HyServe

Transcription

HyServe
HyServe
HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen
NOUVEAU
Lumitester
PD-30 + LuciPac P
EN
™
Une surveillance innovante de l'hygiène grâce à la mesure de l'ATP-AMP
™
Découvrez une nouvelle dimension
de la surveillance de l'hygiène
Le système HACCP, une affaire de propreté
HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen
Vous fabriquez des produits cosmétiques, des jus ou des aliments ? Vous conditionnez de l'eau ?
Vous transportez des denrées alimentaires dans des réservoirs ? Vous contrôlez le nettoyage dans
une chaîne de production ? Vous êtes responsable de l'hygiène au sein d'un hôpital ? Vous avez
besoin de résultats rapides et fiables dans le domaine de la surveillance de l'hygiène ?
Dans tous les secteurs requérant l'application de concepts HACCP (Analyse des dangers et points
critiques pour leur maîtrise), le degré de propreté joue un rôle crucial. Le Lumitester PD-30 et
ses LuciPac Pens (LuciPac Pen : pour les surfaces sèches et humides ; LuciPac Pen-AQUA : pour les
liquides et l'eau ; LuciPac Pen-LS : pour les endoscopes et les endroits difficilement accessibles)
vous apportent rapidement la certitude que les zones testées sont hygiéniquement propres. Les
fabricants de denrées alimentaires mais également les employés d'infrastructures de loisirs (spas,
saunas, piscines, etc.) mesurent ainsi la contamination en bactéries. Les restaurateurs détectent les
impuretés des œuvres d'art. Les compagnies aériennes contrôlent en temps réel la propreté des
cuisines et des toilettes de bord. Les cantines, les hôpitaux ainsi que les entreprises médicales et
pharmaceutiques assurent l'hygiène absolument fiable de leurs équipements.
La propreté se mesure ! Le luminomètre PD-30 peut être utilisé conformément à la norme
DIN 10124:2009-12.
1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14
La sécurité en 5 étapes seulement !
Surveillance de l’hygiène en 30 secondes
Prélevez un échantillon en utilisant le coton-tige stérile (LuciPac Pen) pour une surface ou
HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen
l'échantillonneur LuciPac Pen-AQUA stérile pour un liquide ou pour de l'eau. L'échantillonneur
correspondant est ensuite introduit à l'intérieur du premier tube test fermé par un film
d'aluminium. Celui-ci contient une solution détergente puissante qui brise les bactéries
éventuellement présentes dans l'échantillon afin d'en libérer l'ATP.
Lors de la prochaine étape, ce mélange réagit avec les enzymes lyophilisées présentes dans la
cavité inférieure. La luminescence à mesurer est alors générée dans un cycle enzymatique.
Le degré de luminescence est proportionnel à la quantité d'ATP-AMP présente et peut être
quantifié à l'aide du luminomètre Lumitester PD-30 en unités relatives de lumière (RLU). Plus
la quantité de bioluminescence mesurée est importante, plus le degré de contamination est
élevé. Le processus de mesure complet dure moins de 30 secondes.
Sans enrichissement ni incubation, vous connaissez en 30 secondes maximum le degré de
contamination par des résidus organiques, par ex. par des bactéries. Contrairement à la
luciférase obtenue par procédé traditionnel, l'enzyme de luciole brevetée générée grâce à notre
technologie génétique est tolérante à différents détergents. Ainsi, en règle générale, les résidus
éventuels de nettoyants n'inhibent pas la réaction, et la mesure comme son résultat ne sont
pas faussés (brevet n° EP 1 041 151 A1).
2
3
Passez l'écouvillon sur la surface à
tester. Replacez l'écouvillon dans son
tube en le pressant à travers les deux
films d'aluminium jusqu'à la butée.
Agitez le LuciPac Pen plusieurs fois
(mouvement vertical vers le bas) afin que
l'ensemble du liquide coule dans le tube
test. Aussitôt après la dissolution des
enzymes, introduisez l'écouvillon
LuciPac Pen dans l'appareil.
4
umidifiez l'écouvillon avec de
H
l'eau (si la surface à analyser
est sèche).
