Harvard Graphics

LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX
LA DEFINITION DES RESEAUX
LES DIFFERENTES FORMES DE COMMERCE
LES RESEAUX EN 2006
LES DEFINITIONS
LES CHIFFRES CLES
LES GROUPEMENTS
LES AVANTAGES DES RESEAUX
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LA DEFINITION DES RESEAUX
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
L'ARCHITECTURE D'UN RESEAU
FOURNISSEURS
MARQUES DISTRIBUTEURS
FOURNISSEURS
PRODUITS STANDARD
CENTRALE D'ACHAT
OU DE REFERENCEMENT
TETE DE RESEAU
POINTS DE VENTE
CONTRAT DE FRANCHISE
AFFILIATION
POINT DE VENTE
DETENUS EN PROPRE
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES DIFFERENTES FORMES DE COMMERCE
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
TYPES DE RESEAUX D'ENSEIGNES COMMERCIALES
RESEAUX D'INDEPENDANTS
réseaux dont la part des magasins détenus en propre est inférieur à 33%
RESEAUX MIXTES
réseaux dont la part des magasins détenus en propre est comprise entre 33 et
66 %
RESEAUX INTEGRES
réseaux dont la part des magasins détenus en propre entre 66 et 100%
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
IMPORTANCE DES RESEAUX DANS LA DISTRIBUTION HORS ALIMENTAIRES
RESEAUX GENERALISTES
RESEAUX SPECIALISES
HORS MAGASINS
COMMERCES INDEPENDANTS
SOURCE COMPTES DU COMMERCE- INSEE
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES DIFFERENTES FORMES DE COMMERCE
LE COMMERCE INDEPENDANT
Un commerce indépendant est géré par un commerçant libre de tout contrat envers ses fournisseurs ou envers d'autres
commerçants exerçant une activité identique.Les problèmes de survie du commerce indépendant sont de plus en plus
ardus face au commerce associé ou franchisé.
LE COMMERCE ASSOCIE
LES ASSOCIATIONS HORIZONTALES
LES GROUPEMENTS D'ACHATS DE GROSSISTES
Face aux centrales du commerce intégré , certains grossistes indépendants se regroupent et créent leur
propre centrale:
pour mettre en commun leurs systèmes de gestion
pour être plus forts face aux producteurs et obtenir de meilleurs conditions d'achat.
leur structure juridique est souvent un GIE (Groupement Intérêt Economique)
LES GROUPEMENTS D'ACHAT DE DETAILLANTS
Ce sont des détaillants seuls qui ,pour lutter contre le commerce intégré et les autres formes de commerce
associé , se regroupent pour:
former leur propre centrale d'achat et assurée ainsi leur propre approvisionnement à un coût plus
intéressant,
créer une enseigne commune,
coordonner leurs actions de communication .
leur structure juridique est le plus souvent la coopérative , ce qui implique une participation active de
coopérateurs(détaillants ) tant aux votes pendant les assemblées générales qu'à la vie de la coopérative.
exemple: Intersport,Gitem,systeme U,Leclerc,Intermarché...
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES DIFFERENTES FORMES DE COMMERCE
LE COMMERCE ASSOCIE
LES ASSOCIATIONS VERTICALES
LES CHAINES VOLONTAIRES
C'est le regroupement de grossistes et de détaillants ( à la'initiative d'un grossiste):
pour gérer une enseigne commune,
pour être plus forts face aux producteurs ( achats coordonnées)
pour mettre en place une politique commune de communication.
LA FRANCHISE
Une entreprise,le franchiseur, concède à une autre , le franchisé, l'exploitation d'une marque et lui apporte
son assistance(gestion,communication....) en contrepartie d'un droit d'entrée (non récupérable) et une
redevance(royalties) proportionnelle au chiffre affaires realisé.
les avantages pour le franchisé sont certains :
bénéficier d'une enseigne connue,
d'une publicité souvent nationale,
d'une formation,
être propriétaire du fonds de commerce.
franchise industrielle - Coca-Cola
franchise de distribution - Pro et cie,Gamm vert...
franchise de services - Mc Donald,Cinq à sec...
