modèle de lettre de demande d `autorisation

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(Civilité)
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(Prénom)
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(NOM)
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(Date)
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(dénomination commerciale
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(BP – adresse)
à
Madame Glenda MELIX
Chef du Centre d’Hygiène et de Salubrité Publique
156 Avenue Georges CLEMENCEAU
98714 PAPEETE – MAMAO.
Objet : Demande d’autorisation d’ouverture et d’exploitation.
Réf : Arrêté n° 1115/CM du 06 octobre 2006.
Madame,
J’ai l’honneur de solliciter de votre bienveillance, l’autorisation d’ouverture de mon
établissement alimentaire « …………………………………………», situé à …………………….. .
Je compte exercer l’activité suivante : ……………………………… ………………………………...
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Les locaux désignés ci-dessus seront en permanence accessibles aux agents de contrôle du Centre
d’Hygiène et de Salubrité Publique, conformément à l’article 4 de la Délibération 77-116 du 14
octobre1977.
Dans l’attente d’une réponse favorable, et restant à votre disposition pour toute précision sur mon
projet, je vous prie d’agréer, Madame, l’expression de mes salutations distinguées.
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(Prénom et NOM + signature)
P.J : - Demande d’autorisation d’ouverture et d’exploitation dûment complétée,
- Plan de l’établissement
- copie Permis de construire
- copie certificat de conformité