CHAP8 : Les solutions aqueuses

LA SANTE
Activité documentaire
Chap. 1 Les solutions
Analyse de sang
Le sang : une solution aqueuse… vitale (p. 182)
A partir des documents de votre livre p. 182, répondez aux questions ci-dessous
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Le plasma est une solution aqueuse : définir une solution aqueuse
Donner le nom et la formule chimique de quelques ions présents dans le plasma sanguin
Donner le nom et la formule de l’espèce chimique moléculaire majoritaire dans le sang
Donner le nom et la formule d’une autre espèce chimique moléculaire.
Une analyse biochimique indique des concentrations. En quelles unités peut-on exprimer ces
concentrations ?
En utilisant le terme soluté et le terme solution, définir une concentration massique (on dit aussi titre de la
solution)
En utilisant un outil mathématique, définir le titre d’une solution.(ne pas oublier les unités)
Exprimer le titre en hémoglobine
Calculer la masse d’hémoglobine dans le sang d’une femme de 40 ans (5L)
Qu’appelle-t-on hyper natrémie, expliquer pourquoi une déshydratation peut la provoquer.
Qu’appelle-t-on hyponatrémie ? Une dilution peut en être la cause. Définir le terme dilution.
LA SANTE
Chap. 1 Les solutions
CORRECTION
A partir des documents de votre livre p. 182, répondez aux questions ci-dessous
1.
Le plasma est une solution aqueuse : définir une solution aqueuse.
Une solution aqueuse est un mélange homogène de soluté(s) dans un solvant particulier l’eau.
2.
Donner le nom et la formule chimique de quelques ions présents dans le plasma sanguin.
Ion sodium Na+(aq) ; Ion calcium : Ca2+(aq) ; Ion potassium K+(aq) ; ion chlorure Cl-(aq) ; Ion
hydrogénocarbonate HCO3-(aq)
3.
Donner le nom et la formule de l’espèce chimique moléculaire majoritaire dans le sang.
L’eau est le composant majoritaire du sang : H2O
4.
Donner le nom et la formule d’une autre espèce chimique moléculaire.
Le glucose est une espèce moléculaire présente dans le sang C6H12O6
5.
Une analyse biochimique indique des concentrations. En quelles unités peut-on exprimer ces
concentrations ?
Les concentrations s’expriment en mol/L et en g/L.
6.
En utilisant le terme soluté et le terme solution, définir une concentration massique (on dit aussi titre de la
solution)
Une concentration massique est la masse de soluté dans 1L de solution.
7.
En utilisant un outil mathématique, définir le titre d’une solution. (ne pas oublier les unités)
𝐶𝑚 =
𝑚
𝑉
Cm : concentration massique en g/L
m : Masse de soluté en g
V : Volume de la solution en L
8.
9.
10.
Exprimer le titre en hémoglobine
𝑚
13.3
𝐶𝑚 =
𝐶𝑚 =
𝑉
0,100
𝐶𝑚 = 133𝑔/𝐿
Calculer la masse d’hémoglobine dans le sang d’une femme de 40 ans (5L)
𝑚
𝐶𝑚 =
m = Cm x V
m = 133 x 5
m = 665 g
𝑉
Qu’appelle-t-on hyper natrémie, expliquer pourquoi une déshydratation peut la provoquer.
La concentration en sodium est supérieure à la normale, si le volume d’eau diminue alors la
concentration massique augmente.
11.
Qu’appelle-t-on hyponatrémie ? Une dilution peut en être la cause. Définir le terme dilution.
La concentration en sodium est inférieure à la normale, si le volume d’eau augmente alors la
concentration massique diminue