Septembre 2010 à LYON L`Assemblée Annuelle de la Fondation

Septembre 2010
à LYON
L’Assemblée Annuelle de la Fondation Paul BOCUSE
s’est tenue à Ecully le 21 juin 2010. L’ensemble des
Membres Fondateurs et des Partenaires étaient
présents pour découvrir les actions de l’année et
féliciter les nouveaux lauréats, sous l’œil bienveillant
de Monsieur Paul BOCUSE.
Le Mercredi : c’est Pâtisserie !
Bilan toujours positif pour la 2ème édition de l’atelier
Pâtisserie créé par la Fondation Paul BOCUSE en
partenariat avec l’association l’OUTIL EN MAIN de
LYON. Pour l’année scolaire 2009-2010, près de 25
enfants ont été initiés au métier de Pâtissier. Bientôt à
Lyon, un second atelier « Découvrir un métier :
Cuisinier, Pâtissier, Boulanger» devrait voir le jour….
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ESPOIRS de la Fondation Paul Bocuse: 5 élèves de
la Fondation d’Auteuil sélectionnés
Accueillir, éduquer, Former et Insérer : ces fondements
sont pour nous essentiels ; c’est pourquoi nous
parrainons les jeunes de la Fondation d’Auteuil qui se
forment aux métiers de l’hôtellerie restauration.
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La Fondation Paul Bocuse remet 5 000 euros à Agir
pour le Cambodge
En juin 2009, lors de notre Assemblée Annuelle, le
Chef triplement étoilé Régis MARCON nous présentait
l’école SALA BAI dont il est le parrain.
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La Fondation s’engage à Madagascar…
L’émission « Zone Interdite » a diffusé un reportage «
Les enfants de Pachamama »qui retrace le parcours de
Muriel et Tojo deux jeunes malgaches accueillis à
l’Institut Paul Bocuse en octobre dernier.
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Fondation d’Entreprise Paul Bocuse - Château du Vivier 69130 ECULLY - Tél 04 37 64 26 00
[email protected] - www.fondation-paul-bocuse.com
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