5
Appuyez sur "Start". La propreté est
mesurée en 10 secondes seulement.
10
NDES
SECO
La mesure des impuretés invisibles est
exprimée par une valeur numérique en RLU.
1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14
1
100
Avec la technologie cyclique brevetée
80
60
40
Sans la technologie cyclique brevetée
20
0
Temps en secondes
Stabilité de la luminescence
La technologie cyclique brevetée et la mesure de l'AMP
permettent une augmentation de la sensibilité, une
meilleure détection de résidus alimentaires éventuels
ainsi que la stabilité du signal lumineux.
Que mesure notre luminomètre et comment ?
Le procédé breveté du luminomètre Lumitester PD-30 se base sur la mesure de la bioluminescence.
Cette dernière est produite par extraction enzymatique d'adénine triphosphate (ATP) et
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d'adénosine monophosphate (AMP) à l'aide de la luciférase et de la pyruvate phosphate dikinase
(PPDK, brevet n° US 6054305).
L'ATP et l'AMP sont des molécules présentes dans les cellules de tout organisme vivant, qu'il
s'agisse d'animaux, de plantes, de moisissures, de levures ou de bactéries. L'AMP provient de
l'ATP dans des bactéries au repos et ayant réduit le bilan énergétique. Dans les aliments traités
thermiquement, l'ATP se transforme en AMP sous l'action de la chaleur et des enzymes. Ces
résidus alimentaires constituent un environnement idéal pour les microbes ubiquitaires qui, en
croissant, contaminent d'autres produits du processus. Ne détectant pas cet AMP dans les résidus
organiques, les mesures ATP classiques résultent en une détermination imprécise de la propreté.
La détection des protéines par la couleur requiert un temps de mesure plus important et
constitue une méthode beaucoup moins sensible. Le luminomètre PD-30 et ses LuciPac Pens
mesurent le degré de contamination. La mesure simultanée vous fournit un indicateur fiable
et vous permet de respecter parfaitement les contraintes légales.
Pyruvate + Pi
Phosphoénolpyruvate
Mg2+
Enzymes AMP-ATP
ATP
AMP+PPi
Luciférase
Mg2+
Luciférine + O2
Oxyluciférine + CO2 +
Technologie AMP-ATP cyclique brevetée
Le luminomètre Lumitester PD-30 permet de mesurer
l'ATP mais aussi l'AMP faisant partie du cycle de l'ATP.
Ce procédé offre à ses utilisateurs des résultats d'une
fiabilité supérieure.
Intensité de la luminescence (%)
0100200 300
Abs. à 595 nm
Courbe standard ATP
Dilution x 10 000
Dilution x 100 000
Échantillon
Seuil de détection
(valeur témoin + 3SD)
Concentration protéine (mg/mL)
Courbe standard ATP
Dilution x 10 000
Dilution x 100 000
Seuil de détection (théorique)
Seuil de détection
(valeur témoin + 3SD)
Quelle information apporte la valeur mesurée sur le degré d’hygiène ?
Vous déterminez les valeurs seuil que vous souhaitez appliquer à la surface nettoyée. Pour
les surfaces planes et lisses (comme le verre ou le métal), une valeur seuil de 200 RLU est
généralement suffisante.
Pour les surfaces non planes (comme des produits en matière plastique ou rayés), la valeur
de 500 RLU ne devrait normalement pas être dépassée. Là où un environnement stérile/une
propreté supérieure est une nécessité, le résultat obtenu doit être inférieur à 20/50 RLU.
Afin d'obtenir des valeurs concluantes, procédez au contrôle toujours avant la désinfection et
après le nettoyage. Prenez les dispositions nécessaires en fonction du résultat.
Détection de l'ATP-AMP vs. détection
de la protéine
La détection de l’ATP et de l’AMP est
beaucoup plus sensible que la détection de
la protéine effectuée à l’aide du changement
de couleur. La mesure de l’ATP et de l’AMP se
caractérise par une linéarité exceptionnelle
sur l’ensemble de la plage de mesure.
1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14
RLU
ATP + AMP (Mol)
De nouvelles fonctions
Compensation de la température
La nature du réactif est telle que la
luminescence varie en fonction de la
température.
