Évaluation du site - Sud Corse Hôtellerie

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Évaluation du site - Sud Corse Hôtellerie
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Date : 02/06/11
Le groupe Ollandini nouvel exploitant du site de Santa Giulia
Jean-Marc Ollandini , dirigeant du groupe éponyme et le directeur du site, Thierry Zilliox,
misent sur un tourisme de qualité, respectueux de l'environnement. Ici, devant l'hôtel Moby Dick
entièrement rénové par l'architecte Pierre Grimaldi et parfaitement intégré au paysage.
NADIA AMAR
Il s'agit de l'un des sites les plus emblématiques de Corse. Une carte postale, vitrine des
charmes balnéaires insulaires, qui attire chaque année des milliers de visiteurs. La baie de
Santa Giulia, sa plage de sable blanc et son eau aux camaïeux turquoise, a fait un temps la
gloire du Club Méditerranée dans les années 70-80, avant que la partie sud soit reprise par la
société Sud Corse Hôtellerie. Outre l'exploitation d'une partie des anciens bâtiments du Club
Med, avec notamment l'hôtel Moby Dick, la Sud Corse Hôtellerie a étendu au fil des années
son parc d'hébergements avec l'hôtel-résidence Castell'Verde, la résidence Blue Marine, les
pavillons Moby Dick ou encore les appartements du domaine Cala Sultana. Soit une capacité
totale de 1 300 lits.
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Ce fleuron de l'hôtellerie insulaire est désormais passé aux mains du groupe Ollandini , leader
du tourisme en Corse. Son dirigeant Jean-Marc Ollandini revient sur cette opportunité qui
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s'est présenté à lui fin 2010 : « Comme tous les insulaires, je connaissais bien cette baie et
j'en ai toujours été amoureux. La reprise de la société Sud Corse Hôtellerie s'est faite dans un
climat de confiance et dans un esprit de continuité avec les anciens exploitants et l'équipe en
place, que nous avons bien entendu gardée. Nous nous sommes fixé le challenge de monter les
établissements en gamme, à travers un important travail de rénovation et avec l'idée de pouvoir
proposer l'équivalent d'un 2* jusqu'au 4* et couvrir ainsi les différents besoins et segments de
clientèle ».
L'hôtel Moby Dick, qui doit passer prochainement en 4*, a subi un relooking complet,
parfaitement intégré à l'environnement avec son bardage de façade en bois, alliant confort et
modernisme, avec 44 chambres de 30 m2 dotées d'une loggia et revisitées dans un esprit zen,
épuré, mais chaleureux. L'hôtel Castell'Verde s'est également refait une beauté intérieure, avec
la rénovation élégante de ses 32 chambres.
Le site, placé sous la direction de Thierry Zilliox, ancien du groupe Accor, fort de cette nouvelle
dynamique insufflée par Ollandini et dans la continuité de ce qui a déjà été réalisé, inaugure
une nouvelle ère touristique où se conjuguent qualité d'accueil, de services et de confort dans
l'atmosphère unique de la baie de Santa Giulia.
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