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES DIFFERENTES FORMES DE COMMERCE
LE COMMERCE INTEGRE OU CONCENTRE
LES GRANDES ENTREPRISES DE GRANDES SURFACES -(GEGS)
Sociétés d'envergure nationale et souvent internationale qui exploitent des hypermarchés,des supermarchés et/ou
des superettes .
exemple : groupe Carrefour....
LES GROUPES DE GRANDS MAGASINS ET DE MAGASINS POPULAIRES
Sociétés exploitant des grands magasins et des magasins populaires.
exemple : SAPAC Printemps,Galeries Lafayette...
LES GROUPES DE MAISONS A SUCCURSALES (MAS )
Ce sont des entreprises qui possédent des surfaces de vente confiées à des gérants succursalistes
exemple :
alimentaire - Casino ....
non alimentaire -Fnac , Conforama....
LES GROUPES DE GRANDES SURFACES SPECIALISEES (GSS )
Plusieurs groupes ( qui pour certains ont déjà été classé ci dessus soit dans les groupements d'achat de détaillants ,
soit dans les GEGS ) exploitent diférentes enseignes de grandes surfaces spécialisées.
exemple :
groupe Auchan- boulanger,Leroy Merlin,Décathlon....
groupe les mousquetaires - Bricomarché,vétimarché,...
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES DIFFERENTES FORMES DE COMMERCE
LE COMMERCE INTEGRE OU CONCENTRE
LES COOPERATIVES DE CONSOMMATEURS
Proches des MAS, elles regroupent les coopérateurs réunis autour de l'idée de défense des consommateurs. Le
mouvement coopératif est actuellemnt en restructuration.
exemple :
coopératives ouvertes à tout le monde - les COOP - coopérateurs de champagne ...
coopératives ouvertes aux seuls adhérents : CAMIF...
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006 - DEFINTIONS
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006
L'enquête " réseau du commerce de détail " en 2006 recense les réseaux d'enseignes de plus de 7 établissements des
principaux secteurs du commerce de détail (hors artisanat commercial) dans plus d'une vingtaine de secteurs qui couvrent plus de
80 % du chiffre d'affaires du commerce de détail. Elle a permis d'identifier 455 réseaux. Ne sont pas couverts en 2006 les
secteurs de l'habillement et de la chaussure ni le commerce de détail de véhicules automobiles, soit environ 600 réseaux
supplémentaires
L'enquête Liaisons financières (Lifi) vise à identifier les groupes de sociétés opérant en France et à déterminer leur contour.
Depuis 1980, elle recense les liaisons de détention de capital entre sociétés au 31 décembre de chaque année. Elle est
complétée depuis 1999 et l'a été ponctuellement en 1994 par la base de données Diane, constituée par la Coface SCRL et le
bureau Van Dijk à partir notamment des obligations de publicité légale auprès des greffes de tribunaux.
Définitions
Les formes d'organisation retenues pour classer les points de vente (magasins) sont les suivantes, du plus intégré au plus
indépendant :
points de vente en propre (intégrés ou succursalistes) : magasins appartenant à l'entreprise " tête de réseau "ou à
l'une de ses filiales ;
points de vente sous contrat de franchise : entreprises juridiquement indépendantes qui bénéficient du savoir-faire,
de l'assistance et de l'enseigne du franchiseur dans le cadre d'un contrat de franchise. Ce dispositif contractuel,
bien cerné par la jurisprudence, est largement utilisé en France comme dans tous les pays développés.
