Gekonfijte eendenmaagjes, veldsla en noten € 9,80 Gésiers de

Voorgerecht / Entrée
Gekonfijte eendenmaagjes, veldsla en noten
Gésiers de canard confits, salade mâche, cerneaux de noix
€ 9,80
* Terrine van getruffeld ganzenlever (2 pers),
€ 26,70
trio van toasten
* Terrine de foie gras d'oie truffée (2 pers), trio de toasts
*OOK OM MEE TE NEMEN/ *AUSSI A EMPORTER
Hoofdgerecht / Plat
Gebraiseerde lamsschenkel met tomaat en artisjok
Souris d'agneau braisée à la tomate et artichaut
€ 24,30
Eendenborst, honing saus, Sarladaise aardappelen
Magret de canard, sauce au miel, pommes de terre Sarladaises
€ 21,90
Dessert
Walnoten taart, crème anglaise
Tarte aux noix, crème anglaise
€ 5,90
Ijs koffie (vanille-ijs & expresso)
Café Frappé (glace vanille & expresso)
€ 4,80
Boomstronkje vanille & speculaas roomijs
Bûchette glacée vanille & spéculoos
€ 7,20
Kolonel sorbet (citroen en wodka)
Sorbet colonel (citron et vodka)
€ 6,90
Ons engagement is u goed te informeren over allergenen : Gluten, Sesam zaad, Soja, Mosterd, Vis,
Selderij, Melk, Noten, Lupine, Schaaldieren, Weekdieren, Zwaveldioxide Sulfiet, Aardnoten, Ei
Elke dag bereiden we voor u tientallen gerechten in onze keuken. Het kan gebeuren dat tijdens die
bereidingen bepaalde ingrediënten met allergenen contact krijgen met andere ingrediënten. We
danken u van harte voor uw begrip.
Nous nous engageons à bien vous informer sur les allergènes : Gluten, Crustacés & Coquillages, Œufs, Poisson, Arachides, Soja, Lait, Noix, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfite (E 220 - E 228), Lupin, Mollusques
Nous préparons pour vous chaque jour des dizaines de recettes en cuisine. Il se peut que des
aliments contenant des allergènes en croisent d’autres lors de l’élaboration de nos recettes. Nous vous remercions de votre compréhension.