilan énergétique. Dans les aliments traités thermiquement, l'ATP se transforme en AMP sous l'action de la chaleur et des enzymes. Ces résidus alimentaires constituent un environnement idéal pour les microbes ubiquitaires qui, en croissant, contaminent d'autres produits du processus. Ne détectant pas cet AMP dans les résidus organiques, les mesures ATP classiques résultent en une détermination imprécise de la propreté. La détection des protéines par la couleur requiert un temps de mesure plus important et constitue une méthode beaucoup moins sensible. Le luminomètre PD-30 et ses LuciPac Pens mesurent le degré de contamination. La mesure simultanée vous fournit un indicateur fiable et vous permet de respecter parfaitement les contraintes légales. Pyruvate + Pi Phosphoénolpyruvate Mg2+ Enzymes AMP-ATP ATP AMP+PPi Luciférase Mg2+ Luciférine + O2 Oxyluciférine + CO2 + Technologie AMP-ATP cyclique brevetée Le luminomètre Lumitester PD-30 permet de mesurer l'ATP mais aussi l'AMP faisant partie du cycle de l'ATP. Ce procédé offre à ses utilisateurs des résultats d'une fiabilité supérieure. Intensité de la luminescence (%) 0100200 300 Abs. à 595 nm Courbe standard ATP Dilution x 10 000 Dilution x 100 000 Échantillon Seuil de détection (valeur témoin + 3SD) Concentration protéine (mg/mL) Courbe standard ATP Dilution x 10 000 Dilution x 100 000 Seuil de détection (théorique) Seuil de détection (valeur témoin + 3SD) Quelle information apporte la valeur mesurée sur le degré d’hygiène ? Vous déterminez les valeurs seuil que vous souhaitez appliquer à la surface nettoyée. Pour les surfaces planes et lisses (comme le verre ou le métal), une valeur seuil de 200 RLU est généralement suffisante. Pour les surfaces non planes (comme des produits en matière plastique ou rayés), la valeur de 500 RLU ne devrait normalement pas être dépassée. Là où un environnement stérile/une propreté supérieure est une nécessité, le résultat obtenu doit être inférieur à 20/50 RLU. Afin d'obtenir des valeurs concluantes, procédez au contrôle toujours avant la désinfection et après le nettoyage. Prenez les dispositions nécessaires en fonction du résultat. Détection de l'ATP-AMP vs. détection de la protéine La détection de l’ATP et de l’AMP est beaucoup plus sensible que la détection de la protéine effectuée à l’aide du changement de couleur. La mesure de l’ATP et de l’AMP se caractérise par une linéarité exceptionnelle sur l’ensemble de la plage de mesure. 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14 RLU ATP + AMP (Mol) De nouvelles fonctions Compensation de la température La nature du réactif est telle que la luminescence varie en fonction de la température. La compensation de température permet de corriger la dépendance thermique du réactif. Cette fonction est réglée sur "OFF" en HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen usine. Elle fonctionne sur une plage de +10 à +40 °C. Auto-diagnostic L'auto-contrôle permet de détecter une éventuelle contamination de la cavité de mesurage. L'appareil procède à une vérification active de la propreté de la cavité de mesurage. Huit langues L'écran est disponible en huit langues : anglais, allemand, français, espagnol, coréen, japonais, chinois (simplifié et traditionnel). La langue souhaitée peut être sélectionnée sur l'écran après activation de l'appareil. Exemple : Logiciel d'analyse des données - Zone d'analyse La programmation adéquate une fois effectuée, la zone indiquée sur l'écran. Logiciel d'analyse des données - Utilisateur Des plans de tâches peuvent être programmés pour différents utilisateurs. 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14 où est réalisée l'analyse est Les avantages en un coup d'œil Surveillance particulièrement simple et rapide de l’hygiène Avantages de l’utilisation combinée du Lumitester PD-30 et des LuciPac Pens : 1. Utilisation très simple et fiable 2. Mesure simultanée et brevetée de l’AMP et de l’ATP pour une sensibilité accrue 3. L uciférase brevetée tolérant les détergents pour des résultats validés 4. Technologie cyclique brevetée qui augmente la stabilité de la luminescence ainsi que la durée du signal 5. L'appareil le plus léger et le plus petit du marché HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen 6. Méthode de mesure extrêmement rapide et précise Trousse de protection du Lumitester PD-30 Pho to e nt a ill e ré ell e La trousse de protection du Lumitester PD-30 est comprise dans la livraison. Lumitester PD-30 + LuciPac Pen / LuciPac Pen-AQUA LuciPac Pen-LS – Récapitulatif Lumitester PD-30 NOUVEAU • Compensation de température NOUVEAU • Auto-diagnostic NOUVEAU • 8 langues NOUVEAU • Logiciel d'analyse des données • Surveillance fiable des liquides, des surfaces sèches et des surfaces humides 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14 • Sensibilité accrue grâce à la mesure brevetée de l'ATP et de l'AMP • Permet l'enregistrement de 2 000 contrôles • 400 modes • Mesure en RLU – unités relatives de lumière • Le plus petit appareil du marché • L'appareil le plus léger du marché • Prêt à fonctionner en 8 secondes • Calibrage automatique • En cas d'audits, l'appareil peut être renvoyé pour un recalibrage et faire l'objet d'une certification • Transmission des données vers un ordinateur via USB • Documentation des résultats • Évaluation graphique des données possible • Logiciel basé sur Excel, utilisation aisée • Logiciel en anglais, facilite un usage international • Définition de valeurs seuil personnalisées pour un contrôle individuel • 2 ans de garantie • Marquage CE et fabrication conforme à la norme ISO 9001 • Répond à la norme DIN 10214: 2009-12 • Trousse de protection avec support incl. dans la livraison LuciPac Pen-LS (Long Swab) LuciPac Pen / LuciPac Pen-AQUA / LuciPac Pen-LS (Long Swab) • LuciPac Pen : pour les surfaces sèches et humides • LuciPac Pen-AQUA : pour les liquides et l'eau • LuciPac Pen-LS : pour les endoscopes et les endroits difficilement accessibles • Écouvillon soudé et incassable • Écouvillon retirable séparément de son emballage refermable • Enzymes tolérant les détergents – inhibition minime par des résidus de produits nettoyants • Haute stabilité de l'écouvillon à température ambiante • Sensibilité supérieure grâce à la mesure simultanée et brevetée de l'AMP et l'ATP • Conservation : 15 mois de 2 à 8 °C ; 14 jours à 25 °C ; 5 jours à 30 °C. À des températures égales ou inférieures à 20 °C, le produit peut être conservé jusqu'à 30 jours. Si les écouvillons sont ensuite refroidis, la durée de conservation de 15 mois est de nouveau valable. LuciPac Pen-AQUA VWR Austria France Italy VWR International GmbH VWR International S.A.S. VWR International PBI S.r.l. Graumanngasse 7 Le Périgares – Bâtiment B Via San Giusto 85 1150 Vienna 201, rue Carnot 20153 Milano (MI) Tel.: +43 1 97 002 0 94126 Fontenay-sous-Bois cedex Tel.: 02-3320311/02-487791 Fax: +43 1 97 002 600 Tel.: 0 825 02 30 30 (0,15 € TTC/min) Fax: 800 152999/02-40090010 Email: [email protected] Fax: 0 825 02 30 35 (0,15 € TTC/min) Email: [email protected] Email: [email protected] The Netherlands HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen Belgium VWR International bvba Germany VWR International B.V. Researchpark Haasrode 2020 VWR International GmbH Postbus 8198 Geldenaaksebaan 464 Hilpertstraße 20a 1005 AD Amsterdam 3001 Leuven D - 64295 Darmstadt Tel.: 020 4808 400 Tel.: 016 385 011 Freecall: 0800 702 00 07 Fax: 020 4808 480 Fax: 016 385 385 Fax: 0180 570 22 22* Email: [email protected] Email: [email protected] Email: [email protected] *0,14 €/Min. aus d. dt. Festnetz Norway VWR International AS Czech Republic VWR International s. r. o. Hungary Haavard Martinsens vei 30 Veetee Business Park VWR International Kft. 0978 Oslo Pražská 442 Simon László u. 4. Tel.: 02290 CZ - 281 67 Stříbrná Skalice 4034 Debrecen Fax: 815 00 940 Tel.: +420 321 570 321 Tel.: (52) 521-130 Email: [email protected] Fax: +420 321 570 320 Fax: (52) 470-069 Email: [email protected] Email: [email protected] Poland VWR International Sp. z o.o. Denmark Ireland / Northern Ireland Limbowa 5 VWR - Bie & Berntsen VWR International Ltd / 80-175 Gdansk Transformervej 8 VWR International (Northern Ireland) Ltd Tel.: 058 32 38 200 do 204 2860 Søborg Orion Business Campus Fax. 058 32 38 205 Tel.: 43 86 87 88 Northwest Business Park Email: [email protected] Fax: 43 86 87 90 Ballycoolin Email: [email protected] Dublin 15 Portugal Tel.: 01 88 22 222 VWR