La Cloche à Fromage - Strasbourg Mon Amour

Transcription

La Cloche à Fromage - Strasbourg Mon Amour
La Cloche à Fromage
Menu Saint Valentin
2015
Apéritif « maison » et ses mises en bouche
***
En Duo ,
Tartare de saumon au gingembre et baies roses
Mousse de chèvre frais au miel , magret fumé et figues
***
Mi cru, mi-cuit de foie gras de canard
Mousseline de Brindamour corse
***
Fondue au Vacherin Mont d’Or
Flambée au kirsch
***
« La Petite Pause arrosée des amoureux »
***
Assiette Roméo & Juliette
Prix : 69,00€ TTC / Personne
Sur Réservation

Documents pareils