La compensation de température permet de corriger la dépendance thermique du réactif.
Cette fonction est réglée sur "OFF" en
HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen
usine. Elle fonctionne sur une plage de
+10 à +40 °C.
Auto-diagnostic
L'auto-contrôle permet de détecter
une éventuelle contamination de
la cavité de mesurage.
L'appareil procède à une vérification active de la propreté de la
cavité de mesurage.
Huit langues
L'écran est disponible en
huit langues :
anglais, allemand, français,
espagnol, coréen, japonais,
chinois (simplifié et traditionnel). La langue souhaitée
peut être sélectionnée sur
l'écran après activation de
l'appareil.
Exemple :
Logiciel d'analyse des
données - Zone d'analyse
La programmation adéquate
une fois effectuée, la zone
indiquée sur l'écran.
Logiciel d'analyse des données
- Utilisateur
Des plans de tâches peuvent être
programmés pour différents
utilisateurs.
1 _ 2 _ 3 _ 4 _ 5 _ 6 _ 7 _ 8 _ 9 _ 10 _ 11 _ 12 _ 13 _ 14
où est réalisée l'analyse est
Les avantages en un coup d'œil
Surveillance particulièrement simple et rapide de l’hygiène
Avantages de l’utilisation combinée du Lumitester PD-30 et des LuciPac Pens :
1. Utilisation très simple et fiable
2. Mesure simultanée et brevetée de l’AMP et de l’ATP pour une sensibilité accrue
3. L
uciférase brevetée tolérant les détergents pour des résultats validés
4. Technologie cyclique brevetée qui augmente la stabilité de la
luminescence ainsi que la durée du signal
5. L'appareil le plus léger et le plus petit du marché
HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen
6. Méthode de mesure extrêmement rapide et précise
Trousse de protection du Lumitester PD-30
Pho
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La trousse de protection du Lumitester PD-30
est comprise dans la livraison.
Lumitester PD-30 + LuciPac Pen / LuciPac Pen-AQUA
LuciPac Pen-LS – Récapitulatif
Lumitester PD-30
NOUVEAU • Compensation
de température
NOUVEAU • Auto-diagnostic
NOUVEAU • 8
langues
NOUVEAU • Logiciel
d'analyse des données
• Surveillance fiable des liquides, des surfaces sèches et des surfaces humides
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• Sensibilité accrue grâce à la mesure brevetée de l'ATP et de l'AMP
• Permet l'enregistrement de 2 000 contrôles
• 400 modes
• Mesure en RLU – unités relatives de lumière
• Le plus petit appareil du marché
• L'appareil le plus léger du marché
• Prêt à fonctionner en 8 secondes
• Calibrage automatique
• En cas d'audits, l'appareil peut être renvoyé pour un recalibrage et faire l'objet d'une
certification
• Transmission des données vers un ordinateur via USB
• Documentation des résultats
• Évaluation graphique des données possible
• Logiciel basé sur Excel, utilisation aisée
• Logiciel en anglais, facilite un usage international
• Définition de valeurs seuil personnalisées pour un contrôle individuel
• 2 ans de garantie
• Marquage CE et fabrication conforme à la norme ISO 9001
• Répond à la norme DIN 10214: 2009-12
• Trousse de protection avec support incl. dans la livraison
LuciPac Pen-LS (Long Swab)
LuciPac Pen / LuciPac Pen-AQUA / LuciPac Pen-LS (Long Swab)
• LuciPac Pen : pour les surfaces sèches et humides
• LuciPac Pen-AQUA : pour les liquides et l'eau
• LuciPac Pen-LS : pour les endoscopes et les endroits difficilement accessibles
• Écouvillon soudé et incassable
• Écouvillon retirable séparément de son emballage refermable
• Enzymes tolérant les détergents – inhibition minime par des résidus de produits nettoyants
• Haute stabilité de l'écouvillon à température ambiante
• Sensibilité supérieure grâce à la mesure simultanée et brevetée de l'AMP et l'ATP
• Conservation : 15 mois de 2 à 8 °C ; 14 jours à 25 °C ; 5 jours à 30 °C.