International - Finland Fax: 01 88 22 333 Material de Laboratório, Lda VWR International Oy Email: [email protected] Edifício Neopark Valimotie 9 Av. Tomás Ribeiro, 43- 3 D 00380 Helsinki 2790-221 Carnaxide Tel.: 09 80 45 51 Tel.: 21 3600 770 Fax: 09 80 45 52 00 Fax: 21 3600 798/9 Email: [email protected] Email: [email protected] UK New Zealand VWR International Eurolab S.L. VWR International Ltd Global Science - A VWR Company C/ Tecnología 5-17 Customer Service Centre 241 Bush Road A-7 Llinars Park Hunter Boulevard - Magna Park Albany 0632, Auckland 08450 - Llinars del Vallès Lutterworth Tel.: 0800 734 100 Barcelona Leicestershire Fax: 0800 999 002 Tel.: 902 222 897 LE17 4XN Email: [email protected] Fax: 902 430 657 Tel.: 0800 22 33 44 Email: [email protected] Fax: 01455 55 85 86 Singapore Email: [email protected] VWR Singapore Pte Ltd 18 Gul Drive Sweden VWR International AB Australia Singapore 629468 Fagerstagatan 18a VWR International, Pty Ltd. Tel: +65 6505 0760 163 94 Stockholm Level 1, Unit 1a/60 Enterprise Place Fax: +65 6264 3780 Tel.: 08 621 34 00 Tingalpa, Queensland, 4173 Email: [email protected] Fax: 08 621 34 66 Tel.: 1300 727 696 Email: [email protected] Fax: 1300 135 123 Switzerland China VWR International GmbH VWR International China Co., Ltd. Lerzenstrasse 16/18 Shanghai Branch 8953 Dietikon Room 256, No. 3058 Pusan Road Tel.: 044 745 13 13 Pudong New District Fax: 044 745 13 10 Shanghai 200123 Email: [email protected] Tel.:+86-21-5898 6888 Fax:+86-21-5855 8801 Turkey Email: [email protected] VWR International Laboratuar Teknolojileri Ltd.Şti. India Orta Mah. Cemal Gürsel Caddesi VWR Lab Products Private Limited Ördekcioglu Işmerkezi No.32/1 No.139. BDA Industrial Suburb, 34896 Pendik - Istanbul 6th Main, Tumkur Road, Peenya Post, Tel.: +90216 598 2900 Bangalore, India – 560058 Fax: +90216 598 2907 Tel.: +91-80-28078400 Email: [email protected] Fax: +91-80-28078410 Email: [email protected] 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14 Spain Récapitulatif des données du produit Lumitester™ PD-30 Lumitester™ PD-30 + LuciPac™ PEN Set combi Lumitester PD-30 + 10 x kits LuciPac Pen (20 x 5 écouvillons) Référence : 710-1688 10 -15 mol/ATP/test Temps de mesure 10 secondes Résultats en RLU – unités relatives de lumière Mémoire 2 000 contrôles mémorisables ÉcranLCD Transfert des données Par câble USB Alimentation 2 piles AA Taille 65 x 175 x 32 mm Poids 235 g (sans piles) Référence HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen Matériel fourni 2 piles alcalines AA, une brosse de nettoyage, un cordon d'attache, une notice d'utilisation simplifiée, un CD-ROM avec logiciel d'analyse pour ordinateur, une trousse de protection 710-1689 LuciPac™ PEN / LuciPac™ PEN-AQUA / LuciPac™ PEN-LS Forme du produitÉcouvillon, réactif d'extraction d'ATP, réactif d'analyse des types intégré incluant un réactif luminescent Conditionnement LuciPac™ PEN / LuciPac™ PEN-AQUA Un kit contient 5 sachets en aluminium, un sachet contient 20 écouvillons (au total 100 écouvillons). Les écouvillons ou les sachets sont retirables et refermables séparément. LuciPac™ PEN-LS Un kit de Lucipac Pen-LS comprend 40 tampons stériles emballés individuellement. Les swabs de 40 cm de long existent en deux diamètres différents : Ø 2,8 mm et Ø 3,2 mm. Le kit contient également 40 (2 x 20) Lucipac Pen-AQUA. Stockage De 2 à 8 °C jusque 15 mois après la production ; 14 jours à 25 °C ; 5 jours à 30 °C. À 20 °C ou moins, le produit peut être conservé jusqu'à 30 jours. Les écouvillons ne peuvent pas être congelés. Référence 710-1483 LuciPac™ PEN 710-1484 LuciPac™ PEN-AQUA 710-1705 LuciPac™ PEN-LS ø 2,8 mm / 400 mm 710-1706 LuciPac™ PEN-LS ø 3,8 mm / 400 mm Crédits photos Pages 2 – 3 : www.shutterstock.com ; urfin, racorn, Markus Mainka, Martina Osmy, Alaettin YILDIRIM, Iakov Filimonov, Loban Alex, Kzenon, Dmitry Kalinovsky Page 4 : www.shutterstock.com ; Pressmaster, Michal Kowalski Page 7 : www.shutterstock.com ; Anita Patterson Peppers HyServe GmbH & Co. KG. 903-036 / VWR / Stand: 10/2015 / PDF / FR 1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14 Offre la plus avantageuse avec possibilité de faire livrer les écouvillons sur une période d’un an : Seuil de détection