Dernière année pour profiter d`une aide à la production de

Condition d’éligibilité
• Etre agriculteur sur la zone éligible quel que soit son mode de commercialisation et son opérateur économique
• Engager au moins 60% de la surface en grandes cultures irrigable sur le territoire.
Engagements à respecter pendant 5 ans
Dernière année pour profiter
d’une aide à la production
de légumineuses !
• Implanter une culture de légumineuses en substitution d’autres cultures irriguées sur chaque parcelle
engagée au cours des cinq ans d’engagement
• Implanter une culture de légumineuses chaque année sur au moins 20% de la surface engagée.
• Ne pas ré-implanter une culture de légumineuse dans l’assolement deux années successives sur la même
parcelle engagée.
• Ne pas apporter de fertilisation azotée (minérale ou organique) sur la culture de légumineuse (en cas d’échec
12 le trait d’union
paysan •14 février au
2012 plus à 40 UN/ha)
Pages Techniques de
de l’inoculation bactérienne,
limitation
Productions Végétales
la Chambre d’Agriculture
• Implanter une culture intermédiaire si la culture de légumineuses n’est pas suivie d’une culture d’hiver (sauf
dérogation prévue dans l’arrêté
«nitrates»).
MAET légumineuse
• Disposer d’une autorisation de prélèvement, de mesurer les volumes prélevés et de tenir un registre, de
transmettre chaque année les informations aux services de la police de l’eau de la DDT.
Extension du zonage pour bénéficier
de la MAET légumineuses
Respecter les
E règles de conditionnalité complémentaire
n dernière minute, le territoire éligible
pour contractualiser la MAET légumineuses a été revu pour intégrer la vallée
de la Lèze. Au total, 21 communes ont été
rajoutées :
► Sur la fertilisation
AURIBAIL
BEAUMONT/LEZE
CANENS
CASTAGNAC
CLERMONT-LE-FORT
EAUNES
ESPERCE
LABARTHE/LEZE
LAGARDELLE/LEZE
LATRAPE
LE FAUGA
MASSABRAC
MAUZAC
MONTAUT
MONTGAZIN
MURET
PINS-JUSTARET
ST-SULPICE/LEZE
SAUBENS
VERNET
VILLATE
Rappel sur la MAET
légumineuses
Simulation économique de l’intégration de la MAET légumineuses
sur l’exploitation
L’objectif de cette mesure est d’introduire une
culture de légumineuse dans l’assolement irrigué afin de diminuer les prélèvements d’eau,
limiter la fertilisation et les traitements phyto
et augmenter la diversité des cultures.
Pour rendre compétitif les cultures de légumineuses, une aide de 81 €/ha engagé dans la
mesure est assurée pour les 5 prochaines
années. L’exemple ci-contre présente une
simulation réalisée avec les données économiques de l’année 2011.
• Etablir un plan prévisionnel de fumure N + P organique pour toutes les parcelles
• Etablir un cahier d’enregistrement fertilisation
Néligible,
+ Pcontactez
organique pour toutes les parcelles
Si vous êtes dans la zone
dès maintenant votre conseiller agricole de la
• Absence de pollution
des
eaux
superficielles
par
N
et
P
chambre d’agriculture
La cartographie ci-dessous présente le nouveau territoire éligible pour la campagne 2013.
• Pour les agriculteurs
en zone vulnérable : établir un bilan global
de fertilisation azoté
• Pour les ICPE hors zone vulnérable, respecter
Rappel du cahier des
les distances d’épandage
charges de la par
MAET rapport aux points
MAET Légumineuse
légumineuses
d’eau de surface.
Février 2013
�
• Implanter une culture de légumineuses en substitution
d’autres cultures irriguées sur
irriguées sur chaque parcelle
engagée au cours des cinq ans
d’engagement
• Implanter de cultures de légumineuses chaque année sur au
moins 20% de la surface engagée.
• Ne pas ré-implanter une culture de légumineuse dans l’assolement deux années successives
sur la même parcelle engagée.
• Ne pas apporter de fertilisation
azotée (minérale ou organique)
sur la culture de légumineuse
(en cas d’échec de l’inoculation
bactérienne, limitation au plus
à 40 UN/ha)
• Implanter une culture intermédiaire si la culture de légumineuses n’est pas suivie d’une
culture d’hiver (sauf dérogation dans les sol argileux définis sur le département).
