HARIBO CONTEXTE HISTORIQUE : La famille Gaillet, le père et ses

HARIBO
CONTEXTE HISTORIQUE1 :
La famille Gaillet, le père et ses trois fils (Philippe, Jacques et Robert), dirigeaient la
réglisserie de Lorette, située au Boulevard National. En 1966, le chiffre d’affaire est alors de
4 millions de francs et l’entreprise emploie 50 personnes.
Cette même année, Eugène Gabel est missionné par le Docteur Riegel, président d’Haribo
(société allemande), pour associer la société à une réglisserie française afin qu’elle produise
des bonbons Haribo. La réglisserie de Lorette fusionne alors en 1967 avec Haribo, ce qui
augmente le capital de la réglisserie de façon importante. La structure d’Haribo-France
devient la suivante : Philippe Gaillet, Président, Jacques Gaillet, Directeur des achats, Robert
Gaillet, Directeur technique, et Eugène Gabel, Directeur commercial. M. Marchis Mouren
détient 2% des actions françaises et s’occupe de l’exportation. Les parts sont de 50% pour la
France et 50% pour l’Allemagne.
Par la suite, l’entreprise s’installe dans une ancienne usine de construction mécanique au
Boulevard Capitaine Gèze, sur une surface de 5000 m² au sol. De nouvelles machines sont
mises en place : les mètres roulés (rouleaux de réglisse) sont installés en automatique et on
assiste aux débuts de la production de la fraise Tagada. En 1984/1985, Haribo France
avoisine un chiffre d’affaire de 200 millions de francs.
En 1985, la famille Gaillet vend ses parts et quitte la société, qui devient alors une société à
Directoire avec un Conseil de Surveillance, qui a pour Président le Docteur Riegel. Le
Directeur général est Jean-Pierre Maleval, le Directeur industriel est Jean-Pierre Michaud et
le président est Eugène Gabel. En 1987, Haribo rachète l’entreprise Ricqles-Zan.
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Aujourd’hui, la société HARIBO France est la filiale la plus importante du groupe HARIBO.
Ses deux sites de production de Marseille et Uzès emploient 750 personnes et produisent
annuellement les 50 000 tonnes de bonbons qui représentent 37% du marché Français de la
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confiserie de sucre en volume, et 30% de ce marché en valeur ​.
Quelques dates clefs :
1967 : achat de la réglisserie de Lorette par Haribo, création de l'entreprise d'origine
allemande Haribo-France
1985 : la famille Gaillet quitte l’entreprise
1987 : l’entreprise Ricqles-Zan est achetée par Haribo.
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D’après le Journal interne, n°77, 3ème trimestre 2008
https://www.haribo.com/frFR/entreprise/haribo-france
​ Appellations de l’entreprise depuis sa création :​ Haribo-France, Haribo Ricqles-Zan
Localisation du site de l’entreprise : 67 Boulevard Capitaine Gèze, 13014 Marseille
BIBLIOGRAPHIE :
Bagleri, Marie-Antoinette et Archives départementales des Bouches-du-Rhône. 2005. ​Réglisserie
Lorette : Témoignage oral de Marie-Antoinette Bagleri qui a travaillé à la Réglisserie
Lorette en 1965.
SOURCES COMPLÉMENTAIRES :
[Archives AD13 : 2069
  W 16]. 1998. ​Préfecture, dossiers d’installation classées : dossier Haribo
n°1998-062-A.
Fiche d’entreprise rédigée par Elodie Maniaval en 2016, dans le cadre de la collecte “Histoire sociale du territoire à travers les
Mémoires orales des industries Marseillaises », commanditée par les Archives Départementales des Bouches-du-Rhône et
encadrée par un comité scientifique composé de Marie-Claire Pontier, Patrick Boulanger, Géraud Buffa, Xavier Daumalin,
Véronique Ginouvès, Philippe Mioche.