PPAM - Agrobio Poitou
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PPAM - Agrobio Poitou
ÀFKH Filière régionale bio Plantes aromatiques et médicinales Marché national (Source Agence Bio 2012) £ÇnÈÊ «À`ÕVÌiÕÀÃÊ iÌÊ «À`ÕVÌiÕÀÃVÕiiÕÀÃÊ `iÊ *ÊL° UÊ Õ}iÌ>ÌʳÊ{ʯÊ`iÃÊÃÕÀv>ViÃÊ`iÊ*ÊLÊ ÃÌÊ{ÊnäÈÊ >Ê`ÌÊÈnÊ >ÊiÊVÛiÀÃÊ UÊ Augmentation de 7,3% du nombre d’exploitaÌÃÊiÊ*ÊLÊ£ÇnÈÊiÝ«Ì>Ìî UÊ ÇÈʯÊ`iÃÊÃÕÀv>ViÃÊ`iÊ*ÊLÊvÀ>X>ÃiÃÊV>ÃjiÃÊiÊ* ÊiÌÊ, i«ið UÊ 1iÊ ViÌ>iÊ `iÊ *Ê VÕÌÛjiÃÊ iÊ LÊ iÊ À>ViÊ>ÃÊ«Àj`>ViÊ`ÕÊ>Û>`ÊiÌÊ`iÊ>Ê >Û>`iÊqÊȣʯÊ`iÃÊÃÕÀv>ViÃÊVÕÌÛjiÃÊiÊÓä£Ó° UÊ Des productions destinées essentiellement à être transformées (huiles essentielles, infusions, sirops, liqueurs et aromates) VÕÌÕÀiÊ `iÊ ->ÌiÃ]Ê Û>Ê `jLÕÌiÀÊ ÕÊ >VV«>}iiÌÊÌiV VjVµÕiÊ`iÃÊ*ÊL° Une organisation de la production à la transformation Depuis mai 2010, sept producteurs sont regroupés en GIE. Les membres du GIE produisent et commercialisent une gamme réduite de plantes en volume industriel. L’objectif est de faire du demi-gros. Chaque producteur assure sa propre récolte et la transformation de ses produits, dans la mesure du possible. Il existe un outil de séchage performant et un hangar de stockage, propriété d’un des producteurs du GIE, pour lesquels des prestations sont proposées aux adhérents du GIE. Pour 2014, un des membres du GIE a pour projet de créer une unité Marché régional de distillerie pour la production d’huiles essenUÊ 38 producteurs et producteurs-cueilleurs de tielles. Les producteurs du GIE Biolopam cultivent *ÊLʳʣ£]nʯʫ>ÀÊÀ>««ÀÌÊDÊÓ䣣® `vvjÀiÌiÃÊ*ÊViÊiÊÌ Þ]ÊÌ ÞÊVÌÀ]ÊÀUÊ {ÎÊ >ÊVÕÌÛjÃÊiÊLÊiÌÊiÊVÛiÀÃʳÊÓ¯Ê marin, sarriette, fenouil… par rapport à 2011) 8QHVWUXFWXUDWLRQGHODÀOLqUHHQ construction… Les interlocuteurs GHODÀOLqUH i«ÕÃÊÓä£Î]Ê`iÃÊ«À`ÕVÌiÕÀÃÊ`iÊ*Ê`iÊ>ÊÀj}Ê Poitou-Charentes se retrouvent en commission ré}>iÊ*°Ê½LiVÌvÊ`iÊViÌÌiÊÃÌ>ViÊiÃÌÊ`iÊ\ Ê>ÛÀÃiÀÊiÃÊjV >}iÃÊiÌÀiÊ`iÃÊ«À`ÕVÌiÕÀÃÊ`iÊ *Ê `iÊ >Ê Àj}Ê «À`ÕVÌiÕÀÃÊ ÃÌ>jÃÊ iÊ *Ê mais aussi porteurs de projets) ; Ê ÕÌÕ>ÃiÀÊ `iÃÊ LiÃÃÊ iÝ°Ê «ÕÀÊ `iÃÊ >V >ÌÃÊ groupés de plants ou de fournitures) Ê,j>ÃiÀÊ`iÃÊiÃÃ>ÃÊ`iÊVÕÌÕÀi°ÊÊ*ÕÀÊÓä£{]ÊÊiÃÌÊ prévu de réaliser un essai sur la culture de menthe poivrée. De plus, Benoît Voeltzel, technicien en cultures légumières bio basé à la chambre d’agri- Béatrice GUIHO Animation et accompagnement des producÌiÕÀÃÊ`iÊ*ÊÊ/À>ÃvÀ>ÌÊiÌÊÛ>ÀÃ>ÌÊ des produits biologiques en circuits courts /j°Ê\ÊäxÊ{ÈÊÎÓÊäÊÈnÊÉÊäÈÊÇÎÊÈÓÊÎxÊäÎ Fiche réalisée par le réseau : Avec le soutien de : Filière régionale bio Arboriculture