Plaisirs culinaires et traditions

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Plaisirs culinaires et traditions
SUCCESS STORY
Plaisirs culinaires et traditions
Remimag Gastronomie AG, entreprise gastronomique
suisse, exploite 18 restaurants en Suisse alémanique. Pour
répondre aux besoins de ses clients d’un accès à Internet
rapide et fiable, Remimag a décidé en 2013 d’étendre son
infrastructure sans fil. Le partenaire ZyXEL MIT network ag
a mené à bien ce projet WiFi ambitieux : la mise en place
d’un WiFi centralisé avec des réseaux séparés pour les visiteurs et le personnel. De plus, il fallait intégrer des caisses et
terminaux pour cartes de crédit, la préoccupation majeure
du client étant pourtant la gestion centralisée de tous les
réseaux WiFi sur son siège principal. MIT network ag a opté
pour un contrôleur WiFi ZyXEL NXC2500 afin de pouvoir
satisfaire au mieux les exigences de son client.
Prestataire de services
informatique
MIT
network ag
MIT network ag
Oberstadt 8
6204 Sempach
www.mit-network.ch
Contact:
Beat Ineichen
Plaisirs culinaires et traditions
Success Story
Restaurants de tradition en Suisse
centrale
Remimag Gastronomie AG, entreprise gastronomique et entreprise familiale de Suisse
centrale, est reconnue pour sa force d’innovation et ses concepts de restauration populaires. Remimag exploite 18 restaurants
en Suisse alémanique. Pour répondre aux
besoins de ses clients d’un accès à Internet
rapide et fiable, Remimag a décidé au printemps 2013 d’étendre son infrastructure
sans fil. La première étape du projet était
d’installer une trentaine de points d’accès
(AP) au Schifflände à Birrwil, au Klatsch à Lucerne et au Hafenrestaurant à Zoug.
Réseaux séparés, gestion centralisée
MIT network ag, ZyXEL Solution Partner et
prestataire de services informatiques expérimenté, était confronté au défi de créer pour
son client deux réseaux WiFi complètement
séparés l’un de l’autre, dont un pour les visiteurs des restaurants et un pour le personnel. En outre, il fallait intégrer des caisses,
imprimantes et terminaux pour cartes de
crédit. La préoccupation majeure du client
étant pourtant la gestion centralisée de tous
les réseaux WiFi sur son siège principal, MIT
network ag a opté pour un contrôleur WiFi
ZyXEL NXC2500 afin de pouvoir satisfaire au
mieux les exigences de son client.
Un pour tous : le NXC5200
Le ZyXEL NXC5200 s’est montré comme
une solution fiable et capable de répondre
parfaitement aux grandes exigences de Remimag. Les AP étaient configurés et contrôlés en toute convivialité depuis le siège central, tandis que les keys (clés) pouvaient être
changées par simple pression de bouton.
Cela était possible parce que le NXC5200 est
capable de gérer des AP qui ne se trouvent
pas sur le même réseau que le contrôleur, à
la condition qu’un réseau IP opérationnel et
un serveur DHCP, par ex. un ZyWALL, soient
disponibles. Grâce au support CAPWAP, les
AP contrôlés trouvent automatiquement le
contrôleur afin d’établir un tunnel sécurisé
entre les restaurants et le siège central.
Une affaire rondement menée : gestion centralisée des réseaux sans fil d’une vingtaine de restaurants.
Plaisirs culinaires et traditions
Maintenance professionnelle
Le tableau de bord du NXC5200 montre de
manière nette et précise toutes les informations pertinentes relatives à l’infrastructure
sans fil, telles que le top 5 des AP (bornes
avec le plus de connexions clients), une liste
de tous les points d’accès connectés ainsi
que leur état et d’autres informations pertinentes nécessaires au contrôle proactif et à
la maintenance professionnelle du système.
Intégration de terminaux pour cartes de
crédit
Les terminaux pour cartes de crédit sans fil
utilisés dans les restaurants de Remimag
exigeaient une attention particulière en matière de couverture et de roaming (possibilité
technique du client de passer d’une cellule
WiFi à une autre). Le NXC5200 supporte le
roaming par des fonctions innovantes, telles
que la Pre-Authentication, le RSSI et d’autres
fonctionnalités précieuses.
Esthètes exigeants
Les restaurateurs sont en général très exigeants sur l’esthétique de leur architecture
sans fil. Cela concerne tout particulièrement
les points d’accès. Pour assurer que le réseau
sans fil s’intègre en toute discretion en harmonie avec l’infrastructure existante, des AP
comme par ex. le ZyXEL NWA5560-N représentent une solution idéale à condition que
des antennes externes discrètes soient utilisées. De même, les modèles « détecteur de
fumée » comme le ZyXEL NWA5123-NI sont
prédéstinés au context gastronomique.
Assistance aux projets Studerus
Les établissements gastronomiques exigent
une attention particulière pendant l’étape
de planification WiFi. Il est important de
déterminer à l’avance les facteurs clés, tels
que le nombre d’utilisateurs simultanés, la
couverture nécessaire et les applications prévues. Si le restaurateur souhaite utiliser des
terminaux sans fil pour cartes de crédit, la
couverture et le roaming sont des critères
décisifs. L’équipe Studerus se fera un plaisir
de vous soutenir lors de la mise au point et
la réalisation de votre projet. N’hésitez pas à
nous contacter !
Produits utilisés
ZyXEL NXC5200
Contrôleur WiFi pour jusqu´à 240 points
d´accès administrables
•Pare-feu SPI et portail captif intégrés
•Support SSIDs multiples et VLAN
ZyXEL ZyWALL USG 300
Unified Security Gateway
• Pare-feu UTM
• VPN hybride (200 x IPSec, 25 x SSL)
ZyXEL ZyWALL USG 50
Unified Security Gateway
• Pare-feu UTM
• VPN hybride (10 x IPSec, 2 x SSL – 5 max.)
ZyXEL NWA5560
Point d´accès WiFi administrable intérieur
•802.11a/b/g/n double bande/double radio
•Support PoE, MSSID, tagging VLAN
ZyXEL NWA5550
Point d´accès WiFi administrable extérieur
•802.11a/b/g/n double bande/double radio
•Support PoE, MSSID, tagging VLAN
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