• Disposer d’une autorisation de
prélèvement, de mesurer les
volumes prélevés et de tenir un
registre, de transmettre chaque
année les informations aux services de la police de l’eau de la
DDT.
• Etablir un registre phyto pour toutes lesMAET
cultures
Légumineuses
• Utiliser les circuits de récupération adaptésfévrier 2013
pour les PPNU et les EVPP
• Respecter les ZNT pour tous les points
d’eau (y compris hors BCAE)
• Acheter ses produits phyto chez un
fournisseur de produits phyto agréé
• Si recours à un prestataire, vérifier
l’agrément de ce prestataire
• Contrôler le pulvérisateur 1
fois tous les 5 ans (en
fonction n° SIREN)
Contact :
61 allée de Brienne
BP 7044
31069 Toulouse cedex 7
Tél : 05 61 10 42 50
0
10
20
Km
Territoire MAET Légumineuses
(campagne 2012)
Vallée de la Lèze (ajoutée au territoire
pour la campagne 2013)
Contact
Olivia CHEVALLET
Pôle végétal
et entreprise
05.61.10.42.96
Réalisation CDA31 Février 2013
www.haute-garonne.chambagri.fr
© Chambre d’Agriculture 31 - photos non contractuelles - IPNS
► Sur les produits phytosanitaires
Une AIDE
s,
aux légumineuse
e
de 81 € / ha grâc
à la MAET
légumineuses.
Dépôt
des dossiers
AVANT LE
15 MAI 2013
Les organismes économiques associés :
Source : CETIOM,
INRA, ARVALIS
Les avantages des cultures de légumineuses
• Prévention des résistances
herbicides avec un choix de matières
actives différentes
• Forte réduction du risque maladies
(mycotoxines sur céréales,…)
• Travail du sol facilité après protéagineux (pailles peu abondantes et
friable, sol ameubli)
Projeter d’une aide à la culture de légumineuse
Compétitivité des cultures de soja
et maïs sur l’exploitation
Volet
agronomique
Exemple sur 60 ha de cultures
(données économiques 2011)
Assolement avec MAET
(maïs / soja 20%)
Assolement hors MAET
Volet
environnemental
• Réduction des gaz
à effet de serre
(environ 2t
d’équivalent CO2
économisé avec
introduction d’une
légumineuse)
• Economie
d’eau (entre
300 et 500
m3/ha/an)
60 ha de maïs
48 ha de maïs
12 ha de soja
MB maïs = 60 x 1 257 = 75 420 €
MB maïs = 48 x 1 257 = 60 336 €
MB soja = 12 x 808 = 9 696 €
Aides MAET = 60 x 81 € = 4 860 €
• Marché en progression
• Réduction des
nitrates et phytosanitaires sur
la culture et
les cultures
suivantes
• Réduction de la fuite
des nitrates
dans le milieu
• Production
de protéines en France
pour utilisation
locale
TOTAL = 74 892 €*
* sans compter les économies d’azote pour la culture suivante
Volet
économique
De nombreux débouchés
Données économiques pour
les cultures de maïs / soja
Soja
2009-2011
Maïs
2009-2011
Soja
2011
Maïs
2011
30,8
35,1
104
14,7
31
39,6
114,4
17,9
1 081
1 528
1 228
2 048
Engrais
Semences
Traitements
Assurance Grêle
Stockage
Irrigation
Divers
47
68
111
26
1
126
10
232
149
103
33
50
199
15
78
68
109
28
1
123
13
246
163
96
41
44
183
18
Ch. opérationnelles
389
781
420
791
Marge brute hors aides
692
947
808
1 257
Rendement (en qx)
Prix
Produit
Il existe de nombreux débouchés pour la culture de soja par exemple :
- en alimentation humaine (huile, soyfoods, concentrats et isolats protéiques) ;
- en alimentation animale (tourteaux, graines entières) ;
- et avec les débouchés non alimentaires produits à partir d’huile (chimie, biocarburants).
Aujourd’hui, 100 % du soja produit en Europe est du soja non OGM, mais ce n’est
pas le point critique freinant son développement. Par rapport à 2001, on voit actuellement un réel développement des débouchés en alimentation humaine. Tous
les fabricants en alimentation humaine installés en France achètent localement.
Trouver un débouché pour le soja n’est donc pas un problème.
(source : AGC31, données 2009-2010-2011)
Les marges sont
sensiblement les
mêmes pour l’année
donnée mais l’impact
de l’introduction
d’une égumineuses
se mesure également
sur les cultures
suivantes.
Faites votre calcul !