LE VRAI GOûT DU MONDE / MAROC 50 recettes Moha Fedal

LE VRAI GOûT DU MONDE / MAROC
50 recettes
Moha Fedal, Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz
Retrouvez le vrai goût du Maroc en 50 recettes faciles et
inventives du chef marocain Moha Fedal (du célèbre restaurant
Dar Moha, à Marrakech), superbement illustrées par Cécile
Tréal et Jean-Michel Ruiz.
BEAUX LIVRES
110 x 160 mm - 112 pages
03 janvier 2013 - 9782732457147
6€
Cécile Tréal est photographe indépendante, correspondant de l'agence de presse Gamma. Etablie depuis
de nombreuses années au Maroc, à Casablanca, elle a fait de ce pays son sujet de prédilection et a
constitué une photothèque exceptionnelle : Maroc images. Elle a publié de nombreux ouvrages,
notamment Maisons et Riads du Maroc chez Aubanel, traduit en anglais (The Villas & Riads of
Morocco chez Abrams; Villas and Courtyard Houses of Morocco chez Thames & Hudson), et Maroc
au Chêne, également traduit ( Morocco: A Sense of Place chez Thames & Hudson; Marokko chez
Christian Verlag).
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