gaufres classiques
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gaufres classiques
GAUFRES CLASSIQUES 32853(56211(6 250 G de beurre 250 G de sucre 4 œufs 250 G de farine 1 SACHET V 1 P de sel 1 C. À S. d´huile 1 C. À S. d´huile de colza pour le moule á gaufres CONSEIL DE LA GRILL ACADEMY: Pour les amateurs de chocolat, ajouter 50 g de cacao à la pâte, cela donne une subtile note chocolatée aux gaufres. DANS LA CUISINE B R V l´huile pour terminer. SUR LE BARBECUE 1 Préparer le barbecue pour la chaleur directe (185 °C) avec l´insert à gaufres et sandwiches GBS (avec le côté gaufre vers l´intérieur). Badigeonner d´huile le moule à gaufres. Il vaut mieux utiliser un peu plus de graisse pour la première gaufre. 2 Verser la pâte dans le moule à gaufres, le fermer et presser légèrement. Faire cuire pendant 30 secondes. 3 Retourner le gaufrier et laisser cuire encore 3 minutes. Retourner encore une fois le gaufrier et laisser cuire encore 2 minutes jusqu´à ce que la gaufre soit dorée. Procéder de la même manière pour les gaufres suivantes. TYPE DE GRILL: toutes les grilles avec GBS TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes TEMPS DE CUISSON: 6 par gaufre G: direct, 185°C S: facile ErES: Gourmet BBQ Système (GBS) – Insert pour gaufres et sandwiches L´UNIVERS DE WEBER