Menu cantine Monfort

NOVEMBRE
Lundi 3 : Betteraves / Omelette fromage, haricots verts / Fruits
Mardi 4 : Carottes râpées / Confit de poule, salsifis / Laitage
Jeudi 6 : Concombres /Rôti de porc, pâtes / Compote
Vendredi 7 : Choux rouges / Colin meunière, épinards / Verrine
poires caramel
Lundi 10 : Céleri / Saucisse, lentilles / Fromage
Mercredi 12 : Salade, croûtons / Noix de joue, flageolets / Glace
Jeudi 13 : Friand / Jambon blanc, gratin de courgettes / Fruits
Vendredi 14 : Haricots verts / Poisson en sauce, riz / Mousse
de fraise
Lundi 17 : Maïs / Rôti de dinde, carottes vichy / Brie
Mardi 18 : Lentilles / Wings, haricots verts / Salade fruits
Jeudi 20 : Maquereaux / Lasagnes / Fruits
Vendredi 21 : Salade de riz / Tomates farcies / Riz au lait
Lundi 24 : Brocolis / Omelette fromage, haricots beurre / Laitage
Mardi 25 : Concombres / Jambon, pommes Dauphine /Compotes
Jeudi 27 : Œufs mayonnaise / Pâtes à la bolognaise / Fromage
Vendredi 28 : Carottes râpées / Colin meunière, gratin chouxfleur / Moelleux ananas coco
DECEMBRE
Lundi 1er : Céleri / Cordon bleu, petits pois / Glace
Mardi 02 : Taboulet / Saucisse, gratin céleri branche / Fromage
Jeudi 04 : Pâté basque / Wings, gratin courgettes / Salade fruits
Vendredi 05 : Coleslaw / Poisson en sauce, blé / Charlotte choco
Lundi 08 : Macédoine / Rôti dinde, carottes vichy / Fruits
Mardi 09 : Haricots verts, thon / Sauté de porc, pâtes / Fromage
Jeudi 11 : Salade, croûtons / Noix de joue, salsifis / Compote
Vendredi 12 : Carottes râpées / Colin meunière, riz / Crumble
aux pommes
Lundi 15 : Betteraves / Omelettes fromage, haricots verts /
Salade de fruits
Mardi 16 : Concombres / Escalope viennoise, flageolets aux
lardons / Glace
Jeudi 18 : Céleri / Jambon blanc, purée / Laitage
Vendredi 19 : Pâté en croûte / Confit de poule, pommes
Dauphine / Bûches
JOYEUX NOËL A TOUS
JANVIER
Lundi 05: Haricots verts thon / Noix de joue de porc, flageolets / Fromage
Mardi 06 : Lentilles / Cordon bleu, carottes glacées / Laitage
Jeudi 08 : Carottes râpées / Confit de poule, Petits pois aux lardons /
Compote
Vendredi 09 : Concombres / Poisson à la provençale, riz / Gâteau chocolat
Lundi 12: Pâté basque / Omelettes lardons fromage, haricots verts /
Laitage
Mardi 13 : Choux blanc / Rôti de porc, salsifis / Salade de fruits
Jeudi 15 : Salade aux croûtons / Colin meunière, blé / Fromage
Vendredi 16 : Brocolis aux lardons / Jambon, purée / Galette des rois
Lundi 19: Betteraves / Lasagnes / Compotes
Mardi 20 : Maïs au thon / Escalope viennoise, gratin de courgettes / Fruit
Jeudi 22 : Pâté basque / Poisson en sauce, pâtes / Fromage
Vendredi 23 : Salade de riz / Tomates farcies / Pommes surprises
Lundi 26: Carottes râpées / Saucisse, lentilles / Salade de fruits
Mardi 27 : Salade de haricots rouges / Noix de joue grillée, haricots verts /
Laitage
Jeudi 29 : Friand / Rôti de dinde, carottes vichy / Fruits
Vendredi 30 : Salade de pâtes / Colin meunière, choux fleur / Cake au
carambar, crème anglaise
FEVRIER
Lundi 02: Salade composée/ Sauté de dinde aux légumes / Compotes
Mardi 03 : Betteraves / Pâtes à la carbonara / Glace
Jeudi 05 : Maïs au thon / Nuggets, petits pois/ Fruit
Vendredi 06 : Choux-fleurs vinaigrette / Omelette au fromage, pommes
Dauphine / Flan caramel coco
BONNES VACANCES A TOUS
*Le 19 février c’était LE NOUVEL AN CHINOIS :
Lundi 23 : Salade chinoise / Sauté au caramel, riz cantonais / Rouleaux de
printemps à la banane
Mardi 24 : Carottes râpées / Escalope milanaise, gratin de salsifis
Fromage
Jeudi 26 : Concombres / Confit de poule, carottes vichy / Fruit
Vendredi 27 : Betteraves / Rôti de porc, pâtes / Amandines aux poires
MARS
Lundi 02 : Salade aux croûtons / Saucisse, lentilles / Fromage
Mardi 03 : Brocolis aux lardons / Noix de joue, pommes Dauphine / Laitage
Jeudi 05 : Friand au fromage / Jambon blanc, gratin de courgettes / Salade
de fruit
Vendredi 06 : Pâté de campagne / Poisson en sauce, riz / Roulé à la
confiture de cassis
Lundi 09 : Betteraves / Rôti de dinde, blé sauce champignons / Fruit
Mardi 10 : Lentilles vinaigrette / Wings, haricots verts / Fromage
Jeudi 12 : Maïs au thon / Lasagnes / Compote
Vendredi 13 : Concombres à la crème / Colin meunière, poêlée de légumes /
Riz au lait
Lundi 16 : Maquereaux à la tomate / Quiche lorraine, salade verte / Salade
de fruit
Mardi 17 : Salade de riz / Pilon de poulet, gratin de choux-fleurs / Fromage
Jeudi 19 : Carottes râpées / Rôti de porc, pâtes / Laitage
Vendredi 20 : Taboulet / Tomates farcies gratinées / Pot de crème vanille
Lundi 23 : Salade aux croûtons / Saucisse, gratin de courgettes / Glace
Mardi 24 : Friand / Rôti de dinde au jus, carottes vichy / Compote
Jeudi 26 : Concombres / Jambon, purée / Fromage
Vendredi 27 : Brocolis aux lardons / Gratin de poisson, épinards / Charlotte
à l’ananas
Lundi 30 : Œufs mayonnaise / Pommes de terre farcies / Fruit
Mardi 31 : Betteraves / Cordon bleu, petits pois / Fromage
AVRIL
Jeudi 02 : Haricots verts au thon / Pâte à la bolognaise / Pêche chantilly
Vendredi 03 : Carottes râpées / Confit de poule, salsifis / Moelleux
bananes, coulis chocolat
Dimanche, c’est Pâques !
Mardi 07 : Rillettes d’oie / Rôti de porc, flageolets / Fruit
Jeudi 09 : Salade composée / Wings, choux-fleurs béchamel / Laitage
Vendredi 10 : Haricots verts au thon / Saucisse, purée / Tatin abricots
*BONNES VACANCES, Amusez-vous *
Lundi 27 :
Mardi 28 :
Jeudi 29 :
Vendredi 30 :
MAI
Lundi :
Semaine de l’Europe
Lundi :
Lundi :
Lundi :
JUIN
Lundi :
Lundi :
Lundi :
Lundi :
JUILLET
Lundi :
BONNES VACANCES A TOUS
AMUSEZ VOUS