Récolte et transport du manioc du champ pour la maison Tas de

Récolte et transport du manioc du champ pour la maison
Tas de manioc à peler
Surtout enlevez bien la peau du manioc
Travaux en sous groupes
Utilisation de la râpeuse manuelle
Passage à la râpeuse mécanique pour avoir la pâte du manioc qui doit être pressée
Passage de la pâte de manioc au tamis après pressage de la pâte dans les 3 villages
A Hové
A Havé
Les séries de cuisson de la pâte
A Kpomé
Vente du gari, la farine de manioc
Sarclage du champ de manioc à Kpomé