invit IUT V - DRDJSCS Bourgogne-Franche

Jean-Claude AYALA, Président du Comité Départemental
Olympique et Sportif de la Haute-Saône (CDOS 70)
Huguette THIEN-AUBERT, Directrice Départementale
de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations
de la Haute-Saône (DDCSPP 70)
Ont le plaisir de vous convier à la conférence
Nutrition, pour une alimentation adaptée
Programme :
Ω Optimiser les performances et prévenir les blessures naturellement, grâce à l’alimentation ;
Entraineurs, Éducateurs, Animateurs sportifs,
Bénévoles associatifs,
Sportifs de tous niveaux,
Professionnels du sport, de l'éducation, de la santé,
Élus ,
Avec vous,
Ω Quelle alimentation adopter en activité ? L'importance de l'hydratation ;
Ω Les aliments et les modes de cuisson à privilégier ou au contraire à éviter ;
Ω L’acidité tissulaire : comment l’éviter ?
Ω Les protéines de lait, le gluten : faut-il arrêter d’en consommer ?
Ω Questions ouvertes ;
Ω Le pot de l’amitié sera offert à la suite de la conférence.
Avec :
Ω Anthony BERTHOU : Nutritionniste spécialisé en nutrition et
sport-santé, conférencier, chargé de cours universitaire (médecine à ParisEvry, pharmacie à Rennes, sciences du sport à Lausanne…).
Ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon, il réalise le suivi
nutritionnel des athlètes depuis plus de 10 ans auprès de nombreuses
équipes de France. Il est également rédacteur pour la presse scientifique
et vulgarisée.
Ω
Fabien DOUBEY ET Maxime MAROTTE
Fabien : Champion de France de cyclo-cross juniors (20102011) et espoirs (2015)
Maxime : Champion du monde de relais VTT (2014, 2011) et
10ième du classement Coupe du monde VTT 2014
A partir d’exemples concrets et pratiques, nous répondrons à l’ensemble de
ces questions et découvrirons au cours de cette intervention les liens
pouvant exister entre la santé,
la performance et l’alimentation.
Conférence
IUT de Vesoul - Vaivre
9 avril 2015
18 h – 20 h