Compte rendu sur la pomme 26 octobre 2009

Compte rendu sur la pomme
26 octobre 2009
Développement végétatif
La campagne 2009 de cueillette des pommes est presque terminée, et il reste à faire le nettoyage
de certaines variétés tardives et le ramassage des pommes tombées des arbres. La pomme
Spartan est une variété tardive qui donne un rendement constant et qui est de plus en plus
appréciée pour ses grandes qualités gustatives. Les locaux d’entreposage des pommes sont
presque remplis au maximum; les producteurs commencent à s’occuper de la vente de leurs fruits
aux grossistes et aux marchés fermiers. Les vergers d’autocueillette ont signalé un fort
achalandage cet automne et une augmentation de la clientèle à la recherche de produits
agroalimentaires locaux. Les pommes, un bon aliment santé quotidien, font aussi une superbe
décoration de table.
Conditions météorologiques
La cueillette finale des pommes et les travaux de nettoyage des vergers ont été ralentis par les
pluies plus abondantes que la normale au cours des deux dernières semaines. La température,
qui est descendue sous le point de congélation deux nuits de suite (14 et 15 octobre), peut avoir
réduit le taux de chute des feuilles et la capacité de conservation à long terme des fruits qui se
trouvaient encore dans les vergers.
Ravageurs
Rongeurs et souris : Pour limiter les dommages causés par les rongeurs, il est recommandé de
ramasser toutes les pommes tombées des arbres et de tondre la végétation à la base des arbres.
Il est aussi recommandé de protéger les jeunes arbres en leur mettant des corsets d’arbre en
métal ou en plastique et d’empêcher que le paillis soit en contact direct avec le tronc des arbres.
Les appâts empoisonnés sont également efficaces dans les vergers ayant des problèmes
récurrents avec les rongeurs. Autres renseignements sur les souris et les campagnols.
Tavelure de la pomme : Passer la tondeuse ou un fléau après la chute des feuilles pour en réduire
la taille peut accélérer la décomposition des feuilles et diminuer le potentiel de réapparition de la
maladie l’année suivante. Lorsque l’anthracnose a été spécifiquement identifiée dans le verger, les
traitements recommandés sont l’application d’une dose complète de fongicide EBDC
immédiatement après la dernière cueillette et une application de bouillie bordelaise (chaux et
cuivre).
Généralités
La date limite pour présenter une demande de participation à l’initiative de développement de
l’industrie pomicole (nouveaux arbres, bacs ou équipements pour locaux d’entreposage) est le
1er décembre 2009. Autres renseignements.
Agriculture et Aquaculture