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006
Il existe aussi d'autres formes plus simples de contrats, utilisés alors de faþon exclusive ; ils sont classés dans les cinq catégories
suivantes :
points de vente sous simple contrat de licence de marque ;
points de vente sous simple contrat de commission-affiliation : le commerçant n'est pas propriétaire de son stock ;
points de vente sous simple contrat de concession : la tête de réseau délivre à certains commerçants, les
concessionnaires, le droit de vendre un ou plusieurs produits ;
points de vente sous simple contrat de location-gérance ;
points de vente simplement adhérents à une centrale d'achats ;
points de vente adhérents à un groupement : points de vente d'entreprises juridiquement et financièrement indépendantes
adhérentes à un groupement. Ces entreprises se regroupent souvent sous forme de coopérative, autour d'une centrale
d'achat, afin de bénéficier de conditions d'achats et de services.
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006
Les réseaux : un réseau du commerce de détail est un ensemble de points de vente (entreprises ou établissements) lié à une tête
de réseau, qui entretiennent des relations durables en établissant une communauté d'intérêts. Ces relations peuvent être d'ordre
juridique ou financier (points de vente intégrés) ou d'ordre contractuel (contrat de franchise, groupement...). Les réseaux ont été
classés par formes dominantes, en fonction de la part du chiffre d'affaires réalisée par leurs points de vente. Au sein d'un même
réseau, plusieurs formes d'organisation peuvent coexister. Par exemple, l'activité en franchise peut être combinée à une détention
de magasin en propre, ce qui a conduit à retenir une catégorie de réseaux mixtes dits " faiblement franchisés"
réseaux purs intégrés : 100 % du chiffre d'affaires (CA) réalisés par des points de vente détenus en propre ;
réseaux majoritairement intégrés : plus de 50 % du CA réalisés par des points de vente détenus en propre ;
réseaux mixtes fortement franchisés : plus de 50 % du CA réalisés par des points de vente franchisés ;
réseaux mixtes faiblement franchisés : entre 20 % et 50 % du CA réalisés par des points de vente franchisés ;
réseaux organisés en groupement : tous les réseaux ayant au moins un magasin en groupement. Dans les faits, tous les
groupements n'ont quasiment que des magasins en groupement.
Les réseaux restants sont répartis en quatre classes :
réseaux de licence de marque : autres réseaux, avec plus de 50 % du CA réalisés par des points de vente sous contrat de
licence de marque ;
réseaux en commission-affiliation : autres réseaux, avec plus de 50 % du CA réalisés par des points de vente sous contrat
de commission affiliation ;
réseaux en concession : autres réseaux, avec plus de 50 % du CA réalisés par des points de vente en concession ;
autres réseaux : les réseaux restants, en faible nombre et qui réalisent une faible part du chiffre d'affaires des réseaux
enquêtés.
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006 - CHIFFRES CLES
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006
Depuis une trentaine d'années, les réseaux d'enseignes occupent largement le paysage commercial franþais. Trois formes de
réseaux prédominent dans le commerce de détail : en 2006, 52 % du chiffre d'affaires des réseaux est réalisé par les points de
vente possédés en propre par la tête de réseau, 33 % par des membres d’un groupement et 9 % par des indépendants sous
contrat de franchise. Certains secteurs commerciaux sont organisés selon une forme de réseau préférentiel : les réseaux intégrés
dominent en termes de chiffre d’affaires dans l’aménagement de l’habitat et l’équipement du foyer, tandis que le groupement
d’indépendants est majoritaire dans les grandes surfaces alimentaires ; le commerce et réparation automobile fonctionne avec des
réseaux de licence de marque. En revanche, les réseaux mixtes franchisés sont présents dans tous les secteurs. Dans la plupart
des cas, les têtes de réseaux appartiennent à des groupes de sociétés, confirmant l'imbrication de ces choix d'organisation au sein
des circuits de distribution.
Un dixième des réseaux concentre 82 % du chiffre d'affaires
Les 455 réseaux suivis dans l'enquête ( sources ) regroupent 71 000 points de vente qui réalisent un chiffre d'affaires total
de 239 milliards d'euros, soit 70 % du chiffre d'affaires du commerce de détail des secteurs couverts. De très grands
réseaux, par le nombre de magasins ou le chiffre d’affaires, côtoient des réseaux de taille plus modeste. Ainsi, les 10 % les
plus grands réalisent 82 % du chiffre d’affaires des réseaux tandis que les 10 % les plus petits ne totalisent que 3 millions
d'euros de chiffre d'affaires (soit 0,001 %). Les plus grands regroupent une moyenne de 466 magasins, les plus petits 23.
