HALLOWEEN

MENU OCTOBRE 2015
Ecoles de START MENU
Jeudi 01
Vendredi 02
Potage poireau
Potage cultivateur
Couscous
Rosbif
de légumes
Haricots à l'échalote
du chef
Pâtes grecques
dés de volaille
Semoule
Crème chocolat
Fruit de saison
Lundi 05
Mardi 06
Mercredi 07
Jeudi 08
Vendredi 09
Potage céleri vert
Potage oignons
Potage lentilles corail
Potage courgettes
COMMERCE EQUITABLE
Dés de porc
Filet de saumon
Oiseau sans tête
Chili
Potage banane-tomate
à la moutarde
Brocolis
Crudités de saison
con carne de bœuf
Petits pois à la française
Pâtes
Pommes persillées
Riz
Purée nature
Poulet au lait de coco
Carottes
Quinoa
Fromage blanc aux fruits
Fruit de saison
Compotine
Fruit de saison
Biscuit équitable
Lundi 12
Mardi 13
Mercredi 14
Jeudi 15
Vendredi 16
Potage chou-fleur persil
Potage pois chiches
Potage potiron
Potage cerfeuil
Potage céleri rave
Saucisse de volaille
Filet de Hoki
Blanquette de dinde
Pâtes
Salade Liégeoise
sauce chasseur
Purée
Carottes
Al'Arrabiata
Haricots verts
Pommes persillées
d'épinards
Riz
Emincé de poulet
Lardons
Pommes nature
Fruit de saison
Riz au lait
Fruit de saison
Yaourt nature
Fruit de saison
Lundi 19
Mardi 20
Mercredi 21
Jeudi 22
Vendredi 23
Potage brocolis
Potage carottes
Bouillon de légumes
Potage épinards
Potage potiron
Filet de poulet
Filet de Lieu Noir
Rôti de porc
Pâtes
Curry de volaille
Poireaux
au safran
Brocolis
Bolognaise
Courgettes
à la crème
Crudités et vinaigrette
au yaourt
de bœuf
Boulgour
Purée persillée
Pommes nature
Pommes persillées
Flan caramel
Fruit de saison
Fruit de saison
Fruit de saison
Yaourt aux fruits
Lundi 26
Mardi 27
Mercredi 28
Jeudi 29
Vendredi 30
Potage navets
Potage céleri
Potage lentilles corail
Potage cerfeuil
aux petits légumes
HALLOWEEN
Potage maléfique (tomate
Grillburger de bœuf
Waterzooi
Dés de porc
Vol au vent
Compote de pommes
de poisson
Coulis de tomates
Champignons
Pâtes vivantes
Purée nature
Julienne de légumes
Fenouil
Riz
à la sauce à la citrouille
Pommes persillées
Orge perlé
Crème vanille
Fromage blanc sucré
Fruit de saison
coriandre)
magique et aux boulettes
Fruit de saison
Biscuit de la sorcière
Ingrédients provenant uniquement de l’agriculture biologique: boulgour, haricots blancs, haricots rouges, lentilles blondes, lentilles corail, lentilles vertes, millet, pâtes, oeufs,
omelettes, orge, quinoa, semoule, bananes, clémentines, kiwis, mandarines, oranges, poires, pommes, tomates pelées.
www.certisys.eu (BE-BIO-01)
: Plat contenant de la viande de porc
: Poisson MSC (issu de la pêche durable) : Cabillaud, Colin, Fish sticks, Hoki, Lieu noir, Saumon
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