À des températures égales ou inférieures à 20 °C, le produit peut être conservé jusqu'à
30 jours. Si les écouvillons sont ensuite refroidis, la durée de conservation de 15 mois est
de nouveau valable.
LuciPac Pen-AQUA
VWR
Austria
France
Italy
VWR International GmbH
VWR International S.A.S.
VWR International PBI S.r.l.
Graumanngasse 7
Le Périgares – Bâtiment B
Via San Giusto 85
1150 Vienna
201, rue Carnot
20153 Milano (MI)
Tel.: +43 1 97 002 0
94126 Fontenay-sous-Bois cedex
Tel.: 02-3320311/02-487791
Fax: +43 1 97 002 600
Tel.: 0 825 02 30 30 (0,15 € TTC/min)
Fax: 800 152999/02-40090010
Email: [email protected]
Fax: 0 825 02 30 35 (0,15 € TTC/min)
Email: [email protected]
Email: [email protected]
The Netherlands
HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen
Belgium
VWR International bvba
Germany
VWR International B.V.
Researchpark Haasrode 2020
VWR International GmbH
Postbus 8198
Geldenaaksebaan 464
Hilpertstraße 20a
1005 AD Amsterdam
3001 Leuven
D - 64295 Darmstadt
Tel.: 020 4808 400
Tel.: 016 385 011
Freecall: 0800 702 00 07
Fax: 020 4808 480
Fax: 016 385 385
Fax: 0180 570 22 22*
Email: [email protected]
Email: [email protected]
Email: [email protected]
*0,14 €/Min. aus d. dt. Festnetz
Norway
VWR International AS
Czech Republic
VWR International s. r. o.
Hungary
Haavard Martinsens vei 30
Veetee Business Park
VWR International Kft.
0978 Oslo
Pražská 442
Simon László u. 4.
Tel.: 02290
CZ - 281 67 Stříbrná Skalice
4034 Debrecen
Fax: 815 00 940
Tel.: +420 321 570 321
Tel.: (52) 521-130
Email: [email protected]
Fax: +420 321 570 320
Fax: (52) 470-069
Email: [email protected]
Email: [email protected]
Poland
VWR International Sp. z o.o.
Denmark
Ireland / Northern Ireland
Limbowa 5
VWR - Bie & Berntsen
VWR International Ltd /
80-175 Gdansk
Transformervej 8
VWR International (Northern Ireland) Ltd
Tel.: 058 32 38 200 do 204
2860 Søborg
Orion Business Campus
Fax. 058 32 38 205
Tel.: 43 86 87 88
Northwest Business Park
Email: [email protected]
Fax: 43 86 87 90
Ballycoolin
Email: [email protected]
Dublin 15
Portugal
Tel.: 01 88 22 222
VWR International -
Finland
Fax: 01 88 22 333
Material de Laboratório, Lda
VWR International Oy
Email: [email protected]
Edifício Neopark
Valimotie 9
Av. Tomás Ribeiro, 43- 3 D
00380 Helsinki
2790-221 Carnaxide
Tel.: 09 80 45 51
Tel.: 21 3600 770
Fax: 09 80 45 52 00
Fax: 21 3600 798/9
Email: [email protected]
Email: [email protected]
UK
New Zealand
VWR International Eurolab S.L.
VWR International Ltd
Global Science - A VWR Company
C/ Tecnología 5-17
Customer Service Centre
241 Bush Road
A-7 Llinars Park
Hunter Boulevard - Magna Park
Albany 0632, Auckland
08450 - Llinars del Vallès
Lutterworth
Tel.: 0800 734 100
Barcelona
Leicestershire
Fax: 0800 999 002
Tel.: 902 222 897
LE17 4XN
Email: [email protected]
Fax: 902 430 657
Tel.: 0800 22 33 44
Email: [email protected]
Fax: 01455 55 85 86
Singapore
Email: [email protected]
VWR Singapore Pte Ltd
18 Gul Drive
Sweden
VWR International AB
Australia
Singapore 629468
Fagerstagatan 18a
VWR International, Pty Ltd.