Les plus grands sont concentrés dans les grandes surfaces alimentaires, alors que les plus petits se retrouvent dans tous
les secteurs
Nombre
de
réseaux
source insee
Nombre de points de
ventes
Grandes surfaces alimentaires
Autres commerces alimentaires non spécialisés
Maroquinerie, horlogerie, parfumerie
Culture-loisirs-sports
Equipements du foyer (meubles)
Aménagement de l'habitat (bricolage)
Grands magasins et magasins divers
Commerce et réparation d'automobiles
34
19
68
103
125
40
43
23
Total
Moyenne
11 745
345
8 402
442
4 000
59
16 095
156
10 280
82
6 311
158
9 101
212
4 693
204
Total
455
70 627
155
Chiffre d'affaires du
réseau (millions d'euros)
Total
152 188
6 691
3 520
16 298
21 501
26 187
7 221
5 085
Moyenne
4 476
352
52
158
172
655
168
221
238 690
525
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006
Trois grandes formes d'organisation
Trois formes d'organisation prédominent dans le commerce de détail : les réseaux intégrés, ਠla tête de réseau possède
les points de vente en propre , les groupements d'indépendants et les réseaux de franchise
Lien entre le point de vente
et sa tête de réseau
Possédé en propre (intégré)
Groupement
Franchise
Licence de marque
Concession
Affilié à une centrale d'achat
Autres formes d'organisation
Location-gérance
Commission-affiliation
Total
source insee
Nombre de
points de
vente
Chiffre
d'affaires
(millions
d'euros)
21 695
16 625
11 623
9 540
5 569
3 515
1 562
270
228
123 958
78 737
21 897
5 245
3 713
1 583
2 082
169
1 306
70 627
238 690
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES TYPES DE RESEAUX PAR SECTEUR ET EN % DU CHIFFRE AFFAIRES
Equipements de la personne
Aménagement de l'habitat
Grands magasins et magasins divers
Equipements du foyer
Grandes surfaces alimentaires
Commerce et réparation d'automobiles
Autres commerces alimentaires
Culture-loisirs-sports
0%
20%
40%
60%
En propre ou majoritaire
Franchiseur
Groupement (indépendants)
Autres
80%
100%
Licence de marque, concession
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX EN 2006 - LES GROUPEMENTS
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES GROUPEMENTS SUIVANT LEUR TYPE EN 2006
Les réseaux organisés en groupement sont les plus étendus, avec 297 points de vente en moyenne, devant les réseaux de licence
de marque (202 points de vente en moyenne). Les réseaux mixtes franchisés regroupent de 139 points de vente par réseau en
moyenne our les faiblement franchiseurs à 146 pour les fortement franchiseurs. Les réseaux " purs intégrés " sont les moins
étendus, avec une moyenne de 87 points de vente.
Type de réseau
Réseau entièrement intégré (possède ses points de vente)
Groupements d'indépendants
Principalement en franchise
Réseau majoritairement intégré
Concession
Autres
Partiellement en franchise
Licence de marque
Total
SOURCE INSEE
Nombre
de
réseaux
152
77
73
60
29
24
20
20
455
Nombre de points de vente
Total
Moyenne
13 178
87
22 833
297
10 635
146
7 433
124
5 260
181
4 475
186
2 779
139
4 034
202
70 627
%
18,7
32,3
15,1
10,5
7,4
6,3
3,9
5,7
155 100,0
Chiffre d'affaires (millions
d'euros)
Total
Moyenne
52 192
343
79 926
1 038
11 326
155
65 549
1 092
3 624
125
2 339
97
18 986
949
4 749
237
238 690
%
21,9
33,5
4,7
27,5
1,5
1,0
8,0
2,0
525 100,0
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES RESEAUX ET LES GROUPES EN 2006
Sur les 455 têtes de réseau enquêtées, 372 appartiennent à un groupe ; parmi celles-ci, 87 sont têtes de groupe et 240 font partie
d’un contour de groupe, c’est-à-dire sont détenues directement ou indirectement par une tête de groupe ( tableau 4 ). Ainsi, 94 %
du chiffre d’affaires total des réseaux sont réalisés par des structures dont la tête appartient à des groupes de sociétés. Pour la
plupart des réseaux restants, la tête fait partie d'une mouvance élargie de groupe, c'est-à-dire est liée à des groupes de sociétés
mais sans contrôle majoritaire.
