F oies gras P atés Magrets Cous farcis Confits Plats cuisinés

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Adresse :
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Foies gras
● Patés
● Magrets
●Cous farcis
●Confits
● Plats cuisinés
● Produits secs
NOM :
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✆
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Date de livraison souhaitée :
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te
irec
te d me
n
e
V
Fer
à la
Mode de paiement :
Chèque joint : OUI
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NON
à l’ordre de GAEC La Ferme de Palayret
Contre remboursement
❏
❏
● TOTAL COMMANDE ......................................................................................................................................................
TOTAL A RÉGLER
GAEC La Ferme de Palayret
REGLEMENT & EXPEDITION
Le paiement doit accompagner votre commande.
●T
oute commande non accompagnée du réglement est expédiée en contreremboursement, à la charge du client.
●T
oute expédition est faite en colissimo et recommandé, en cas de vol ou
de perte il sera remplacé.
●N
otre production étant limitée, la disponibilité de nos produits n'est
garantie que jusqu'au 1er décembre de l'année en cours.
Palayret - 12200 MARTIEL
✆ 05 65 81 73 88 - [email protected]
●
Commande à renvoyer avec règlement à l'ordre de :
GAEC La Ferme de Palayret
Palayret - 12200 MARTIEL
www.lafermedepalayret.fr
●
Produits régulièrement contrôlés par :
Laboratoire 2 AC - 81160 GAILLAC
Bon de commande
Tarifs au 01/10/2011
●
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Palayret - 12200 MARTIEL
✆ 05 65 81 73 88
● FRAIS DE PORT
Nos produits sont issus de canards gavés
au maïs grain entier de façon traditionnelle.
Nous les transformons selon les recettes
de notre terroir : Le Rouergue
www.lafermedepalayret.fr
FRAIS DE PORT
de 0 à 200  : 9,00 
de 200  à 400  : 13,00 
au dessus de 400  : Franco de port
GAEC La Ferme de Palayret
●
Signature obligatoire :
Poids
net
130 g
180 g
320 g
110 g
190 g
380 g
65 g
100 g
190 g
310 g
190 g
4,45
200 g
3,00
2,90
3,20
2,90
2,31
2,00
2,15
1,90
1,75
1,75
1,75
1,75
200 g
200 g
200 g
200 g
130 g
200 g
130 g
200 g
130 g
200 g
100 g
200 g
3,50 
3,50 
3,50 
3,50 
2,80 
3,80 
3,00 
4,00 
3,90 
5,80 
3,20 
5,80 
8,90 
9,80 
4 parts
6 parts
3,45
3,24
360 g
500 g
12,40 
16,20 
Qté
Les Magrets fourrés (foie gras 20%)
aux échalottes
au poivre vert
au genièvre
aux olives
Viande et gras de canard, viande et gras de porc,
TERRINES DE CANARD
3 parts
6 parts
FRITONS PUR CANARD
3 parts
6 parts
RILLETTES PUR CANARD
3 parts
6 parts
25 % foie gras, viande et foie de porc,
PÂTÉ FERMIER
4 parts
6 parts
30 % foie gras de canard, viande et gras de porc, foie de volaille,
PÂTÉ AU FOIE DE CANARD
6 parts
Foie gras de canard morceaux 50 %, viande, foie de porc,
GALANTINE DE FOIE DE CANARD
5,16
Foie gras de canard entier 50 %, viande, foie de porc,
6 parts
5,70 
8,10 
15,20 
22,50 
16,80 
23,30 
37,40 
11,70 
20,80 
40,00 
Les Pâtés
8,76
8,10
8,00
7,25
PÂTÉ DE FOIE DE CANARD
2 parts
4 parts
6 parts
10 parts
Foie gras reconstitué
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
12,91
12,93
11,68
10,63
10,95
10,52
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
bocal
bocal
bocal
boîte
boîte
boîte
Prix
unité 
Les Foies Gras
Prix
au 100 g
Total
Poids
net
Prix
unité 
3,14
300 g
9,40 
2,77
2,80
2,17
450 g
225 g
450 g
1,66
450 g
12,40 
12,50 
6,30
9,80 
100 g
200 g
4,00 
7,20 
Viande de canard, vin blanc, olives,
9,30 
600 g
600 g
350 g
300 g
2,30 
7,70 
8,10 
8,10 
TOTAL A REPORTER AU VERSO
0,66
GRAISSE DE CANARD
2,57
Maigre de canard 50 %, viande et gras de porc, sel, poivre,
260 g
260 g
SAUCISSE SÈCHE DE CANARD
3,115
3,115
MAGRETS DE CANARD SÉCHÉS
fumés
non fumés
9,90 
9,90 
Nos Produits Secs
1,65
CANARD AUX OLIVES
1,65
Cuisse de canard, sauce cuisinée au vin de Marcillac,
840 g
DAUBE DE CANARD AU MARCILLAC
1,10
Haricots blancs, manchons confits, saucisse, sauce cuisinée,
Les Plats Cuisinés
4,00
3,60
7,50 
CASSOULET AU CONFIT DE CANARD
3 gésiers
6 gésiers
GÉSIERS DE CANARD CONFITS
gésiers, graisse de canard
Boîte de 4 manchons
300 g
Les Confits
4,13
MANCHONS DE CANARD CONFITS
4 parts
DEUX MAGRETS
2 parts
UN MAGRET
DEUX CUISSES
4 parts
Viande de canard, foie gras de canard, viande et gras de porc
COU DE CANARD FARCI 25 % FOIE GRAS
4 parts
Viande et gras de canard, viande et gras de porc
COU DE CANARD FARCI «recette paysanne»
Les Cous Farcis
Prix
au 100 g
Qté
Total