Nom : Quiche Lorraine rapide
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Nom : Quiche Lorraine rapide
Fiche recette Ingrédients+ prix : Nombre de personne Temps de préparation : Coût Elaboration Nom : Quiche Lorraine rapide Pâte brisée 200 g de lardons (déjà coupés) 20 cl de crème 3 œufs 100 g de gruyère 8 personnes 40 minutes Frais généraux (eau, gaz et électricité) équivaut à 30% du prix total. - Faire revenir les lardons dans une poêle chaude sans graisse quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.* - Préchauffer le four à 180°C, thermostat 7 - Égoutter les lardons - Dans un saladier, verser les œufs, la crème et un peu de poivre (pas de sel car les lardons sont déjà salés). Puis mélanger.* - Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond.* - Mettre les lardons, puis déposer le mélange œufs/crème. - Saupoudrez de gruyère* - Mettre au four pendant 25 à 30 minutes