Tel: +65 6505 0760
163 94 Stockholm
Level 1, Unit 1a/60 Enterprise Place
Fax: +65 6264 3780
Tel.: 08 621 34 00
Tingalpa, Queensland, 4173
Email: [email protected]
Fax: 08 621 34 66
Tel.: 1300 727 696
Email: [email protected]
Fax: 1300 135 123
Switzerland
China
VWR International GmbH
VWR International China Co., Ltd.
Lerzenstrasse 16/18
Shanghai Branch
8953 Dietikon
Room 256, No. 3058 Pusan Road
Tel.: 044 745 13 13
Pudong New District
Fax: 044 745 13 10
Shanghai 200123
Email: [email protected]
Tel.:+86-21-5898 6888
Fax:+86-21-5855 8801
Turkey
Email: [email protected]
VWR International Laboratuar
Teknolojileri Ltd.Şti.
India
Orta Mah. Cemal Gürsel Caddesi
VWR Lab Products Private Limited
Ördekcioglu Işmerkezi No.32/1
No.139. BDA Industrial Suburb,
34896 Pendik - Istanbul
6th Main, Tumkur Road, Peenya Post,
Tel.: +90216 598 2900
Bangalore, India – 560058
Fax: +90216 598 2907
Tel.: +91-80-28078400
Email: [email protected]
Fax: +91-80-28078410
Email: [email protected]
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Spain
Récapitulatif des données du produit
Lumitester™ PD-30
Lumitester™ PD-30 + LuciPac™ PEN
Set combi
Lumitester PD-30 +
10 x kits LuciPac Pen (20 x 5 écouvillons)
Référence : 710-1688
10 -15 mol/ATP/test
Temps de mesure
10 secondes
Résultats en
RLU – unités relatives de lumière
Mémoire
2 000 contrôles mémorisables
ÉcranLCD
Transfert des données
Par câble USB
Alimentation
2 piles AA
Taille
65 x 175 x 32 mm
Poids
235 g (sans piles)
Référence
HyServe – Lumitester PD -30 + LuciPac Pen
Matériel fourni 2 piles alcalines AA, une brosse de nettoyage, un cordon
d'attache, une notice d'utilisation simplifiée, un CD-ROM avec
logiciel d'analyse pour ordinateur, une trousse de protection
710-1689
LuciPac™ PEN / LuciPac™ PEN-AQUA / LuciPac™ PEN-LS
Forme du produitÉcouvillon, réactif d'extraction d'ATP, réactif d'analyse
des types intégré incluant un réactif luminescent
Conditionnement LuciPac™ PEN / LuciPac™ PEN-AQUA
Un kit contient 5 sachets en aluminium, un sachet contient
20 écouvillons (au total 100 écouvillons). Les écouvillons ou
les sachets sont retirables et refermables séparément.
LuciPac™ PEN-LS
Un kit de Lucipac Pen-LS comprend 40 tampons stériles emballés
individuellement. Les swabs de 40 cm de long existent en deux
diamètres différents : Ø 2,8 mm et Ø 3,2 mm.
Le kit contient également 40 (2 x 20) Lucipac Pen-AQUA.
Stockage De 2 à 8 °C jusque 15 mois après la production ; 14 jours à 25 °C ;
5 jours à 30 °C. À 20 °C ou moins, le produit peut être conservé
jusqu'à 30 jours. Les écouvillons ne peuvent pas être congelés.
Référence
710-1483 LuciPac™ PEN
710-1484 LuciPac™ PEN-AQUA
710-1705 LuciPac™ PEN-LS ø 2,8 mm / 400 mm
710-1706 LuciPac™ PEN-LS ø 3,8 mm / 400 mm
Crédits photos
Pages 2 – 3 :
www.shutterstock.com ; urfin, racorn, Markus
Mainka, Martina Osmy, Alaettin YILDIRIM, Iakov
Filimonov, Loban Alex, Kzenon, Dmitry Kalinovsky
Page 4 :
www.shutterstock.com ; Pressmaster, Michal Kowalski
Page 7 :
www.shutterstock.com ; Anita Patterson Peppers
HyServe GmbH & Co. KG.
903-036 / VWR / Stand: 10/2015 / PDF / FR
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