lycee des metiers et ufa f. revoul - valreas liste des fournitures

LYCEE DES METIERS ET UFA F. REVOUL - VALREAS
LISTE DES FOURNITURES SCOLAIRES RENTREE 2015/2016
UFA - CAP CUISINE PAR APPRENTISSAGE
1ERE ANNEE
TROUSSE COMPLETE CONTENANT
Stylos 4 couleurs : bleu, noir, rouge et vert
Règle plate de 30 cm
Gomme
Crayon à papier HB
Crayons de couleurs
Bâton de colle
Surligneurs fluo
Blanc correcteur
Taille crayon
Paire de ciseaux à bouts ronds
Equerre
Compas
Rapporteur à degrés
A avoir en permanence
Et à renouveler tout au
long de l’année
Mathématiques
Mathématiques
Mathématiques
FOURNITURES GENERALES
Feuilles simples perforées à grands carreaux format A4
Feuilles doubles perforées à grands carreaux format A4
Feuilles simples perforées à petits carreaux format A4
A avoir en permanence
et à renouveler tout au
long de l’année
Feuilles doubles perforées à petits carreaux format A4
Pochettes plastiques transparentes et perforées
Jeux d’intercalaires
Cahier de brouillon
Cahier grand format 200 pages à grands carreaux et à
couverture plastifiée ou avec protège cahier
Cahier grand format 200 pages à grands carreaux
Classeur grand format A4
Classeur grand format A4
Classeur grand format A4
Cahiers maxi format à couverture plastifiée à grands
carreaux et à spirales 100 pages
1
1
1
1
1
1
1
1
Anglais
Sciences-Physiques
Mathématiques
Connaissance Entreprise
Prévention Santé Environ°
Sciences Appliquées
Français
Histoire-Géographie
Calculatrice (celle du collège convient)
1
Mathématiques (à avoir en
permanence dans le sac)
Clé USB 2 GO minimum et personnalisée
Porte-vue - 100 vues
Livre ‘Connaissance de l’entreprise et de son
ère
environnement CAP Cuisine et restaurant 1 et 2è
année’ chez Nathan Technique avec le CD
Porte-vue 250 vues minimum
ère
ème
Livre : ‘Technologie Culinaire CAP Cuisine 1 et 2
années’ - avec le CD. Editions Nathan Technique 9782-09-161281-2 (Auteurs : G. KIRCHMEYER, F.
LEICHTMAN, C. ERB, S. GUILLAUME et B. LE VERT)
Livre : La Cuisine De Référence - Techniques Et
Préparations De Base, Fiches Techniques de
Fabrication.
Michel Maincent-Morel
Editions Bpi - 19/09/2007
Livres scolaires
Livres Hôtellerie BEP - CAP
1
1
1
Economie-gestion
Economie-gestion
1
1
Technologie
Technologie
1
Technologie
Livret : ‘Sciences Appliquées CAP cuisine et restaurant
ère
ème
1 et 2
années’ – Editions LT Jacques Lanore
ISBN 978-2-86268-492-5- Pochette élève
(Auteurs : Christine Coustau, Patrice Severin, Isabelle
Pebe)
1
Sciences appliquées
FOURNITURES PARTICULIERES
SPORT
Tenue de sport adaptée + chaussures de sport
er
Prière de les réserver à cet
usage
Rappel : Le 1 équipement (tenue + matériel professionnel) est fourni à l’apprenti par la Région (voir Guide des Obligations
Scolaires).
Rappel : Lors de la rentrée, les livres et fournitures scolaires doivent avoir été achetés.