L a tê te d e ré se a u
N o m b re d e
ré se a u x
T o ta l
49 323
12 702
2 931
1 573
404
M o ye n n e
206
146
133
79
135
T o ta l
179 984
42 626
8 560
1 039
3 893
M o ye n n e
753
490
389
52
1 298
372
66 933
180
236 103
636
34
19
68
1 03
1 25
40
43
23
345
442
59
156
82
158
212
204
4 476
352
52
158
172
655
168
221
N o m b re
de
g ro u p e s
de
ré se a u x
14
11
60
69
94
26
35
21
455
155
525
330
N o m b re
de
ré se a u x
G rand es s urfac e s alim en ta ire s
A utres c om m e rc es a lim e ntaires
E qu ipem ents d e la p ers o nn e
C ulture-lois irs -s p orts
E qu ipem ents d u fo y e r
A m é nag em e nt d e l'hab ita t
G rand s m ag as in s et m ag as in s divers
C om m erc e e t répa ratio n d'a utom o biles
To ta l
source insee
C h i ffre d 'a ffa i re s d u
ré se a u (m i l l i o n s d 'e u ro s)
240
87
22
20
3
A p p a rt ie n t a u c o n t o u r d u g ro u p e 1
E s t u n e t ê t e d e g ro u p e
F a it p a rt ie d u c o n t o u r é la rg i d u g ro u p e 2
F a it p a rt ie d e la m o u va n c e d u g ro u p e 3
E s t u n e c o e n t re p ris e (jo in t ve n t u re )
T o ta l
N o m b re d e p o i n ts d e
v e n te s
N o m b re
m o ye n d e
p o in ts d e
v e n te
C A
m o ye n
(m illio n s
d 'e u ro s)
N o m b re
m o ye n d e
p o in ts d e
ve n te
C A
m o ye n
(m illio n s
d 'e u ro s)
74 5
75 7
64
22 0
91
23 5
25 8
22 3
10 10 2
65 8
59
22 5
21 1
1 00 2
20 4
24 2
200
685
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES AVANTAGES DES RESEAUX
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
LES PRINCIPAUX APPORTS D'UN REGROUPEMENT SOUS ENSEIGNE COMMUNE
SIGNE DE RALLIEMENT POUR LE CONSOMMATEUR
50
CONDITIONS ACHAT AVANTAGEUSE
47
CONCEPT DE MAGASIN
38
MEILLEURE GESTION DES STOCKS
26
XOMMUNICATION COMMUNE
25
ASSORTIMENTS COMMUN DE PRODUIST
23
ASSISTANCE
19
PUBLICITE COMMUNE
18
0
10
20
30
40
50
60
comprendreladistribution
LE COMMERCE EN FRANCE
APPORTS DE L'ORGANISATION EN RESEAU RESSENTIS DIFFEREMMENT SELON LA
STRUCTURE DU RESEAU
40
30
20
37
31
28
10
29
20
18
12
10
10
0
PUBLICITE COMMUNE
RESEAUX INDEPENDANTS
source INSEE-COMPTES DE LA NATION
ASSISTANCE
RESEAUX MIXTES
MEILEURE GESTION STOCKS
RESEAUX INTEGRES
comprendreladistribution