Exemples de composition de paniers

Exemples de composition de paniers maraîchers
Type de panier
Légumes
Fruits
Panier
‘Solo’
Panier à 5 € :
• 150g endives
• 150g champignons
• 750g pommes de terre
• 500g chou et
• 250g épinards
par exemple
Panier à 4 € :
2 barquettes fraises
150g groseilles
Panier à 10 € :
• 300g d'endives,
• 300g de shiitake
• 1.5kg de pommes de terre
• 1kg de chou
• 500g d'épinards
ou
• 1 botte de radis
• 1 salade
• poireaux
• Shitake
• Topinambours
• ciboulette
Panier à 15 € :
• 500g d'endives,
• 400g de shiitake,
• 2kg de pommes de terre,
• 2kg de chou
• 500g d'épinards
ou
• 2 bottes de radis,
• 1 grosse salade,
• poireaux,
• Shitake,
• Topinambours
• ciboulette
Panier à 8 € :
• 4 barquettes de fraises
• 300g de groseilles
ou
• 2 barquettes de framboises,
• 1 de tomates cerises,
• 500g de reine-claude
Panier à 20 € :
Panier à 16 € :
Panier
‘Duo’
Panier
‘Famille’
Panier
‘Famille Plus ’
(je diviserai les paniers duos par deux
dans la mesure ou la quantité donnée
est cuisinable pour une personne
seule)
Panier à 12 € :
• 6 barquettes de fraises
• 300g de groseille
• 125g de cassis
ou
• 3 de framboises
• 1 de tomates cerises
• 1 kg de reine-claude
Je reprend le panier famille et je
Suivant les fruits à récolter, je rajoute
rajoute deux produits
une variété en plus ; si pas possible car
supplémentaires en légumes
pas mûr, je rajoute un peu de tout pour
feuilles ou racines, de façon à avoir arriver à 16 euros.
au final un panier équilibré en
légume à cuire et à manger crus.